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成都這十家蒼蠅館子,，旮旮角角都要找起去
西昌干鍋企業(yè)龍頭：寬寬干鍋
綿陽爆火6年的「干鍋先生」新品來襲,！花甲烤斑魚,，限時30天

成都這十家蒼蠅館子,，旮旮角角都要找起去

說到蒼蠅館子,，別的人可能不知道,，但成都人一定對它有著特殊的感情,，那些沒有經(jīng)過精美裝修的小飯館，一般衛(wèi)生條件不好還坐落在一些人跡罕至的小巷子里,，它的魅力就在于其適合成都人的巴適味道,，適中的價格，服務態(tài)度親和,，讓成都人能像蒼蠅似的被它吸引,。

這十家蒼蠅館子，如果你還沒去過,，那要搞快點兒哦

明婷飯店

這家被成都好吃嘴兒們評為“成都最牛蒼蠅館子”的明婷飯店,，從最初的小小店面開到現(xiàn)在能容納50桌客人，店內(nèi)環(huán)境不錯,，雖說是蒼蠅館子可炒菜的師傅都穿著廚師服,，有點酒店大廚的風范，小編推薦菜有豆腐腦花,、荷葉鹵肉,、嗆香魚，去晚了可是要排隊的哦

人均：52元

地址:金牛區(qū)外曹家巷26號附16號(近馬鞍南路)

電臺巷火鍋

這家火鍋從開業(yè)之初就人氣爆棚,，每天到飯點都要排隊，特別是晚上,，排隊都要排到隔壁子去,，這家裝修比較簡約，桌子也不像成都那些老貴老貴的火鍋那么大,，可味道非常勁爆火辣,，牛油厚重感十足,，嫩肉片很美味，搭配的小吃也不錯哦

人均：60元

地址：武侯區(qū)雙楠街道置信北街8號附3號(舞東風超市旁)

三無餐館

之所以叫三無餐館是老板調(diào)侃自己的說法,，叫著叫著也就成了餐館的名字,，這家的櫻桃肉和粉蒸肉可謂是一絕，別的地方絕對吃不到這個味道,，而且一桌下來也就幾十塊錢,，管飽又美味

人均：19

地址：成華區(qū)猛追灣橫街(近一環(huán)路)

冒椒火辣

這家串串的火爆程度是你無法想象的，飯點前后一兩個小時去,，都是沒有位置的,，看看這些坐在馬路邊邊的，都是在排隊（OMG）

人均：38元

地址：武侯區(qū)高升橋東路6號羅馬假日廣場（蘇寧電器旁）

新疆大盤雞

這家大盤雞味道十分地道,，盤子夠大,，分量足，都說吃幾塊都有點飽了呢,，還有新疆風味的羊肉串,，很新疆！

人均：40元

地址：成華區(qū)建設北路1段43號附1

重慶森林缽缽雞

店名取得好文藝,，其實是賣缽缽雞的,，不知老板是不是酷愛電影重親森林呢？大力推薦缽缽雞,、豆湯飯,、涼糕、芽菜炒飯哦

人均：30元

地址：四川省成都市武侯區(qū)郭家橋北街3號附6號（近川大）

酸菜豆花火鍋

這家店位于川師南大門校園廣場一樓的盡頭,，川師南大門是出了名的美食街,，一整棟樓都是美食，豆花火鍋有兩家,，那家酸菜的特別美味,，因為是清湯的，湯也是可以喝的,，酸酸的,，爽翻！豆花可以隨便加不要錢哦

人均：25

地址：錦江區(qū)靜安路川師南大門校園廣場

上黃燜雞米飯

這家店開在川師南門的一個小角落,，店面很小,，桌子都擺到了店門口的停車場，可每次都要坐滿,，拼桌是再正常不過的了,，有不辣微辣中辣和特辣四種口味，辣味十足,，雞肉質(zhì)鮮嫩,，不像有些店的死板板的,，榨菜和湯隨便取哦，小編大愛他家的榨菜

人均：17元

地址：川師南大門校園春天一樓（建設銀行旁）

佑佑面（萬古烤魚）

佑佑面是可以說是每個川師學子都品嘗過的味道,，面條十分筋道,，怪味面、生椒面,、泡椒雞雜面都是他家特色,，最近他家還新增了烤魚、干鍋,、煲仔飯,，還有宵夜場的各種燒烤哦

人均：10元（限小吃）

地址：錦江區(qū)四川師大南門校園廣場

絕城芋兒雞

絕城芋兒雞現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為連鎖加盟店了，但味道還是一如最初,，芋頭非常嫩,，雞肉也很入味，素菜絕對新鮮,。這家排隊是用撲克牌哦,，老板真的很可愛。

人均:40元

總店地址：四川省成都市錦江區(qū)龍王廟正街9號

西昌干鍋企業(yè)龍頭：寬寬干鍋

消費日報網(wǎng)訊（何存清）據(jù)悉,，寬寬干鍋成立于2002年,，距今已有14年歷史，川菜作為中國八大菜系之首,，傳承著美食文化的精髓,。作為餐飲世家，楊氏家族也肩負起了將祖?zhèn)鞲慑伱胤桨l(fā)揚光大的重任,。經(jīng)過楊總父輩們的堅持與不懈努力,，楊氏餐飲做得風生水起，名氣遠揚,，其正宗的味道深受當?shù)厝藗兿矏?，贊口不絕!

2002年5月，楊總在西昌開了家干鍋,，正式進入涼山市場,。也是在這個時候開始，在結(jié)合了四川當?shù)氐臍夂蛟?、當?shù)厝说目谖?、飲食習慣，在向顧客尋求寶貴的意見,、建議,，經(jīng)過了無數(shù)次的改進之后，終于推出了“入口即化、香辣可口,、越麻辣越想吃”的麻辣干鍋系列，由于干鍋鍋底是以幾十種中草藥融入,，提煉秘制而成,，所以久吃不上火，辣而不燥,，加上味道可口,、價格實惠，深受食客喜愛,，備受追捧,。

2002年8月，公司健康路新店開業(yè),，面積1000多平方米,，開業(yè)后生意爆滿異常。生意越來越好,，每天賓客滿堂,，很多食客為了吃到寬寬干鍋，排號一兩個小時是常事,。那時候,，西昌人民都知道：要想吃寬寬干鍋，一定要早點去排隊,！2002年是寬寬干鍋開始發(fā)展的一年,，也是楊總帶領跟隨自己一路打拼的兄弟姊妹們，將寬寬干鍋奉獻給廣大的食客,，讓更多人切實體會到悠悠中華餐飲文化精華的一年,。創(chuàng)業(yè)的艱辛，信心的堅守,，如今夢想成真,！

據(jù)負責人介紹，寬寬干鍋由于自身菜品的特色以及大眾的一致好評,，于2008年注冊并成為涼山州規(guī)模大的龍頭干鍋企業(yè),。寬寬干鍋菜品以川味麻辣為主，融入各地干鍋配料為一體,，公司始終秉承“信譽經(jīng)營,，服務周到，時尚創(chuàng)新,，健康發(fā)展”的經(jīng)營理念,。在管理上，本公司提倡員工使用雙手改變命運的文化底蘊，并愿意給予員工大的福利機制以及晉升平臺,，并制定出了適合員工的“十一點”措施,，以家長式的關心激勵員工進步.感恩，是楊總常說的兩個字：感恩員工,、感恩顧客,、感恩社會。做餐飲就是做良心,，多年來的信任與支持,，終究會以感恩的心態(tài)回饋給社會，給每一個人,。所以本公司目前在崗員工已達到200余名,，并且注冊資金達到4000余萬元。

公司擁有獨立的原料配方車間,，車間員工進入車間必須達到無菌上崗,，在原料方面我們采取規(guī)范化，數(shù)字化的生產(chǎn)模式,。不合格,，不規(guī)則產(chǎn)品我們堅決不會使用也不允許使用，并始終采取在店內(nèi)現(xiàn)點現(xiàn)殺的做法,，從而保證了食品的新鮮度以及口感,，正因為這一系列措施得到了消費者的一致好評，從而獲得了“涼山州消費者滿意單位”“涼山州營養(yǎng)會員”“誠信經(jīng)營,，放心消費先進單位”“十佳時尚餐飲”等數(shù)十項殊榮,。

負責人說，公司發(fā)展至今已在川內(nèi)擁有數(shù)家加盟店,，但公司依然堅持,，堅守食品質(zhì)量關，并愿意接受各界及其消費者的監(jiān)督,，從而為更多的消費者帶去貼心的服務,、安全、營養(yǎng)和放心的食品,。

寬寬干鍋在2017年涼山州文明誠信單位評選宣傳活動中,，再獲：“特色名小吃示范店”殊榮。

編輯：王良勇