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主料：老板魚(yú) 輔料：蔥，姜 一,、豫備老板魚(yú) 二,、處置老板魚(yú)、去內(nèi)臟 三,、將腹內(nèi)抹上鹽,，老板魚(yú)的反側(cè)面分說(shuō)抹上鹽。 四,、盤(pán)底鋪上姜絲以及蔥絲,，放上魚(yú)，魚(yú)上撒姜絲以及蔥絲,。 五,、將盤(pán)子放入加水的蒸鍋，燒開(kāi)水。 六,、水開(kāi)后,，約莫蒸5分鐘，即可能啦,。 七,、蒸好后開(kāi)鍋蓋，再撒上新蔥絲,。 八,、花生油燒開(kāi)澆到魚(yú)的新蔥花上，這時(shí)香氣四溢,。 九,、鮮味清蒸老板魚(yú)做好了，開(kāi)始趁熱品味鮮味,。 主料：老板魚(yú) 輔料：蔥,，姜 一,、豫備老板魚(yú) 二、處置老板魚(yú),、去內(nèi)臟 三,、將腹內(nèi)抹上鹽，老板魚(yú)的反側(cè)面分說(shuō)抹上鹽,。 四,、盤(pán)底鋪上姜絲以及蔥絲，放上魚(yú),，魚(yú)上撒姜絲以及蔥絲,。 五、將盤(pán)子放入加水的蒸鍋,，燒開(kāi)水,。 六、水開(kāi)后,，約莫蒸5分鐘,，即可能啦。 七,、蒸好后開(kāi)鍋蓋,，再撒上新蔥絲。 八,、花生油燒開(kāi)澆到魚(yú)的新蔥花上,，這時(shí)香氣四溢。 九,、鮮味清蒸老板魚(yú)做好了,，開(kāi)始趁熱品味鮮味。 “羹”字釋義： 會(huì)意,。從羔,從美,。古人的主要肉食是羊肉,以是用“羔”“美”會(huì)意,展現(xiàn)肉的滋味鮮美,。用肉或者菜調(diào)以及五味做成的帶汁的食物。按上古的“羹”,艱深是指帶汁的肉,而不是湯,?！案闭宫F(xiàn)湯的意思,是中古之后的使命。 調(diào)以及五味的湯 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹 湯 羹 拼 音 ：gēng 部 首 ：羊 出 處 ： 一簞食,一豆羹,患上之則生,弗患上則去世,?！睹献印じ孀由稀?(穎考叔)對(duì)于曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之?！薄蹲髠鳌る[公元年》 藜藿之羹,。——《韓非子·五蠹》 組 詞 ： 1.調(diào)羹[tiáo gēng] 用于攪拌或者進(jìn)食的小勺子 2.羹匙[gēng chí] 匙子,，為橢圓形或者圓形的帶柄小淺勺 3.蛋羹[dàn gēng] 鮮蛋去殼打成糊狀,，退出適量的水以及佐料，蒸成的食物 4.羹藜[gēng lí] 煮野菜羹,。泛指飲食詳盡,。 5.鲊羹[zhǎ gēng] 用腌魚(yú)做的羹。 6.羹饘[gēng zhān] 菜羹以及粥,。 饘?zhuān)嘀碚摺? 7.陳羹[chén gēng] 過(guò)時(shí)的羹湯,。指怪異之物。 8.羹元[gēng yuán] 反面五味之羹,。喻渾樸,。 9.沸羹[fèi gēng] 喻清靜的聲音或者紛紜的討論。 10.吳羹[wú gēng] 吳人所作的羹,。以味美著稱(chēng),。故罕用指鮮味佳肴。 11.芼羹[mào gēng] 用菜以及肉做成的羹,。芼,，通“ 毛 ”。 12.羹藿[gēng huò] 以藿為羹,。 泛指粗糲的食物,。 13.飯羹[fàn gēng] 猶飯菜。 14.豺羹[chái gēng] 用豺肉煮成的羹湯,。 如今越來(lái)越多人喜愛(ài)吃暖鍋的時(shí)候，把甜面醬作為其中的一種配料,。甜面醬也可能蘸著烤鴨吃,，頗為的鮮味適口。甜面醬吃前是需要蒸一下的,。甜面醬蒸多久才蒸熟,，艱深多少分鐘擺布就能了,。可是可能憑證每一總體的口胃自己酌情把握光陰,。蒸的光陰不要過(guò)于久,。