餐飲加盟真的不賺錢嗎,？

所以大部分做餐飲的，都是興沖沖而來,，灰溜溜立場(chǎng),。下面我給大家科普幾個(gè)關(guān)于餐飲加盟的黑幕，也算是為民除害了,。

1那些面向社會(huì)廣泛招商,、來者不拒的加盟公司，全部都是騙子,，就是為了騙加盟費(fèi)和食材

費(fèi),。不要加盟費(fèi)你也信,，都是成年人，天上掉餡餅的事還不懂嗎,。

2,、就是不慎重選址，亂選址的,。

選址是決定餐飲生死的重要因素,，不要聽加盟公司說的選在哪都行，自己多出去實(shí)地考察,。牛肉板面開在大商場(chǎng)里靠譜嗎?奶茶果飲開在老舊待拆遷的小區(qū)旁(沒學(xué)校,、沒活力、沒客流)靠譜嗎?

正規(guī)負(fù)責(zé)任的餐飲公司要是位置不合適肯定不允許加盟,。但是騙子加盟會(huì)協(xié)助你選址,，但是基本是流程化的東西，就是哪里都行,。

3,、公司連自己直營店都沒有，這種都是不具有加盟資格的,。

4,、關(guān)于美團(tuán)外賣店鋪在線訂單量存在虛假刷單的問題。

很多餐飲加盟公司的銷售會(huì)讓你看美團(tuán)上的銷量,，9999+比肯德基麥當(dāng)勞都多,。

美團(tuán)訂單是刷的,，線下成交是公司員工免費(fèi)喝或者低價(jià)吃,。這種情況超級(jí)多。

承諾的運(yùn)營支持,，根本就不會(huì)執(zhí)行,。因?yàn)榭煺泄居性捫g(shù)，沒運(yùn)營,。然后運(yùn)營支持超級(jí)花錢,，快招公司都是一錘子買賣，不會(huì)給你提供支持,。關(guān)于當(dāng)?shù)貜V告宣傳,，請(qǐng)參考李某嘉代言奶茶加盟公司翻車事件。童話里都是騙人的,。

作為資深餐飲人,，我覺得做餐飲首先要具備以下幾個(gè)條件:

1、有資金,。

有足夠資金才能有抗風(fēng)險(xiǎn)能力,，做任何事情都不保證100%成功,。做這件事之前，先想想如果失敗

了,，我能扛得住嗎?如果你是拿家底投資餐飲,，自己又什么都不懂，兄弟,，我奉勸你別來踩坑,。

2、有商業(yè)洞察能力,。

什么叫能力,，能看懂事情的門道。

餐飲選址必須靠自己,。

餐飲加盟公司能給到你的就是流程化的產(chǎn)品,。不懂餐飲的想做餐飲，k,，能快速上手,。別的都提供不了。

能提供更多服務(wù)的餐飲加盟公司門檻很高,，你不了這個(gè)門,。

記住一點(diǎn)，你本來想加盟某品牌,，在某度,、某狗、某60上搜索完,，找到了一家這個(gè)品牌的兄弟項(xiàng)

目,，恰巧是一個(gè)總公司。記住別信,，這是騙子,。搜索引擎一般會(huì)容忍這種騙子，因?yàn)橐惶斓膹V告費(fèi)預(yù)算大概在8000--10000元,。

3,、項(xiàng)目的可行性，項(xiàng)目的切入點(diǎn)在哪里?

項(xiàng)目的服務(wù)人群一定要清晰,，只有知道自己產(chǎn)品的服務(wù)人群才能進(jìn)行下一步,。

做事先三思，才能做到少踩坑,，不暴雷,。

如果大家需要咨詢我，可以隨時(shí)@柏記水餃進(jìn)行聯(lián)系,。

餐飲加盟為什么有人掙錢,，有人失?。靠纯炊挤噶四男╁e(cuò)

對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不足或者零經(jīng)驗(yàn)做餐飲的人來說,，加盟無疑是一種捷徑,，利用大品牌的名氣，經(jīng)驗(yàn)?zāi)芸焖賳?dòng)并且獲得盈利,。但是有人成功也有人失敗,，這些失敗者是什么原因呢？一起來看看都犯了哪些錯(cuò),。

盲目跟風(fēng),，不調(diào)查跟風(fēng)是很常見的一件事，餐飲行業(yè)同樣如此?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),，很多產(chǎn)品火的很快，于是一些人就盲目跟風(fēng),，被一些不良的加盟商忽悠,，稀里糊涂就交了錢。要加盟一家餐飲品牌,，需要做很多準(zhǔn)備：

調(diào)查口味：地域不同,，口味也不一樣，比如南方喜歡吃米,，北方喜歡吃面,，其他食物同樣如此。

消費(fèi)水平：一線,、二線,、三線等城市消費(fèi)水平都不一樣，比如一碗12元好吃的牛肉面,，在大城市受歡迎,，小縣城就不一定合適,，按照品牌方給的價(jià)格執(zhí)行肯定出問題,。

消費(fèi)群體：產(chǎn)品針對(duì)哪類人群，兒童,、年輕人還是老年人,。如果是潮牌，那么年輕群體比較多,，而店面周圍都是老年或者兒童居多肯定不合適,。

同品類：觀察周圍的競(jìng)爭(zhēng)情況，比如附近有相同產(chǎn)品的店面,，就要慎重考慮一下,，畢竟誰先進(jìn)入誰就能占領(lǐng)市場(chǎng),。

過度依賴品牌不要天真地以為加盟后就高枕無憂了，不要想著什么事情都能套用總部的經(jīng)驗(yàn)和模板,。品牌方有自己的一套制度系統(tǒng),，經(jīng)營模式，產(chǎn)品規(guī)范,，適合一個(gè)地區(qū),，未必適合另一個(gè)地區(qū)，這時(shí)你要學(xué)會(huì)變通,，盲目聽從總部指揮只會(huì)出大問題,。

孤注一擲，后備資金不足資金充足的請(qǐng)忽略這條,！事實(shí)是大部分加盟者創(chuàng)業(yè)資金都是有限的,，抱大腿固然是不錯(cuò)的選擇，但也要量力而行,，一些人甚至拿出全部身家,，甚至借錢加盟，結(jié)果往往都是虧的什么都沒有,。加盟只是第一步,，接下來的運(yùn)營養(yǎng)店都是需要時(shí)間的，1年到2年半的回本期也很正常,，這個(gè)期間稍有不慎,，就有可能全盤皆輸。

麥多餡餅成立于2006年,，屬于河南麥多餡餅食品有限公司旗下項(xiàng)目,，創(chuàng)始人徐二輝，已有十幾年的經(jīng)驗(yàn)積淀,，現(xiàn)加盟店面在全國已超2000家,，有直營店、加盟店以及校園食堂三種模式,，加盟費(fèi)用只收取2萬元品牌授權(quán)費(fèi)外,，其他不收取任何費(fèi)用。

加盟流程

調(diào)研考察→合同簽約→選址評(píng)估→裝修方案→設(shè)備配置→人員培訓(xùn)→營業(yè)策劃→開業(yè)輔導(dǎo)→后續(xù)指導(dǎo)

開外賣店到底賺不賺錢,？我用親身經(jīng)歷告訴你

昨天發(fā)了一個(gè)微頭條,，是早上員工有事請(qǐng)一個(gè)小時(shí)假，我只能去店里頂班,，隨手拍了一張貼滿訂單的圖片,。

原本就是覺得好玩隨手一拍一發(fā)，沒想到很多朋友留言

有的說外賣店不賺錢,、給平臺(tái)打工,、看得到錢賺不到錢什么的,。。,。

今天寫這個(gè)發(fā)出來不為爭(zhēng)論什么,，只想事實(shí)說話

從去年開始創(chuàng)業(yè)做小餐飲到現(xiàn)在，我手上2家店,，一家純外賣一家商場(chǎng)美食街店鋪,。我并不是一次性就做了2家店，去年6.18第一家店開業(yè),，今年5.1第二家店,。

第一家店我守店3個(gè)多月，結(jié)合我自己在美團(tuán)積累的經(jīng)驗(yàn),，一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)整活動(dòng)和優(yōu)化店鋪,。分享出來希望對(duì)大家有用，不要生套硬搬,，結(jié)合自己的店鋪的產(chǎn)品特色以及商圈同行的情況靈活調(diào)整,。

1，產(chǎn)品定價(jià),。最好是4倍成本+5元（2元會(huì)員,、1元新客、2元配送費(fèi)）

2,，高利潤的低價(jià)賣,，低利潤的高價(jià)賣

3，活動(dòng)除了滿減還要折扣,，具體參考同行

4,，盡量多設(shè)置活動(dòng)，哪怕是收藏有禮或者幾點(diǎn)返現(xiàn)等等

平臺(tái)流量和曝光值都是系統(tǒng)評(píng)估核算,，比如店鋪評(píng)分5.0曝光最大

其次是4.8-4.9,；4.6-4.7；4.5及以下

美團(tuán)有個(gè)說法叫流量池分裝制

就是說把平臺(tái)的商戶按照系統(tǒng)核算分別打標(biāo)簽放進(jìn)對(duì)應(yīng)的流量池,，所以評(píng)分低于4.5流量很少,，不是流量少而是商戶太多，分給你的店就少了

還有平臺(tái)不定期和定期都有流量活動(dòng),，選擇適合自己店的活動(dòng)報(bào)名也是獲得曝光的關(guān)鍵,。

如果你不會(huì)你不懂可以多找業(yè)務(wù)經(jīng)理聊聊天，不要瞎操作把店玩死了,。

店鋪經(jīng)營重點(diǎn)是經(jīng)營，那些開了店就請(qǐng)人做自己不去店里,，你店做得起來只能說你財(cái)運(yùn)好,。

店鋪賺錢也講究開源節(jié)流,，上面你安排好了開源肯定沒問題了

至于節(jié)流就要經(jīng)常去店里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在有些廢物利用,，一些量大了采購均價(jià)低了等等,。。,。

我發(fā)小的朋友做外賣麻辣燙,，去年3家店賺了一百多萬，今年招人了他老婆打理店鋪,，他自己又去做半成品料理包,。

所以不要說外賣店不賺錢，你賺不到錢不代表別人不賺錢,。

就像我10年做團(tuán)購那會(huì)兒,，一些商家利用外賣賺得盆滿缽滿，連鎖店都做起來了,，有些商戶每天和你扯皮說利潤低接待不了什么的,，更有的商戶偷工減料區(qū)別對(duì)待，最終這些大多都垮了,，然后怪團(tuán)購平臺(tái),。

最后一下，賺不賺錢不要光聽,，都是新時(shí)代的明智之人,。

如果你的外賣店不賺錢，先分析原因再抱怨其他人,。即使抱怨也要失敗的原因,，不然不浪費(fèi)了一番折騰嗎