醒醒田螺是一道非常受歡迎的美食,，是廣東,、福建、湖南,、廣西等地區(qū)的特色小吃,。而醒醒田螺是福建省福州市的一種傳統(tǒng)美食。這種美食的特點是口感鮮美,，肉質(zhì)嫩滑，營養(yǎng)豐富,，深受人們的喜愛。

醒醒田螺的來歷可以追溯到清朝時期,。據(jù)傳說,，當(dāng)時福州的一位富商在旅游時品嘗了這道美食，感覺非常美味,，于是就請人將這種美食帶回福州,。經(jīng)過多年的改良和發(fā)展,，醒醒田螺逐漸成為福州的一道傳統(tǒng)美食,。

醒醒田螺的制作方法非常簡單,，首先要將田螺洗凈，去除泥沙和異味,，然后用開水煮熟。將煮熟的田螺放入調(diào)料汁中腌制一段時間,，以增加口感和味道,。調(diào)料汁通常使用姜片,、蒜末、紅椒,、白醋,、糖等多種調(diào)料混合而成，味道鮮美,，讓人垂涎欲滴。

醒醒田螺的口感非常獨特,，外皮韌勁十足,，內(nèi)部肉質(zhì)鮮美嫩滑,，吃起來非常過癮,。而且，醒醒田螺富含蛋白質(zhì),、鈣質(zhì),、鐵質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,，對人體有很好的保健作用,，特別是對于女性和老年人來說更為適宜,。

總的來說,，醒醒田螺是一道非常美味、營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)美食，不僅在福州地區(qū)非常受歡迎，而且在其他地區(qū)也有很高的知名度,。如果你還沒有嘗試過這種美食,，不妨去嘗試一下,，相信你會被它的美味所征服,。