開(kāi)個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)要多少成本,？

養(yǎng)殖小龍蝦和畝地,，一般需要6-10萬(wàn)。一畝投放量為120斤,，一斤20只,，一共2400 只/畝。

小龍蝦養(yǎng)殖條件：

池塘須水源充足，水質(zhì)良好,，進(jìn)水排水方便,，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度,，且為避免小龍蝦掘穴外逃,，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高,、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板,。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場(chǎng)所,。注意泥埂兩頭不與池埂相連,，泥埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)4/5，埂寬1米以上,，埂高出水面5厘米~10厘米,。池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深,，四周有淺灘,，池底放置樹(shù)根、竹筒等,。

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)：

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種,，它具有6大特點(diǎn)：一是體大肥美；二是生長(zhǎng)快,、產(chǎn)量高,；三是營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩,；四是適應(yīng)性強(qiáng),，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存,；五是食性雜,，既能吃動(dòng)物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì),；六是經(jīng)濟(jì)效益高,。池塘條件養(yǎng)殖淡水龍蝦的池塘應(yīng)選在通風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜,、排灌方便,、水質(zhì)無(wú)污染的地方。

養(yǎng)殖成本介紹：

養(yǎng)龍蝦的投資成本是比較低的,，一般一畝需要種苗40斤左右,，種苗每斤大約15～30元,，則種苗成本為600～1200元左右。龍蝦的飼料主要是小魚(yú)碎塊,、干魚(yú)粉,、螺蚌肉、各種動(dòng)物內(nèi)臟下腳料,、菜籽餅,、豆粕、麩皮,、小麥,、玉米、各種蔬菜和水旱草等,，價(jià)格都相當(dāng)?shù)土?。另外，養(yǎng)小龍蝦還要準(zhǔn)備防逃網(wǎng),、消毒劑、增氧機(jī)等配套設(shè)施,。

小龍蝦怎么養(yǎng)

花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)有那種給鳥(niǎo)吃的肉蟲(chóng),，早晚兩次每次1-2條這個(gè)就可以喂，魚(yú)缸最好斜置一半水一半干,，干的地方放點(diǎn)小石子什么的就可以了,，水不要用自來(lái)水，沒(méi)別的水的話(huà),，把自來(lái)水放太陽(yáng)下曬半個(gè)小時(shí)再用即可

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苗種繁育

1,、親蝦選擇

可在上年9-10月或當(dāng)年3-4月選擇親蝦,，要求體重30-50g，附肢齊全,，健康無(wú)病,，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為2-3：1,。雌雄龍蝦在外形上特征明顯,，容易區(qū)別。

①達(dá)性成熟的龍蝦,，雄性個(gè)體明顯大于雌性,；

②雄性龍足粗大，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣,，雌性龍足相對(duì)較小,，大部分雌足上沒(méi)有紅色軟疣,，即便有顏色也偏淡；

③雄性的生殖孔開(kāi)口在第5對(duì)步足基部,，雌性生殖孔則開(kāi)口在第3對(duì)步足基部,；

④性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小,。

2,、親蝦培育

親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好,，水深1m左右,，池埂寬1．5m以上，有充足良好的水源,，建好注,、排水口，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃墻,，放養(yǎng)前7一10天池塘用50-60kg／畝生石灰干塘消毒,。消毒后經(jīng)過(guò)濾(防野雜魚(yú)入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞500-800kg／畝培肥水質(zhì),。池內(nèi)放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物,，如樹(shù)枝、樹(shù)根,、竹筒等,，并移栽一些水草。

親蝦池可投放親蝦40-60kg／畝,，放養(yǎng)前用3％食鹽水浸浴10分鐘,，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì),，同時(shí)可混養(yǎng)鰱,、鳙魚(yú)50-100尾／畝。培育期間,，可投喂新鮮水草,、豆餅、麥麩或配合飼料,，并添加一部分動(dòng)物性飼料,。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等,。日投喂量：3月份為親蝦體重的2％-3%,，4月份4％一5%，5月份以后6％一8％,，每天早,、晚各投喂1次,，以傍晚為主，占日餌量的70％,。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理,，每10-15天換新水1次，每次換水1／3,；每20天用生石灰10-25g／m2兌水潑灑1次,，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育,。

3,、親蝦繁殖

4-5月，水溫20以上時(shí),，親蝦開(kāi)始交配,。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時(shí)間需40一70天,。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,。稚蝦一離開(kāi)母體，就能主動(dòng)攝食,，獨(dú)立生活,。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗,，進(jìn)行蝦苗培育。

4,、親蝦越冬

龍蝦的生存水溫最低值為5℃,。但當(dāng)水溫低于9℃時(shí)，3厘米左右的蝦在越冬期間死亡率很高,，成蝦雖能生存,，但2-3個(gè)月后也會(huì)出現(xiàn)大量死亡。搞好親蝦的越冬工作,，保證越冬期間的水溫在16℃一18℃,，也是整個(gè) 繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。

親蝦越冬的方法與羅氏沼蝦相同,，常用的越冬方法有塑料薄膜覆蓋水池保溫法,、電熱器加溫法、溫泉水越冬法,、工廠(chǎng)余熱水越冬法和玻璃室越冬法等,，都能達(dá)到親蝦安全越冬的效果。

5,、育苗技術(shù)

龍蝦雖然抱卵量不大,，但受精率可在98％以上,，孵比率可達(dá)80％一85％。問(wèn)題是在出苗后仔蝦生長(zhǎng)蛻殼頻繁,，極易受環(huán)境條件制約而影響育苗率,。要提高育苗率，關(guān)鍵要做好如下幾點(diǎn)：

①水質(zhì)要求

龍蝦繁育期間,，要保持水體相對(duì)穩(wěn)定,，水質(zhì)清新，pH值在6.5-8之間,；防止晝夜水溫溫差過(guò)大,；水中溶解氧應(yīng)保持5.6毫克／升以上。

②水體環(huán)境

水面一定要有水浮蓮(占1／3),，水底最好有水草,，并有隱蔽性的洞穴，增加蝦苗蛻殼附著物,，也便于通過(guò)水浮蓮洗苗檢查掌握出苗時(shí)間及蝦的生長(zhǎng)情況,。進(jìn)水口加?xùn)艡诤瓦^(guò)濾網(wǎng)，防止敵害生物入池,，同時(shí)防止青蛙入池產(chǎn)卵,，避免蝌蚪殘食蝦苗。同時(shí)要防止親蝦攀附逃逸,。

③加強(qiáng)檢查

堅(jiān)持早晚檢查出苗情況,，當(dāng)仔蝦游離母體后，及時(shí)捕捉親蝦返回親蝦池再培育,，盡量減少盤(pán)點(diǎn)過(guò)池,，操作也要特別小心，避免對(duì)抱卵的親蝦和剛孵出的仔蝦造成影響,。

④保證供飼

適時(shí)培養(yǎng)輪蟲(chóng)等小型浮游動(dòng)物供剛孵出的仔蝦攝食,，估計(jì)出苗前3-5天，開(kāi)始從飼料專(zhuān)用池捕撈少量小型浮游動(dòng)物入蝦苗池,。并用熟蛋黃,、豆?jié){等及時(shí)補(bǔ)充仔、幼蝦所需的食料供應(yīng),。

稚蝦培育

I,、培育要求

稚蝦離開(kāi)母體生活，一般是在稚蝦池內(nèi)進(jìn)行,，待稚蝦全部離開(kāi)母體后將親蝦移出,，留下稚蝦進(jìn)行培育，此時(shí)稚蝦的平均體長(zhǎng)為0.8厘米,，經(jīng)過(guò)15天的培育后,，體長(zhǎng)可達(dá)2.4-3厘米,，供養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)。

(1)培育池要求

稚蝦池以面積20-40m2,、水深0.6-0.8m的水泥池為佳,，土池也可，但新建水泥池要先進(jìn)行去堿處理,，要求靠近水源,，水質(zhì)較好，注,、排水方便,，建好防逃設(shè)施，進(jìn)行池塘消毒(方法與親蝦培育相同),。消毒后施入發(fā)酵的有機(jī)肥500kg／畝,，培育浮游生物供稚蝦攝食。同時(shí)設(shè)置樹(shù)根,、竹筒等,，提供稚蝦棲息、蛻殼和隱蔽場(chǎng)所,。

(2)用水要求

①水質(zhì) 一般用河水或井水,，水質(zhì)要清新。在進(jìn)水口,，用篩網(wǎng)過(guò)濾進(jìn)水,，防止昆蟲(chóng)、水生動(dòng)物(如水蜈蚣),、小魚(yú)蝦及卵進(jìn)入池中,。在培育期間，視污物殘飼及水質(zhì)狀況(如氨氮等三態(tài)氮偏高),，要定期地吸污換水,，以保持良好的水質(zhì),。

②水溫 適宜范圍為27℃一29℃,，且變化幅度不能超過(guò)2℃，若水溫低于20℃,，生長(zhǎng)速度減漫,，將嚴(yán)重影響成活率，因此在整個(gè)培育期間都要保持水溫的相對(duì)穩(wěn)定,。

③溶解氧量 稚蝦離開(kāi)母體,，培育池要全日不間斷地充氣，使水中的溶解氧充足,。

④PH值 培育用水的PH值應(yīng)控制在7-8.5,，偏堿性,，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)偏酸，可用生石灰來(lái)調(diào)節(jié)PH值,，用自來(lái)水進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)的繁殖場(chǎng),，可用小蘇打來(lái)調(diào)節(jié)PH值。

2,、培育技術(shù)

稚蝦放養(yǎng)量一般為150～230尾／m2,，注意同池中蝦苗規(guī)格保持一致，并選擇晴天早晨或陰天投放,。放養(yǎng)后第1周可投喂豆?jié){,，每天3-4次；第2周起以投喂小魚(yú)蝦,、螺蚌肉,、蚯蚓、蠶蛹等動(dòng)物性飼料為主,，適當(dāng)搭配玉米,、小麥等加上成糊狀飼料，早,、晚各投1次,，早上投喂日餌量的40％，日投餌量早期每萬(wàn)尾稚蝦為0.25-0.40kg,，以后按蝦重的10％左右投餌,。培養(yǎng)期間，每10天換水1次,，每次換1／3,；每20天潑灑1次生石灰水，其濃度為20g／m3左右,，以調(diào)節(jié)水質(zhì),。經(jīng)25-30天培育，幼蝦體長(zhǎng)可達(dá)3cm,，即可轉(zhuǎn)入成蝦養(yǎng)殖,。

成蝦養(yǎng)殖技術(shù)

I、養(yǎng)殖場(chǎng)地

龍蝦的生命力極強(qiáng),，可充分利用池塘,、稻田和一些荒灘,、小坑塘等水體進(jìn)行養(yǎng)殖，面積以2001一3335m2為宜。由于該蝦有掘穴打洞的習(xí)性,，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超過(guò)1m，為避免掘穴外逃，養(yǎng)殖水體的四周埂寬應(yīng)在1.5m以上,，并在埂上四周設(shè)置0．5m高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板,，建好注,、排水系統(tǒng)。同時(shí),，池塘中間要搭建幾條泥埂,，泥埂兩頭不要與池埂相連，埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)的4／5,，埂寬lm以上,，埂高出水面5-10cm，為龍蝦創(chuàng)造打洞穴居的場(chǎng)所,。池水深以0.5-1m為宜,，最好是中間水深，四周有淺灘,。池底放置樹(shù)根,、竹筒等，水面移養(yǎng)水草,。

2,、放養(yǎng)準(zhǔn)備

(1)池塘整理 在蝦苗入池前，要認(rèn)真進(jìn)行池塘整理,，去除淤泥和平整池底,，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少水的滲漏,。池堤要有一定的坡度,。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開(kāi)挖一條溝，主要有利于早期蝦苗的培育管理和捕獲時(shí)操作方便,。

(2)清塘消毒 清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量,。常用的方法主要有：

①生石灰消毒：有干法消毒和帶水消毒兩種。干法消毒,，每畝用生石灰60-80千克,，全池潑灑，再經(jīng)3-5天曬塘后,，灌入新水,；帶水消毒,，每畝以1米水深計(jì)算,，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑,。

②漂白粉消毒：將漂白粉溶化后,，全池潑灑，用量為每畝7千克,，漂白精用量減半,。

③敵百蟲(chóng)消毒：每畝水面用晶體敵百蟲(chóng)500克，再加敵殺死50克,，溶化后全池潑灑,。

(3)進(jìn)水和施肥 注入新水時(shí)要過(guò)濾，以防止野雜魚(yú)及魚(yú)卵隨水入池,。同時(shí)施肥培育浮游生物,，成為蝦的直接天然飼料。常用有機(jī)肥料施用量為每畝75-100千克,，使水色有一定的肥度,。此時(shí)水位較淺，隨著水的加深,，要逐步增加施肥量,。具體要視水色而定。

(4)種植水草 龍蝦食性雜,，盡管偏動(dòng)物性,，但在動(dòng)物性飼料不足的情況下，也吃水草來(lái)充饑,。龍蝦攝食的水草有苦草,、輪葉黑藻、鳳眼蓮,、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等,。水草同時(shí)是蝦隱蔽、棲息的理想場(chǎng)所,，也是蝦蛻皮的良好場(chǎng)所,。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高,。

3,、幼蝦放養(yǎng)

(1)放養(yǎng)的蝦苗苗種質(zhì)量要求

①規(guī)格整齊 蝦苗要求在0．8厘米以上，蝦種規(guī)格為2．5-3厘米,。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗或蝦種,，要求規(guī)格一致，一次放足,。

②體質(zhì)健壯 放養(yǎng)的蝦苗,、蝦種活力要強(qiáng),，附肢齊全，無(wú)病無(wú)傷,，且耐旱的能力較強(qiáng),，離水相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間不會(huì)死。

③野生蝦種需馴養(yǎng) 蝦苗蝦種系人工培育的,，如系購(gòu)買(mǎi)的野生蝦種,，需經(jīng)人工馴養(yǎng)一段時(shí)間后，才能放養(yǎng),，以避免相互殘殺,，提高放養(yǎng)的成活率。

(2)投放方法和注意事項(xiàng)

幼蝦投放一般在5月份進(jìn)行,，可將幼蝦放進(jìn)塑料盆內(nèi),，先往盆里慢慢添加少量池水至盆內(nèi)水溫與池水接近，并按盆內(nèi)水量加入3％一4％食鹽浸浴5分鐘左右消毒,，再沿池邊緩緩放人池中,，放養(yǎng)時(shí)注意避免曝曬。一般可放養(yǎng)3cm的幼蝦1-1．5萬(wàn)尾或重量80-120kg／畝,，同時(shí)可混養(yǎng)鰱鳙夏花魚(yú)種50-100尾／畝,，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。這樣成蝦產(chǎn)量可達(dá)400-600kg,，效益1000元／畝左右,。如從外地購(gòu)運(yùn)蝦苗，離水時(shí)間長(zhǎng),，有些蝦甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象,，應(yīng)在水盆中暫養(yǎng)20分鐘再投放，可提高成活率,。

4,、飼料投喂

龍蝦是雜食性的，尤喜食動(dòng)物性飼料,，且龍蝦生性貪婪,，攝食量大，要注意飼料投喂方法,。成蝦養(yǎng)殖可直接投喂絞碎的米糠,、豆餅、麩皮,、雜魚(yú),、螺蚌肉、蠶蛹,、蚯蚓,、屠宰場(chǎng)下腳料或配合飼料等,，保持飼料蛋白質(zhì)含量在25％左右，日投飼量為蝦體重的4-10%,，根據(jù)季節(jié)、天氣,、水質(zhì),、蝦的生理狀況而調(diào)整。6-9月水溫適宜,，是蝦體生長(zhǎng)旺期,，一般每天投喂2-3次，時(shí)間在上午9-10時(shí)和日落前后或夜間,，日投飼量為蝦體重的5-8％,；其余季節(jié)每人可投喂1次，于日落前后進(jìn)行,，或根據(jù)攝食情況于次日上：午補(bǔ)喂一次,，日投飼量為蝦；體重的1-3％,。飼料投喂需注意天氣晴好時(shí)多投,，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過(guò)濃則少投,；大批蝦蛻殼時(shí)少投,，蛻殼后多投。

養(yǎng)殖期間,，應(yīng)適時(shí)施肥,。一般在幼蝦投放5-7天后?？墒┌l(fā)酵的畜禽糞50-60kg/畝,。6月下旬至8月中旬主施有機(jī)肥，施肥次數(shù)和數(shù)量以適當(dāng)?shù)乃屯该鞫葹闇?zhǔn),，水色呈豆綠色或茶褐色為好,，透明度以30-40cm為宜；水 質(zhì)不宜過(guò)肥,，否則容易缺氧浮頭,。

具體地講。應(yīng)把握好以下幾點(diǎn)：

(1)按照龍蝦不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,，搞好餌料組合 稚蝦和蝦種階段,，主要攝食輪蟲(chóng)、枝角類(lèi),、橈足類(lèi)以及水生昆蟲(chóng)幼體,，因而應(yīng)通過(guò)施足基肥,、適時(shí)追肥，培養(yǎng)大量輪蟲(chóng),、枝角類(lèi),、橈足類(lèi)以及水生昆蟲(chóng)幼體，供稚蝦和蝦種捕食,。同時(shí)輔以人工投餌,。8、9月是龍蝦快速生長(zhǎng)階段,，則應(yīng)以投喂麥麩,、豆餅以及嫩的青綠飼料、南瓜,、山芋,、瓜皮等為主，輔以動(dòng)物性餌料,。5,、6月份是龍蝦親蝦性腺發(fā)育的關(guān)鍵階段，而8,、9月則是龍蝦積累營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備越冬階段,，此時(shí)應(yīng)多投喂動(dòng)物性餌料，諸如魚(yú)肉,、螺蜆蚌肉,、蚯蚓以及屠宰場(chǎng)的動(dòng)物下腳料等，從而充分滿(mǎn)足龍蝦生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求,。

(2)按照龍蝦的攝食特點(diǎn),，科學(xué)投餌 龍蝦具有晝伏夜出的習(xí)性，夜晚出來(lái)活動(dòng)覓食,，龍蝦還具有貪食和相互爭(zhēng)食的特點(diǎn),，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次,，以傍晚1次為主,，投喂量要占全天投喂量的70％。龍蝦的游泳能力較差,，活動(dòng)范圍較小,，且具有占地的習(xí)性，故餌料的投喂又要采取定質(zhì),、定量,、定時(shí)、定點(diǎn)的方法,，投喂均勻,，使每只蝦都能吃到,，避免爭(zhēng)食，促進(jìn)均衡生長(zhǎng),。

(3)按照天氣,、水質(zhì)以及龍蝦的活動(dòng)吃食狀況，合理投餌,，在水溫20℃一32℃,、水質(zhì)狀況良好的條件下，龍蝦的攝食量相當(dāng)旺盛,，通常鮮活餌料的日投餌量可按在池龍蝦體重的8%-12％安排,，干餌料或配合飼料則為3％一5％,。龍蝦的攝食強(qiáng)度又直接受水溫,、水質(zhì)等環(huán)境因素所制約，因而每天的投餌量還要根據(jù)天氣,、水質(zhì)以及龍蝦的活動(dòng)吃食情況,，加以合理調(diào)整?？偟脑瓌t是,，天氣晴朗、水質(zhì)良好,，龍蝦活動(dòng)吃食旺盛,，應(yīng)多投餌，而高溫,、陰雨天氣或水質(zhì)過(guò)濃,，則應(yīng)少投餌；大批龍蝦蛻殼時(shí),，應(yīng)少投,，蛻殼后則應(yīng)多投餌；龍蝦生長(zhǎng)旺季應(yīng)多投餌,，發(fā)病季節(jié)或龍蝦活動(dòng)不太正常時(shí)少投餌,，從而提高餌料的利用率。

5,、水質(zhì)管理

龍蝦耐低氧能力很強(qiáng),，且可直接利用空氣中的氧氣，過(guò)肥的水質(zhì)也能生存,。池塘養(yǎng)殖龍蝦的水質(zhì)管理比較簡(jiǎn)單,。

(1)調(diào)控好水質(zhì) 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值為7-8．5,，透明度在40厘米左右,，每15-20天換1次水,，每次換水1／2；每20天潑灑1次生石灰水,，每次每畝用量10千克左右,，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

(2)調(diào)整好水位 池塘養(yǎng)殖龍蝦水位不要太深,，通常水深保持在1米左右,，高溫季節(jié)和龍蝦越冬期水位可深一些。在整個(gè)養(yǎng)殖期內(nèi),，水位要保持相對(duì)穩(wěn)定,，不要忽高忽低，以免影響龍蝦的生長(zhǎng),。

6,、日常管理

養(yǎng)殖龍蝦,，日常管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨而又細(xì)致的工作,，必須持之以恒。

(1)堅(jiān)持巡塘檢查 堅(jiān)持每天早晨或傍晚巡回檢查1次,，觀測(cè)池塘水質(zhì)變化,，了解龍蝦吃食活動(dòng)狀況，搞好餌料投喂量的調(diào)整,；清理養(yǎng)殖環(huán)境,，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。

(2)注意水質(zhì)變化 嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染,、農(nóng)藥污染等,。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化,，或遇悶熱,、連續(xù)陰雨等惡劣天氣時(shí)，應(yīng)減少投餌量或停止投餌,；注意觀察,，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊,，浮頭并向岸上爬,，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開(kāi)增氧機(jī)增氧,。經(jīng)常加注新水,，保持池水清潔衛(wèi)生；定期用生石灰消毒蝦池；在蝦的飼料中添加多種維生素,，增強(qiáng)蝦的免疫能力,。

(3)搞好防逃 養(yǎng)殖龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料,，建好防逃墻,。尤其是在汛期,、臺(tái)風(fēng)季節(jié),，要做好防汛工作,，嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)逃蝦。

(4)加強(qiáng)蛻殼蝦的管理 蛻殼是龍蝦生長(zhǎng)的重要標(biāo)志,，搞好蛻殼蝦的管理十分重要，為便于加強(qiáng)對(duì)蛻殼蝦的管理,，應(yīng)通過(guò)投餌,、換水等措施,，促進(jìn)龍蝦群體統(tǒng)一蛻殼。當(dāng)大批龍蝦蛻殼時(shí),，應(yīng)減少投餌，減少人為干擾,，一切操作要細(xì)心謹(jǐn)慎,，創(chuàng)造一個(gè)安靜良好的環(huán)境，促進(jìn)龍蝦順利蛻殼,。大批龍蝦蛻殼后,，要及時(shí)增喂優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺,。

(5)嚴(yán)防龍蝦打洞 龍蝦有打洞的習(xí)性,，打洞是為了建立安全可靠的棲息、蛻殼,、隱蔽場(chǎng)所，保護(hù)好自己,。因而在養(yǎng)殖上,，一是可以在池埂的坡上鋪設(shè)一層密眼的塑料網(wǎng)布，既護(hù)坡,，又防打洞,。二是在池塘中栽種較多的水生植物,，設(shè)置一定數(shù)量的網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒,、塑料筒等人工洞穴,，增加龍蝦的棲息蛻殼隱蔽場(chǎng)所，從而減少龍蝦打洞的機(jī)會(huì),。（龍蝦供應(yīng)）

科學(xué)養(yǎng)殖龍蝦

科學(xué)養(yǎng)殖龍蝦

一. 是營(yíng)造良好的龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境,。龍蝦屬蟲(chóng)殼類(lèi)動(dòng)物，與蟹相似,，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯,，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴,。龍蝦喜陰怕光,，光線(xiàn)微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線(xiàn)強(qiáng)烈時(shí),，則沉入水底或躲藏在洞穴中,。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng),，防止龍蝦外逃,。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10－15%的水草,、隱蔽物,，營(yíng)造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺,。水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視,。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過(guò)程中,，池水的PH值保持在7.5－8.5之間,，透明度為30－40厘米，要經(jīng)常加注新水,，定期潑灑生石灰溶液,，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等,。

二. 是合理投喂飼料,。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺,，所以投飼量一定要充足,。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草,、菜籽餅等,，動(dòng)物性飼料為雜魚(yú)、雜肉以及畜內(nèi)臟等,。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間,、投喂量及投喂方法。否則,，會(huì)增加飼料加本,，降低養(yǎng)殖效益。

三. 是科學(xué)捕撈,。在龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中,， 幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下,，一般60－90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格,。3月份放苗，6月左右開(kāi)始輪捕,，賣(mài)大留小,。由于捕大留小、輪捕輪放,，可提高回捕率,，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的,。

稻田養(yǎng)殖龍蝦

稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦

稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦是稻田養(yǎng)殖的一種好形式,。

一,、養(yǎng)殖稻田工程建設(shè)

選擇靠近水源,、水量充足、周?chē)鷽](méi)有污染源的田塊養(yǎng)殖克氏螯蝦,。稻田以壤土為好,，要求田埂比較厚實(shí)，田面平整,，稻田周?chē)鷽](méi)有高大樹(shù)木,，橋涵閘站配套，通水,、通電,、通路。沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝,，溝寬4～6米,，深0.8～1米，坡比1∶2.5。田塊面積較大的,，還要在田中開(kāi)挖田間溝,，溝寬1米，深0. 5～0.6米,。養(yǎng)殖溝和田間溝面積占稻田面積20％左右,。利用開(kāi)養(yǎng)蝦溝挖出的土加固加高田埂，平整田面,。按照高灌低排的格局,，進(jìn)水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的最低處,，保證灌得進(jìn),，排得出。田四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃墻,，最好再用塑料網(wǎng)布覆蓋田埂內(nèi)坡,，以防克氏螯蝦打洞。

二,、蝦苗蝦種放養(yǎng)

1,、準(zhǔn)備工作

(1)清溝消毒。每畝稻田養(yǎng)蝦溝用生石灰75公斤或其他藥物,，徹底清溝消毒,。

(2)施足基肥。每畝養(yǎng)蝦溝施腐熟畜禽糞肥500～800公斤培肥水質(zhì),。

(3)移栽水生植物,。蝦溝內(nèi)栽植輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜等水生植物,，或在溝邊種植蕹菜,。

(4)過(guò)濾進(jìn)水。進(jìn)水用篩網(wǎng)過(guò)濾,，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入,。蝦溝水深保持0.6～0.8米即可。

2,、放養(yǎng)

(1)夏季放養(yǎng),。以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時(shí)間為7～9月份,。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾,。

(2)冬季放養(yǎng)。通常在12月份進(jìn)行,，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1萬(wàn)～1.5萬(wàn)尾,。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖,，7～10月養(yǎng)一季青蝦或羅氏沼蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季克氏螯蝦,。

3,、注意事項(xiàng)

(1)保證蝦苗蝦種質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)同一規(guī)格的蝦苗蝦種,，一次放足,。

(2)在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)蝦種時(shí)用3％～4％的食鹽水浴洗10分鐘消毒,。

三,、飼養(yǎng)管理

1、投喂8～9月份以投喂植物性飼料為主,，10～12月多投喂一些動(dòng)物性飼料,。日投喂量按在田蝦體重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次,，日投喂量為在田蝦體重的2％～3％,。從翌年4月份開(kāi)始，逐步增加投喂量,。

2,、水質(zhì)管理8～9月份高溫季節(jié)，每10天換1次水,，每次換水1/3,；每20天潑灑1次生石灰水調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3,、日常管理每天巡田檢查一次,。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內(nèi)有較多的水生植物,，數(shù)量不足要及時(shí)補(bǔ)放,。大批蝦蛻殼時(shí)不要沖水，不要干擾,，蛻殼后增喂優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性飼料,。

四 、商品蝦捕撈

8～9月放養(yǎng)的,，12月份捕撈；冬季放養(yǎng)的,，翌年6～7月捕撈,。

池塘養(yǎng)殖龍蝦

池塘養(yǎng)殖克氏螯蝦

池塘養(yǎng)殖克氏螯蝦，飼養(yǎng)管理容易,，飼料來(lái)源廣,，產(chǎn)量高,，是克氏螯蝦養(yǎng)殖的重要形式 。

一 ,、 養(yǎng)殖設(shè)施

池塘面積以4～10畝為宜,，深1～1.5米，坡比1∶2.5,。池底平坦,，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬,，池塘保水性好,，水位易調(diào)控。水源充足,，水質(zhì)無(wú)污染,。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠,，做到灌得進(jìn),，排得出?？耸向r逃逸能力較強(qiáng),，必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜或鈣塑板,，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃,。

二 、 放養(yǎng)前準(zhǔn)備

1,、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20～30天,，排干池水，清除過(guò)多淤泥,，整修池埂,，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物,，徹底清池消毒,。

2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤,，培育輪蟲(chóng)和枝角類(lèi),、橈足類(lèi)浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料,。

3,、栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜,、伊樂(lè)藻等水生植物,，面積占蝦池面積2/3,。同時(shí)，架設(shè)網(wǎng)片,，或設(shè)置竹筒,、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息,、蛻殼,、隱蔽場(chǎng)所。

三 ,、 蝦苗蝦種放養(yǎng)

1,、養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。（1）夏季放養(yǎng)模式,。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主,，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上,。每畝放養(yǎng)3萬(wàn)～4萬(wàn)尾,。（2）秋季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主,，放養(yǎng)時(shí)間為8月中旬至9月,。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放養(yǎng)2.5萬(wàn)～3萬(wàn)尾,；蝦種規(guī)格2.5～3厘米的,，每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格,，大部分要到翌年6～7月起捕上市,，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300～500公斤,。（3）冬春放養(yǎng)模式,。一般在12月份或翌年3～4月放養(yǎng)。以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主,，規(guī)格為每公斤100～200只 ,，每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾。經(jīng)過(guò)冬春養(yǎng)殖,，到6～7月起捕上市,，商品蝦只重可達(dá)30克，畝產(chǎn)400～500公斤,。

2,、苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：（1）規(guī)格整齊。稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上,，蝦種規(guī)格在3厘米左右,。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足,。（2）體質(zhì)健壯,，附肢齊全，無(wú)病無(wú)傷,，生命力強(qiáng),。（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種,，應(yīng)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間馴養(yǎng)后再放養(yǎng),，以免相互爭(zhēng)斗殘殺。

3,、注意事項(xiàng)：（1）冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行,，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽(yáng)光暴曬,。（2）蝦種放養(yǎng)前用3％～5％食鹽水浴洗10分鐘,，殺滅寄生蟲(chóng)和致病菌。（3）從外地購(gòu)進(jìn)的蝦種,，因離水時(shí)間較長(zhǎng),，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘,，提起擱置2～3分鐘,，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2～3次,，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),，以提高成活率。（4）飼養(yǎng)克氏螯蝦的池塘,，適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱鳙魚(yú),，以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源,。

四 ,、 科學(xué)投喂

克氏螯蝦食性雜，且比較貪食,。飼料投喂上,，把握以下三點(diǎn)。

1,、按照克氏螯蝦同長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,，搞好飼料的組合和投喂?？耸向r稚蝦,、幼蝦階段,，以輪蟲(chóng)、枝角類(lèi),、橈足類(lèi)以及水生昆蟲(chóng)幼體等為食,，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料,。蝦苗,、蝦種放養(yǎng)后，要適時(shí)追施肥料,，培肥水質(zhì),。在8～10月克氏螯蝦快速生長(zhǎng)階段，多喂麩皮,、豆餅以及青綠飼料,，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。11～12月克氏螯蝦越冬前,，以投喂動(dòng)物性飼料為主,。

2、按照克氏螯蝦的生活習(xí)性和攝食特點(diǎn)投喂,?？耸向r多在夜里活動(dòng)覓食，并具有爭(zhēng)食,、貪食習(xí)性,。投喂飼料要堅(jiān)持每天上午、下午各投喂一次,，以下午一次為主,，占全天投喂量70％；采取定質(zhì),、定量,、定時(shí)投喂方法，喂足喂勻,，保證每只蝦都吃飽,，避免相互爭(zhēng)食。

3,、按天氣,、水質(zhì)變化和蝦活動(dòng)攝食情況合理投喂?？耸向r生長(zhǎng)的適宜水溫為20～32℃,。在8～10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6％～10％安排，干飼料或配合飼料按2％～4％統(tǒng)籌,，并根據(jù)天氣,、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當(dāng)增減。連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過(guò)濃,，可以少投喂,，天氣晴好時(shí)適當(dāng)多投喂,；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂,，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂,，生長(zhǎng)正常時(shí)多投喂,。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費(fèi),，提高飼料利用率,。

五 、 日常管理

1,、建立巡池檢查制度,。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策,。

2,、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上,，pH值7～8.5,，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水,，每次換水1/3,。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤,。保持水位穩(wěn)定,，不能忽高忽低。

3,、加強(qiáng)棲息蛻殼場(chǎng)所管理,。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾,，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料,，防止相互殘殺，促進(jìn)生長(zhǎng),。

4,、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦,。做好病害防治和敵害清除工作,。

六 、 商品蝦捕撈與運(yùn)輸

1,、捕撈 ,。 可以在6～7月和11～12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng),、手抄網(wǎng)等工具捕捉,，最后再干池捕捉。也可以捕大留小,，常年捕撈,。

2、運(yùn)輸,。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運(yùn),，也可以用塑料袋裝運(yùn)，或用冷藏車(chē)裝運(yùn),。運(yùn)輸時(shí)保持蝦體濕潤(rùn),，不要擠壓，以提高運(yùn)輸成活率,。

龍蝦的捕撈

龍蝦的捕撈

盱眙人把龍蝦分為青殼龍蝦和硬殼龍蝦兩種,，青殼龍蝦肉嫩，硬殼龍蝦體大,，每年5月至9月,，是捕撈龍蝦的旺季。

捕 撈

由于龍蝦喜歡生長(zhǎng)在雜草叢中,，加上龍蝦池底不可能平坦,，龍蝦又具有打洞的習(xí)性，根據(jù)龍蝦的生物學(xué)特性,，采用以下幾種捕撈方法,。

1、地籠網(wǎng)捕撈

把捕撈龍蝦的網(wǎng)做成地籠,。每只地籠長(zhǎng)約20-30米,，l0-20個(gè)方形的格子，每只格子間隔地兩面帶倒刺,，籠子上方織有遮擋網(wǎng),，地籠的兩頭分別圈為圓形。地籠網(wǎng)以有結(jié)網(wǎng)為好,。

每天上午或下午把地籠放到蝦塘的邊上,，里面放進(jìn)腥味較濃的魚(yú)、雞腸等物作誘餌。傍晚時(shí)分,，蝦子出來(lái)尋食時(shí),，聞到異味，尋味而至,，撞到籠子上,，籠子上方有網(wǎng)擋著，爬不上去,，便四處找人口,，鉆進(jìn)了籠子。進(jìn)了籠子的蝦子滑向籠子深處,，成為籠中之蝦,。這種捕撈法適宜野生龍蝦的捕撈和池水較深的龍蝦捕撈。

2,、手抄網(wǎng)捕撈

把蝦網(wǎng)上方扎成四方形，下面留有帶倒刺錐狀的漏斗,，沿蝦塘邊沿地帶或水草叢生處,，不斷地用桿子趕，蝦進(jìn)入四方形抄網(wǎng)中,，提起網(wǎng),，蝦子也就捕到了，這種捕撈法適宜用在蝦子密集的地方,。

3,、干池捕捉

抽干水塘的水，蝦子便呈現(xiàn)在塘底,，用人工手揀的方式,，盡情地捉拿。

王婆龍蝦比較有名~