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青蒜苗以及白菜（也可再加點(diǎn)豆角,，蒜薹,，冬瓜或者其余自己愛(ài)吃的菜）洗凈。 步驟 2 炸豆腐切塊,。紅白丸以及小酥肉是做上個(gè)菜譜砂鍋面里做的,。 步驟 3 河南燜子當(dāng)?shù)匾步衅ぴ懊娴牟俗V也有做法,。 步驟 4 鍋中少許熱油,，加八角，炒一下白菜,，加點(diǎn)醬油,，炒三五分鐘,，加水,，蔥姜末,，燒開(kāi)，加炸豆腐,，紅,、白丸，小酥肉,，假如有炸豬皮更好了,，我沒(méi)做。燒開(kāi),，拌入青蒜苗,，鹽，雞精,，點(diǎn)香油即可,。 青蒜苗以及白菜（也可再加點(diǎn)豆角,，蒜薹，冬瓜或者其余自己愛(ài)吃的菜）洗凈,。 步驟 2 炸豆腐切塊,。紅白丸以及小酥肉是做上個(gè)菜譜砂鍋面里做的。 步驟 3 河南燜子當(dāng)?shù)匾步衅ぴ?，前面的菜譜也有做法,。 步驟 4 鍋中少許熱油，加八角,，炒一下白菜,，加點(diǎn)醬油，炒三五分鐘,，加水,，蔥姜末，燒開(kāi),，加炸豆腐,，紅、白丸,，小酥肉,，假如有炸豬皮更好了，我沒(méi)做,。燒開(kāi),，拌入青蒜苗，鹽,，雞精,，點(diǎn)香油即可。 在湖省外做的比力好的而且馳名度比力高的有;阿瓦山寨,、毛家飯館,、彭廚、愛(ài)飯,、農(nóng)耕記,、湘西部落,、58度湘、湘閣里辣,、等等,。 在湖南省內(nèi)尚有良多口碑以及口胃都頗為優(yōu)異的湘菜品牌店，但他們?cè)敿?xì)的加盟門檻高不高就不知道了,。 那假如你想做這些品牌家盟的話，主要仍是看你是在哪一個(gè)中間做,，多去試驗(yàn)看看哪種氣焰以及口胃比力適宜你們那個(gè)中間,。盡管這些品牌店都是做湘菜的，但他們的氣焰以及口胃美全是紛比方樣的,。 愿望能給你提供一點(diǎn)輔助,，謝謝。 飯菜真湘,，湖南大碗菜 湖南菜那邊還能做,，都不人炒菜了，如今所有的湘菜都是包裝菜,，飯館只是加熱一下而已經(jīng),，吃了拉肚子很個(gè)別，反正去世不了人就好了,，反正自己開(kāi)店的老板都不吃自己店的工具,， 老湖南，湘里人家,，回外家,，廚嫂當(dāng)家，農(nóng)耕記,，慕湘等 大碗學(xué)生,，在湖南那家店都頗為旺。