叫花雞、桶子雞,、燒雞,、鹵雞爪……你能想到雞的樣子這條街都有

在“燒雞街”上，8家雞肉制品專賣店排成一排

河南商報(bào)記者左冬辰/攝

河南商報(bào)記者胡威

中午12點(diǎn)出頭,，鄭州市二七區(qū)交通路上,，馬豫興桶子雞店老板韓明輝和畫寶剛燒雞店老板董剛，剛剛忙過“午高峰”,，在街頭聊起這些年開店的過往,。

2010年，韓明輝在交通路上開了家桶子雞店,，隨后的2012年,，隔壁“鄰居”董剛接手了親戚的店鋪，賣起了畫寶剛道口燒雞,。十年歲月匆匆過,，曾經(jīng)五花八門熟食店扎堆的交通路，如今8家做雞肉制品的專賣店一字排開,，蔚為壯觀,。

開店做生意本就忌憚同行競爭，能避開就不靠近，為啥這條街上的雞肉店不但沒分散反而挨家挨戶開呢,？

8家雞肉專賣店一字排開組成“燒雞街”

“叫花雞,、燒雞、桶子雞,、老湯鹵雞爪……”在鄭州市二七區(qū)交通路上,，一字排開的8家店主營業(yè)務(wù)都是賣雞肉制品，引起不少人的關(guān)注,，而這一切的開端要從十年前說起,。

2010年，25歲的韓明輝剛剛結(jié)婚,，從老家山東菏澤來到鄭州市尋找合適的店鋪準(zhǔn)備開家桶子雞店,。

“小時(shí)候輟學(xué)早，15歲就跟著我叔賣桶子雞,，這輩子都在跟桶子雞打交道,。”韓明輝回憶說,，由于家人,、親戚都在鄭州賣桶子雞，自己也想著在鄭州有家店,。

“選在這個地方（交通路）是因?yàn)槿肆髁看?、飯館多，旁邊是鐵路局家屬院,，消費(fèi)能力可以,。”據(jù)他介紹,，2010年交通路的店鋪多是經(jīng)營豬蹄,、鴨脖等熟食，賣雞的并不多,。

韓明輝的桶子雞很受歡迎,，很快在周邊有了口碑，但“鄰居”總換個不停,，直到2012年,，年長韓明輝13歲的董剛出現(xiàn)在了交通路上。

“這個店是接手我親戚的,，他打算干其他生意,，就把這個店轉(zhuǎn)讓給了我?！倍瓌偢嬖V河南商報(bào)記者,，在做燒雞生意之前,，他和妻子趙琴擺過夜市、開過飯店,，還經(jīng)營過特產(chǎn)專賣店,，直到2012年才在交通路扎下了根。

“之前各種各樣的店都在這嘗試過,，豬蹄,、鴨脖，甚至還有一些大品牌熟食加盟店都‘水土不服’,，唯獨(dú)我們這幾家賣雞的經(jīng)營不錯,，所以才會有越來越多賣雞的店鋪在這里開張?！表n明輝說,，在董剛的畫寶剛燒雞正式開業(yè)時(shí),，交通路賣雞肉的店已開了4家,，“燒雞街”初具規(guī)模。

隨后的幾年時(shí)間里,，一直有各類熟食店在這里開業(yè),、倒閉，成了匆匆過客,，直到2023年,，8家專賣店組成的“燒雞街”格局才正式形成。

口碑加持,，有店面曾一天賣出1000多只雞

“老董,，給我捎一包煙?！薄斑€要那個（牌子）是吧,？”“對?！敝形?2點(diǎn)出頭,，董剛和韓明輝在經(jīng)歷了“午高峰”的忙碌后，在街頭抽起了煙,。還沒等兩人說幾句話,，客戶來了。

酷日當(dāng)頭的交通路街頭,，只見一名大腹便便,，手拿兩瓶白酒的光頭男子向馬豫興桶子雞店走去?！拔业睦项櫩陀謥砹??！表n明輝趕緊掐滅了煙頭，回到店內(nèi),。

“給我切一只雞,，再稱20塊錢雞胗?！边@位顧客告訴河南商報(bào)記者,，他是韓明輝的“元老級顧客”，買了他家十年的雞,?！八麆傞_業(yè)的時(shí)候我買過一次，覺得味道很不錯,，就一直吃他家的,，現(xiàn)在我只要和朋友吃飯，他們都點(diǎn)名讓我?guī)н@家的桶子雞過去,?！?/p>

像這樣的“鐵桿粉絲”，在每個“燒雞街”的店里都有,。趙琴說,，因?yàn)榈赇侀_得時(shí)間長，老顧客特別多,，附近居民有人一星期能買兩三回,。

“很多東區(qū)的人開著車來這兒買，還有在東北,、上海,、海南的，發(fā)微信讓我給他們寄過去,?！壁w琴的微信目前有641名好友，但是家人和朋友總共100多人,，其余的全是找趙琴買燒雞的,，為了便于區(qū)分，趙琴干脆把這些顧客的備注名全部改成了“要雞”,。

董剛,、趙琴夫婦的店，現(xiàn)在平均每天賣出70只雞,，每只雞的價(jià)格在50元左右,。春節(jié)前最忙時(shí)，曾一天賣出過1000多只,。

韓明輝店里每只雞均價(jià)在70元,，每天能賣出50只雞,。

刀工加持、秘制鹵汁,，這些店各有各的絕招

“我們這是加盟店,，首先產(chǎn)品質(zhì)量肯定沒問題?！壁w琴告訴河南商報(bào)記者,，他們店鋪的燒雞都是從廠家直接運(yùn)輸?shù)降昀锏模刻熨u的都是當(dāng)天新做出來的,。

“開加盟店的人也不少,，但是有一部分店因?yàn)殇N量不好會把隔夜的雞肉再賣出去，這就導(dǎo)致雞肉口感出現(xiàn)變化,，很影響口碑,。”趙琴說,。

董剛,、趙琴夫婦開店訣竅靠的是味道和新鮮，韓明輝則多了一項(xiàng)技術(shù)加持——刀工,。

在韓明輝店鋪前,，一位老顧客要了半只雞,。只見韓明輝手起刀落,，30多秒的時(shí)間，半只雞被剔骨,、切割,、裝盤。

韓明輝15歲便開始賣桶子雞,，雞關(guān)節(jié)在哪兒,、怎么切、如何裝盤,，他都爛熟于心,。

“桶子雞好不好吃，50%看味道,，50%看刀工,。”韓明輝解釋說,，桶子雞肉質(zhì)緊實(shí),，需要好的刀工將骨肉分離，切割打包好,，沒有好的刀工切割,，桶子雞的口感會受影響,。

在畫寶剛燒雞店旁邊，有一家開業(yè)兩年名叫“老湯鹵雞爪”的店,。店老板顏風(fēng)說,，自己之前做過廚師，目前店內(nèi)賣得最好的鹵雞爪,，精髓就在于他秘制的鹵汁,，這也是為什么他這家店開業(yè)時(shí)間不長卻能在交通路立足的原因。

“在交通路,，沒有特色是經(jīng)營不下去的,。有的靠刀工、有的靠秘制鹵汁,、有的靠品類齊全,，總之在保證味道好的前提下有特色很重要?！表n明輝說,，扎堆開店，生存門檻就變得非常高,，之前有店面開業(yè)一個月就關(guān)門了,。

同行不光沒成“冤家”反成和睦的老友

“我們這種一整排店鋪都是賣雞肉的地方，整個鄭州都很少有,?！倍瓌傉f，最初來這里開店就是想找個沒那么累的活干,，沒想到會碰到一幫這么合得來的同行,。

開店做生意本就忌憚同行競爭，為啥這條街上的店卻選擇扎堆兒呢,？

“準(zhǔn)確來說,，我們之間就沒什么直接競爭?！倍瓌偨忉屨f,，雖然家家戶戶都是賣雞肉的，但是口味不同,、做法不一,，并沒有形成很明顯的競爭。這條“燒雞街”更像是個“一站式”的購物地,，各種品類的熟食,，各種口味的雞肉制品都能買到。

“一家一個風(fēng)格,，一家一個特點(diǎn),，顧客根據(jù)自己的喜好選擇買啥,，客戶群很固定的?！表n明輝說,，因?yàn)楦鞯曛g沒有直接競爭，這也促進(jìn)了相互間的友情,，平時(shí)大家沒事一起喝點(diǎn)酒,、聊聊天，臨時(shí)有事出去了還能相互幫忙看著店,。

晚上8點(diǎn),，“燒雞街”的店鋪開始陸續(xù)關(guān)門，韓明輝,、董剛,、顏風(fēng)不打算“早早”回家?！皝戆?，喝兩盅?！鳖侊L(fēng)邀請了另外兩位老板來店里喝兩杯,，這種關(guān)門后的小聚是他們特有的放松方式，一年之中大家只有過年才會休息幾天,，其他時(shí)間都在店里,，而且越是節(jié)假日越是忙碌。推杯換盞間,，夜色逐漸變濃,，三人在散場前還約定了下次再聚的時(shí)間,。

一條交通路,，路兩邊的店鋪換了又換，只有這幾家招牌里都帶著“雞”字的店,，從太陽初升到落幕,，見證著這里從寂靜到喧囂再回歸平靜的每一天。

百年老牌始終如一源遠(yuǎn)流長 口碑相傳不做任何廣告 吃的都是情懷

小白帽探尋交通路上的清真美食,，往期的視頻簡單介紹了交通路上的清真美食,，今天就給老表們細(xì)說一下吧！

一,、蘭州拉面

蘭州拉面的身影在街邊隨處可見,，同時(shí)真的解決不少了老表們出門在外吃飯難的問題，咱們就不多介紹了,，拉面講究的一清（湯清）二白（蘿卜白）三紅（辣椒紅）四綠（香菜綠）五黃（拉面黃）

主營：拉面,、炒拉條,、蓋澆面、蓋澆飯

特色：拉面,、炒拉條

人均消費(fèi)：￥12元

推薦指數(shù)：★★☆☆☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆

地址：交通路政通路向北100米路東

二,、劉記全羊鮮湯

在鄭州羊肉湯也算是遍布全城了，印象當(dāng)中（劉記）的最多吧,！你如果知道比劉記這個招牌還多的老表們可以評論互動一下,。羊肉湯主要體現(xiàn)在了湯上面，羊骨羊肉冷水長時(shí)間熬制,。選好的肉往熱氣騰騰奶白色湯里一涮,，餅絲、鍋盔碗里一泡,。妥妥的,！

主營：羊肉（雜）湯、燴面,、涼菜,、燒烤、燉菜

特色：羊肉湯

人均消費(fèi):￥25

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路政通路向北200米路東（交通路菜市場）進(jìn)口北側(cè)

三,、桂洲村桃酥（交通路店）

它是一家連鎖店鋪,，每個店鋪應(yīng)該有每個店鋪的特色，這家店鋪每天來來往往購買的顧客挺多的,。了解到綠豆餅和桃酥口味很贊,。附近的老表們可以過去看看。

主營：桃酥,、綠豆餅,、無水蛋糕、蛋黃酥

特色：綠豆餅,、桃酥

人均消費(fèi)：￥18元

推薦指數(shù)：★★★★★

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：淮河路交通路向北80米路東

四,、馬記米皮

馬記米皮是一家經(jīng)營了很長時(shí)間的快食店了。主要集中在鄭州的西區(qū)和南區(qū),。米皮和雞絲米線的口碑爆棚,，小編都吃了差不多10年了。目前很多店面也與時(shí)俱進(jìn)升級了店面的環(huán)境,，種類也添加了好多,。

主營：涼調(diào)類、砂鍋類,、鹵味,、米線麻辣燙

特色：米線、孜然羊肉夾饃、米皮

人均消費(fèi)：￥15元

推薦指數(shù)：★★★★★

環(huán)境指數(shù)：★★★★★

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路汝河路向南10米路東（隴西小學(xué)南校南隔壁）

五,、老字號李記胡辣湯

早期他們家店名叫“李記燉肉胡辣湯”,，湯里面都是燉好的肉塊還很多。油饃頭個頭很大也是主打,。老板娘人可好,。每次去都是盛的又稠又滿。經(jīng)營的時(shí)間也是十年以上了,。

主營：胡辣湯,、油饃頭、水煎包

特色：胡辣湯,、油饃頭

人均消費(fèi)：￥8元

推薦指數(shù)：★★★★★

環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★★

地址：汝河路交通路西北角

六,、正宗香酥雞蛋灌餅

焦脆足矣形容雞蛋灌餅的優(yōu)勢了，最早以前他們家做油酥燒餅的,，可能因?yàn)槭袌霏h(huán)境的原因改成了雞蛋灌餅,，不過還是一樣的味道很贊。早晨趕著上班來一個雞蛋灌餅夾一根牛肉腸,，再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){,，太滿足了。

主營：雞蛋灌餅

特色：雞蛋灌餅

人均消費(fèi)：￥6元

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★★

地址：交通路汝河路向北10米路西

七,、老墳崗丹記燒雞牛肉

老鄭州都知道老墳崗,，也算是老表們的聚集地了，當(dāng)然美食也很多了,。丹記算是相對來說比較有名的,。燒雞肉爛，醬牛肉醇香,。幾十年的老品牌口碑相傳,，品類也增加了很多。

主營：燒雞,、醬牛肉,、鹵雞雜類

特色：燒雞、醬牛肉

人均消費(fèi)：

推薦指數(shù)：★★★★★

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路汝河路向北100米路西

八,、馬大哈燴面總店

這個店名有點(diǎn)......,，我們一起來看看吧！他們家主要就是燴面了,，涼菜燒烤都是有的，平時(shí)人也不算少,！面很勁道,，湯也是濃香！看來大家都是奔著燴面去的。

主營：燴面,、撈面,、涼菜、燒烤

特色：燴面

人均消費(fèi)：20

推薦指數(shù)：★★★☆☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路永安街向南100米路東

九,、馬豫興桶子雞

馬豫興開封的老牌子,，主要就是經(jīng)營桶子雞。目前應(yīng)該市內(nèi)都是加盟店,。為了迎合市場現(xiàn)在也有兔肉,，除了沒有品嘗過的桶子雞以外，馬豫興的桶子雞口感還是不錯的

主營：桶子雞,、燒雞,、興盛德花生

特色：桶子雞

人均消費(fèi)：25

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★★

地址：交通路永安街向南10米路西

十、許三醬牛肉

早些年許三醬牛肉大街小巷也是隨處可見,，現(xiàn)在也關(guān)了不少,，主要是市場的飽和經(jīng)營不下去了。他們家除了醬牛肉,，基本上都大同小異,。五香的、醬香的根據(jù)自己的口味可以選擇,。

主營：醬牛肉,、燒雞、板筋,、雞爪,、素雞

特色：醬牛肉

人均消費(fèi)：64

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路永安街向南10米路東

交通路幸福街向北30米路東

十一、劉記全羊鮮湯館

全羊鮮湯名字嗎,！不重要,，這個店飯點(diǎn)的時(shí)候人很多，應(yīng)該都是老主顧,。羊肉湯羊雜湯肯定是首選,，他們家除了鍋盔還有高爐燒餅，個人覺得高爐燒餅配湯還是不錯的,。來這里吃燴羊肉的也不少,。

主營：羊肉羊雜湯，燴面,，涼菜,，燒烤，原油肉

特色：羊肉湯

人均消費(fèi)：27

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路隴海路向北150米路東

十二,、艾記糕點(diǎn)

這家店算是一個新式甜品店了,，不屬于傳統(tǒng)糕點(diǎn)類的，雞蛋卷、紅豆餅,、曲奇,、水果盒子、小米糕,，都是一些下午茶解饞小甜品,，回頭客也不少，關(guān)鍵就是種類多

主營：西式糕點(diǎn)甜品

特色：雞蛋卷,、紅豆餅

人均消費(fèi)：20

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路鄭大市場南街路口東南方

十三,、帖記羊肉湯帖老大涮鍋

帖記羊肉湯老店，市內(nèi)也是多家分店了,，不過他們家上下兩層,，一層就是傳統(tǒng)的羊肉湯、燴面之類的,，地下一層是銅鍋涮,，沒有品嘗過不知道怎樣。歡迎去過的朋友評論

主營：羊肉湯,、燴面,、涮鍋

人均消費(fèi)：30

推薦指數(shù)：★★★☆☆

環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆

服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆

地址：鄭大市場南街交通路西北角

十四、上海生煎皇

店面不大,，老板應(yīng)該在魔都生活過,，揚(yáng)州炒飯、生煎包,、荷葉面,、陽春面。經(jīng)營的都是上海風(fēng)味菜品,，整體口感也不錯,，主要就是這類的清真美食還真不常見。

主營：生煎,、荷葉面,、粉絲湯

特色：生煎

人均消費(fèi)：12

推薦指數(shù)：★★★★☆

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆

地址：交通路幸福街東南角

十五、博愛閃記丸子湯

這家店只有早上才營業(yè),，老板任性,。閃記丸子湯看著就有親切感，焦作的清真風(fēng)味,。知道為什么嗎,？小編是焦作人而且小編也姓“閃”。好巧對不對,，好多朋友都說小編家的產(chǎn)業(yè)大,，呵呵,！我也希望如此,，不過小編最近在某音發(fā)了一個制作丸子的小段子大家可以賞臉給評價(jià)評價(jià)

主營：牛肉丸子湯,、酥肉、剔骨肉

特色：丸子湯

人均消費(fèi)：12

推薦指數(shù)：★★★★★

環(huán)境指數(shù)：★★★★☆

服務(wù)指數(shù)：★★★★☆

地址：交通路幸福街路西

鄭州各縣市書記,、市長帶頭逛夜市吃燒烤：人間煙火氣最撫凡人心

來源：正觀新聞

“書記來逛夜市攤了,，很開心，很振奮”,。6月以來,，鄭州多地縣區(qū)書記、市長“打卡”夜市經(jīng)濟(jì),、邊逛邊買的視頻引發(fā)了網(wǎng)友熱議,。

記者留意到，新密市,、新鄭市,、滎陽市、二七區(qū),、金水區(qū)等鄭州多個縣市區(qū)的主要領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)注夜市經(jīng)濟(jì),，變身“消費(fèi)者”，進(jìn)商場,、品美食,、逛夜市，帶頭消費(fèi),，以實(shí)際行動為鄭州“夜經(jīng)濟(jì)”鼓勁打氣,、提振消費(fèi)信心。

鐘愛“夜經(jīng)濟(jì)”,，新密市領(lǐng)導(dǎo)率先逛夜市

炒蝦尾,、鹵豬蹄、烤海鮮……一盤盤特色美食讓人垂涎三尺,，熱鬧非凡的新密橋頭夜市迎來的一群特殊的“客人”,。6月1日下午，新密市委書記陳春梅,、市長程洋一行走進(jìn)銀基旅游度假區(qū),、鄭喜旺燒烤、橋頭夜市等地,，帶頭消費(fèi),，以實(shí)際行動提振消費(fèi)者信心，推動經(jīng)濟(jì)快速復(fù)蘇,。

每到一地,，陳春梅,、程洋一行都主動手機(jī)出示健康綠碼和行程卡，接受測溫,。并詳細(xì)向相關(guān)責(zé)任人了解目前的經(jīng)營狀況和遇到的困難等,，鼓勵餐飲經(jīng)營者堅(jiān)定信心，用更加優(yōu)質(zhì)的食材,、更加精湛的廚藝,、更加熱情的服務(wù)吸引顧客，把生意做得更加紅火,。

在橋頭夜市門口,，陳春梅帶頭掃描微信支付購買了數(shù)斤西瓜?！坝羞@樣支持我們的領(lǐng)導(dǎo)干部,，我們干起來也有勁兒，未來還準(zhǔn)備上新更多品種,，讓來橋頭夜市的游客享受到更好的美味水果,。”45歲的水果商販老張高興地表示,。

記者留意到,，6月4日晚，位于米村鎮(zhèn)的新密美食大道燈光璀璨,、熱鬧非凡,，新密市委副書記、市長程洋再逛夜市,，“打卡”美食大道,。副市長焦成舉一同參加。

夜晚的美食大道,，前來游逛的市民絡(luò)繹不絕,。程洋觀看了舞臺表演，詳細(xì)了解了密味坊辣椒醬,、老方山米醋,、南井燒雞等特色農(nóng)產(chǎn)品，與商戶親切溝通,，詳細(xì)詢問產(chǎn)品制作工藝和銷售經(jīng)營狀況,。程洋還走近消費(fèi)者身邊，同就餐的市民交流互動,，為大家送上消費(fèi)券,，聽取大家的意見和建議，鼓勵大家積極消費(fèi),，樂享生活,。

新密市領(lǐng)導(dǎo)表示,，關(guān)鍵時(shí)刻，主要領(lǐng)導(dǎo)組團(tuán)打卡“夜經(jīng)濟(jì)”,，暖心為商家“站臺”,，這不僅是鼓勵餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)的信號，展示對城市經(jīng)濟(jì)活力和生產(chǎn)生活消費(fèi)的信心,，更彰顯了拉動新密經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的決心,，“在共同做好疫情防控的同時(shí),，幫助相關(guān)行業(yè)渡過難關(guān),，助力經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)向好發(fā)展?！?/p>

多個市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶頭“逛吃買”

6月7日晚,，在有序掃碼、測溫后,，新鄭市委書記馬志峰走進(jìn)新區(qū)商業(yè)中心,，開啟“逛吃購”模式，逛商場,、品美食,、體驗(yàn)城市煙火氣。飲品,、小吃,、鮮花、日用品……邊逛邊買,，馬志峰以實(shí)際行動支持夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，并不時(shí)地與商戶交談，聽取大家的意見和建議,。

6月8日,，夜幕降臨，二七商圈卻流光溢彩,，游人如織,，煙火升騰的都市夜生活在這里拉開帷幕。鄭州市二七區(qū)區(qū)長蘇建設(shè)帶隊(duì)探尋二七“煙火氣”,，逛商場,，看車展，吃夜市,，掃碼云支付,，助力帶火“夜經(jīng)濟(jì)”。

在商場超市,、攤位前,，蘇建設(shè)饒有興致地品嘗特色美食,，并通過掃碼支付方式為家里人購買了紅棗、甜品飲料及水果,。詢問特色商品的來源,、銷路以及收入情況后，蘇建設(shè)鼓勵商業(yè)企業(yè)大力挖掘本地特色,、發(fā)展本地經(jīng)濟(jì),，并叮囑隨行工作人員要俯下身子聽取企業(yè)困難，幫助他們打開市場,、拓寬銷路,。

據(jù)介紹，伴隨夏日來臨和疫情防控形勢持續(xù)向好,鄭州的夜市陸續(xù)開張,，逛夜市成為廣大市民休閑生活的重要選擇,，一瓶啤酒,幾道小菜,幾串燒烤,三五好友，都為夜生活增加了樂趣,。同時(shí),，夜市也通過拓寬自主創(chuàng)業(yè)渠道、滿足多元化消費(fèi)需求,、增加居民收入等,，提升了市民的獲得感與幸福感。尤其在受疫情沖擊和影響的特殊背景下,，發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì),，對增強(qiáng)消費(fèi)、提振經(jīng)濟(jì),、改善民生具有重要意義,。

超兩億元消費(fèi)券撬動鄭州消費(fèi)市場

6月5日晚上7時(shí)許，滎陽市市長王效光等在吾悅廣場,，王效光按照疫情防控要求,，經(jīng)過測溫、掃碼等流程后進(jìn)入商場,。

34客流量大不大,？34在二樓服裝區(qū)一家品牌服裝店，王效光詳細(xì)了解商場的經(jīng)營情況及疫情防控落實(shí)情況,。隨后,，王效光挑選了一件上衣，在收銀臺通過不接觸方式掃碼支付購買,。

在四樓餐飲區(qū),，王效光走進(jìn)一家特色小吃店，見店內(nèi)餐桌,、凳椅,、消毒碗筷等擺放得井然有序,，正在消費(fèi)的市民也按照防疫要求有序用餐，點(diǎn)了涼皮等食用,。用餐過程中,，王效光還詢問了餐飲企業(yè)經(jīng)營情況。

在中森玖巷商業(yè)街廣場人流如織,，絢麗的彩燈為城市夜景賦予了更多靈動變化之美,。王效光一行通過實(shí)地察看、聽取匯報(bào)等形式,，了解中森玖巷規(guī)劃特色,、服務(wù)保障和發(fā)展現(xiàn)狀等情況。王效光要求,，要重視消費(fèi)對提振經(jīng)濟(jì)的重要作用,，精心策劃多種多樣的促消費(fèi)主題活動，引導(dǎo)和帶動廣大群眾盡快恢復(fù)消費(fèi)信心,。

入夏以來，水果,、飲品,、特色美食等點(diǎn)綴著鄭州的夜晚，鄭州的“夜經(jīng)濟(jì)”也逐漸火熱起來,。第三屆“醉美夜鄭州”消費(fèi)季活動放出大招,，超兩億元消費(fèi)券和豐富的特色夜經(jīng)濟(jì)活動讓鄭州市民倍感期待。

據(jù)記者了解,，該活動將持續(xù)至8月31日,。期間餐飲消費(fèi)券、百貨套裝券,、汽車消費(fèi)券,、文旅消費(fèi)券、線上消費(fèi)券等各類消費(fèi)券和一系列活動,，將滿足市民的多樣化消費(fèi)需求,。

6月7日，鄭州市金水區(qū)區(qū)長張艷華也帶頭走進(jìn)轄區(qū)商超逛,、買,、吃，以此引導(dǎo)鼓勵市民在做好防控措施基礎(chǔ)上放心消費(fèi),，鼓勵餐飲業(yè)復(fù)業(yè),，為服務(wù)業(yè)加油打氣、提信心,，讓城市盡快恢復(fù)生機(jī)活力,。

在有序掃碼,、測溫后，張艷華開啟逛吃模式,，逛商場,、品美食、體驗(yàn)城市煙火氣,，這不僅僅是鼓勵餐飲業(yè)復(fù)業(yè)的信號,，更彰顯了金水拉動經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的信心和決心。