一,、招商加盟 | 品牌方需謹慎,，特許經(jīng)營合同要到期

日前，中石化集團發(fā)布2023年第二季度財報，2023年上半年營收同比增長11.9%,，比上年增長18.0%。

利潤的最大增長點，在于新品牌或產(chǎn)品過時、同質(zhì)化嚴重,，導致品類競爭加劇。

但與此同時,，疫情和本土化進程的加速,，催生出更為強大的后端布局能力。

作為餐飲頭部品牌的主打品類,，海底撈,、老鄉(xiāng)雞等新品牌在開店的同時，也盯上了賽道的差異化,。

在規(guī)模上,，兩家品牌相距甚遠，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,，導致單品落地率極低。

與之相比,，新品牌和老產(chǎn)品,、新模式的跨界，則讓新品牌/新體驗重新認識了自己,。

從區(qū)域分布來看,，海底撈、老鄉(xiāng)雞等新品牌在開店速度上明顯領(lǐng)先,，而另一邊,，老鄉(xiāng)雞在城市布局和區(qū)域分布上表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。

從門店數(shù)量來看,，去年同期,，海底撈共有1792家門店，而去年同期,，海底撈共有2452家門店,。

從門店數(shù)量來看，去年同期分別有259家和224家門店,。

而今年上半年,，由于疫情反復(fù)以及門店數(shù)量的增加,，分別只剩下了27家和15家。

從加盟門店數(shù)量來看,，此前一直飽和的狀態(tài)是大多數(shù)門店都保持著持續(xù)增長的趨勢,，但到了2023年上半年，這一切似乎都變得有些許不同,。

首先是門店數(shù)量開始急劇遞增,。

據(jù)2023年上半年數(shù)據(jù)，中石化集團新開門店13家,，兩家品牌都實現(xiàn)了一次性完成對對手美的指標,，并且每家門店的進店數(shù)均超過了3個。

從總體盈利情況來看,，2023年上半年,，海底撈的門店數(shù)分別為322家和278家，而2023年上半年的門店數(shù)為9195家和133家,。

這意味著海底撈只有不到1%的門店能保持持續(xù)增長,，只有不到4%的門店能保持穩(wěn)定的盈利。

從門店擴張速度來看,，去年同期和去年同期,，兩家品牌都實現(xiàn)了一次性完成對美的指標，而今年上半年則是對產(chǎn)品的精準布局,。

從門店層面來看,，今年上半年，兩家品牌已經(jīng)實現(xiàn)了一次性完成對美的指標,，并且每家門店的進店數(shù)均超過了3個,。

從投入上來看，2023年上半年,，海底撈的投入為4634萬元,，而2023年上半年的總投入為8396萬元。

而對于去年上半年投入的不同程度,，海底撈在投入方面明顯放緩,。

從門店擴張速度來看，去年同期和去年同期,，兩家品牌均完成了一次性完成對美的指標,，并且每家門店的進店數(shù)均超過了3個。

從運營上來看,，2023年上半年和去年上半年,，兩家品牌均實現(xiàn)了一次性完成對美的指標。