臺(tái)灣飯團(tuán)行業(yè)發(fā)展迅速,，眷村阿嬤成加盟熱門品牌

在2023上半年,，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的《中國(guó)餐飲報(bào)告》中指出,，2023年中國(guó)餐飲小吃市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到4.8萬(wàn)億的數(shù)額,，面對(duì)規(guī)模越來(lái)越大的小吃餐飲市場(chǎng)以及餐飲消費(fèi)需求的多元化，尋求細(xì)分品類的突破,，才是特色小吃發(fā)展的趨勢(shì)選擇,，而眷村阿嬤飯團(tuán)品牌正是找準(zhǔn)了趨勢(shì),，飯團(tuán)行業(yè)在2023搶占200億的市場(chǎng)份額，成為小吃品類中的黑馬,，這也是眷村阿嬤在飯團(tuán)加盟品牌中受追捧的原因之一,。

眷村阿嬤粢飯團(tuán)，一份捧在手心里的溫暖小吃,，以還原臺(tái)灣粢飯團(tuán)流淌了幾代人的情懷,，融合符合當(dāng)下男女老少的口味，增添復(fù)古眷村風(fēng),，成為消費(fèi)者熱愛追捧的國(guó)民網(wǎng)紅飯團(tuán),。作為臺(tái)灣飯團(tuán)熱門加盟品牌，眷村阿在產(chǎn)品上,，配合現(xiàn)代消費(fèi)者追求的健康工藝,，幾十年不變的經(jīng)典口味，聲名遠(yuǎn)揚(yáng),，具有深厚的粉絲基礎(chǔ),。其中美食的營(yíng)養(yǎng)合理膳食搭配,，更是讓吃貨們體驗(yàn)到不一樣的臺(tái)灣飯團(tuán)風(fēng)味,。

眷村阿嬤的品牌風(fēng)格結(jié)合時(shí)下潮流的復(fù)古眷村風(fēng)，自帶流量,，除了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的臺(tái)灣飯團(tuán)外,，眷村阿嬤獨(dú)具一格的品牌風(fēng)格也是具有很高的人氣，自品牌上線以來(lái),，全網(wǎng)人氣指數(shù)飆升,，在大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書等美食平臺(tái),，都得到大批吃貨們的紛紛種草,。產(chǎn)品和品牌風(fēng)格顏值兩者的結(jié)合，所帶來(lái)的人氣值,，將超乎你的想象,，這也將為飯團(tuán)加盟店的經(jīng)營(yíng)提到更高的層次。

同時(shí)眷村阿嬤飯團(tuán)加盟品牌擁有高性價(jià)比,，覆蓋全人群及多種場(chǎng)合,，優(yōu)質(zhì)的美食，讓人怦然心動(dòng),，吃了還想再吃,，消費(fèi)頻率非常高，也保障了眷村阿嬤在眾多飯團(tuán)加盟品牌的地位,，為加盟商提供了更多,、更廣的消費(fèi)基礎(chǔ),。

投資人出海手記 – 茶飲連鎖東南亞篇

過(guò)去十年間，中國(guó)跑出了一批茶飲連鎖品牌,，其中有一些公司已經(jīng)成為了超級(jí)頭部品牌,。

比如，剛剛提交上市申請(qǐng)的蜜雪冰城,，在2023年3月,，其門店已經(jīng)突破了2萬(wàn)家，更甚的是,，其海外門店也已突破了1000家,。它不僅在國(guó)內(nèi)形成了龐大的供應(yīng)鏈體系和品牌能力，在海外的連鎖發(fā)展也呈現(xiàn)出一種增長(zhǎng)的第二曲線,。

大部分出海品牌都會(huì)選擇文化和口味有一定基礎(chǔ)的東南亞市場(chǎng),，并且把它作為開拓海外市場(chǎng)的第一站。

我們把對(duì)東南亞市場(chǎng)的一些初步理解與大家分享,。相信,，隨著我們研究的進(jìn)一步深入，會(huì)逐步形成更深度的認(rèn)知和思考,。

PART2

東南亞茶飲市場(chǎng)的歷史和現(xiàn)狀

據(jù)新加坡CNA報(bào)道,，喜歡喝珍珠奶茶等“新茶飲”的東南亞人，每年在買奶茶上的花費(fèi)高達(dá)36.6億美元,，其中新加坡消費(fèi)最高,，而該國(guó)在東南亞的6個(gè)主要市場(chǎng)中人口最少。

這一組令人震驚的數(shù)據(jù)是MWk公司和數(shù)字支付解決方案提供商Q公司,，進(jìn)行一項(xiàng)研究并得出的結(jié)果,，其提供了珍珠奶茶背后商業(yè)潛力的分析和洞察。

該研究報(bào)告指出,，新加坡珍珠奶茶的平均價(jià)格是該地區(qū)其他國(guó)家的兩倍,。目前珍珠奶茶的連鎖品牌中共有60多個(gè)活躍品牌。

其中該地區(qū)最大的市場(chǎng)是印度尼西亞,，其珍珠奶茶行業(yè)的年收入約為16億美元,。

排名第二為泰國(guó)，其通過(guò)3.1萬(wàn)多家奶茶店和其他零售店賺到7.49億美元的收入,。

越南排名第三,，其年收入達(dá)3.62億美元；

而新加坡排名第四,，其收入達(dá)3.42億美元,。

奶茶是繼續(xù)領(lǐng)跑最受歡迎的飲料種類（占26.03%）。其次是茶（占26.03%）,，果汁和咖啡飲品（占比都在14.98%左右）,。

東南亞全年平均氣溫接近30℃,，幾乎是茶飲制作的「黃金點(diǎn)」，人們一年四季都有冷飲需求,，淡旺季并不分明,。

在1992年珍珠奶茶被首次引入新加坡的時(shí)候，品牌BTG店址在新加坡核心商業(yè)區(qū)南部的濱海廣場(chǎng),。這家店很受歡迎,，大部分的顧客也都是學(xué)生，成群結(jié)隊(duì)地光顧這家店,。后來(lái)就形成了一股茶飲開店瘋潮,，并在2000年后逐步平靜。

2007年和2009年,，KOI和貢茶相繼進(jìn)入新加坡市場(chǎng),，奶茶店的門口再一次排起了蜿蜒綿長(zhǎng)的隊(duì)伍。這次浪潮是奶茶品質(zhì)與口味的一次飛升,，奶茶單價(jià)也從過(guò)去的3新元漲到了6新元（14元到28元）左右,。

第三波茶飲消費(fèi)浪潮由2023年開始，大量新茶飲品牌進(jìn)入東南亞各國(guó),。芝士茶,、水果茶和黑糖珍奶的出現(xiàn)豐富了奶茶的品類，人們對(duì)珍珠奶茶的興趣呈現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng),。

根據(jù)2023年比較早期的數(shù)據(jù),，東南亞當(dāng)?shù)赝赓u軟件GF的數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)東南亞珍珠奶茶的訂單量一直在極速增加,，2023年平均增長(zhǎng)率高達(dá)3000%。GF上平均每人每月購(gòu)買4杯珍珠奶茶,。

泰國(guó)消費(fèi)者比平均水平高出2倍,，緊隨其后的是菲律賓，平均每人每月喝5杯奶茶,。馬來(lái)西亞,、新加坡、印尼都是每月喝3杯奶茶,。

在某種程度上,，喝奶茶也已經(jīng)成為亞洲身份的一部分，這或許可以解釋東南亞成為國(guó)產(chǎn)新茶飲品牌出海熱土的原因,。

新加坡的餐飲和連鎖業(yè)都面臨一個(gè)非常大的問題,，人力成本特別高，運(yùn)營(yíng)成本也居高不下,。

各家餐飲連鎖品牌都在抱怨招工難,，這是連鎖化經(jīng)營(yíng)的最大困難,，外國(guó)勞工和本地新加坡人就業(yè)是有比例配比關(guān)系的，新加坡本地人一般不愿意從事連鎖業(yè),。

總體上新加坡零售連鎖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還不算很內(nèi)卷,，價(jià)格帶和毛利水平都不錯(cuò)，但人力成本和運(yùn)營(yíng)難度高,。

即便是馬來(lái)西亞市場(chǎng)上,，門店的人力成本比國(guó)內(nèi)低1/4，租金成本比國(guó)內(nèi)低1/3,，但海外的運(yùn)營(yíng)和人力資源能力要求卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi),。很多員工要求至少會(huì)漢語(yǔ)、英語(yǔ),、馬來(lái)西亞語(yǔ),，員工的學(xué)歷和整體素質(zhì)要求很高。

初步測(cè)算新品牌的市場(chǎng)容量,，感覺新加坡市場(chǎng)上好的新品牌大概能開30-60家,。第一第二名目前開100多家門店已經(jīng)是天花板了。

在馬來(lái)西亞估計(jì)可以開到100-150家店,。馬來(lái)西亞的總量不太大,，星巴克在當(dāng)?shù)匾簿褪?00多家店。

印尼市場(chǎng)容量比較大,，咖啡已經(jīng)跑出了500-600家店的品牌,。

加上在泰國(guó)、越南這幾大市場(chǎng)估計(jì)總量大概就是1000-1500家店左右,，再往上走存在不確定性,。

另外，新加坡的商業(yè)地產(chǎn)租金也是非常貴的,。沿著新加坡河而下,，從克拉碼頭向魚尾獅公園進(jìn)發(fā)，途徑CkQC,、Rivwk,、ORffP等多個(gè)購(gòu)物中心，河道旁每個(gè)?？奎c(diǎn),、每片土地都是寸土寸金。

在新加坡到處可見一家叫LiH的茶飲品牌,，創(chuàng)始人是原來(lái)臺(tái)灣貢茶品牌的代理商,，他是非常有品牌戰(zhàn)略和情懷的，一心想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)獨(dú)立的新加坡本地品牌，并在東南亞市場(chǎng)逐步做大,。

他采用了新的材料批發(fā)商,、新的制茶工藝、新的門店裝修和菜單LOGO,，都像在昂首挺胸地?zé)o聲證明著自創(chuàng)品牌的必要性,。

而LiH也正是「你好」的閩南語(yǔ)發(fā)音——馬來(lái)西亞的常住人口里，閩南人就有200萬(wàn)人,。品牌形象非常簡(jiǎn)潔明快,，產(chǎn)品價(jià)格也比較親民，性價(jià)比很高,。

PART4

初步

中國(guó)品牌出海是必然發(fā)生的一個(gè)時(shí)代趨勢(shì),。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)10-20年高速度的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展，一些頭部的品牌已經(jīng)初步構(gòu)建了規(guī)模和利潤(rùn),，有些甚至已經(jīng)實(shí)現(xiàn)資本化上市,，手握重金，海外市場(chǎng)是必然的第二增長(zhǎng)曲線,。

當(dāng)過(guò)去5年內(nèi)資本和鏡頭圍繞著國(guó)內(nèi)新消費(fèi)品牌時(shí),，仍會(huì)有不平凡的創(chuàng)始人在海外闖出一條不窄的路，而且,，一批具有創(chuàng)新能力,、開拓精神的中國(guó)企業(yè)家已經(jīng)走在了出海的大路上。

可以確定的是,，在東南亞這塊熱土上,，特別是目前尚未誕生巨頭品牌之時(shí)，越來(lái)越多的茶飲品牌們?cè)缇鸵呀?jīng)摩拳擦掌地打算向著它進(jìn)發(fā)了,。

我們也希望能夠在投資和戰(zhàn)略方面助力這些新出海時(shí)代的勇士們,。

奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少？

奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少,？

奶茶在一年四季當(dāng)中也是比較暢銷的,，可以加盟的品牌也很多。在選擇加盟的時(shí)候,，當(dāng)然要選擇反應(yīng)好的，同時(shí)價(jià)位適合自己的,。目前市場(chǎng)中的奶茶品牌很多,，而且在店鋪的投資成本方面也各不相同。那么奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少錢呢?

1,、蜜雪冰城如果投資者想要開一家這樣的奶茶店,，需要準(zhǔn)備的加盟費(fèi)分為三種情況。縣級(jí)城市開店需要準(zhǔn)備7000元/年的加盟費(fèi),，地級(jí)城市開店需要準(zhǔn)備9000元/年,，省會(huì)城市開店需要投入11000元/年的加盟費(fèi)。

2,、古茗奶茶想要成為古茗的加盟商,，只需要投入33800元的加盟費(fèi)即可，這是三年的合作費(fèi)用,。

3,、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶目前開奶茶店需要投入的資金需要40萬(wàn)元左右，其中包括了加盟費(fèi),、設(shè)備費(fèi)用,、原料費(fèi)、裝修費(fèi)用等等,。

4,、益禾堂奶茶想要開一家益禾堂奶茶店，需要投入的加盟費(fèi)只需要5.5萬(wàn)元,，總的投資成本需要30萬(wàn)元左右,。在此項(xiàng)費(fèi)用的基礎(chǔ)上，投資者還需要考慮房租成本,、裝修成本,，結(jié)合這些數(shù)據(jù)才可以知道自己開店大概需要準(zhǔn)備多少錢。

5,、阿水大杯茶目前總部收取的加盟費(fèi)為45200元,，總的投資費(fèi)用會(huì)在17-30萬(wàn)元左右，而且回本周期在10-14個(gè)月,。

6,、快樂檸檬想要開一家快樂檸檬飲品店，投資者需要準(zhǔn)備的加盟費(fèi)在10萬(wàn)元,，而總的投資費(fèi)用需要50-60萬(wàn)元左右,。

7、爽洋洋奶茶

目前爽洋洋奶茶走的是多元化的發(fā)展路線,，經(jīng)營(yíng)著奶茶,、鮮果、檸檬,、奶昔,、咖啡等多個(gè)系列的特色飲品，并增設(shè)了炸雞漢堡薯?xiàng)l等特色小吃項(xiàng)目,，去滿足了消費(fèi)者們的吃喝需求,。爽洋洋單店奶茶加盟費(fèi)是2.98萬(wàn)元（只賣各類奶茶飲品）,，復(fù)合店奶茶加盟費(fèi)是3.58萬(wàn)元（各類奶茶飲品搭配漢堡炸雞等各種特色小吃）。加盟費(fèi)不高,，但是投資和發(fā)展還是很有市場(chǎng)潛力的,。

8、宮茶師奶茶

宮茶師以古今文化“宮廷御茶”為品牌核心,，為中國(guó)茶文化的傳承助力,，融入宮廷御茶的高貴與霸氣，源于國(guó)茶,，匠心手作,，旨為做一壺好茶。加盟費(fèi)是3.58萬(wàn)元,，可經(jīng)營(yíng)各類奶茶飲品搭配漢堡炸雞等各種特色小吃的復(fù)合式餐飲經(jīng)營(yíng)模式,。總投資大概在30萬(wàn)左右,。

9,、街吧奶茶

40款無(wú)需等待的即享川渝美食與100款臺(tái)灣奶茶模式相結(jié)合，告別單一茶飲缺點(diǎn),，復(fù)合式經(jīng)營(yíng),。街吧單店加盟合同費(fèi)用組成：加盟費(fèi)+管理費(fèi)總計(jì)：標(biāo)準(zhǔn)店：2.88萬(wàn)、精品店3.88萬(wàn),、豪華店4.88萬(wàn),。

10、茶百道奶茶

茶百到堅(jiān)持原葉萃取,，保留茶葉原始風(fēng)味,。總體來(lái)說(shuō),，準(zhǔn)備40w是比較穩(wěn)妥的,。加盟費(fèi)：8.8w，保證金：1.5w,，設(shè)備：10-12w‘首批物料：3w上面這幾個(gè)是大頭,，還有管理費(fèi)，外賣平臺(tái)管理費(fèi),，都是按年收取的,。

奶茶加盟店10大品牌加盟費(fèi)多少?各個(gè)品牌有自己的特色和優(yōu)勢(shì)，希望投資者可以根據(jù)自己的資金預(yù)算和開店當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求進(jìn)行調(diào)研,，選擇適合自己的加盟品牌,。宮茶師建議您最好能多實(shí)地考察幾個(gè)鐘意的品牌。多到品牌旗下的門店去試飲和了解,！