加盟店屢被爆食品安全問題 品牌方需依靠制度加強(qiáng)管理

【經(jīng)濟(jì)觀察】品牌方需依靠制度加強(qiáng)對加盟店的管理

本報(bào)記者楊召奎

近日,，小龍坎火鍋在南京的一加盟店被曝后廚操作不規(guī)范等衛(wèi)生問題。該門店在招聘切配人員時(shí)，僅憑身份證就可辦理入職,，門店負(fù)責(zé)人并沒有索要健康證等證件,。同時(shí),，該門店后廚人員處理食材不戴手套,。

對于媒體曝光的問題,，3月15日下午,，成都小龍坎餐飲管理有限公司通過其官方微博發(fā)出致歉聲明,，表示公司對小龍坎南京玄武店以及個(gè)別門店出現(xiàn)的問題深表歉意，在第一時(shí)間成立了專項(xiàng)工作組,，對涉事門店立刻停業(yè)整頓,，全力配合政府監(jiān)管部門的工作。聲明還稱,，報(bào)道中所涉及的門店其違規(guī)行為嚴(yán)重違背小龍坎的加盟運(yùn)營要求,，與企業(yè)宗旨嚴(yán)重背離，公司將嚴(yán)肅處理,。

此次事件引發(fā)輿論熱議,。由于涉事門店是加盟店,，也讓國內(nèi)連鎖行業(yè)加盟模式存在的問題再次成為焦點(diǎn)。食品安全問題歷來都是餐飲行業(yè)的一道紅線,。梳理此前發(fā)生的食品安全事件不難發(fā)現(xiàn),，不少都發(fā)生在加盟店里。

去年7月,，漢堡王南昌多家加盟店被曝存在偷減原料,、使用過期食材及修改食物有效期的問題。此前,，開放加盟后的7-11便利店,、以加盟模式為主的全家便利店、實(shí)行“大加盟商制度”的羅森便利店也都曾被媒體爆出存在食品安全問題,。

一些知名連鎖企業(yè)為何屢出食品安全問題,？業(yè)內(nèi)人士分析，這是因?yàn)槠放品綄用说甑墓芸剡^松,，這也是連鎖行業(yè)以加盟方式加速擴(kuò)張帶來的“后遺癥”,。

相較直營連鎖的重資產(chǎn)擴(kuò)張模式，加盟連鎖因其高效的擴(kuò)張能力,、較低的資金運(yùn)作等優(yōu)勢,，成為中國連鎖行業(yè)特別是餐飲、便利店等連鎖行業(yè)的重要發(fā)展模式,。

但一些連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張,，將重心放在了加盟推廣上，忽略了產(chǎn)品打造,、供應(yīng)鏈管理和門店運(yùn)營等基礎(chǔ)工作建設(shè),，同時(shí)對加盟店的管理也相對松散。而加盟商則想著盡快回本,，可能會(huì)采取非常手段，最終受害的是廣大消費(fèi)者,，同時(shí)也會(huì)對品牌方的形象造成損害,。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，從食品安全角度來看,，加盟店越多,，質(zhì)量內(nèi)控體系的監(jiān)管難度就越大。

加盟店數(shù)量過多可能會(huì)讓品牌方難以全面顧及,，但這并不是可以甩鍋的理由,。加盟店屢屢出事，也在提醒品牌方,，必須改進(jìn)與加盟商的合作方式,。在控制好開店速度的同時(shí),，需依靠完善的制度加強(qiáng)對加盟店的管理，尤其應(yīng)強(qiáng)化食品安全指導(dǎo),、監(jiān)督,、檢查和管理，提升門店食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化水平,，莫讓消費(fèi)者再為食品安全問題買單。同時(shí),，適當(dāng)對加盟商讓利,，讓加盟商能盡快回本、賺到錢,。

正如中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長王洪濤所言,，無論什么時(shí)候，特許加盟都要處理好兩個(gè)平衡：一是發(fā)展速度與管控之間的平衡,，二是總部和加盟商盈利之間的平衡,。

來源：工人日報(bào)

《連鎖干貨》：如何對加盟店實(shí)施管理

眾所周知，創(chuàng)建自有品牌的銷售網(wǎng)絡(luò)需要大量資金,、實(shí)力和產(chǎn)品,，對銷售渠道的維護(hù)和管理要求也非常高。目前大多品牌公司在建立網(wǎng)絡(luò)時(shí)采用加盟店的方式,?？偛恳蠹用说杲y(tǒng)一VI，這樣既體現(xiàn)了公司形象,，又使得產(chǎn)品以最快速度切入市場,。但如果遇到問題，加盟商總會(huì)不跟總部的營銷策略走,，無奈其何,，營業(yè)額上不去，銷售量上不去,，該怎么辦,？

1、總部與加盟店的沖突

一般來說,，加盟店能從總部得到最為直接的實(shí)惠就是：通過對門面的改造來改變形象,，從而在氣勢上達(dá)到對消費(fèi)者的“震懾”，這種“震懾”往往可以在極短時(shí)間內(nèi)提高加盟店自身的可信度,、知名度和美譽(yù)度,。但是，如果說VI的統(tǒng)一使得加盟店極大地受到“精神上的鼓舞”,，那么對大品牌的規(guī)范化運(yùn)作和管理流程的學(xué)習(xí),，則是他們迫切的愿望,。對加盟店的管理不僅僅是統(tǒng)一了VI就可以的，而更多的應(yīng)該是對總部運(yùn)作理念的逐步滲透和對內(nèi)部經(jīng)營管理操作上的統(tǒng)一,?？梢钥隙ǎ用说暝诩用饲笆侨狈σ惶淄暾忠?guī)范的經(jīng)營管理體系,，他們更多體現(xiàn)出的是“摸著石頭過河”的土辦法,。一方面很多加盟店在積極尋求更為科學(xué)的經(jīng)營管理方法來使自己得到新的突破，而另一方面,，在加盟之后,，繼續(xù)沿用原有的土辦法，這樣,，營業(yè)額和銷售量自然上不去,。

另外，加盟店在加盟初期,，會(huì)對總部的營銷策略持有戒心,，擔(dān)心總部對他們在指導(dǎo)的同時(shí)“坑害”他們，要么是想套牢他們永遠(yuǎn)做“下線”,，這些都是加盟商在加盟初期仍“有所保留”的原因,，同時(shí)也是對總部商業(yè)道德的體現(xiàn)和考驗(yàn)。

2,、總部自身原因分析

（1）總部與加盟店合作的基礎(chǔ)不穩(wěn)定

現(xiàn)在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關(guān)系,。雙方既沒有股份的約束，又沒有共同發(fā)展的遠(yuǎn)景,，完全是一種相互利用的關(guān)系,。加盟店僅僅希望借助總部發(fā)展壯大，沒有長期合作的意愿,，而總部又貪圖市場份額,，在自身體制尚不完善的前提下盲目發(fā)展。這種加盟連鎖是極不穩(wěn)定的合作關(guān)系,，也是造成分歧的主要原因,。

（2）總部的營銷策略未根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行制定

總部沒有經(jīng)過詳盡的市場調(diào)查制定的營銷策略往往只適合用于部分區(qū)域，這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,，或者營銷方案根本不適合在當(dāng)?shù)赝茝V。我國的區(qū)域性差異很大,，各個(gè)地方的消費(fèi)水平,、消費(fèi)觀念不同，因此總部在制定營銷方案時(shí)不應(yīng)一概而論,，要顧全大局,。

（3）企業(yè)缺乏控制能力

如果總部給予加盟店太大的權(quán)利,，同樣會(huì)導(dǎo)致總部的營銷策略難以執(zhí)行，總部要合理控制加盟店的權(quán)力,，制定健全,、完善、合理的管理機(jī)制,。任何事情做到有章可尋,、有制可依。

（4）總部與加盟店的管理架構(gòu)和溝通體系有問題

總部與加盟店的關(guān)系總是很微妙的,，加盟店總是埋怨總部存在官僚主義,，只懂得盲目指揮，對實(shí)際情況缺乏了解,。而總部也會(huì)認(rèn)為加盟店自以為是,，角度性太強(qiáng)，對總部的工作不支持,，由于種種矛盾,，也導(dǎo)致總部的營銷策略難以得到執(zhí)行。

如何真正對加盟店做好管理,？

1,、統(tǒng)一VI形象僅僅是解決了“治標(biāo)”的問題，而總部保持良好的商業(yè)信譽(yù),，幫助加盟店進(jìn)行市場培育,，在進(jìn)行經(jīng)營方法的正確引導(dǎo)和扶持，然后進(jìn)行經(jīng)營思想的滲透,，最終實(shí)現(xiàn)共同雙贏,，這才是“治本”的關(guān)鍵所在。

2,、總部在進(jìn)行營銷策劃時(shí),，要根據(jù)每個(gè)加盟店不同的實(shí)際狀況制定詳細(xì)的營銷方針，并且要多征求加盟商的意見,，在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案,。

2004年年底，國內(nèi)零售業(yè)將全面對外資開放,，到時(shí)已經(jīng)硝煙彌漫的戰(zhàn)場會(huì)變得更加殘酷,，大賣場擠兌小超市的現(xiàn)象會(huì)更加厲害。面對如此惡劣的競爭環(huán)境,，發(fā)展加盟無非是一條擴(kuò)大規(guī)模,、迅速占領(lǐng)市場份額的捷徑。]但“漂亮的玫瑰總是帶刺的”,，搞加盟經(jīng)營存在著種種困難,，如果無視這些問題,，最后只能為其所累。據(jù)相關(guān)資料,，加盟連鎖十大最常見的加盟糾紛排行如下：1,、加盟店對總部所提供的“營銷支持與總部輔導(dǎo)”不滿意(66%)2、加盟店對總部所提供之“商品的價(jià)格”不滿意(62%)3,、加盟店對總部的“政策配合度與執(zhí)行力”很低(49%)4,、加盟店對于每月的營業(yè)額并不滿意(47%)5、加盟店與總部對于“商品采購限制不得自行進(jìn)貨”的爭議(43%)6,、加盟店對于總部所舉辦的促銷活動(dòng)不愿意配合(40%)7,、加盟店與總部之間對于“商圈保障范圍”的看法分岐(38%)8、加盟店于總部舉辦的“教育訓(xùn)練”不配合(36%)9,、加盟店對“每月繳交的權(quán)利金與管理費(fèi)用”有爭議(34%)10,、加盟店不能每月按時(shí)繳交貨款(32%)

如何提升加盟管理質(zhì)量可見，加盟經(jīng)營對于連鎖企業(yè)是一把“雙刃劍”,，如何能用之長處,，杜絕漏洞，意義非常大,。那

么,，到底該如何去把握尺度，在實(shí)際管理中,，真正用好加盟這種經(jīng)營方式呢,？一、明確加盟方與總部的關(guān)系現(xiàn)階段許多連鎖企業(yè)建立的加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關(guān)系,，雙方既沒有股份的制約,，又沒有共同發(fā)展的遠(yuǎn)景，完全是一種相互利用關(guān)系,。加盟店僅僅希望借助總公司迅速發(fā)展并壯大,，沒有長期合作的意愿，總公司又貪圖市場份額,，在自身體制尚不完善的前提下盲目發(fā)展,，能夠起到聯(lián)系的僅僅是加盟費(fèi)和類似銷售提成的費(fèi)用關(guān)系。這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,，如果合作不愉快,，雙方都可以另覓合作伙伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,，也是造成分歧的主要原因,。對于總部而言，“創(chuàng)建自己的通路需要大量資金、實(shí)力和產(chǎn)品,，對銷售渠道的維護(hù)和管理的要求也是非常高的?！倍用说昕梢杂行У匾?guī)避通路的開發(fā)和維護(hù)費(fèi)用,。這本是一個(gè)企業(yè)發(fā)展過程中“趨利避害”的正常思維。問題是總部知道“趨利避害”,，加盟店也同樣知道“趨利避害”,。它的根本目的，可能只是想“傍著總部這棵有名的大樹”來追求更大的利益,。能夠有效維系“加盟店”這種合作方式的根本紐帶,，就是最終的利益軸心。但從這個(gè)角度來講,，加盟店反而成了總部的“衣食父母”,。因?yàn)榭偛靠梢詰{借諸多加盟店支撐起來的規(guī)模優(yōu)勢，而更加聲名遠(yuǎn)揚(yáng),。所以,，公司管理人員對加盟店的管理應(yīng)該抱有一種“幼吾幼以及人之幼”的幫人致富的平和心態(tài)，而不是上下級關(guān)系的絕對服從心態(tài),。二,、加盟工作要貫徹“雙贏”的思想加盟從某種意義上說是提供客戶生財(cái)之道?？偛恳詢?yōu)秀的品牌,、科學(xué)的管理、周到的售后服務(wù)給予加盟方實(shí)惠,，而它們帶來的是規(guī)模上的優(yōu)勢,、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加,。兩者共同獲利,，達(dá)到雙贏。因此總部要投其所好,，給予他們真正關(guān)心的東西,，如提供政策，配合他們做足生意,?？偛扛鞑块T要從思想上、行動(dòng)上真正做到“重加盟”,?？赡茉趯?shí)際工作中，直接相關(guān)的加盟管理部室已經(jīng)在真正重加盟了。但他們心有余而力不足,，因?yàn)橹丶用耸莻€(gè)“系統(tǒng)工程”,，它牽涉到許多相關(guān)業(yè)務(wù)實(shí)體、職能部門,，只有在這個(gè)體系中形成了共識,，并從行動(dòng)上表現(xiàn)出來，才能真正做好“重加盟”,。

三,、苦煉內(nèi)功形成具有核心競爭力的業(yè)務(wù)體系商品品種和價(jià)格，是每個(gè)生意人最關(guān)心的東西,。個(gè)體加盟已是而且也將成為主流趨勢,。作為一個(gè)利益驅(qū)動(dòng)體，他加盟的目的無非是想賺錢獲利,，把生意做好,。哪里品種多、價(jià)格優(yōu)惠,，哪里就成為他們進(jìn)貨的目標(biāo),。連鎖企業(yè)總部要強(qiáng)化自身建設(shè)，解決“產(chǎn)品開發(fā),、品牌工程和管理創(chuàng)新”這三大問題,，來創(chuàng)造新的核心競爭力，用“吸力”而不是“拉力”去鞏固提高連鎖體系,。連鎖企業(yè)的發(fā)展不是簡單的將自己的模式完全復(fù)制,，而是一種資源整合，這種資源包括資金,、技術(shù),、人才、管理等資源,。這種事例是企業(yè)的物流,、資金流、信息流的整合,，從而加速企業(yè)的物資流通,，保障信息暢通，使企業(yè)充滿活力,。四,、注重管理培訓(xùn)由于加盟者自身素質(zhì)良莠不齊，管理上往往是經(jīng)驗(yàn)式,、習(xí)慣式的管理,。特別是加盟體系中往往是夫妻店,、親族群為多，管理模式往往被忽視,，或者無法執(zhí)行,。在注重技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更加重視管理培訓(xùn)。在考察加盟和加盟培訓(xùn)中,，多向加盟者溝通,，在理念上達(dá)成默契，在企業(yè)文化上達(dá)成共識,。五、完善加盟體系開店系統(tǒng)國際上特許制度發(fā)展到今天,，連鎖零售已成為它的特征之一,。而連鎖的核心就是要開發(fā)一套設(shè)計(jì)科學(xué)、流程合理,、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的,、標(biāo)準(zhǔn)化的、可以復(fù)制的開店支持系統(tǒng),。沒有這個(gè)前提,，特許加鎖經(jīng)營會(huì)成為無源之水，無本之木,。麥當(dāng)勞,、班尼路和一些國際名表、名化妝品連鎖的擴(kuò)張能力和單店經(jīng)營成功能力很強(qiáng)大,。最重要的一點(diǎn),，就是它已經(jīng)建立了一套比較完備的系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)可以放到任何地方去復(fù)制,。有了這個(gè)系統(tǒng),，開店可以采用直營、特許經(jīng)營,、合資,、輸出管理、托管,、兼并,、收購等多種方式。六,、創(chuàng)新管理模式為加盟店提供專職指導(dǎo)服務(wù)由于加盟體系雙方的合作基礎(chǔ)比較薄弱,，加盟方很難從總部得到經(jīng)營指導(dǎo)上的各種支持，對總部的滿意度較差,。因此公司總部應(yīng)該從組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整,，專門成立對口部門，聘用有實(shí)際門店管理經(jīng)驗(yàn)的人員加強(qiáng)對加盟店的指導(dǎo)和幫助。特別是現(xiàn)在市場的競爭越趨厲害,，那些處于大賣場邊上的門店,，更希望依靠總部的力量，在門店經(jīng)營管理上,，講究策略,，和賣場展開競爭。七,、提升售后服務(wù)質(zhì)量良好的售后服務(wù)是鞏固加盟體系的有力保證,。連鎖零售業(yè)中的配送是加盟店意見比較集中的環(huán)節(jié)，好銷的商品點(diǎn)不到,、商品竄號,、壞商品退調(diào)手續(xù)的繁甭等問題，都是制約總部為加盟店提供更高服務(wù)質(zhì)量的瓶頸,。因此如何保證配送的準(zhǔn)確率,、減少缺損率、提高服務(wù)水平和滿足程度是連鎖零售企業(yè)的重要工作,。八,、加強(qiáng)營銷策劃的組織力度由于利益矛盾，加盟方的營銷策劃往往很難融入到總部的整體活動(dòng)中去,。因此總部應(yīng)該更多地從“雙贏”角度考慮,，為加盟方制定營銷策劃方案?？梢詮囊韵聝煞矫婵紤]：,、根據(jù)每個(gè)加盟店的不同狀況制定詳細(xì)的營銷方針，并且多征求加盟店經(jīng)營者的意見,，在雙方都能夠接受的前提下形成營銷方案,。、總部只拿出基礎(chǔ)的營銷方案,，讓加盟店再根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行改善和創(chuàng)新,，然后由總部再進(jìn)行整合。這種辦法動(dòng)作得好,，可以大大提高加盟店的積極性,。九、培育試點(diǎn)門店發(fā)揮示范效應(yīng)通常地說,，加盟合作前期的市場培育往往是很重要的,。既然許多加盟店在加盟之前的經(jīng)營方法很不成體系，那么公司總部更應(yīng)該在合作之初摒棄濃厚的功利色彩,，真誠地扶持加盟店進(jìn)行市場的培育和開發(fā),?；蛘咂鸫a可以先選取一部分“向心力”較強(qiáng)的加盟店進(jìn)行試點(diǎn)扶持，用“樣板工程”發(fā)揮示范作用,，并以此來消除大家的抵觸和戒心,。試點(diǎn)操作取得成功之后，借此向大家廣泛推行公司優(yōu)越的經(jīng)營模式及相應(yīng)理念,，并讓其他仍然猶豫不決的加盟店來參觀試點(diǎn)店,；在公司指導(dǎo)下取得了多大成功，利潤增長了多少,，用真實(shí)數(shù)據(jù)來贏取其他加盟店的信任和嘗試,。在試點(diǎn)經(jīng)營和操作推廣的過程中，應(yīng)念念不忘經(jīng)營思想的滲透和觀念的提升,，使大家在從嘗試到模仿,、從拘謹(jǐn)?shù)浇夥诺牟僮鬟^程中，“潛移默化”地感受到新型經(jīng)營理念帶來的巨大利益,。十、建立暢通的意見反饋機(jī)制企業(yè)和加盟店本身存在距離,，許多信息不能及時(shí)地進(jìn)行傳遞,，當(dāng)信息傳遞不及時(shí)現(xiàn)象發(fā)生時(shí)，會(huì)給雙方的工作帶來制約,，許多工作因?yàn)閷Ψ經(jīng)]有及時(shí)有效地配合而達(dá)不到預(yù)期的效果,，并且這種不協(xié)調(diào)日積月累造成了雙方面對立的局面。如果能夠設(shè)立專職的部門負(fù)責(zé)信息的收集,、反愧監(jiān)督執(zhí)行等工作,，可以提供更多的機(jī)會(huì)讓雙方進(jìn)行溝通，將更有利于管理工作的開展,。

品牌方需依靠制度加強(qiáng)對加盟店的管理

近日,，小龍坎火鍋在南京的一加盟店被曝后廚操作不規(guī)范等衛(wèi)生問題。該門店在招聘切配人員時(shí),，僅憑身份證就可辦理入職,，門店負(fù)責(zé)人并沒有索要健康證等證件。同時(shí),，該門店后廚人員處理食材不戴手套,。

對于媒體曝光的問題，3月15日下午,，成都小龍坎餐飲管理有限公司通過其官方微博發(fā)出致歉聲明,，表示公司對小龍坎南京玄武店以及個(gè)別門店出現(xiàn)的問題深表歉意，在第一時(shí)間成立了專項(xiàng)工作組,，對涉事門店立刻停業(yè)整頓,，全力配合政府監(jiān)管部門的工作,。聲明還稱，報(bào)道中所涉及的門店其違規(guī)行為嚴(yán)重違背小龍坎的加盟運(yùn)營要求,，與企業(yè)宗旨嚴(yán)重背離,，公司將嚴(yán)肅處理。

此次事件引發(fā)輿論熱議,。由于涉事門店是加盟店,，也讓國內(nèi)連鎖行業(yè)加盟模式存在的問題再次成為焦點(diǎn)。食品安全問題歷來都是餐飲行業(yè)的一道紅線,。梳理此前發(fā)生的食品安全事件不難發(fā)現(xiàn),，不少都發(fā)生在加盟店里。

去年7月,，漢堡王南昌多家加盟店被曝存在偷減原料,、使用過期食材及修改食物有效期的問題。此前,，開放加盟后的7-11便利店,、以加盟模式為主的全家便利店、實(shí)行“大加盟商制度”的羅森便利店也都曾被媒體爆出存在食品安全問題,。

一些知名連鎖企業(yè)為何屢出食品安全問題,？業(yè)內(nèi)人士分析，這是因?yàn)槠放品綄用说甑墓芸剡^松,，這也是連鎖行業(yè)以加盟方式加速擴(kuò)張帶來的“后遺癥”,。

相較直營連鎖的重資產(chǎn)擴(kuò)張模式，加盟連鎖因其高效的擴(kuò)張能力,、較低的資金運(yùn)作等優(yōu)勢,，成為中國連鎖行業(yè)特別是餐飲、便利店等連鎖行業(yè)的重要發(fā)展模式,。

但一些連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張,，將重心放在了加盟推廣上，忽略了產(chǎn)品打造,、供應(yīng)鏈管理和門店運(yùn)營等基礎(chǔ)工作建設(shè),，同時(shí)對加盟店的管理也相對松散。而加盟商則想著盡快回本,，可能會(huì)采取非常手段,，最終受害的是廣大消費(fèi)者，同時(shí)也會(huì)對品牌方的形象造成損害,。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,，從食品安全角度來看，加盟店越多,，質(zhì)量內(nèi)控體系的監(jiān)管難度就越大,。

加盟店數(shù)量過多可能會(huì)讓品牌方難以全面顧及,，但這并不是可以甩鍋的理由。加盟店屢屢出事,，也在提醒品牌方,，必須改進(jìn)與加盟商的合作方式。在控制好開店速度的同時(shí),，需依靠完善的制度加強(qiáng)對加盟店的管理,，尤其應(yīng)強(qiáng)化食品安全指導(dǎo)、監(jiān)督,、檢查和管理,，提升門店食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平,，莫讓消費(fèi)者再為食品安全問題買單,。同時(shí)，適當(dāng)對加盟商讓利,，讓加盟商能盡快回本,、賺到錢。

正如中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長王洪濤所言,，無論什么時(shí)候,，特許加盟都要處理好兩個(gè)平衡：一是發(fā)展速度與管控之間的平衡，二是總部和加盟商盈利之間的平衡,。

來源：工人日報(bào)