自己隨便就能做的，就不要再去買了

超市里還要賣10幾塊一根的蘿卜,，真的好貴?。?！

前些時間想吃壽司,，上網想買點材料，想買點“大根”吃吃,，壽司用大根也就是調味蘿卜,，加點色素，和自己做的感覺差別也不是很大,，試做了半根,，不錯不錯吃~上半根比較整齊試做的時候吃掉了，下半根做食譜,，所以拍出來不是很整齊,。自己家做的還純粹，干凈,，當然想好看一點可以加點天然色素染一下,，自己家吃,，就沒弄了。

你要叫它壽司,，還是紫菜卷都無所謂,，好吃就行。

【調味蘿卜,，糖醋蘿卜】

【食材】

主料

白蘿卜1根

輔料

白醋適量,、鹽適量、白糖適量

【做法】

1.白蘿卜削皮,，切條,，8x8左右，最好不用金屬器皿

2.加入少量鹽,，鹽不要太多,，不然不脆了~腌漬15分鐘左右，稍微出水,，出水后過幾次水,，把鹽味洗掉一些

3.取適量熱水，先不要太多,，加入適量白醋,，用熱水能消散一點白醋的酒味但又不會揮發(fā)了酸味，而且容易融化白糖

4.適量白糖,，試一下味道,，要比吃起來濃一點，腌漬起來味道才夠,，調一個自己喜歡的味道即可,，放涼，喜歡一點辣味的加入一個紅辣椒,，或者一點花椒甘草

5.蘿卜條小火煮一下,，10~15分鐘，小火??！去一下蘿卜的辣味

6.煮好的蘿卜，立刻放入放涼的糖醋液里面,，泡3個小時以上,，基本就可以用了，當然泡得越久越入味

小貼士

1.覺得口味清寡的,，可以加點甘草,，花椒或者酸梅粉什么的

2.其實就是和泡菜差不多

3.色素添加按個人喜歡

可做開胃小菜，卷入壽司，做壽司素卷亦可,，加入色素是比較好看,，自己吃就不管那么多了，口味最重要,，所以選白蘿卜要選好一點的,，這個白蘿卜生吃起來都是甜的。

開奶茶店的難點有哪些,？

開奶茶店一些法律方面的問題

如果加盟的是注冊商標,，那么你的這種行為屬于侵犯商標專用權。如果該加盟商沒有注冊,，卻是馳名商標,，仍受法律保護。加盟奶茶店一般都有口碑,，做自己的奶茶吧,，做出特色，有自己的商標不是更好,？

想開家速食的壽司店,。就是在路邊開的小店，,、像奶茶店那樣外帶的。我覺得你不用要加盟點,。沒有進貨或者技術上的難點,，完全可以自己操作?？梢蚤_一個紫菜卷的店,，主要賣這一個。我去過這樣的店,，生意超好,，而且做起來簡單。

開一家奶茶店要注意哪些問題

現在做什么生意最賺錢?當然是開奶茶加盟店了,。夏天可以喝冰的奶茶,，冬天抄可以喝熱奶茶，是一年四季都可以做的生意,，不會有淡旺季的分別,。而且喝奶茶的人只會多不會少。那開奶茶店需要注意哪些問題,，接下來就讓河南恒達奶茶制冷設備有限公司的小編告訴你們吧,！

1、開奶茶加盟店一年四季都有市場,，受眾范圍又廣,，奶茶的種類襲也很多,，可選擇的范圍也大，相比其他行業(yè)來說,，奶茶投資成本低,、收益快、市場廣闊,，擁有巨大的客戶群,。

2、對于剛進入創(chuàng)業(yè)的年輕人來說,，沒有比開奶茶店更好的選擇了,。

應屆畢業(yè)生、家庭主婦,、兄弟閨蜜,，不管你是一個人還百是跟別人合伙，奶茶店都是你最好的選擇,，工作度環(huán)境干凈,，沒有油煙，簡直是一百個贊,。

3,、不管是下班途中、電影院,、吃飯,、逛街等等休閑時間中，隨手買一杯奶茶成了我們下意識的行為知,，而好的奶茶店門口總是排很長的隊,，這就體現了選擇加盟商的重要性。

4,、奶茶店資金投入低,、消費人群廣、道回收成本快,，非常適合小成本的自主創(chuàng)業(yè),。如果你并沒有資金去開一家成本高的店，那么開一家小型的奶茶加盟店可以作為你考慮的目標,。

沒有外賣,，不接受預定。這家小店憑什么這么傲嬌,？

小小的門面,，甚至一個不小心都可以將它忽略，里面只有5、6張桌子,，但卻隱藏著可以讓吃貨們?yōu)橹畡尤莸拿朗?。一個利落又陽光的韓國小哥哥，為你做出最正宗的韓國料理《青春分食》,。

店內雖小,，但是卻布置的很整潔、清新,。小小的一方天地,，便可以看出店家用足了心，如果非要找一個詞來形容,，那

就是精致,。

作為一個吃貨，最重要的當然是菜品了,。接下來讓我來為你一一點評：

【青春炒年糕】?????屬于湯感覺,，大雜燴，有魚片,、泡面,、年糕、菜餃等等,，上面還放著一個煮雞蛋,。湯汁濃郁，鮮純,，優(yōu)點在于可以嘗到好多食物,。最后和小伙伴連湯都沒剩下。

【梅菜炒飯】?????雖然不知道什么是梅菜,，但看到點評上大家推薦最多的就是這個，當然不能錯過,。第一口就被驚艷到,，梅菜的酸味夾雜著肉粒的醇香，再配著特有的韓式醬汁,，裹著米飯,，真是人間佳品。把溏心蛋攪碎混進去,，味道更是贊,。必點，必點,！

【小食拼盤】???各2個,，有點少。菜餅、煎餃一般,。炸紫菜卷味道很棒,，雖然油炸，但紫菜被包裹在味道并沒有失真,。

【芝士雞蛋卷】????長長的芝士拉出的絲,，一頭在盤里，一頭已拿到嘴邊,，雖說稍有尷尬,，但絕對是芝士控的福利。雞蛋卷味道中規(guī)中矩,，不多評論,。

【芝士火雞面】????分量不大，但無論是賣相還是味道都是過關的,，吃第一口,，你會覺得就是普通的火雞面，但是配合著芝士和海苔碎,，你會一口一口停不下來,。即使最后被辣到，手卻還不聽使喚的去夾,。

很值得一去的韓料店,，吃貨已在心里暗暗決定要多刷幾次，吃遍他家的所有菜~