2023年中國(guó)加盟品牌影響力500強(qiáng)榜單

2023年上半年的疫情,，對(duì)中國(guó)特許加盟行業(yè)產(chǎn)生的影響是多方面的,。一方面，直營(yíng)品牌巨大的資產(chǎn)規(guī)模在面對(duì)疫情時(shí),，爆發(fā)出了嚴(yán)重的財(cái)務(wù)和成本危機(jī),，很多直營(yíng)巨頭正處于倒閉邊緣或已經(jīng)倒閉,。這讓連鎖品牌們意識(shí)到了特許加盟在連鎖擴(kuò)張時(shí)分散風(fēng)險(xiǎn)和降低成本的巨大優(yōu)勢(shì)。另一方面,，疫情帶來(lái)了消費(fèi)力的整體下降,，消費(fèi)者對(duì)于終端品牌的選擇更加理性，社會(huì)影響力強(qiáng)的品牌是他們比較后的首選,，而那些缺乏社會(huì)影響力的品牌則面臨著被淘汰的命運(yùn),。

可以預(yù)料的是，2023年下半年隨著疫情的過(guò)去，特許加盟產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)前所未有的商業(yè)機(jī)會(huì),。但同時(shí),，有品牌影響力的特許品牌將受到潛在加盟商的追捧，而那些不在品牌影響力上下苦工而指望通過(guò)渠道強(qiáng)運(yùn)營(yíng)收獲加盟商的特許品牌將慢慢陷入困境,。

一個(gè)顯而易見的事實(shí)正在轉(zhuǎn)變,。在一條商業(yè)街上，你是選擇低價(jià),，加盟一家沒(méi)什么知名度的茶飲店,？還是成本稍高，加盟一家有著全國(guó)知名度的茶飲品牌店,？

如果在2015年,，很多的人的選擇是前者，因?yàn)槌杀靖?、利?rùn)可觀,，競(jìng)爭(zhēng)還少,。但到了2023年,，人們幾乎全部選擇了后者。

原因很簡(jiǎn)單,，如果你貪圖便宜開了前者,，有人在你的旁邊開了后者，你只有被碾壓被迫倒閉的結(jié)局,。從機(jī)會(huì)成本來(lái)說(shuō),，品牌影響力就是最大的護(hù)城河。品牌影響力帶來(lái)的良好口碑不但可以為你吸引來(lái)更多的消費(fèi)者,，還可以讓品牌競(jìng)爭(zhēng)者不敢輕易進(jìn)來(lái)保證你在當(dāng)?shù)鬲?dú)享壟斷利潤(rùn),。

隨著供給側(cè)的飽和，品牌影響力已經(jīng)成為左右消費(fèi)者購(gòu)買決策的最核心要素,。沒(méi)有進(jìn)入消費(fèi)者心智,，沒(méi)有在消費(fèi)者中構(gòu)建出品牌影響力的特許品牌，運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)再豐富的加盟商也難為無(wú)米之炊,。作為潛在加盟商,，對(duì)待品牌影響力弱的特許品牌一定要慎之又慎。

為了更好的量化每個(gè)特許品牌在總體消費(fèi)者心中的影響力排序,，同時(shí)也為了讓潛在加盟商更好的評(píng)估想加盟的特許品牌,，特許加盟產(chǎn)業(yè)第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)“加盟評(píng)論”聯(lián)合中國(guó)知名創(chuàng)業(yè)資訊服務(wù)商“i黑馬”對(duì)截至2023年6月30日在國(guó)家商務(wù)部進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)備案的所有特許品牌的“品牌影響”進(jìn)行了量化統(tǒng)計(jì)，制定了2023年1-6月中國(guó)特許加盟品牌影響力500強(qiáng)榜單,。

榜單編制公司介紹：

加盟評(píng)論：加盟評(píng)論是中國(guó)特許加盟產(chǎn)業(yè)的第三方服務(wù)機(jī)構(gòu),。中國(guó)特許加盟產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期處于魚龍混雜的狀態(tài)，與中國(guó)不發(fā)達(dá)的第三方服務(wù)缺失有關(guān)。相較于成熟的歐美市場(chǎng),，第三方服務(wù)特別是面向潛在加盟商的“決策支持”服務(wù),，是改變中國(guó)特許加盟產(chǎn)業(yè)的必由之路。加盟評(píng)論以定性和定量的榜單服務(wù),、模型盈利評(píng)估,、加盟商滿意度調(diào)查等服務(wù)，為潛在加盟商提供從“品牌篩選”到“臨門一腳”的全方位“決策支持”服務(wù),，助力中國(guó)特許加盟產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,。

i黑馬：i黑馬隸屬于創(chuàng)業(yè)黑馬，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的創(chuàng)業(yè)資訊服務(wù)平臺(tái),。創(chuàng)業(yè)黑馬是中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域首家上市公司（股票代碼300688）,。創(chuàng)業(yè)黑馬建立了獨(dú)特的企業(yè)加速創(chuàng)新方法論和產(chǎn)業(yè)賦能服務(wù)體系，通過(guò)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新資訊服務(wù)“i黑馬”,、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)“黑馬學(xué)院”,、創(chuàng)業(yè)社群服務(wù)“黑馬會(huì)”等多種服務(wù)形態(tài)，有效提高創(chuàng)業(yè)企業(yè)成功率,，目前已服務(wù)10000多家企業(yè),。

榜單編制說(shuō)明：

1，候選名單為截至2023年5月20日在國(guó)家商務(wù)部進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)備案的所有特許品牌,。

2,，排序依據(jù)為權(quán)威新聞源（百度根據(jù)引用次數(shù)認(rèn)定的新聞源）的資訊收錄次數(shù)，同一資訊只收錄一次,。

3,，各特許品牌數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí)間為2023年6月30日，統(tǒng)計(jì)實(shí)施地點(diǎn)為北京,、石家莊,、鄭州、昆明,。由于資訊每天都在動(dòng)態(tài)變化,，且多地服務(wù)器緩存數(shù)據(jù)差異，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可能會(huì)存在與當(dāng)下數(shù)據(jù)不一致的情況,。

4,，本榜單選取關(guān)鍵詞均為經(jīng)過(guò)多次關(guān)鍵詞測(cè)試后收錄量最高的關(guān)鍵詞，不排除在測(cè)試過(guò)程中漏掉收錄量更高關(guān)鍵詞的情況,。

5,，為避免誤導(dǎo)消費(fèi)者與潛在加盟商，去除了負(fù)面資訊超過(guò)30%的特許品牌,。

6,，本榜單的細(xì)分榜單排行編制標(biāo)準(zhǔn)與本榜單相同,。

今日分享：2023品牌小吃店加盟店排行榜

如果說(shuō)餐飲業(yè)一直是許多準(zhǔn)企業(yè)家所必須錯(cuò)過(guò)的投資選擇。那么小吃和快餐作為餐飲業(yè)中最大的類別,，無(wú)論在一線,，新的一線城市，二線城市和三線城市,，小吃店都十分受歡迎,。

以下是最近收集的一些受歡迎的小吃品牌，和加盟信息,，供大家參考,。

1.口水雞排

推薦原因：不需要加盟費(fèi)，商店的要求低,，商店可以在5平方米的地方開業(yè),，無(wú)論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市,，都可以開了它的招牌黑雞排在眾多雞排,，特殊的芥末醬和蜂蜜調(diào)味料中脫穎而出，美味而獨(dú)特,，目前在全國(guó)擁有2600多家商店,。

特點(diǎn)：黑雞排，零加盟費(fèi)

加盟費(fèi)：0元

品牌介紹：口水雞排是鄭州厚德餐飲管理有限公司于2010年成功孵化的快速時(shí)尚餐飲品牌,。該公司是一家集餐飲管理,，品牌推廣,，食品研發(fā)和營(yíng)銷計(jì)劃于一體的創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè),。為年輕人提供營(yíng)養(yǎng)，健康,，高質(zhì)量和負(fù)擔(dān)得起的飲食選擇,，并傳播新潮時(shí)尚的飲食文化。經(jīng)過(guò)近9年的積累,，唾液雞肉牛排憑借管理模式和管理團(tuán)隊(duì)逐漸發(fā)展成為行業(yè)品牌,，為長(zhǎng)期發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并開拓了廣闊的市場(chǎng)空間?，F(xiàn)在,，全國(guó)共有2600多家商店。

2.阿甘鍋盔

推薦理由：靈活的選址,，開店面積為10-25平方米,。在現(xiàn)場(chǎng)烤制，價(jià)格適中,，沒(méi)有老少咸宜,，消費(fèi)者具有強(qiáng)大的購(gòu)買力。近年來(lái)，它變得如此流行,，以至于被人們稱為“小菜一碟”,。可以說(shuō)這是小吃中的黑馬,。

特點(diǎn)：木炭烤手工制作,，價(jià)格適中

入會(huì)費(fèi)：69,800

品牌介紹：自2014年創(chuàng)立至今，阿甘鍋盔榮獲中國(guó)快餐百?gòu)?qiáng)企業(yè),、十大最具連鎖品牌成長(zhǎng)力獎(jiǎng),、招商加盟行業(yè)最具潛力獎(jiǎng)等眾多榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。截至2023年4月,，阿甘鍋盔門店數(shù)量超過(guò)1000家,，覆蓋全國(guó)150余個(gè)城市。阿甘鍋盔正不斷研發(fā)多種風(fēng)味鍋盔,，迎合不同口味的吃貨們,。

03.巴比饅頭

推薦理由：主要銷售饅頭，粥,，點(diǎn)心等一百多種產(chǎn)品,，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，銷量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品牌,。自成立以來(lái),，它獲得了無(wú)數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)，并獲得了許多榮譽(yù)稱號(hào),，例如“2023年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“最具影響力的特許品牌”,，年銷售額達(dá)20億，商店超過(guò)2600+,，保持絕對(duì)類別規(guī)模,。

特色：知名企業(yè)，系統(tǒng)成熟

加盟費(fèi)：12,800

品牌介紹：巴比起源于上海的黃埔,。2003年更名為“芭比饅頭”,，并升級(jí)為品牌連鎖店。2006年,，BiB升級(jí)為全國(guó)營(yíng)養(yǎng)早餐,。BiB一向以創(chuàng)造國(guó)家早餐為原則，為企業(yè)家創(chuàng)造新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),。立足于市場(chǎng)已有16年的歷史,，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質(zhì)量,。

04.又卷燒餅

推薦理由：在互聯(lián)網(wǎng)名人的大力推薦下,，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯,，開業(yè)不到半年就創(chuàng)造了1000萬(wàn)元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團(tuán)隊(duì)由原始的“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琦創(chuàng)立,，是餐飲業(yè)的知名人士和高級(jí)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)者,。他在多個(gè)品牌餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)中擁有成功的經(jīng)驗(yàn)。

特點(diǎn)：品種多,，口感好,，價(jià)格低

入會(huì)費(fèi)：69,800

品牌介紹：“又卷燒餅”由原“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琪于2015年創(chuàng)立。在餐飲業(yè)已有十多年經(jīng)營(yíng)歷史的上海新伙伴食品飲料管理有限公司的支持下,，它專注于特色小吃和快餐項(xiàng)目的開發(fā)和運(yùn)營(yíng),。它具有成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并在全國(guó)各地設(shè)有商店,。另一卷餅干正以每年20％的速度增長(zhǎng),。它定位為“樂(lè)趣，材料,，故事和溫度”的四人商店,。市場(chǎng)品牌力量和影響力穩(wěn)步提高，小吃項(xiàng)目實(shí)力得到重新定義,。

當(dāng)然了肯定還有很多收大家喜歡的品牌小吃店,，加盟的價(jià)格也低廉，也很受大家歡迎,。今天先整理到這里,。

2023年中國(guó)零售上市公司營(yíng)收百?gòu)?qiáng)榜｜聯(lián)商報(bào)告

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心不完全統(tǒng)計(jì)，2023年零售上市公司榜單,，增加了16家公司,，其中新增10家黃金珠寶類公司：老鳳祥、金一文化,、金洲慈航,、周大生,、明牌珠寶,、飛亞達(dá)A、東方金鈺,、萃華珠寶,、赫美集團(tuán)、愛(ài)迪爾,；6家其他業(yè)態(tài)公司：小米集團(tuán),、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、拼多多,、寶寶樹,、絕味食品,、周黑鴨。

因退市或主營(yíng)業(yè)務(wù)改變減少了3家公司：莊勝百貨,、昆百大A,、孩子王，總計(jì)139家,，包括54家百貨購(gòu)物中心,、15家超市連鎖、33家服飾企業(yè),、6家家電零售商,、5家藥妝連鎖、9家電商,、5家休閑食品,、12家珠寶飾品（其中兩家去年歸為服飾業(yè)態(tài)）。

2023年主要零售業(yè)上市公司營(yíng)收榜：

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),；

2,、圖表貨幣單位為人民幣，標(biāo)*為港元轉(zhuǎn)化為人民幣后的約值,，匯率采用日期：2023年5月17日,；

3、標(biāo)★號(hào)的為美股上市公司,，貨幣單位已由美元轉(zhuǎn)化為人民幣,，凈利潤(rùn)按照非美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下(N-GAAP)統(tǒng)計(jì)；

4,、阿里巴巴電商收入模式為平臺(tái)商家租金和廣告收入,，因此營(yíng)收低，凈利潤(rùn)較高,。另外,，阿里數(shù)據(jù)采用自然年而非阿里財(cái)年。

一,、總體情況

2023年139家公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收26750.88億元,，凈利潤(rùn)300.92億元，凈利潤(rùn)率僅為1.12%,。

（1）盈虧大戶皆在電商行業(yè),。2023年阿里巴巴實(shí)現(xiàn)了900多億元凈利潤(rùn)，在零售行業(yè)中獨(dú)占鰲頭,，一家頂百家,，其凈利潤(rùn)比所有非電商類零售上市公司所實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)總額還高出四成多,。但美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與拼多多則分別虧損1154.77億元和102.2億元。如果按照可比的122家公司計(jì)算,，營(yíng)收同比增幅14.81%,，凈利潤(rùn)同比增幅9.40%，凈利潤(rùn)率為6.23%,，略低于2017年6.54%的盈利水平,。

（2）頭部企業(yè)越來(lái)越大。按營(yíng)收高低排序的前100家上市公司,，2023年,、2017年、2016的營(yíng)收均值分別是261億元,、199億元,、166.74億元，百?gòu)?qiáng)門檻也從13.68億元,、20.53億元上升到27.33億元,。2023年頭部企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，但尾部企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張較慢,?！邦^重腳輕”是大多數(shù)行業(yè)最終的結(jié)局。2017年?duì)I收排名10強(qiáng)的門檻是278億元,，2023年由于小米集團(tuán),、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的加入，增加到484.27億元,。

在10強(qiáng)中,，電商與家電連鎖企業(yè)占7席，其營(yíng)收總額約占10強(qiáng)營(yíng)收總額的87%,。京東的營(yíng)收仍然排名第一,，但增幅跌進(jìn)30%，凈利潤(rùn)下降30%,；阿里巴巴位居第二,，仍然保持營(yíng)收與凈利潤(rùn)的“雙增”，雖然營(yíng)收增幅有所下降,，但仍保持在50%以上,；唯品會(huì)近年來(lái)持續(xù)保持“雙增”，2023年?duì)I收增幅有較大幅度下降,，但凈利潤(rùn)增幅有大幅度提高；小米集團(tuán)營(yíng)收增長(zhǎng)52.60%,，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)130.93%,；百聯(lián)股份利潤(rùn)進(jìn)入了營(yíng)收與凈利潤(rùn)“雙增”軌道,；高鑫零售從“雙增”變?yōu)椤半p跌”；國(guó)美零售則仍維持“雙跌”,。

（3）零售現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,。從2015年到2017年，零售業(yè)上市公司的業(yè)績(jī)下滑得到有效控制,，下降幅度逐年收窄,。但到2023年?duì)I收、凈利潤(rùn)的下降面,、虧損面,、雙降面，又開始擴(kuò)大,，如表1所示,。實(shí)際上，一定時(shí)期的“光鮮數(shù)據(jù)”并不能真實(shí)反映我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)狀,，有些企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)萎縮,，自營(yíng)收入減少，依靠“減本提效”,，或“變賣家當(dāng)”等途徑實(shí)現(xiàn)了扭虧或增效,，這是不持久的。零售業(yè)的持續(xù)發(fā)展,，不能單純依靠“消極提效”,，主要應(yīng)該實(shí)施“積極提效”，體量擴(kuò)大,，體質(zhì)改善,，當(dāng)下虧損便能轉(zhuǎn)化為未來(lái)利潤(rùn)。

表12015-2023年零售業(yè)上市公司營(yíng)收,、凈利潤(rùn)與虧損情況對(duì)比：

二,、百貨、購(gòu)物中心：業(yè)績(jī)未見轉(zhuǎn)機(jī)

2023年百貨,、購(gòu)物中心上市公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)總體呈下降態(tài)勢(shì),。

備注：

1、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名,，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào)；

2,、圖表貨幣單位為人民幣,，標(biāo)*為港元轉(zhuǎn)化為人民幣后的約值，匯率采用日期：2023年5月17日,。

（1）營(yíng)收微降,，但營(yíng)收下降面在擴(kuò)大,。54家公司2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4830.31億元，同比下降0.06%,。但營(yíng)收下降的公司擴(kuò)大到28家,，營(yíng)收下降面從2017年的36%擴(kuò)大到了2023的52%。不僅如此,，下降幅度較大的公司也明顯增多,。2017年?duì)I收下降幅度達(dá)20%及以上的公司只有4家（莊勝百貨、益民集團(tuán),、昆百大A,、津勸業(yè)），2023年擴(kuò)大到了10家（小商品城,、供銷大集,、大連友誼、秋林集團(tuán),、歲寶百貨,、南京新百、津勸業(yè),、東百集團(tuán),、上海九百、益民集團(tuán)）,。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入持續(xù)下降,，一般也伴隨著凈利潤(rùn)的較大幅度下降，但也有營(yíng)收下降,、凈利潤(rùn)大幅度增加的企業(yè),，如歲寶百貨營(yíng)收下降約27%，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)141%,，百大集團(tuán)營(yíng)收下降15%,，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)141%。

（2）凈利潤(rùn)下降,。54家百貨上市公司2023年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)146.59億元,，同比下降了7.23%。凈利潤(rùn)率從2017年的3.28%下降到2023年的3.03%,。在18家營(yíng)收超過(guò)100億元的百貨上市公司中（百聯(lián)股份,、重慶百貨、豫園股份的營(yíng)收據(jù)前三位）,，百聯(lián)股份,、重慶百貨、豫園股份、王府井,、天虹股份,、華地國(guó)際控股,、合肥百貨等7家公司實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收與凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng),。

（3）市場(chǎng)份額持續(xù)下滑。百貨行業(yè)上市公司在零售上市公司中的營(yíng)收占比,，2015年31%,，2016年27%，2017年24%,，2023年18%,，三年來(lái)連續(xù)下降了13個(gè)百分點(diǎn)，每年平均下降4個(gè)多百分點(diǎn),。

上述數(shù)據(jù)只是一種表象,，百貨企業(yè)的背后都有說(shuō)不盡的“歷史”與“背景”。如上海九百,，2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收0.71億元,，同比下降22%，但實(shí)現(xiàn)了約1億元凈利潤(rùn),，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)1.29%,。此類老國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)型的上市公司，做自營(yíng)業(yè)務(wù)往往虧損,，但有不少家當(dāng),，做租賃與投資卻是賺錢的，只要減少自營(yíng)就能實(shí)現(xiàn)更多的盈利,。百貨情況太復(fù)雜,，不能光從營(yíng)收與凈利潤(rùn)看企業(yè)。

有些以百貨為主導(dǎo)的公司,，實(shí)際上在主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中,，百貨類的營(yíng)收并沒(méi)有占主導(dǎo)。以百聯(lián)股份為例,，綜合百貨,、購(gòu)物中心、奧特萊斯,、專業(yè)專賣四項(xiàng)業(yè)務(wù)的營(yíng)收合計(jì)占41%,，綜合超市、標(biāo)準(zhǔn)超市,、便利店三項(xiàng)業(yè)務(wù)合計(jì)約占59%,。在百貨業(yè)務(wù)中，綜合百貨的營(yíng)收增幅僅為0.71%，購(gòu)物中心的營(yíng)收增幅也只有1.15%,，而專業(yè)專賣的營(yíng)收增幅為11.17%,，奧特萊斯的營(yíng)收增幅為10.76%。

（4）自營(yíng)與自有品牌開發(fā)也沒(méi)有顯著的成功案例,。以自營(yíng)為特色安德利（603031）,，2023年年報(bào)顯示：百貨業(yè)態(tài)主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)10.42%，主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率同比下降4.53個(gè)百分點(diǎn),，主要原因是營(yíng)業(yè)成本增長(zhǎng)了16.99%,。該報(bào)告稱：“線上銷售沖擊實(shí)體百貨店，特別對(duì)百貨業(yè)態(tài)影響較大,，迫使公司進(jìn)行品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整,，優(yōu)化供應(yīng)鏈，增加營(yíng)銷力度,，及時(shí)處理過(guò)季商品,，對(duì)服裝鞋帽等百貨毛利率影響較大，導(dǎo)致百貨業(yè)態(tài)毛利率下降了4.53個(gè)百分點(diǎn),?！卑驳吕鲎誀I(yíng)有歷史背景，一步步走到上市很不容易,。

個(gè)別企業(yè)做自營(yíng)也許會(huì)成功,，但對(duì)大多數(shù)百貨企業(yè)來(lái)說(shuō)，自營(yíng)恐怕是一條不歸路,。根據(jù)消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),，做好品牌與品類規(guī)劃，加大招商力度,，并及時(shí)調(diào)整,，也許是百貨業(yè)的主流發(fā)展方向。

三,、超市：平靜中醞釀著變化

2023年超市上市公司呈現(xiàn)出“靜而動(dòng)”的狀態(tài),，表面看是“靜”，實(shí)際上是“動(dòng)”,。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì)，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名,，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),。

（1）營(yíng)收增，凈利減,。15家連鎖超市公司2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3192.61億元,，同比增4.85%,，凈利潤(rùn)51.81億元，同比下降3.25%,。連鎖超市公司處于平穩(wěn)增長(zhǎng),、業(yè)績(jī)下降的通道。在超市板塊營(yíng)收排名第一的高鑫零售,，出現(xiàn)了營(yíng)收與凈利潤(rùn)“雙跌”,，營(yíng)收微跌0.98%，凈利潤(rùn)下跌7.30%,。

（2）排名穩(wěn)定,，差距凸變,。營(yíng)收排名前五位的公司（高鑫零售,、永輝超市、聯(lián)華超市,、步步高,、中百集團(tuán)）與2017年排名完全一致，位于“排名中位”的利群股份,、卜蜂蓮花,、人人樂(lè)與位于“排名尾端”的利亞零售、三江購(gòu)物這五家公司的排名也與2017年完全一致,，家家悅,、紅旗連鎖排名略有上升，北京京客隆,、華聯(lián)中超,、新華都排名略有下降。

總體來(lái)說(shuō),，排名基本穩(wěn)定,。但是，排名第二的永輝超市與排名第一的高鑫零售之間的營(yíng)收差距在縮小,，2017年兩公司的營(yíng)收差距是437.29億元,，2023年的差距是307.98億元。原因是：高鑫零售營(yíng)收出現(xiàn)了微弱下降,，而永輝超市的營(yíng)收增幅比2017年還增加了1.34個(gè)百分點(diǎn),，同比增幅達(dá)到20.35%，這也是15家超市上市公司中唯一一家營(yíng)收同比增幅超過(guò)20%的公司,。

同時(shí),，永輝超市與排名第三的聯(lián)華超市的營(yíng)收差距則進(jìn)一步擴(kuò)大，2017年是333.66億元,，2023年是451.19億元,。永輝超市的發(fā)展呈現(xiàn)出一種力爭(zhēng)上游的“奪冠”態(tài)勢(shì),。

四、服飾：回暖發(fā)力

2023年我國(guó)服飾行業(yè)的總體發(fā)展態(tài)勢(shì)是“回暖發(fā)力”,。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì)，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名,，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),；

2、圖表貨幣單位為人民幣,，標(biāo)*為港元轉(zhuǎn)化為人民幣后的約值,，匯率采用日期：2023年5月17日。

（1）業(yè)績(jī)顯著提升,。33家服飾上市公司,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1966.72億元，同比增長(zhǎng)8.93%,，凈利潤(rùn)194.09億元,，同比增長(zhǎng)19.48%，凈利潤(rùn)率從2017年的9.00%上升到2023年的9.97%,，增加了0.97個(gè)百分點(diǎn),。

（2）兩極分化明顯。安踏體育實(shí)現(xiàn)營(yíng)收241億元,，同比增長(zhǎng)44.38%,，在32家服飾上市公司中的排名首次攀升到第一位，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)41.03億元,，同比增幅32.87%,。森馬服飾、李寧,、美邦服飾,、杉杉股份、特步國(guó)際,、雅戈?duì)柕确楊^部企業(yè),，都有比較優(yōu)秀的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。太平鳥的業(yè)績(jī)表現(xiàn)也不錯(cuò),，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收77.12億元,，同比增長(zhǎng)7.78%，凈利潤(rùn)5.72億元,，同比增長(zhǎng)27.51%,，雖然營(yíng)收增幅下降了5.52個(gè)百分點(diǎn)，但凈利潤(rùn)增幅上升了20.79個(gè)百分點(diǎn),。達(dá)芙妮國(guó)際,，營(yíng)收下降20.08%,，虧損從2017年的6.11億元擴(kuò)大到2023年的8.74億元，貴人鳥營(yíng)收下降13.52%,，凈利潤(rùn)在2017年大幅度減少的基礎(chǔ)上,，2023年出現(xiàn)了6.86億元的虧損。

（3）業(yè)績(jī)來(lái)源多元化,。與百貨,、購(gòu)物中心行業(yè)類似，在服飾行業(yè)也存在多元投資格局與趨勢(shì),。如雅戈?duì)?，時(shí)尚服裝板塊約占營(yíng)收96.35億元的六成，其他四成營(yíng)收來(lái)源于地產(chǎn)板塊,。從凈利潤(rùn)來(lái)看,，其服裝板塊所實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)占兩成多，地產(chǎn)板塊所實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)約占三成,，一半凈利潤(rùn)來(lái)源投資業(yè)務(wù),。2023年雅戈?duì)杻衾麧?rùn)增長(zhǎng)1139.14%，主要來(lái)源于投資業(yè)務(wù),，服裝板塊凈利潤(rùn)增長(zhǎng)僅為9.3%，地產(chǎn)板塊凈利潤(rùn)下降了14.51%,。

五,、電商：迎來(lái)B2C上市熱潮

2023年電商領(lǐng)域迎來(lái)了許多新變化，生活服務(wù)類電商紛紛上市,，“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)向“+社群”“+拼團(tuán)”“+店群”,，新零售所倡導(dǎo)的“店倉(cāng)化”轉(zhuǎn)向“倉(cāng)店化”。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),；

2,、圖表貨幣單位為人民幣，標(biāo)*為港元轉(zhuǎn)化為人民幣后的約值,，匯率采用日期：2023年5月17日,；

3、標(biāo)★號(hào)的為美股上市公司,，貨幣單位已由美元轉(zhuǎn)化為人民幣,，凈利潤(rùn)按照非美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下(N-GAAP)統(tǒng)計(jì)；

4,、阿里巴巴電商收入模式為平臺(tái)商家租金和廣告收入,，因此營(yíng)收低,，凈利潤(rùn)較高。另外,，阿里數(shù)據(jù)采用自然年而非阿里財(cái)年,。

（1）B2C迎來(lái)上市熱潮。在我國(guó)電商上市公司中,，B2B電商占四成多,，B2C電商約占三成。2023年,，小米,、寶寶樹、美團(tuán)點(diǎn)評(píng),、拼多多等公司紛紛上市,，迎來(lái)了生活服務(wù)類B2C電商的上市熱潮。

(2)業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng),。在2023年主要零售上市公司名單中,，新增了美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、拼多多,、寶寶樹集團(tuán)三家公司,，12家公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9820.87億元，占138家零售上市公司中營(yíng)收的36.82%,，凈利潤(rùn)總額為-286.02億元,。剔除新增的三家公司，營(yíng)收總額為9029.8億元,，同比增長(zhǎng)29.55%,凈利潤(rùn)969.5億元,，同比增長(zhǎng)6.25%，凈利潤(rùn)率10.7%,，比2017年的13.09%有較大幅度的回落,。但排名前三的京東、阿里巴巴,、唯品會(huì)三家公司的平均凈利潤(rùn)率仍然保持在10%以上,，達(dá)到10.7%，營(yíng)收增長(zhǎng)也保持在30%以上,，達(dá)到30.10%,。

網(wǎng)經(jīng)社-電子商務(wù)研究中心B2B與跨境電商部主任、高級(jí)分析師張周平表示,，從電商上市公司的領(lǐng)域分布來(lái)看,，B2C電商占比最大，占總體數(shù)量的42.5%,，其次為生活服務(wù)電商占比29.6%,，兩者總和超過(guò)七成,。

（3）生活服務(wù)越來(lái)越依靠電商。有人問(wèn),，在中國(guó)為什么外賣會(huì)火起來(lái),？其實(shí)，外賣在國(guó)外也有外賣,，但為什么中國(guó)特別火,？一是人多人忙人急，沒(méi)有一個(gè)國(guó)家能比,！這是需求基礎(chǔ),。二是交通管制沒(méi)有國(guó)外那么嚴(yán)格，什么車都能上路,，相對(duì)來(lái)說(shuō),，車的成本與人的成本還是比較低廉！三是有資本助推,。

以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的餐飲外賣業(yè)務(wù)為例,，2023年餐飲外賣業(yè)務(wù)日均交易筆數(shù)由2017年的1120萬(wàn)筆增至2023年的1750萬(wàn)筆，同比增長(zhǎng)56.3%,；餐飲外賣業(yè)務(wù)總交易金額由2017年的1711億元增至2023年的幣2828億元,，同比增長(zhǎng)65.3%。餐飲外賣收入增至人民幣381億元,，同比增長(zhǎng)81.4%,。

按此計(jì)算，美團(tuán)餐飲外賣的客單價(jià)為44元,。2023年全國(guó)百家便利公司的銷售總額僅為2264億元。無(wú)論銷售總額還是客單價(jià),，餐飲外賣都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)連鎖便利店,，外賣體系才是中國(guó)最大的“便利店系統(tǒng)”，這是中國(guó)特色便利店的重要特征,。

這是一個(gè)重視“場(chǎng)子”與“連接”的時(shí)代,，如果說(shuō)阿里是“賭場(chǎng)”，那么騰訊就是“舞場(chǎng)”,，而京東則是“賣場(chǎng)”,，都是“好場(chǎng)子”，都需要“好好學(xué)習(xí),，天天向上”,，向用戶學(xué)習(xí)，與用戶高效連接,，服務(wù)用戶,，對(duì)外提升體驗(yàn),，對(duì)內(nèi)提升效率，將會(huì)越做越好,。

六,、家電：格局正在變化

我國(guó)家電行業(yè)正在發(fā)生重大變革，蘇寧易購(gòu)走向多元化,，小米集團(tuán)上市,，做家電的企業(yè)越來(lái)越不像家電企業(yè)。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),。

(1)兩級(jí)分化明顯,。2023年6家家電企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5018.21億元，凈利潤(rùn)192.83億元,。剔除新增的小米集團(tuán),，按照可比公司比較，2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3219.06億元,，同比增長(zhǎng)15.93%,，凈利潤(rùn)57.29億元，同比增長(zhǎng)47.80%,，凈利率從2017年的1.37%提高到1.75%,。但營(yíng)收與凈利潤(rùn)主要來(lái)自蘇寧易購(gòu)與小米集團(tuán)兩家企業(yè)，蘇寧易購(gòu)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2449.57億元,，同比增長(zhǎng)10.35%,，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)133.28億元，同比增長(zhǎng)216.38%,；小米集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1749.15億元,，同比增長(zhǎng)52.60%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)135.54億元,，同比增長(zhǎng)130.93億元,。這兩家企業(yè)的凈利潤(rùn)總額為268.82億元，比家電上市公司凈利潤(rùn)總額還高出約四成,。另外四家公司都出現(xiàn)了不同程度的虧損,，其中國(guó)美零售虧損48.87億元，宏圖高科虧損20.34億元,。

（2）蘇寧一路狂奔,。蘇寧易購(gòu)擁有自營(yíng)門店8,881家，蘇寧易購(gòu)零售云加盟店2,071家，迪亞天天便利店加盟店112家,，覆蓋中國(guó)大陸,、中國(guó)香港以及日本市場(chǎng)，店面形態(tài)涵蓋家電3C,、母嬰,、超市、便利店等,，形成了多業(yè)態(tài)發(fā)展格局,。2023年新開蘇寧小店3,972家，蘇寧易購(gòu)直營(yíng)店新開718家,，蘇寧易購(gòu)零售云加盟店新開2,032家,，新開蘇寧易購(gòu)云店68家，新開蘇寧易購(gòu)常規(guī)店615家,，新開蘇寧紅孩子店106家,，新開蘇鮮生超市3家，上述這些新開門店合計(jì)7500多家,。

七,、藥妝：持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)

在零售上市公司的7種業(yè)態(tài)中，藥妝公司是唯一一個(gè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)有效增長(zhǎng)的行業(yè),。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì)，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名,，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),。

(1)業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)。5家藥妝行業(yè)的上市公司,，2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收638.82億元,，同比增長(zhǎng)13.91%，凈利潤(rùn)17億元,，同比增長(zhǎng)23.91%,，凈利潤(rùn)率從2017年的2.45%提高到2.66%。而且每家公司都連續(xù)幾年實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收與凈利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)（屈臣氏中國(guó)缺利潤(rùn)數(shù)據(jù),，營(yíng)收增幅為10%），這在零售上市公司7個(gè)業(yè)態(tài)中是獨(dú)一無(wú)二的,。

（2）藥店跨界,。藥店跨界銷售洗化類商品、營(yíng)養(yǎng)品,、日用品早就很普遍,，如今有些藥店還試圖“賣菜”。其實(shí)，早在2004年就有人試圖在藥店賣菜,。在日本也確實(shí)有賣菜賣日用品的藥店,。當(dāng)今美國(guó)隨處可見“CVS/h”，這是一種藥品,、化妝品,、食品、日雜品相結(jié)合的混合型便利店,。我國(guó)便利店的跨界并沒(méi)有發(fā)展起來(lái),，原因之一是部門化格局沒(méi)有被打破，在有些城市,，藥店比便利店具有更密集的布點(diǎn),，他們有既定的利益領(lǐng)地。如在上海便利店行業(yè),，藥店有9000多家,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于連鎖便利店。

八,、休閑食品：主食化+多樣化

2023年,，絕味食品和周黑鴨被列入主要零售業(yè)上市公司名單。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),。

（1）主食化+多樣化,。傳統(tǒng)休閑食品不僅品種有限，而且具有很強(qiáng)的地域性,，在連飯也吃不飽的年代,，爆米花與年糕片是最好的休閑食品，香草橄欖算是高級(jí)的休閑食品了,。但如今,，有不少人已經(jīng)把休閑食品當(dāng)主食來(lái)吃，品種也越來(lái)越豐富,，紅棗,、鴨脖子都可以當(dāng)做休閑食品。

（2）業(yè)績(jī)差距很大,。2023年5家休閑食品零售上市公司,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收175.28億元，凈利潤(rùn)13.92億元,，凈利潤(rùn)率為7.94%,。剔除新增的兩家公司（周黑鴨、絕味食品），實(shí)現(xiàn)營(yíng)收99.48億元,，同比增長(zhǎng)17.60%,，但凈利潤(rùn)2.11億元，同比下降24.37%,，凈利潤(rùn)率從2017年的3.30%下降到2.12%,。以鮮食為主的周黑鴨與絕味食品的盈利水平，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以干貨為主的休閑食品,。如來(lái)伊份2023年凈利潤(rùn)率僅為0.26%,，而絕味食品為14.67%，周黑鴨為16.81%,，業(yè)績(jī)差距很大,。

休閑食品線上線下的競(jìng)爭(zhēng)，單一品類與多品類,、自產(chǎn)與代工的抉擇,，都面臨極大的挑戰(zhàn)。

九,、珠寶飾品：珠光寶氣的虧損

這是一個(gè)象征財(cái)富的行業(yè),，但2023年12家從事珠寶飾品的零售上市公司的凈利潤(rùn)合計(jì)是虧損的。另一個(gè)令人費(fèi)解的問(wèn)題是：民以食為天的中國(guó),，超市的上市公司只有15家,，而珠寶飾品的上市公司至少有12家。

備注：

1,、圖表為不完全統(tǒng)計(jì),，榜單按企業(yè)營(yíng)收排名，數(shù)據(jù)來(lái)源為各上市公司財(cái)報(bào),；

2,、圖表貨幣單位為人民幣，標(biāo)*為港元轉(zhuǎn)化為人民幣后的約值,，匯率采用日期：2023年5月17日,。

（1）老品牌獨(dú)占鰲頭。具有171年歷史“老鳳祥”,，2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收437.84億元,，約占12家公司營(yíng)收總額的40%，凈利潤(rùn)12.05億元,，也是位居第一,。

（2）經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)嚴(yán)重下滑。12家公司2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1108億元,，凈利潤(rùn)總計(jì)-29.3億元。三分之一企業(yè)出現(xiàn)虧損，四成企業(yè)營(yíng)收有不同程度的下降,，約六成企業(yè)出現(xiàn)凈利潤(rùn)大幅度下降,。如金洲慈航，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.8億元,，營(yíng)收下降10.41%,，凈利潤(rùn)虧損28.47億元，凈利潤(rùn)同比下降378.70%,；東方金玨,，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收29.61億元，營(yíng)收下降68.08%,，凈利潤(rùn)虧損17.18億元,，凈利潤(rùn)同比下降843.32%；赫美集團(tuán),，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.18億元,，營(yíng)收下降20.44%，凈利潤(rùn)虧損16.15億元,，凈利潤(rùn)同比下降1221.45%,。老鳳祥、周生生,、周大生,、名牌珠寶、飛亞達(dá)A等5家公司則實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收與凈利潤(rùn)的雙增長(zhǎng),。

十,、與展望

總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)零售業(yè)的變化,，呈現(xiàn)出以下基本趨勢(shì)：

1,、業(yè)態(tài)會(huì)裂變，會(huì)形成更多的細(xì)分市場(chǎng),，基礎(chǔ)是差異化需求,；

2、品牌會(huì)聚合,，會(huì)出現(xiàn)更大的頭部企業(yè),，企業(yè)的組織化程度會(huì)進(jìn)一步提升，基礎(chǔ)是技術(shù),、資本,、人才的聚合；

3,、渠道會(huì)分化,，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)接受“到家服務(wù)”,；

4、生鮮需求增幅減少,，甚至?xí)p量,，更多的人不得不接受外賣；

5,、邊界會(huì)模糊,，但對(duì)大多數(shù)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)還是有邊界,，跨界有很多坑,，前進(jìn)道路多險(xiǎn)情，要特別慎重,，應(yīng)該回歸專業(yè)化,；

6、人文要保留,，有些縣級(jí)城市為了“整治環(huán)境”,，對(duì)路邊設(shè)攤賣菜采取了“一攤不留，引攤進(jìn)室”的政策,，農(nóng)民與消費(fèi)者都很不滿意,，消費(fèi)者需要的東西，常常與城市不相容,，這需求城市管理者的智慧管理,；

7、從微商到團(tuán)長(zhǎng),，從社群到店群,，從店倉(cāng)化到倉(cāng)店化，行業(yè)關(guān)注點(diǎn)每年都在發(fā)生變化,，但消費(fèi)者感受到變化,，似乎并不多。這說(shuō)明,，行業(yè)中自說(shuō)自話的變化還是比較多,，這就是一個(gè)個(gè)自掘的大坑小坑。但愿挖坑填坑不要成為零售行業(yè)的新常態(tài),。

（本文系聯(lián)商網(wǎng)特別策劃“解讀2023年財(cái)報(bào)”系列報(bào)道,，文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)主任周勇，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)/張占英）