四海游龍,，臺(tái)灣知名的中式快餐連鎖品牌

四海游龍（v）1993年創(chuàng)于中國(guó)臺(tái)灣，是臺(tái)灣知名的中式快餐連鎖品牌,，人氣招牌產(chǎn)品鍋貼與酸辣湯是品牌特色,，距今已有26年的悠久歷史。

26年以來,，公司不斷在鍋貼,、酸辣湯等主營(yíng)產(chǎn)品上創(chuàng)新研發(fā)，被譽(yù)為“臺(tái)灣著名老字號(hào)鍋貼品牌”,，風(fēng)靡海峽兩岸及中國(guó)香港等地區(qū),。

2003年四海游龍進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),，在江浙滬地區(qū)快速發(fā)展，四海游龍始終堅(jiān)持品質(zhì)保障,、用心制作,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，深受消費(fèi)者青睞,。

為了在國(guó)內(nèi)全面發(fā)展,，2005年在上海嘉定區(qū)建立了中央工廠和物流團(tuán)隊(duì)，為門店的運(yùn)營(yíng)提供強(qiáng)大的后勤保障,。同年,，品牌拓展加盟特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，經(jīng)過16年的發(fā)展,，在江浙滬地區(qū)總門店數(shù)達(dá)到100余家,。國(guó)內(nèi)在職人員超過1000人。

作為中式快餐的連鎖品牌,，公司管理和研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力于產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,，不斷推出各類臺(tái)灣招牌美食。

2017年,，四海游龍形象全面升級(jí),，以簡(jiǎn)潔、時(shí)尚,、休閑的風(fēng)格與消費(fèi)者相見,，提供更舒適、更愉悅的用餐環(huán)境,。

發(fā)展歷史

1993年：臺(tái)北創(chuàng)立

2003年：入駐上海

2005年：建立中央廚房

2008年：加盟速度開始（快速加盟）

2013年：擴(kuò)大團(tuán)隊(duì),，不斷創(chuàng)新變革

2023年：國(guó)內(nèi)餐廳近百家

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

1、拳頭產(chǎn)品

臺(tái)式手工鍋貼,、招牌酸辣湯,、眷村招牌牛肉面、100%研磨豆?jié){,、臺(tái)灣招牌魯肉飯,。

2、經(jīng)營(yíng)品類多（其他類）

米飯,、面食,、小食（黃金大牌、臺(tái)式鹽酥雞,、臺(tái)式一口腸）等產(chǎn)品,。

3、品類競(jìng)爭(zhēng)較少

四海游龍屬于鍋貼中的知名品牌，類似知名品類較少,，市場(chǎng)較為廣闊,。

4,、擁有自己的中央廚房

智能化機(jī)器完備,、大型冷庫(kù)房、針對(duì)原材料精細(xì)化篩選,，產(chǎn)品層層把關(guān),，原材料新鮮營(yíng)養(yǎng)，食品安全有保障,。

5,、擁有專業(yè)的冷鏈配送團(tuán)隊(duì)

針對(duì)性配送，及時(shí)到達(dá),，全程冷鏈,，質(zhì)量保證。

6,、擁有專業(yè)的督查團(tuán)隊(duì)

定期嚴(yán)格督導(dǎo)餐品品質(zhì),、衛(wèi)生狀況，進(jìn)行全面評(píng)估考核,。

管理特色

1,、不斷的推陳出新，與時(shí)俱進(jìn)

隨著時(shí)代的變遷,，四海游龍延伸出了目前的四海游龍精選門店,，與時(shí)俱進(jìn)，平衡最合理的經(jīng)營(yíng)方式,，從老字號(hào)鍋貼的傳統(tǒng)裝修形象,，到現(xiàn)在的時(shí)尚年輕的形象，潛移默化中更新替換,，讓品牌更具競(jìng)爭(zhēng)力,。

2、始終堅(jiān)持品質(zhì)為王的準(zhǔn)則

四海游龍門店使用的肉質(zhì)品采用愛森品牌肉,，食品制作后超過一定時(shí)間（鍋貼出品10分鐘）便丟棄（食品制成后超過一定時(shí)長(zhǎng)就直接報(bào)廢）,。

3、標(biāo)準(zhǔn)化管理,。

門店使用數(shù)字化的SOP操作流程,，定期巡檢指導(dǎo)小組進(jìn)行培訓(xùn)，確保產(chǎn)品到用戶手中的一致性,。

優(yōu)秀案例

18年11月,，在當(dāng)紅外送平臺(tái)（創(chuàng)造了）單店（單日）外送訂單530單的歷史記錄

18年6月，新開的四海游龍精選店，面積僅60平方,，當(dāng)月交易（堂食+外送）突破50萬峰值

這家臺(tái)灣網(wǎng)紅面包店太無恥：抹黑大陸制造 卻在京滬廣瘋狂開店撈錢

這是一張拍攝于臺(tái)北一家知名網(wǎng)紅面包店的照片,。

照片顯示，在這家面包店門口掛著一條橫幅,，上面赫然寫著：“本公司所有乳制品,，均未直接或間接使用大陸制造?！?/p>

這家面包店叫“85度C”,。

對(duì)于這張照片拍攝的時(shí)間眾說紛紜，有的說是最近拍攝的,，有的說是幾年前拍攝的,。

但有一點(diǎn)可以確認(rèn)的是：這家著名的85度C面包品牌，的確在門店懸掛過這張橫幅,。

正是因?yàn)槿绱?，讓網(wǎng)友迷惑不解的是：這是一家在大陸擁有多個(gè)面包門店的臺(tái)北品牌，居然如此作死,？

“這家公司的老板是有多頭鐵,？”

一、臺(tái)灣85度C在江浙滬分布最多,，曾起訴光明牛奶使用“85℃”,，索賠500萬

查詢資料可以了解到85度C的背景。這是來自臺(tái)灣的一個(gè)著名面包烘焙品牌,，成立于2003年,，在2007年進(jìn)入大陸市場(chǎng)，以加盟形式迅速擴(kuò)張到多個(gè)城市,。

85度C面包店在江浙滬地區(qū)分布最多,。

一名江蘇網(wǎng)友發(fā)出下面這張圖片，可以看出,，光是一個(gè)昆山,，就有多家85度C面包店。

這個(gè)85度C品牌曾經(jīng)還干過一件奇葩的事情：當(dāng)時(shí)上海著名的光明牛奶在外包裝印有“就是要喝85度殺菌的巴氏鮮奶”的文字,。

結(jié)果被這家臺(tái)灣面包品牌告上法庭,，認(rèn)為侵犯了他們的商標(biāo)權(quán)，要求賠償500萬元,。

最終法庭判定光明牛奶不構(gòu)成侵權(quán),，85度C敗訴。

網(wǎng)友當(dāng)時(shí)調(diào)侃：以后氣象臺(tái)要把85℃這個(gè)溫度徹底刪掉,，否則隨時(shí)會(huì)擔(dān)心被這家臺(tái)灣品牌找上門打官司,。

二,、網(wǎng)友：拒用大陸制造，卻到大陸開分店賺錢,，這是典型的又當(dāng)又立兩頭吃

當(dāng)這張照片在網(wǎng)上出現(xiàn)之后,，大家完全被85度C面包店這種又當(dāng)又立的兩頭吃行為“嘆服”了。

“一面宣稱沒有用來自對(duì)岸的原料和產(chǎn)品,，另一面又迫不及待到對(duì)岸去大肆開店賺當(dāng)?shù)氐腻X,，這是怎樣一種不要臉的精神?！?/p>

“對(duì)面都是這種厚臉皮嗎,？真的骨氣的話,，把我們這邊的所有85度C分店全部關(guān)掉,。”

“對(duì)于85度C的老板來說,，硬氣話要說,，人民幣也要賺，兩頭都不耽擱,。對(duì)面不都是這樣嗎,？”

三、一邊詆毀,，一邊卻將面包分店開遍京滬廣深等多個(gè)城市,，生意一度火爆

一些網(wǎng)友則紛紛“貢獻(xiàn)”自己所在城市的85度C分店。

“上海以前很多這個(gè)牌子的面包店,，現(xiàn)在已經(jīng)少很多了,，感覺還是競(jìng)爭(zhēng)不過那些新興牌子。一是太老舊,，產(chǎn)品上也沒什么創(chuàng)新,，就和對(duì)面經(jīng)濟(jì)發(fā)展一樣?！?/p>

“天津很多,，我在天津上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常吃這個(gè)牌子，現(xiàn)在想來真是瞎眼了,?！?/p>

“85℃，北京地鐵6號(hào)線常營(yíng)站東北口出門就有一家,?！?/p>

“深圳也有85度C這個(gè)牌子，在富士康里面,?！?/p>

“福建看到過，最初還以為是個(gè)飲料店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是個(gè)奶茶加蛋糕面包的商店,，一點(diǎn)不好喝,，面包也難吃?！?/p>

一名來自浙江的網(wǎng)友打出沮喪的表情：“然而我還在這家面包店進(jìn)行暑期實(shí)習(xí),，前兩天店慶，門店的人多得想吐了,?！?/p>

三、此前85度C多次爆出立場(chǎng)問題和質(zhì)量問題,，網(wǎng)友：以后堅(jiān)決不買

事實(shí)上,，作為著名臺(tái)灣面包品牌，85度C已經(jīng)多次爆出立場(chǎng)問題和質(zhì)量問題,，受到大家的批評(píng),。

2023年，85度C上海凌云店被查出將過期蛋糕修改生產(chǎn)日期后出售,，被市場(chǎng)監(jiān)管部門處罰3萬元,。

2023年，85度C爆出嚴(yán)重立場(chǎng)問題,，美團(tuán),、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)紛紛下架85度C,。

但是這家美食品牌的臺(tái)灣總部卻拒絕道歉,，并公開否認(rèn)大陸分公司發(fā)布的道歉聲明。

而這次85度故伎重演,，又要干這種一邊詆毀大陸,，一邊在大陸賺錢的兩頭吃行徑。

網(wǎng)友們當(dāng)即表示不答應(yīng),。

“以前沒有買過,，以后更不會(huì)買了?！?/p>

“我祝愿這個(gè)牌子早日倒閉,。”

“以前還吃過,，就當(dāng)自己瞎眼了,，往后還會(huì)勸身邊的親戚朋友不要去買?！?/p>

“我們這早幾年前就開不下去,，關(guān)門大吉了,。”

對(duì)于知名面包品牌85度C這種兩頭吃的行為,，你是怎么看的,？

歡迎在留言區(qū)說出你的觀點(diǎn)。

Amami Bakery面包店再開新店

上周六（6月11日）,，AiBk面包店金邊市森速區(qū)蒙樂提大道分店舉行盛大開業(yè)典禮,，將擁有柬埔寨臺(tái)灣獨(dú)家烘培技術(shù)的AiBk面包品牌再度擴(kuò)張！

AiBk面包品牌于2023年進(jìn)柬埔寨市場(chǎng),，以將中國(guó)臺(tái)灣的獨(dú)家烘焙技術(shù)帶來柬埔寨,，開創(chuàng)特色風(fēng)味面包及甜品與廣大客戶分享。

AiBk面包品牌的創(chuàng)始人莊浩伸先生在開業(yè)典禮上致辭表示,，“AiBk保證質(zhì)量與安全,，誠(chéng)如標(biāo)語(yǔ)‘BESTFORCAMBODIA’，將全世界好的原料集結(jié)到柬埔寨并運(yùn)用好的烘培技術(shù)做出面包產(chǎn)品,，與客戶分享,?！?/p>

莊浩伸先生的助理湯表示,，目前AiBk面包品牌在金邊共有3家店（1家直營(yíng)店及2家加盟店）。

蒙樂提大道分店作為直營(yíng)店,，除致力于研發(fā)松軟香嫩可口的面包,，以臺(tái)灣特色茶水、咖啡等飲品與主打面包產(chǎn)品,、蛋糕等糕點(diǎn)產(chǎn)品結(jié)合為客戶帶來風(fēng)味餐飲體驗(yàn)外,，還將定期在該店舉行烘培培訓(xùn)課程、接待會(huì)議活動(dòng),，并可為企業(yè)提供伴手禮定制,。

目前，蒙樂提大道分店的招牌商品18HR牛奶生吐司與軟式歐包,、手工餅干等商品備受好評(píng),，該分店還新增加了臺(tái)灣主食與西餐，以提供給在店就餐的用戶全方位風(fēng)味餐飲體驗(yàn),。

莊浩伸先生最后表示,，為慶祝新店開業(yè)，蒙樂提大道分店的眾多商品推出5折特惠銷售活動(dòng),，入店消費(fèi)者可憑借如下電子券在店活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)使用兩次,！