漢堡王新西蘭母公司破產(chǎn),？漢堡王中國回應(yīng)：是漢堡王新西蘭加盟商

4月15日,，“新西蘭漢堡王被破產(chǎn)管理公司托管”相關(guān)消息沖上微博熱搜榜。

當(dāng)?shù)貢r間4月14日下午,，據(jù)ThNwZH（新西蘭先驅(qū)報(bào)）報(bào)道,，因受到疫情封鎖的打擊，漢堡王新西蘭公司現(xiàn)已被安排為破產(chǎn)管理人,。該公司首席執(zhí)行官米歇爾·亞歷山大（MihAx）在致員工的信中說,，無法賺錢已經(jīng)給公司帶來了巨大的財(cái)務(wù)挑戰(zhàn)，自疫情封鎖以來,，餐廳便沒有了銷售,，公司已經(jīng)沒有現(xiàn)金流來為債權(quán)人和租金支付資金。

上述破產(chǎn)消息刷屏之后,，漢堡王（中國）還發(fā)布了一條“I‘fihk”的微博內(nèi)容,，疑似針對傳言進(jìn)行澄清，并在留言區(qū)中回復(fù)網(wǎng)友有關(guān)留言：“我會一直在”,。

對此,，漢堡王（中國）方面回應(yīng)稱，（向破產(chǎn)公司）申請專業(yè)托管的是漢堡王在新西蘭的加盟商,，漢堡王（中國）盡管也受到疫情的影響,，但是，得益于中國政府一系列正確,、快速的應(yīng)對措施以及全體員工和消費(fèi)者的支持,，漢堡王（中國）業(yè)務(wù)得到迅速恢復(fù)，目前業(yè)績已經(jīng)恢復(fù)到接近疫情前的水平,。

漢堡王（中國）補(bǔ)充道,，其對中國政府和中國市場充滿信心，即便在疫情發(fā)生后,，仍開出5家新餐廳,。

據(jù)了解,，漢堡王（中國）的運(yùn)營方是一家名為TABFIv（簡稱TFITAB）的土耳其公司，成立于1994年,，是RBIi(漢堡王母公司,，簡稱RBI)在全球最大的加盟商。

2005年,，漢堡王進(jìn)入中國市場,。

2013年，漢堡王（中國）投資有限公司成立,，并全面重整漢堡王在中國的餐廳業(yè)務(wù),。目前，漢堡王中國在中國大陸已開出超過1000多家門店,。

2023年6月,，漢堡王（中國）投資有限公司首席執(zhí)行官艾庫姆歐澤表示，漢堡王（中國）預(yù)計(jì)在3年內(nèi),，再開1000家餐廳,。

21綜合自新浪微博、每日經(jīng)濟(jì)新聞,、公開信息

更多內(nèi)容請下載21財(cái)經(jīng)APP

漢堡王坎坷的一生：被資本變賣5次,，和麥當(dāng)勞廝殺了60年

成立六十多年，被賣過5次,，換過20多任CEO,，和麥當(dāng)勞相愛相殺多年，卻始終屈居其后,，進(jìn)入中國十四年,，艱難擴(kuò)張。

經(jīng)常在外人看來前景堪憂,，面臨倒閉,，但又憑其自身的頑強(qiáng)一次次站了起來,。

幾乎不請代言人,，只靠和粉絲的營銷互動打出一片天，從身世坎坷的“野孩子”到玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)的“營銷網(wǎng)紅”,，從營收狂跌56%到一年狂賺80億,，這個位居美國快餐業(yè)第二的快餐品牌，是如何走過這一路的沒落和輝煌,？

觸摸品質(zhì),，發(fā)現(xiàn)未來，歡迎收看十萬個品牌故事之《漢堡王：逆風(fēng)的方向,，更適合飛翔》,。

美國人愛漢堡就像日本人愛刺身,，英國人愛薯?xiàng)l，中國人愛火鍋串串燒烤和麻辣小龍蝦,。

美國人對漢堡的熱愛,，大概就是只要看到肉，他們就想拿起兩片面包夾著吃,。

濃烈的美國漢堡文化,，不僅催生了麥當(dāng)勞這種家喻戶曉的品牌，也誕生了漢堡王這種在破產(chǎn)邊緣瘋狂試探掙扎的漢堡王子,。

2017年圣誕節(jié),，一位年輕的小伙，收到一份來自漢堡王的大禮——在漢堡王就餐,，終身免單,。

據(jù)說這位幸運(yùn)觀眾在過去2年多時間里，每天堅(jiān)持給漢堡王留言一共在漢堡王的Fk上寫了637條評論,，這大概就是傳說中的真愛粉了吧,。

于是在圣誕節(jié)這一天，離他最近的一家漢堡王搖身一變,，變成了一個巨大的圣誕禮物,，還點(diǎn)名要他親自拆開。

在這家漢堡王里,，他擁有自己的專屬餐盤,，專屬座位，甚至連包裝都是專門為他定制的,。

漢堡王還給了他一張金卡,，不僅是終身免費(fèi)，連同行的人也免費(fèi),。

不得不說,，漢堡王這波“實(shí)力寵粉”操作，玩得實(shí)在是六六六,，不僅形成了巨大的網(wǎng)絡(luò)傳播效應(yīng),，秀了一把“寵粉”形象，也圈了一波路人的好感度,，收獲一批新粉,。

靠著和粉絲的互動營銷，漢堡王逐漸打開了品牌知名度,，雖然在互聯(lián)網(wǎng)營銷上玩得風(fēng)生水起不過讓人尷尬的是,，可能很多人對漢堡王這個品牌并不了解。

而最近一次讓漢堡王進(jìn)入公眾視野的事件,，可能是前不久漢堡王在視頻網(wǎng)站上發(fā)布的一則廣告,。

其內(nèi)容是幾名快餐店的顧客手持巨型的筷子吃漢堡,，動作非常笨拙。

視頻一經(jīng)發(fā)布,，就引起了許多亞裔網(wǎng)友的強(qiáng)烈不滿,，紛紛指責(zé)漢堡王“對文化不敏感”和“種族歧視”。

意識到問題的漢堡王也很快刪除了視頻并在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了道歉聲明,。

與隨處可見的麥當(dāng)勞肯德基店鋪不同,，近年來我們才在商業(yè)街附近看到大寫的漢堡王招牌，而和其他國際餐飲品牌的發(fā)展史相比,，漢堡王的發(fā)展壯大之路也可謂命途多舛,，格外艱辛。

毫不夸張地說,，漢堡王的歷史簡直是一部餐飲界的《悲慘世界》,。

1954年，詹姆士·麥克拉摩和大衛(wèi)·艾杰敦在美國佛羅里達(dá)州邁阿密開設(shè)第一家漢堡王餐廳,。

他們認(rèn)為真正好吃的漢堡肉片必須是火烤出來的,，不是油炸，經(jīng)過多次研究,，他們創(chuàng)造出了火烤牛肉漢堡,，在1957年，漢堡王的鎮(zhèn)店之寶——皇堡誕生了,。

而此后,，漢堡王也一直主打“火烤”這個概念，“火烤”也成為了漢堡王獨(dú)一無二的營銷賣點(diǎn),，并且一宣傳就是60多年,，畢竟它是漢堡王區(qū)別于其它漢堡的特色所在。

擁有了原創(chuàng)產(chǎn)品,，但卻沒有持續(xù)經(jīng)營的能力,。

拉摩后來開的2家店，一家比一家虧得厲害,。

僅僅誕生兩年之后,，迫于生存壓力，不得不以低價(jià)將50%股權(quán)賣給當(dāng)?shù)匾桓簧獭?/p>

從那之后,，漢堡王開始了顛沛流離的流浪生活,。

富商接手之后，漢堡王經(jīng)歷了8年的風(fēng)光,，隨后跟其他著急擴(kuò)張規(guī)模的品牌一模一樣，漢堡王陷入了資金短缺困境,。

1967,，后爸皮爾斯百利出現(xiàn)了,，并承諾：只要跟我合并，漢堡王所有的上市資金我來出,。

可是那些說過的話漢堡王都記得,，皮爾斯百利卻忘了他的承諾。

當(dāng)初說好的撫養(yǎng)費(fèi)全都不認(rèn)了不說,，反而削減漢堡王的擴(kuò)張儲備資金,。

第三次，漢堡王被賣給了英國一家娛樂公司,，沒過幾年,，這家公司與合作商共同成立了一家名叫Di的公司，而新公司對餐飲根本不感興趣,，一心只想賣酒,，說來也有趣，這個公司后來成為了世界第一大烈酒公司,。

因?yàn)橘u酒的收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過漢堡王的餐飲生意,，于是，苦命的漢堡王再次被拋棄了,。

2002年,，美國德克薩斯太平洋集團(tuán)接手了漢堡王。

太平洋集團(tuán)比起前幾任來可以說是相當(dāng)靠譜了,，2006年,，在太平洋集團(tuán)的幫助下，漢堡王成功上市,。

可能是那幾年漢堡王一直在水逆,，就在大家以為漢堡王要從此走上人生巔峰的時候，金融危機(jī)來了,。

剛剛上市的它哪里經(jīng)得起金融風(fēng)暴的摧殘,，以太平洋為首的一眾資本紛紛撤出，漢堡王再一次成為了風(fēng)雨飄搖中一顆沒有遮擋的小樹,。

在所有人以為漢堡王這次真要涼了的時候,，故事又來了個大逆轉(zhuǎn)，漢堡王遇到了它的良人——巴西3資本公司,。

在新任CEO的帶領(lǐng)下,，漢堡王迎來了它的春天。

此后,，漢堡王的營收獲利都一路上升,。幾經(jīng)起落的老牌餐飲巨頭，終于找到了它的領(lǐng)路人。

麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷·克羅克曾說過這么一句話：“如果我的競爭對手溺水了,，我會在他們嘴里塞一根灌水管,。”

由此可以看出快餐業(yè)的競爭是有多激烈了,。

鑒于一個小小的漢堡上能翻出的花樣實(shí)在有限,，而快餐業(yè)也很難有什么產(chǎn)品或者技術(shù)上的突破性優(yōu)勢，不斷模仿對手,，然后相互嘲諷,，成了這個行業(yè)最普遍的“攻擊”方式。

一直在做漢堡這件事上有競爭的漢堡王和麥當(dāng)勞就相愛相殺纏斗了近60年,。

漢堡王推出皇堡,，麥當(dāng)勞就推出巨無霸；漢堡王吹噓自己一年能賣出21億只皇堡,，麥當(dāng)勞就聲稱巨無霸一年的銷售量在5.5億只左右,。

在那些漢堡王艱難重生的歲月里，麥當(dāng)勞在北美大肆擴(kuò)張,，成為了快餐界新的領(lǐng)頭人,，把漢堡王甩在了身后。

自此以后,，漢堡王開始以挑戰(zhàn)者的身份不斷去“招惹”麥當(dāng)勞,。

2017年的圣誕節(jié)，漢堡王用直升機(jī)空運(yùn)了一個巨大的空投到麥當(dāng)勞門口,，說是圣誕禮物,，結(jié)果打開是一個烤箱，還配了歌,，歌詞大意為別再用油炸漢堡了,，和我們一樣用烤的吧。

宣傳自己的同時也暗戳戳地踩了一把麥當(dāng)勞,。

《小丑回魂》電影上映的時候,，漢堡王申請了這部電影的播放禁令。

原因是里面的小丑長得太像麥當(dāng)勞了,，這會有損麥當(dāng)勞的形象,。

對于漢堡王不斷“蹭熱度”的行為，麥當(dāng)勞的內(nèi)心應(yīng)該崩潰的,。

不安分的漢堡王,，利用這些與麥當(dāng)勞相愛相殺的營銷戰(zhàn)略，把麥當(dāng)勞的流量和品牌聲量轉(zhuǎn)化為自己可以借助的力量,，一步步提高了品牌的曝光率,。

與肯德基麥當(dāng)勞早早地開拓中國市場相比，漢堡王進(jìn)入中國市場可以說是姍姍來遲。

漢堡王相比這些同期“競爭者”慢了近二十年的發(fā)展歷程,。

“遲到”的代價(jià)是快餐的黃金時代在一線城市已經(jīng)過去,，而且百勝（肯德基必勝客）和麥當(dāng)勞在全國將近8000家的門店分布,，導(dǎo)致后入者漢堡王很難在主流商圈找到合適的店面,。

并且因?yàn)槎▋r(jià)較高，小食品種較為單一的問題,，漢堡王初入中國市場的日子并不好過,。

從2005年進(jìn)入中國市場，在之后的7年時間里,，僅在國內(nèi)部分城市開出了52家分店,。

2010年被巴西的3G資本收購后，漢堡王修改了加盟協(xié)議,，展開“再加盟計(jì)劃”,，將餐廳所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)全部出讓給加盟商，然后獲取收益分成,。

正是在這項(xiàng)計(jì)劃的推動下,，之后漢堡王在中國的門店數(shù)量增長了10倍，同店銷售的增長達(dá)到了同行難以企及的兩位數(shù),。

面目煥然一新的漢堡王“王者歸來”,，并且重新登陸紐交所上市。

重新組閣的漢堡王隨后采用了全新的發(fā)展策略,，真正開啟了在中國的擴(kuò)張之路,。

2023年底，漢堡王在上海開出第1000家門店,。

對此,，漢堡王（中國）的CEO表示，這是一座里程碑,，更是再出發(fā)的起點(diǎn),。

并且立下f，三年內(nèi),，再開1000家門店,。

沒有天賦異稟，沒有坐擁資源,，憑借自己的努力,，漢堡王一次又一次地破解困局，逆風(fēng)翻盤,。

未來的時間還很長,，漢堡王有足夠的時間去奔跑。

自曝掏1億美元，漢堡王和Popeyes的母公司“突然”放話中國市場

文：潘嫻（原創(chuàng)）

如果不是有這么一段涉及中國市場的描述,，跨國餐飲巨頭RBI的2023年報(bào)也許不會太引起國內(nèi)餐飲行業(yè)的關(guān)注,。RBI旗下?lián)碛袧h堡王、P和TiH等多個知名餐飲連鎖品牌,。

小食代留意到,，RBIi（下稱：RBI）在2月中旬發(fā)布的財(cái)報(bào)里披露，2023年初,，RBI與漢堡王和P的中國主特許經(jīng)營協(xié)議方進(jìn)行談判,，以解決2023年出現(xiàn)的“商業(yè)糾紛”（ii）。

RBI沒有在上述財(cái)報(bào)中“點(diǎn)名”任何公司,。

公開資料顯示,，土耳其大型餐飲集團(tuán)TFITABFIv（下稱：TFI）為漢堡王餐廳在中國的主特許經(jīng)營商。2023年,，TFI將炸雞品牌P引進(jìn)中國市場,。

這到底是怎么一回事？下面,，我們來一起看看,。

最新回應(yīng)

“根據(jù)這些討論，我們預(yù)計(jì)將同意在2023年支付約1億美元（約合人民幣6.36億）,?！盧BI表示，其中7200萬美元已被記入2023年的訴訟和解及準(zhǔn)備金凈額,。剩余部分在發(fā)生時,，將呈現(xiàn)為以權(quán)益法記錄的投資費(fèi)用。

“這筆款項(xiàng)的大部分與P有關(guān),，預(yù)計(jì)將解決雙方糾紛,，并讓我們能與新的主特許經(jīng)營商（wfhi）一起在中國市場發(fā)展?！盧BI在財(cái)報(bào)中稱,。

該公司還表示，上述協(xié)商結(jié)果將允許RBI與其合作方為漢堡王在中國的業(yè)務(wù)提供股權(quán)出資,。

不過,，RBI并未透露同意支付資金及糾紛的原因，但強(qiáng)調(diào),，為此支付的大筆資金有利于旗下品牌在華發(fā)展,。“我們相信,，該協(xié)商結(jié)果將加速P和漢堡王品牌未來幾年加速在中國的增長,?！盧BI財(cái)報(bào)寫道。

小食代留意到在發(fā)布年報(bào)后,，在隨后的業(yè)績分析師會議上,，RBI全球首席執(zhí)行官JCi也曾給出類似說法。其表示,，RBI正與中國主特許經(jīng)營商“緊密合作”,，以解決雙方存在的一些未決問題和爭議。

“我不會在這次會議上過多談?wù)撨@些,，但我已經(jīng)認(rèn)識這些人（注：指中國主特許經(jīng)營商）很長時間了,，也相信前方有條通暢的道路以幫助加速在中國增長,，這顯然是我們的最大優(yōu)先事項(xiàng)之一,。”JCi說,。

小食代還留意到,，在3月初出席UBS全球消費(fèi)者及零售大會時，RBI國際業(yè)務(wù)總裁DviSh也數(shù)次談及TiH咖啡,、P在中國市場的“遠(yuǎn)大前景”,。他沒有再在會議上提及“糾紛”。

就財(cái)報(bào)中披露的說法,，在接受小食代查詢時,，漢堡王中國方面沒有給出進(jìn)一步說明，但是其最新回應(yīng)稱：“漢堡王（中國）投資有限公司已發(fā)生工商變更,，注冊資本由2.2億美元增加至3.1億美元,。RBI正在加大中國市場的投入以加速發(fā)展?！?/p>

工商資料顯示,，漢堡王（中國）投資有限公司的上述資本變更在2月14日完成。

漢堡王（中國）投資有限公司由一家名為“BK（HK）DvC.,Lii”的公司全資持有,。2017年,，TFI曾經(jīng)謀求赴美上市時，其向SEC遞交的招股文件顯示BK（HK）DvC.,Lii由PF(Chi)Hi,L.全資持有,。根據(jù)后者股權(quán)穿透圖,，其72.5%的股權(quán)由TFI和笛卡爾組建的合資公司持有，其余27.5%股份由RBI子公司BKAP（BKAiP.L）持有,。

（截至2017年9月30日的股權(quán)結(jié)構(gòu)圖,，SEC文件）

針對財(cái)報(bào)的說法，小食代也曾經(jīng)通過郵件向RBI全球總部查詢希望了解更多細(xì)節(jié),，但在等候兩周后仍未獲得回復(fù),。

對此,，香頌資本執(zhí)行董事沈萌在今天向小食代分析時稱，商業(yè)糾紛的核心原因往往是利益分配在前后期產(chǎn)生分歧,，就餐飲加盟而言,，可能是品牌方和加盟方在前期的合作條款細(xì)節(jié)存在理解偏差。他猜測道,，從討論結(jié)果來看,，“不排除是RBI后期未能兌現(xiàn)與TFI合約中的部分承諾”。

TFI是誰,？

盡管品牌放“突然”放話讓人疑惑,，但可以肯定的是，作為RBI兩大品牌的中國“操盤手”,，TFI的根基一時間難以撼動,。

小食代今天翻查其官網(wǎng)留意到，TFI目前在土耳其,、中國等多個國家開展餐飲業(yè)務(wù),，為全球最大的漢堡王加盟商。與此同時,，這家總部位于土耳其的公司還運(yùn)營著炸雞連鎖品牌P,，意大利風(fēng)味連鎖品牌勝百諾，土耳其餐飲品牌阿拜斯,、土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉,、USTAP?DEC?等等。

最早于2012年,，TFI開始在中國開展業(yè)務(wù),，目前是漢堡王在中國的主特許經(jīng)營商，在中國200個城市開設(shè)了1300多家漢堡王,。2023年,，TFI宣布將漢堡王“兄弟品牌”、同屬RBI集團(tuán)的P引進(jìn)中國,，于2023年在上海開出P中國大陸首店,。

經(jīng)過10年發(fā)展，由漢堡王,、P品牌組成的中國業(yè)務(wù),，已成為TFI全盤生意中舉足輕重的一部分。根據(jù)其官網(wǎng)數(shù)據(jù),，截至2023年12月31日,，TFI已開設(shè)2660家餐廳，其中過半都開在中國,，數(shù)量達(dá)1379間,。

在2023年9月,，TFI創(chuàng)始合伙人兼首席執(zhí)行官KhK?透露：“2023年，我們的合并收入達(dá)到72億里拉,，其中60%或43億里拉（約合人民幣18.53億）來自海外業(yè)務(wù),。我們的EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）總額達(dá)到7.72億里拉（約合人民幣3.33億），其中44%來自海外業(yè)務(wù),?！?/p>

過去多年間，TFI在華收入規(guī)模也在快速擴(kuò)張,。KhK?表示,，從2013年將中國業(yè)績并表至2023年底，該公司中國市場收入增長了5.7倍,。上述文章還稱,，TFI旨在通過投資，特別是對中國和土耳其市場的投資來維持其全球增長,。

可以預(yù)想,，按照原先規(guī)劃，中國市場的漢堡王和P將是TFI未來增長的重要抓手,。為此，P已提出未來10年要在中國大陸開設(shè)超過1500家門店的目標(biāo),。

至于漢堡王,，TFI方面近兩年未對外公布過中國開店目標(biāo)。但不難想象,，面對肯德基,、麥當(dāng)勞等品牌都在此高速拓店，該品牌仍需要進(jìn)一步發(fā)力,。

根據(jù)歐睿國際的中國有限服務(wù)餐飲連鎖市場數(shù)據(jù)顯示,，按食品服務(wù)零售總額計(jì)算，漢堡王2023年以1.2%的份額位列第五,，而排名前二的肯德基,、麥當(dāng)勞份額分別為12.0%、6.7%,。

資料顯示,，截至2023年12月31日，百勝中國已開出8168家肯德基餐廳,，其2023年整體計(jì)劃凈新增約1000至1200家新店,。去年6月，麥當(dāng)勞中國在內(nèi)地餐廳數(shù)已超4000家,，預(yù)計(jì)這一數(shù)量到2023年底將增加至4500家,。

和部分謀求上市支持?jǐn)U張的同行一樣,，TFI也曾嘗試闖關(guān)資本市場。小食代介紹過,，在2023年受美股暴跌影響推遲赴美上市計(jì)劃后,，彭博社2023年引述熟悉情況人士稱，該公司正考慮將其中國市場業(yè)務(wù)在香港IPO,。

隨后到2023年3月,，彭博援引消息人士指，TFI正探索包括在土耳其伊斯坦布爾IPO在內(nèi)的各種選項(xiàng),。到去年9月,，彭博引用消息人士稱，TFI已選定花旗集團(tuán)及匯豐控股有限公司為其在伊斯坦布爾證券交易所進(jìn)行IPO,，或籌資約2.5億美元（約合人民幣15.90億）,。

小食代還將為大家持續(xù)關(guān)注事件的最新進(jìn)展。