11
12
1
2020年對經(jīng)濟沖擊,,傳統(tǒng)商業(yè)陷入停擺,,但地攤經(jīng)濟憑借其靈活性和低門檻特性逆勢崛起。為緩解就業(yè)壓力,明確支持地攤經(jīng)濟發(fā)展,文明辦在文明城市測評中取消對流動商販的考限制,多地松綁為地攤經(jīng)濟提供合性基礎(chǔ)4。這種模式下,失業(yè)人員,、實體店主、創(chuàng)業(yè)者紛紛加入,形成“全擺攤”的現(xiàn)象,。例如,,湖北宜昌、大冶等地嘗試開放夜市,,燒烤店主通過“線上引流+線下擺攤”模式實現(xiàn)月均增收近萬元1,。
2
3
4
5
7
8
9
一、地攤經(jīng)濟的復(fù)蘇背景與業(yè)態(tài)重構(gòu)
三,、經(jīng)濟效益的雙重驅(qū)動
與傳統(tǒng)商業(yè)的競合關(guān)系
與傳統(tǒng)商業(yè)的競合關(guān)系:實體店通過“外擺經(jīng)濟”拓展經(jīng)營空間,,如餐飲店利用門口區(qū)域增設(shè)攤位,形成“店攤聯(lián)動”模式11,。
二,、經(jīng)營形態(tài)的多元化與創(chuàng)新
五、挑戰(zhàn)與可持續(xù)發(fā)展路徑
產(chǎn)品定位精準(zhǔn)化
產(chǎn)品定位精準(zhǔn)化:聚焦低剛需商品,,如單10-30元的飾品,、泡泡玩具、短袖等,,貼合消費降級趨勢,。同時,健康主題產(chǎn)品(如口罩,、消用品)成為新增長點111,;
低投入與高適應(yīng)性
低投入與高適應(yīng)性:攤主以數(shù)百元啟動資金即可經(jīng)營,如飾品攤主通過便攜展示箱降低成本,,選址集中于夜市、公園等密集區(qū)14,; 產(chǎn)品定位精準(zhǔn)化:聚焦低剛需商品,,如單10-30元的飾品、泡泡玩具,、短袖等,,貼合消費降級趨勢。同時,,健康主題產(chǎn)品(如口罩,、消用品)成為新增長點111; 線上線下融合:攤主利用短視頻平臺宣傳攤位,,成都等地出現(xiàn)“直播擺攤”模式,,通過線上引流擴大客群,部分品甚至實現(xiàn)從地攤到連鎖店的升級512,。
低投入與高適應(yīng)性:攤主以數(shù)百元啟動資金即可經(jīng)營,,如飾品攤主通過便攜展示箱降低成本,選址集中于夜市、公園等密集區(qū)14,;
四,、典型例與運營策略
地攤經(jīng)濟在期間發(fā)揮多重作用:
就業(yè)蓄水池
就業(yè)蓄水池:據(jù)估算,2020年僅成都放開擺攤即新增10萬就業(yè)崗位,,涵蓋失業(yè)工人,、大學(xué)生、家庭主婦等群體9,; 消費激活器:以低商品滿足低收入群體需求,,同時帶動周邊商鋪。例如,,燒烤店通過門口擺攤售賣小吃,,吸引顧客進店消費,形成商業(yè)生態(tài)互補1,; 文化載體:,、上海等地興起文創(chuàng)市集,手工藝品,、獨立設(shè)計產(chǎn)品通過地攤渠道傳播本土文化,,部分攤主年收入突破百萬512。
就業(yè)蓄水池:據(jù)估算,,2020年僅成都放開擺攤即新增10萬就業(yè)崗位,,涵蓋失業(yè)工人、大學(xué)生,、家庭主婦等群體9,;
盡管地攤經(jīng)濟成效顯著,仍需解決三大矛盾:
市容管理與經(jīng)營自由
市容管理與經(jīng)營自由:占道經(jīng)營,、垃圾處理問題引發(fā)爭議,,需通過劃定專用區(qū)域、建立衛(wèi)生責(zé)任制平衡38,; 質(zhì)量監(jiān)管難題:建立商品溯源機制,,如杭州推行“地攤誠信碼”,消費者可掃碼查看攤主資質(zhì)和記錄4,; 與傳統(tǒng)商業(yè)的競合關(guān)系:實體店通過“外擺經(jīng)濟”拓展經(jīng)營空間,,如餐飲店利用門口區(qū)域增設(shè)攤位,形成“店攤聯(lián)動”模式11,。
市容管理與經(jīng)營自由:占道經(jīng)營,、垃圾處理問題引發(fā)爭議,需通過劃定專用區(qū)域,、建立衛(wèi)生責(zé)任制平衡38,;
當(dāng)前,地攤經(jīng)濟已從臨時性應(yīng)急措施轉(zhuǎn)向常態(tài)化商業(yè)形態(tài)。未來需通過規(guī)范(如性監(jiān)管時段),、技術(shù)升級(如移動支付集成),、業(yè)態(tài)創(chuàng)新(如主題市集)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,使其真正成為城市“煙火氣”與經(jīng)濟韌性的雙重象征,。
文化載體
文化載體:,、上海等地興起文創(chuàng)市集,手工藝品,、獨立設(shè)計產(chǎn)品通過地攤渠道傳播本土文化,,部分攤主年收入突破百萬512。
消費激活器
消費激活器:以低商品滿足低收入群體需求,,同時帶動周邊商鋪,。例如,燒烤店通過門口擺攤售賣小吃,,吸引顧客進店消費,,形成商業(yè)生態(tài)互補1;
下的地攤模式
下的地攤經(jīng)濟呈現(xiàn)三大特征:
科技賦能管理
科技賦能管理:部分城市引入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備監(jiān)測攤位衛(wèi)生,,利用大數(shù)據(jù)分析消費偏好,,指導(dǎo)選品和定27。
線上線下融合
線上線下融合:攤主利用短視頻平臺宣傳攤位,,成都等地出現(xiàn)“直播擺攤”模式,,通過線上引流擴大客群,部分品甚至實現(xiàn)從地攤到連鎖店的升級512,。
質(zhì)量監(jiān)管難題
質(zhì)量監(jiān)管難題:建立商品溯源機制,,如杭州推行“地攤誠信碼”,消費者可掃碼查看攤主資質(zhì)和記錄4,;
食品攤位的品化路徑
食品攤位的品化路徑:上海某煎餅攤主通過社交媒體打造IP形象,,日營業(yè)額超400元,并衍生周邊產(chǎn)品12,;
飾品攤主精細化運營
飾品攤主精細化運營:選擇量大的夜市,,采用“階梯定”策略(如15元/個,、25元/兩個),,預(yù)留議空間提升成交率1; 食品攤位的品化路徑:上海某煎餅攤主通過社交媒體打造IP形象,,日營業(yè)額超400元,,并衍生周邊產(chǎn)品12; 科技賦能管理:部分城市引入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備監(jiān)測攤位衛(wèi)生,,利用大數(shù)據(jù)分析消費偏好,,指導(dǎo)選品和定27。
飾品攤主精細化運營:選擇量大的夜市,采用“階梯定”策略(如15元/個,、25元/兩個),,預(yù)留議空間提升成交率1;
相關(guān)問答