微波爐餅干的簡(jiǎn)單做法
目錄
主料：面粉80g
輔料：雞蛋2個(gè),、糖過(guò)多
一,、豫備質(zhì)料。
二,、蛋清,，蛋黃分說(shuō)裝在兩個(gè)碗中,。
三,、蛋黃中退出白糖。
四,、用打蛋器打勻,，打至蛋黃顏色變淺。
五,、退出面粉,。
六、攪拌成糊狀,，用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)上,，放入微波爐中烤制。先用高火叮2分鐘,，翻面,，在叮1分鐘即可。
七,、廢品,。
食材：低筋面粉180克 、黃油60克,、糖粉20克,、紅糖20克、牛奶5克,、蜂蜜6克,、姜粉3克、肉桂粉3克,、全蛋液25克,、卵白20克、糖粉50克,、食用色素過(guò)多
做法
一,、將黃油放在室溫下硬化后退出糖粉，叮嚀到顏色發(fā)白,；
二,、將紅糖加牛奶加蜂蜜攪拌平均；
三,、蛋液分次退出叮嚀好的黃油中攪拌平均,；
四、退出紅糖水?dāng)嚢杵骄?
五,、篩入所有粉類(lèi),，用手以及成滑膩的面團(tuán)放入冰箱敗壞一小時(shí)；
六,、掏出搟成3毫米厚的薄片,，用餅干?？ǔ鲂螒B(tài)放入烤箱180度10分鐘；
七,、輔料中的卵白退出糖粉叮嚀5分鐘,；
八、打至打蛋頭提起卵白痕跡不會(huì)趕快消逝,；
九,、退出食用色度切拌平均；
十,、倒入裱花袋,，挨次做好種種顏色。拆穿好小人后放在烤網(wǎng)上晾好即可,。
微波炒姜糖餅干的做法,，放生姜放紅糖
主料：面粉80g
輔料：雞蛋2個(gè)、糖過(guò)多
一,、豫備質(zhì)料,。
二、蛋清,，蛋黃分說(shuō)裝在兩個(gè)碗中,。
三、蛋黃中退出白糖,。
四,、用打蛋器打勻,，打至蛋黃顏色變淺,。
五、退出面粉,。
六,、攪拌成糊狀，用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)上,，放入微波爐中烤制,。先用高火叮2分鐘，翻面,，在叮1分鐘即可,。
七、廢品,。
食材：低筋面粉180克 ,、黃油60克、糖粉20克,、紅糖20克,、牛奶5克,、蜂蜜6克、姜粉3克,、肉桂粉3克,、全蛋液25克、卵白20克,、糖粉50克,、食用色素過(guò)多
做法
一、將黃油放在室溫下硬化后退出糖粉,，叮嚀到顏色發(fā)白,；
二、將紅糖加牛奶加蜂蜜攪拌平均,；
三,、蛋液分次退出叮嚀好的黃油中攪拌平均；
四,、退出紅糖水?dāng)嚢杵骄?
五,、篩入所有粉類(lèi)，用手以及成滑膩的面團(tuán)放入冰箱敗壞一小時(shí),；
六,、掏出搟成3毫米厚的薄片，用餅干?？ǔ鲂螒B(tài)放入烤箱180度10分鐘,；
七、輔料中的卵白退出糖粉叮嚀5分鐘,；
八,、打至打蛋頭提起卵白痕跡不會(huì)趕快消逝；
九,、退出食用色度切拌平均,；
十、倒入裱花袋,，挨次做好種種顏色,。拆穿好小人后放在烤網(wǎng)上晾好即可。
微波炒姜糖餅干的做法,，放生姜放紅糖
雞蛋餅干的做法步驟
1.豫備50克的重價(jià)雞蛋小餅干
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2.把雞蛋餅干放入操持機(jī)里打成粉末,。
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3.將餅干末用篩子過(guò)篩一遍。
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4.100克奶油中放入大批的糖粉以及自己熬的莧菜紅糖漿打至七散發(fā),。
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5.將打好的奶油放入裱花袋里,。
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6.取一杯子，底部鋪一層奶油。
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7.奶油下面鋪上打好的餅干粉,。
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8.用小湯匙或者是搟面杖偏遠(yuǎn)壓平,。
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9.接著再鋪一層奶油，
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10.就這樣一層餅干,，一層奶油的鋪滿杯子,，最下面一層是餅干粉。把做好木糠杯放冰箱冷藏或者是冷凍即可,。吃的時(shí)候可能用薄荷做拆穿
選取雞蛋500克,，面粉兩千克，白糖150克,，食用香精多少多咱們把面粉退出1500克水,，一邊攪拌一邊打成糊狀，放入雞蛋不斷攪拌,，放入白糖,，等到成為了糊狀時(shí)，咱們?nèi)∫粔K鐵板,，把面粉蛋液放在鐵板上,，攤成圓形概況是其余形態(tài)等稍稍牢靠的時(shí)候，就放入烤箱烘烤30分鐘就成為了雞蛋餅干
一,、所有原質(zhì)料備齊
二,、將黃油、白糖混合攪拌
三,、再打入一個(gè)雞蛋
四,、不斷攪拌
五,、攪拌到羽毛狀,，約5-8分鐘
六,、將面粉以及泡打粉短缺混合
七,、將混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
八、揉成不粘手的面團(tuán)
九,、將另一個(gè)蛋黃打碎攪拌
十,、把這些餅干直接放在烤盤(pán)上,，用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進(jìn)入微波爐,。
十一、進(jìn)入微波爐的光陰憑證餅干的厚薄而定，我約莫有0.5CM擺布,，開(kāi)始2分鐘，其后掀開(kāi)看一下,，假守光陰不夠再來(lái)30秒。在偏遠(yuǎn)看到有點(diǎn)黃的時(shí)候就要開(kāi)始審核了,，在概況偏金黃的時(shí)候就要喊停了，否則就會(huì)在余溫下變焦的,。
導(dǎo)語(yǔ)：微波爐是家庭罕有的小家電,，在家庭中微波爐最罕用來(lái)加熱食物,，著實(shí)微波爐尚有更多的成果，微波爐烤雞翅,、微波爐烤面包、微波爐烤紅薯等等,，而微波爐做餅干也是微波爐別樣的做法，措施重大,，營(yíng)養(yǎng)瘦弱,，值患上一試。
微波爐做餅干的做法【1】需要的食材
面粉200克,，雞蛋1個(gè),，油50毫升，糖50克,，葡萄干過(guò)多,。
做法步驟
一、將油倒在一個(gè)清潔的碗中,，退出白糖攪拌,，打入雞蛋攪勻，再退出過(guò)多的葡萄干。
二,、退出過(guò)多面粉以及成軟一點(diǎn)的面團(tuán),，用保鮮袋裝好面團(tuán)，壓成面餅,，放到冰凍室20分鐘,。
三、將冰凍好的面餅?zāi)眠M(jìn)去切成片放到微波爐高火反正2分鐘,。
小貼士
一,、在微波爐做餅干中最主要的便是要操作好光陰，微波爐差距,，光陰差距,，以是要把握好光陰。
二,、厚薄要平均,。
微波爐做餅干的做法【2】需要的食材
低筋面粉150克，雞蛋黃5只,，牛奶,、牛油、發(fā)粉,、砂糖,、鹽各過(guò)多。
做法步驟
一,、將雞蛋的蛋黃以及蛋清分來(lái),，而后在蛋黃概況退出白砂糖，攪拌平均,。把面粉篩好到一個(gè)容器概況,，中間挖出一個(gè)洞。
二,、蛋黃溶液倒進(jìn)面粉概況以及洽面團(tuán),，假如感應(yīng)有點(diǎn)干就放些鮮奶，調(diào)到硬度,，干濕度適中,。
三、以及洽面團(tuán)后就用面棒碾開(kāi)為厚度為3MM擺布的面塊，確定要平，否則餅干做進(jìn)去就有些厚薄紛比方了。
四,、用餅干模具一個(gè)一個(gè)蓋出餅進(jìn)去,，這個(gè)歷程是比力慢長(zhǎng)的，在盤(pán)子里入些面粉免粘底了,。
五,、把用模具做好的'餅干送進(jìn)微波爐了。先在底盤(pán)里刷上一層黃油,。
六,、餅面刷上蛋黃液，用高火一分鐘,，再反過(guò)餅干再用高火一分鐘,，而后再用中高火兩分鐘就好了。
小貼士
一,、在這道微波爐做餅干中,，首先面團(tuán)確定要干濕過(guò)多，不要太太濕,，否則會(huì)簡(jiǎn)略粘手,，模具成型也欠好做，以及面團(tuán)的時(shí)候確定要逐漸削減牛奶,，否則稀了就欠好辦了,。
二、在用模具的時(shí)候確定要有急躁,，由于都需要人手一個(gè)一個(gè)做,，要有急躁威力夠。
三,、在餅面刷上一層蛋黃液,，這樣看下來(lái)會(huì)愈加金黃適口一點(diǎn)。
微波爐做餅干留意事變一,、摸清自己烤箱的脾性,，次若是清晰溫差以及烘烤時(shí)的火力是否平均。假如溫差太大,，確定烤進(jìn)去不是糊了便是硬了,。
二、黃油的攪打確定要到位,，打到松發(fā),、顏色發(fā)白,、體積稍微有縮短的羽毛狀才好，否則餅干的口感很硬,，不酥松,。
三、餅干的面團(tuán)或者面糊確定不能起筋,，好比面粉類(lèi)的干粉確定要過(guò)篩,，攪拌不要過(guò)渡惟獨(dú)混合平均不干粉就好了。
四,、餅干的造型很隨意,，但不論甚么造型，最佳保障每一個(gè)巨細(xì)薄厚挨近,，而且每一個(gè)間留確定的間距,，這樣在烘烤時(shí)好操作溫度或者火力。
導(dǎo)語(yǔ)：微波爐是家庭罕有的小家電,，在家庭中微波爐最罕用來(lái)加熱食物,，著實(shí)微波爐尚有更多的成果，微波爐烤雞翅,、微波爐烤面包,、微波爐烤紅薯等等，而微波爐做餅干也是微波爐別樣的做法,，措施重大,，營(yíng)養(yǎng)瘦弱，值患上一試,。
微波爐做餅干的做法【1】需要的食材
面粉200克,，雞蛋1個(gè)，油50毫升,，糖50克,，葡萄干過(guò)多。
做法步驟
一,、將油倒在一個(gè)清潔的碗中,，退出白糖攪拌，打入雞蛋攪勻,，再退出過(guò)多的葡萄干,。
二、退出過(guò)多面粉以及成軟一點(diǎn)的面團(tuán),，用保鮮袋裝好面團(tuán),，壓成面餅，放到冰凍室20分鐘,。
三,、將冰凍好的面餅?zāi)眠M(jìn)去切成片放到微波爐高火反正2分鐘,。
小貼士
一、在微波爐做餅干中最主要的便是要操作好光陰,，微波爐差距,，光陰差距,，以是要把握好光陰,。
二、厚薄要平均,。
微波爐做餅干的做法【2】需要的食材
低筋面粉150克,，雞蛋黃5只，牛奶,、牛油,、發(fā)粉、砂糖,、鹽各過(guò)多,。
做法步驟
一、將雞蛋的蛋黃以及蛋清分來(lái),，而后在蛋黃概況退出白砂糖,，攪拌平均。把面粉篩好到一個(gè)容器概況,，中間挖出一個(gè)洞,。
二、蛋黃溶液倒進(jìn)面粉概況以及洽面團(tuán),，假如感應(yīng)有點(diǎn)干就放些鮮奶,，調(diào)到硬度，干濕度適中,。
三,、以及洽面團(tuán)后就用面棒碾開(kāi)為厚度為3MM擺布的面塊，確定要平,，否則餅干做進(jìn)去就有些厚薄紛比方了,。
四、用餅干模具一個(gè)一個(gè)蓋出餅進(jìn)去,，這個(gè)歷程是比力慢長(zhǎng)的,，在盤(pán)子里入些面粉免粘底了。
五,、把用模具做好的'餅干送進(jìn)微波爐了,。先在底盤(pán)里刷上一層黃油。
六,、餅面刷上蛋黃液,，用高火一分鐘,，再反過(guò)餅干再用高火一分鐘，而后再用中高火兩分鐘就好了,。
小貼士
一,、在這道微波爐做餅干中，首先面團(tuán)確定要干濕過(guò)多,，不要太太濕,，否則會(huì)簡(jiǎn)略粘手，模具成型也欠好做,，以及面團(tuán)的時(shí)候確定要逐漸削減牛奶,，否則稀了就欠好辦了。
二,、在用模具的時(shí)候確定要有急躁,，由于都需要人手一個(gè)一個(gè)做，要有急躁威力夠,。
三,、在餅面刷上一層蛋黃液，這樣看下來(lái)會(huì)愈加金黃適口一點(diǎn),。
微波爐做餅干留意事變一,、摸清自己烤箱的脾性，次若是清晰溫差以及烘烤時(shí)的火力是否平均,。假如溫差太大,，確定烤進(jìn)去不是糊了便是硬了。
二,、黃油的攪打確定要到位,，打到松發(fā)、顏色發(fā)白,、體積稍微有縮短的羽毛狀才好,，否則餅干的口感很硬，不酥松,。
三,、餅干的面團(tuán)或者面糊確定不能起筋，好比面粉類(lèi)的干粉確定要過(guò)篩,，攪拌不要過(guò)渡惟獨(dú)混合平均不干粉就好了,。
四、餅干的造型很隨意,，但不論甚么造型,，最佳保障每一個(gè)巨細(xì)薄厚挨近，而且每一個(gè)間留確定的間距,，這樣在烘烤時(shí)好操作溫度或者火力,。
下面一起來(lái)看看吧微波爐做餅干的措施吧,！
一、食材
低筋面粉80克,，3個(gè)雞蛋（取兩個(gè)蛋黃,，1個(gè)全蛋），細(xì)砂糖50克
二,、做法
(1)
導(dǎo)語(yǔ)：微波爐是家庭罕有的小家電,，在家庭中微波爐最罕用來(lái)加熱食物，著實(shí)微波爐尚有更多的成果,，微波爐烤雞翅,、微波爐烤面包、微波爐烤紅薯等等,，而微波爐做餅干也是微波爐別樣的做法，措施重大,，營(yíng)養(yǎng)瘦弱,，值患上一試。
微波爐做餅干的做法【1】需要的食材
面粉200克,，雞蛋1個(gè),，油50毫升，糖50克,，葡萄干過(guò)多,。
做法步驟
一、將油倒在一個(gè)清潔的碗中,，退出白糖攪拌,，打入雞蛋攪勻，再退出過(guò)多的葡萄干,。
二,、退出過(guò)多面粉以及成軟一點(diǎn)的面團(tuán)，用保鮮袋裝好面團(tuán),，壓成面餅,，放到冰凍室20分鐘。
三,、將冰凍好的面餅?zāi)眠M(jìn)去切成片放到微波爐高火反正2分鐘,。
小貼士
一、在微波爐做餅干中最主要的便是要操作好光陰,，微波爐差距,，光陰差距，以是要把握好光陰,。
二,、厚薄要平均,。
微波爐做餅干的做法【2】需要的食材
低筋面粉150克，雞蛋黃5只,，牛奶,、牛油、發(fā)粉,、砂糖,、鹽各過(guò)多。
做法步驟
一,、將雞蛋的蛋黃以及蛋清分來(lái),，而后在蛋黃概況退出白砂糖，攪拌平均,。把面粉篩好到一個(gè)容器概況,，中間挖出一個(gè)洞。
二,、蛋黃溶液倒進(jìn)面粉概況以及洽面團(tuán),，假如感應(yīng)有點(diǎn)干就放些鮮奶，調(diào)到硬度,，干濕度適中,。
三、以及洽面團(tuán)后就用面棒碾開(kāi)為厚度為3MM擺布的面塊,，確定要平,，否則餅干做進(jìn)去就有些厚薄紛比方了。
四,、用餅干模具一個(gè)一個(gè)蓋出餅進(jìn)去,，這個(gè)歷程是比力慢長(zhǎng)的，在盤(pán)子里入些面粉免粘底了,。
五,、把用模具做好的'餅干送進(jìn)微波爐了。先在底盤(pán)里刷上一層黃油,。
六,、餅面刷上蛋黃液，用高火一分鐘,，再反過(guò)餅干再用高火一分鐘,，而后再用中高火兩分鐘就好了。
小貼士
一,、在這道微波爐做餅干中,，首先面團(tuán)確定要干濕過(guò)多，不要太太濕，否則會(huì)簡(jiǎn)略粘手,，模具成型也欠好做,，以及面團(tuán)的時(shí)候確定要逐漸削減牛奶，否則稀了就欠好辦了,。
二,、在用模具的時(shí)候確定要有急躁，由于都需要人手一個(gè)一個(gè)做,，要有急躁威力夠,。
三、在餅面刷上一層蛋黃液,，這樣看下來(lái)會(huì)愈加金黃適口一點(diǎn),。
微波爐做餅干留意事變一、摸清自己烤箱的脾性,，次若是清晰溫差以及烘烤時(shí)的火力是否平均,。假如溫差太大，確定烤進(jìn)去不是糊了便是硬了,。
二,、黃油的攪打確定要到位，打到松發(fā),、顏色發(fā)白、體積稍微有縮短的羽毛狀才好,，否則餅干的口感很硬,，不酥松。
三,、餅干的面團(tuán)或者面糊確定不能起筋,，好比面粉類(lèi)的干粉確定要過(guò)篩，攪拌不要過(guò)渡惟獨(dú)混合平均不干粉就好了,。
四,、餅干的造型很隨意，但不論甚么造型,，最佳保障每一個(gè)巨細(xì)薄厚挨近,，而且每一個(gè)間留確定的間距，這樣在烘烤時(shí)好操作溫度或者火力,。
下面一起來(lái)看看吧微波爐做餅干的措施吧,！
一、食材
低筋面粉80克,，3個(gè)雞蛋（取兩個(gè)蛋黃,，1個(gè)全蛋），細(xì)砂糖50克
二、做法
(1)
導(dǎo)語(yǔ)：微波爐做餅干聽(tīng)起來(lái)是否很棒?可是,，用微波爐做餅干奈何樣做好吃呢?下面就來(lái)教教巨匠這個(gè)重大的措施,。
用微波爐做餅干奈何樣做好吃呢?質(zhì)料：低粉120克，黃油50克,，白糖20克(可自行增減),，雞蛋一個(gè)(中等巨細(xì))。
做法：
一,、黃油硬化后,，加糖粉，用打蛋器打至平均順滑,。
二,、雞蛋液分三次退出黃油里，并用打蛋器攪打平均,。每一次都要讓雞蛋以及黃油融會(huì)之后再加下一次,。
三、篩入低筋面粉,。
四,、揉成一個(gè)面團(tuán)，不要揉過(guò)久,。
五,、以及洽的面團(tuán)放在盆里醒一會(huì)，醒好搟成面片,，再用模子壓成林林總總形態(tài)的餅干,，上邊撒上芝麻、巧克力豆之類(lèi)的`,，裝盤(pán),，盤(pán)里要稍抹點(diǎn)油，省的粘,。(假如偷懶不搟面片,，直接從面餅上揪下一塊用模子壓成餅干，進(jìn)去的餅干特意堅(jiān)貞,，頗為愛(ài)碎)
六,、把餅干盤(pán)放入微波爐用燒烤烤5分鐘，翻面再烤4分鐘即可,。
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