餐飲加盟店網(wǎng)
餐飲招商加盟網(wǎng)排名
不少餐飲企業(yè)在挑選招商加盟網(wǎng)時(shí),會(huì)根據(jù)相關(guān)排名進(jìn)行選擇,,這些排名在第一時(shí)間就決定了哪些招商加盟網(wǎng)被選到的幾率?,F(xiàn)在,我們就來看看有哪幾家招商加盟網(wǎng)上榜,。
1,、中國(guó)加盟網(wǎng)
中國(guó)加盟網(wǎng)始終致力于建立一個(gè)架構(gòu)完整、內(nèi)容豐富,、分析客觀的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,在這個(gè)平臺(tái)上可以讓中小創(chuàng)業(yè)者與招商企業(yè)進(jìn)行最大的溝通,以促進(jìn)雙方的合作,。中國(guó)加盟網(wǎng)還會(huì)通過自己的產(chǎn)品界面讓用戶感受優(yōu)化和營(yíng)銷策略,,通過給客戶傳達(dá)信息與用戶互相交流,用自己的口碑帶給給用戶信任感,。對(duì)于招商企業(yè),,中國(guó)加盟網(wǎng)會(huì)進(jìn)行品牌新聞資訊傳播、擴(kuò)大企業(yè)招商渠道,、解決企業(yè)招商瓶頸,、提高品牌知名度、品牌招商信息發(fā)布等一系列的招商活動(dòng),。
2,、叁柒伍餐飲加盟網(wǎng)
叁柒伍餐飲加盟網(wǎng),是一家專業(yè)從事創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的網(wǎng)站,,擁有項(xiàng)目齊全,、資源優(yōu)越、服務(wù)到位,、全程扶持,、創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì),現(xiàn)已發(fā)展成國(guó)內(nèi)專業(yè)為各行各業(yè)創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目策劃、項(xiàng)目包裝,、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng),、項(xiàng)目宣傳等全方位服務(wù)的綜合性創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。與別的招商加盟網(wǎng)站不同的是,,叁柒伍餐加盟網(wǎng)是一家主要針對(duì)餐飲加盟的網(wǎng)站,。
3、生意鹿
生意鹿是一家第三方創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)估與保障平臺(tái),,它率先實(shí)行“按效果付費(fèi)”的收費(fèi)模式,,餐飲企業(yè)只對(duì)其支付有效客戶的招商費(fèi)用,無效客戶它還會(huì)進(jìn)行退款,。關(guān)于客戶質(zhì)量,,生意鹿會(huì)在自身?yè)碛芯珳?zhǔn)的獲客渠道里,選擇有效精準(zhǔn)的客戶向餐飲企業(yè)進(jìn)行推送,,而這些都是一對(duì)一的,,不會(huì)出現(xiàn)同一個(gè)客戶推送給兩家的現(xiàn)象。另外,,生意鹿還會(huì)給予餐飲企業(yè)和加盟客戶一定的保障,,如果在簽約60天中,餐飲企業(yè)總部有違約的地方,,生意鹿會(huì)對(duì)加盟客戶進(jìn)行一定的賠償,,在最大程度上保障雙方的合法利益。
像生意鹿這種的招商加盟網(wǎng)站對(duì)于大中小型的餐飲企業(yè)來說都是合適的,,餐飲企業(yè)也可以根據(jù)這個(gè)排名進(jìn)行選擇,。
「餐飲」2023中國(guó)餐飲加盟100強(qiáng)公布
(快消品訊)近日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”(下稱餐飲加盟100強(qiáng)),,榜單覆蓋了風(fēng)味小吃,、快餐、正餐,、休閑飲品,、火鍋燒烤、面包甜品六大餐飲品類,。
《快消品》從榜單中了解到,,位列前十的品牌有:茶百道、德克士,、蜜雪冰城,、ARTEASG、永和大王,、書亦燒仙草,、楊國(guó)福麻辣燙、古茗、阿水大杯茶,、正新雞排,。
1、2023訂單量穩(wěn)定恢復(fù)中,,連鎖化率頭尾增速最快
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,,中國(guó)餐飲行業(yè)線上訂單量繼2023年的V型反彈之后,在2023年持續(xù)保持穩(wěn)定的恢復(fù)性增長(zhǎng),。線上餐飲表現(xiàn)出了更強(qiáng)的恢復(fù)速度,,餐飲行業(yè)數(shù)字化進(jìn)一步提升了整體行業(yè)的效率和效益。
從2023年到2023年三年期間,,中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化率從13%增長(zhǎng)到了18%,,其中連鎖門店漲幅最高的分別是3-10家店的23.0%,、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,,由此可以看出,中國(guó)餐飲市場(chǎng)的連鎖化還在加速中,。
從不同區(qū)域連鎖門店的增速來看,,呈現(xiàn)兩頭活躍的趨勢(shì),頭部品牌的增速仍然在提速,,處于尾部的小規(guī)模品牌也在開始陸續(xù)出現(xiàn),,而處于1001-5000家店這一中部區(qū)域的比例卻在下降,降幅2.3%,。
2,、在疫情下,小店模式盡顯優(yōu)勢(shì)
不僅是受到疫情影響下,,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和習(xí)慣發(fā)生了改變,,更傾向于衛(wèi)生和有安全保障的連鎖品牌,而且連鎖企業(yè)彰顯出更為強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。王洪濤先生表示,,連鎖加盟模式不僅擁有開店速度快,投資分散和規(guī)模效應(yīng)這些優(yōu)勢(shì)以外,,還能發(fā)揮主觀能動(dòng)性,。靠著這一優(yōu)勢(shì),,2023餐飲加盟100強(qiáng)中有42%的企業(yè)能連續(xù)三年上榜,,頭部企業(yè)更是可以憑借自己成熟的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)模式,依靠著數(shù)字化管理升級(jí),,推動(dòng)著中國(guó)連鎖化和品牌化的進(jìn)一步升級(jí),。
從數(shù)據(jù)上來看,大多數(shù)投資者更傾向于在10-50萬之間的單店初始投資區(qū)間進(jìn)行投資,并且10-50萬的單店投資額較2023年上漲47.6%,,增速最高,。根據(jù)白皮書顯示,小店成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。
3,、小吃小喝領(lǐng)跑萬元連鎖
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,在2023年至2023年各品類連鎖化率走勢(shì)中,,位列前三的品類為飲品店,、面包甜點(diǎn)、國(guó)際美食,,各大品類連鎖化率連續(xù)走高,。
作為性價(jià)比較高的小吃小喝正在逐漸成為流行趨勢(shì)。根據(jù)白皮書顯示,,在2023年連鎖門店品類分布中,,小吃快餐門店的占比達(dá)到了51.7%位居第一,第二名的茶飲門店占比超過14%,。
而茶飲品牌連續(xù)三年位居高位,,其中茶百道、蜜雪冰城,、書亦燒仙草,、古茗、阿水大杯茶進(jìn)入榜單前十,。截止2023年,,該品類連鎖已經(jīng)突破40%。從數(shù)據(jù)上看,,2023年飲品門店數(shù)占比最多的區(qū)間為101-500家規(guī)模區(qū)間內(nèi),,占比達(dá)25%;其次是11-100家和1001-5000家規(guī)模區(qū)間內(nèi),,占比均為20%,。從變化趨勢(shì)來看,茶飲類5000至萬店規(guī)模的連鎖加盟門店數(shù)占比由3.8%增長(zhǎng)到12.9%,;除3-10家和11-100家規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)占比呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),,小規(guī)模品牌逐步開始追趕市場(chǎng)的發(fā)展。
4,、0.1分的提升等于50萬的收入,,數(shù)字化是關(guān)鍵
近期,眾多餐飲企業(yè)接入了數(shù)字化全流程,,包括預(yù)定,、點(diǎn)餐,、結(jié)賬、評(píng)價(jià)和會(huì)員等流程,。在數(shù)字化管理上,,餐飲企業(yè)也覆蓋了包括食材采購(gòu)、客戶管理,、口碑管理等環(huán)節(jié),。
(以下是“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”具體榜單)
資料來源:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
從鄙視加盟到擁抱加盟,餐飲連鎖擴(kuò)張的風(fēng)向變了,?
餐飲加盟模式,,向來有人認(rèn)同,有人排斥,。但疫情后,,關(guān)于餐飲加盟的輿論風(fēng)向似乎發(fā)生了變化。
本文由紅餐網(wǎng)(ID:h18)原創(chuàng)首發(fā),,作者:周沫,。
疫情后,一批直營(yíng)品牌紛紛開放了加盟,,其中甚至包括一些曾表示“絕不開放加盟”的品牌,。
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士直言“加盟模式正在從‘被鄙視’轉(zhuǎn)向‘被推崇’,,直營(yíng)的盡頭可能還是加盟”……
疫情后,一批直營(yíng)餐飲品牌放開加盟
疫情之下,,中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化進(jìn)程仍在不斷加速,。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的《2023年中國(guó)餐飲加盟行業(yè)白皮書》顯示,從2023年到2023年,,中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化率從13%提高到了18%,,兩年增長(zhǎng)了5個(gè)百分點(diǎn)。
在這樣的背景下,,像芙蓉樹下,、蒙自源、江漁兒等以加盟為主的餐飲連鎖品牌逆勢(shì)擴(kuò)張,。一批以往只專注直營(yíng)的品牌,,也加入了加盟連鎖的大軍中。
曾宣稱不加盟的快餐品牌老鄉(xiāng)雞,,2023年開始嘗試通過加盟的方式開拓市場(chǎng),。據(jù)其招股書顯示,截至2023年12月31日,,老鄉(xiāng)雞的加盟店只有13家,。而到了2023年12月31日,,老鄉(xiāng)雞在安徽、江蘇,、河南三地開設(shè)的加盟店達(dá)到了82家,。
△數(shù)據(jù)來源:老鄉(xiāng)雞招股書
2023年,老鄉(xiāng)雞再次宣布開放特許經(jīng)營(yíng),,開放加盟的城市從一開始的3個(gè)擴(kuò)大至7個(gè),,分別為蚌埠、南京,、無錫,、揚(yáng)州、常州,、通州,、徐州。
河北本土快餐品牌“金記釀皮”,,自2023年2月完成商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案后,,今年5月正式宣布開放全國(guó)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
鄭州本土茶飲品牌眷茶,,自2017年成立至今開出了100家直營(yíng)門店,。今年5月,眷茶也在其微信公眾號(hào)上官宣開放首批合伙人席位,。
比薩品牌比薩瑪尚諾,,進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)已有16年之久,此前一直以直營(yíng)的方式在全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張,,今年2月24日也官宣開放特許經(jīng)營(yíng),。
去年獲得3次融資的“資本寵兒”張拉拉手撕牛肉面,也于今年6月在全國(guó)市場(chǎng)公開招募加盟商,。
△圖片來源:張拉拉手撕牛肉面官微
餐飲加盟連鎖“鄙視鏈”正在消失,?
加盟模式一直充滿爭(zhēng)議,而餐飲業(yè)也一直存在著這樣一條“鄙視鏈”,,很多餐飲人都覺得直營(yíng)連鎖才是正統(tǒng),,不少做直營(yíng)連鎖的甚至瞧不起做加盟的。在各種圈錢論,、倒閉論,、割韭菜論之下,不少創(chuàng)業(yè)者以及餐飲品牌都認(rèn)定,,加盟連鎖制度就是深坑,。
為什么疫情后,不少餐飲品牌對(duì)加盟的態(tài)度變了,?
紅餐專欄作者王冬明向紅餐網(wǎng)解釋了不同連鎖品牌放開加盟的情形,,比如小連鎖沒錢抗了,,想靠加盟回血;大連鎖想以加盟的方法提高門店數(shù),,以此提升營(yíng)業(yè)額,,或者憑此從供應(yīng)鏈、融資渠道獲得盈利,。
△圖片來源:攝圖網(wǎng)
知名業(yè)內(nèi)專家余奕宏則表示,,三年疫情的沖擊,很多餐飲品牌都扛不住了,,尤其是疫情之后,,很多直營(yíng)品牌被高昂的固定成本壓得喘不過氣,模式的反脆弱和抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足暴露,。相反,,一些加盟品牌則受益于加盟模式,分散了風(fēng)險(xiǎn),。
蛙來噠創(chuàng)始人羅清某種程度上也認(rèn)同余奕宏的觀點(diǎn),。她表示,疫情之下,,幾乎所有連鎖企業(yè)都面臨了不同程度的挑戰(zhàn),,但相對(duì)于直營(yíng)品牌而言,一些做加盟連鎖的品牌,,由于直營(yíng)門店的占比較小,,疫情發(fā)生之后,門店的固定費(fèi)用支出也相對(duì)較少,。
此前,,羅清也公開透露過,這三年,,蛙來噠加盟連鎖門店里因經(jīng)營(yíng)困難導(dǎo)致閉店的閉店率只有3.4%左右,與行業(yè)整體閉店率之間的差距越來越大,。
蒙自源副總裁李曉俊接受紅餐網(wǎng)采訪時(shí)也表示,,蒙自源開放加盟時(shí),其實(shí)也正是意識(shí)到中國(guó)餐飲行業(yè)正處于“烏卡時(shí)代”(烏卡時(shí)代是vi,,i,,x,i的縮寫,,分別是易變不穩(wěn)定,、不確定、復(fù)雜和模糊的意思),,包括蒙自源在內(nèi)的很多餐飲企業(yè)都嘗試用“生態(tài)思維”去破解市場(chǎng)無常,,突破成長(zhǎng)瓶頸,,而疫情發(fā)生后給餐飲市場(chǎng)帶來的巨大不確定性,也讓蒙自源更加堅(jiān)定了加盟擴(kuò)張的策略和步伐,。
△圖片來源:蒙自源官方
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,,2023年放開加盟的蒙自源,在2023年到2023年上半年已經(jīng)逆勢(shì)擴(kuò)張了560多家門店,。
從直營(yíng)到加盟,,餐企仍面臨諸多挑戰(zhàn)
以往,很多直營(yíng)品牌之所以不放開加盟,,是考慮到加盟連鎖門店的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量與直營(yíng)門店的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量存在一定的差距,,擔(dān)心對(duì)加盟商的管控不力影響品牌聲譽(yù)。
但隨著供應(yīng)鏈的成熟和SS信息化的普及,,企業(yè)對(duì)加盟連鎖的管控成為可能,,很多加盟連鎖餐飲品牌也因此得到了蓬勃發(fā)展,比如絕味,、蜜雪冰城,、甜啦啦等品牌,就借助加盟模式擴(kuò)張了數(shù)千店甚至是上萬家門店,。
△圖片來源:甜啦啦官博
在市場(chǎng)大環(huán)境的變化以及加盟模式持續(xù)發(fā)展等因素影響下,,未來或?qū)?huì)有越來越多的餐飲品牌加入到加盟連鎖的大軍中。
然而,,一些直營(yíng)餐飲品牌放開加盟,,雖有一定優(yōu)勢(shì),但同樣也面臨著諸多挑戰(zhàn),。
也許是考慮到這一點(diǎn),,很多初次嘗試做加盟的餐飲品牌也顯得比較謹(jǐn)慎,僅在小范圍內(nèi)試水,。
比如,,眷茶只在河南和陜西兩地開放加盟;老鄉(xiāng)雞在此前再次宣布開放特許經(jīng)營(yíng)時(shí),,也僅限于蚌埠,、南京等7個(gè)城市;張拉拉蘭州手撕牛肉面雖然在全國(guó)市場(chǎng)放開加盟,,但也僅開放了10個(gè)合伙名額,。
△圖片來源:紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬攝
具體而言,直營(yíng)品牌開放加盟的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在:直營(yíng)連鎖品牌因?yàn)橛辛己玫目诒椭?,再加上直營(yíng)連鎖餐飲品牌的模型經(jīng)過多年的打磨和沉淀,,自身?yè)碛休^為完善的品牌系統(tǒng)、門店模型,、運(yùn)營(yíng)體系,,對(duì)食品安全,、供應(yīng)鏈的管理能力,可以給加盟店進(jìn)行深度賦能,。
挑戰(zhàn)則在于,,直營(yíng)和加盟是兩種完全不同的擴(kuò)張模式和管理模式,需要用到兩套系統(tǒng),、兩套方法和兩套思維邏輯,。
對(duì)此,余奕宏強(qiáng)調(diào),,不是所有的直營(yíng)品牌都可以做加盟的,,凡是與顧客接觸點(diǎn)多、重體驗(yàn)的品類,,供應(yīng)鏈復(fù)雜的品牌都不適合做加盟,。面積過大、用工過多等餐飲店,,都會(huì)在一定程度上限制加盟商的選擇,。
比薩瑪尚諾全國(guó)開發(fā)、設(shè)計(jì)加盟高級(jí)總監(jiān)兼華南區(qū)域總經(jīng)理孫振宇告訴紅餐網(wǎng),,薩瑪尚諾今年2月份官宣開放加盟,,目前年初定下來的5個(gè)簽約指標(biāo)早已達(dá)成。接下來,,瑪尚諾將圍繞門店模型,、菜品設(shè)計(jì)和投資門檻等不同維度,推出更精簡(jiǎn)的店型,、更聚焦的菜品以及更低投資門檻的精選店,,讓品牌以更快的速度進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張。
△圖片來源:比薩瑪尚諾官博
值得一提的是,,中國(guó)餐飲市場(chǎng)雖然出現(xiàn)了絕味,、周黑鴨、蜜雪冰城,、瑞幸咖啡等極具規(guī)?;拇笮瓦B鎖品牌,但整體而言,,市場(chǎng)占比率較低。尤其是相對(duì)于以麥當(dāng)勞,、肯德基為代表的成熟加盟連鎖系統(tǒng)而言,,國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)的加盟品牌還處在草莽階段。
也因此我們看到,,即便是那些在加盟連鎖領(lǐng)域深耕已久,,已經(jīng)有了一定成績(jī)的餐飲品牌,,也依然在不斷打磨模式,迭代升級(jí),。
以蛙來噠為例,,其創(chuàng)始人羅清告訴紅餐網(wǎng),如何對(duì)加盟門店進(jìn)行高質(zhì)量管理,,如何提升品牌組織力,,如何對(duì)跨區(qū)域發(fā)展資源進(jìn)行深度整合等,這些都是很多餐飲企業(yè)一直摸索的,。
△圖片來源:蛙來噠官博
據(jù)了解,,蛙來噠自2023年起,就確定了“堅(jiān)定走加盟連鎖之路”的重要戰(zhàn)略,。
而這幾年來,,蛙來噠無論在企業(yè)文化、組織建設(shè),,還是業(yè)務(wù)管理模型搭建上,,都是圍繞著做好加盟連鎖的整體服務(wù)和管理的宗旨來展開,比如對(duì)單店模型核心競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)優(yōu)化和迭代,;基于全國(guó)連鎖加盟發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化體系的質(zhì)量進(jìn)行不斷的提升和優(yōu)化,;圍繞企業(yè)文化進(jìn)行人才團(tuán)隊(duì)和人才梯隊(duì)組織架構(gòu)的搭建。
在擁抱加盟這件事上,,無論是品牌基于發(fā)展的策略調(diào)整,,還是迫于市場(chǎng)變化不得已而為之的選擇,我們不可否認(rèn)的是,,未來加盟模式都將是餐飲品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的大勢(shì)所趨,。
但也正如余奕宏所言,中國(guó)餐飲加盟連鎖仍處于初階階段,,企業(yè)想要邁過這個(gè)階段,,依然還有非常長(zhǎng)的一段路要走。
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