看了會(huì)餓,！88家遼菜餐飲名店榜單公布！沈陽(yáng)這些飯店入選…你吃過(guò)幾家,？

現(xiàn)在開(kāi)始！

請(qǐng)拿出紙巾,，接好口水

Li,！

提到沈陽(yáng)的好吃的

大多數(shù)人好像第一時(shí)間想到的

永遠(yuǎn)都是燉菜、雞架,、小燒烤

其實(shí),！除了這些，

咱大沈陽(yáng)還有很多名菜,！

首屆遼寧國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)期間

公布了

88家遼菜餐飲名店

126道遼菜名菜榜單

沈陽(yáng)上榜的飯店和菜品

那可是相~當(dāng)~多~

11月15日,，遼洽會(huì)活動(dòng)期間，在省商務(wù)廳,、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單位主辦的遼菜品牌推介大會(huì)上,，88家“遼菜餐飲名店”、126道“遼菜名菜（特色小吃）”,、23席“遼菜名宴”,、100名“遼寧名廚”、48家“遼菜特色食材基地”和43家2023年度5A級(jí)“遼寧綠色餐廳”名單正式予以公布,。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，最終評(píng)定出的這些遼寧綠色餐廳、遼菜名店、名廚,、名宴,、名菜、特色小吃和食材,，充分體現(xiàn)出遼寧餐飲文化和遼菜烹飪技藝的博大精深,，展示了遼菜品牌的風(fēng)采，代表了近年來(lái)遼寧餐飲行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中取得的階段性成果,。

以下榜單建議收藏

周末帶上家人朋友去嘗嘗吧

榜單上的飯店你吃過(guò)幾家,？

最喜歡哪道菜？

小編準(zhǔn)備照著這份榜單

一家一家去體驗(yàn)了

先從沈陽(yáng)吃起

逐漸覆蓋全省

一起呀~

來(lái)源：沈陽(yáng)網(wǎng)綜合北國(guó)·遼寧日?qǐng)?bào)

編輯：陳籽初責(zé)編：閆繼偉高薇

出品：沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)社新媒體中心（沈陽(yáng)網(wǎng)）

剛剛宣布,，沈陽(yáng)贏了,！蟬聯(lián)全國(guó)文明城市榮譽(yù)稱號(hào)！

郭艾倫被罰115萬(wàn),！

看完不饞算我輸,！沈陽(yáng)這些飯店入選遼菜餐飲名店榜單！收藏名單,，挨家吃

當(dāng)外地朋友來(lái)沈陽(yáng)

你想請(qǐng)他們吃正宗的遼菜時(shí)

應(yīng)該吃點(diǎn)啥,？上哪吃？

下面這份榜單請(qǐng)你記好嘍,！

首屆遼寧國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)期間

公布了

88家遼菜餐飲名店

126道遼菜名菜榜單

沈陽(yáng)上榜的飯店和菜品

那可是相~當(dāng)~多~

11月15日,，遼洽會(huì)活動(dòng)期間，在省商務(wù)廳,、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單位主辦的遼菜品牌推介大會(huì)上,，88家“遼菜餐飲名店”、126道“遼菜名菜（特色小吃）”,、23席“遼菜名宴”,、100名“遼寧名廚”、48家“遼菜特色食材基地”和43家2023年度5A級(jí)“遼寧綠色餐廳”名單正式予以公布,。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，最終評(píng)定出的這些遼寧綠色餐廳、遼菜名店,、名廚,、名宴、名菜,、特色小吃和食材,，充分體現(xiàn)出遼寧餐飲文化和遼菜烹飪技藝的博大精深，展示了遼菜品牌的風(fēng)采,，代表了近年來(lái)遼寧餐飲行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中取得的階段性成果,。

以下榜單建議收藏

周末帶上家人朋友去嘗嘗吧

榜單上的飯店你吃過(guò)幾家？

最喜歡哪道菜？

小編準(zhǔn)備照著這份榜單

先從沈陽(yáng)開(kāi)始

一家一家吃起,！

—THEEND—

沈陽(yáng)天氣即將反轉(zhuǎn),！冬天的第一杯奶茶，這里免費(fèi)送,！

近期有“快遞小哥”加你微信,？沈陽(yáng)人請(qǐng)?zhí)岣呔瑁?/p>

最新通報(bào)！1份進(jìn)口冷凍豬肉外包裝核酸陽(yáng)性,！

陽(yáng)性,！多地通報(bào)！

來(lái)源：沈陽(yáng)網(wǎng),、北國(guó)·遼寧日?qǐng)?bào)

編輯：郭金鳳

責(zé)編：閆繼偉高薇

出品：沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)社新媒體中心（沈陽(yáng)網(wǎng)）

沈陽(yáng)麻辣燙門店全國(guó)第六 渾南餐飲店最多

本報(bào)訊遼沈晚報(bào)記者王月宏報(bào)道10月24日,，由沈陽(yáng)市商務(wù)局、和平區(qū)委區(qū)政府,、沈陽(yáng)市僑商聯(lián)合會(huì)支持,，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、花椒學(xué)院主辦的2023東北亞餐飲大會(huì)暨第六屆（沈陽(yáng)）花椒餐博大會(huì)在新世界博覽館盛大開(kāi)幕,，會(huì)期3天,。

本次大會(huì)，花椒學(xué)院聯(lián)合阿里巴巴旗下的客如云和中國(guó)新銳媒體《有味財(cái)經(jīng)》,，發(fā)布中國(guó)第一本全景式區(qū)域餐飲大數(shù)據(jù)報(bào)告,，報(bào)告顯示省會(huì)/直轄市“麻辣燙門店量”沈陽(yáng)以3432個(gè)商家排位全國(guó)第六。

據(jù)悉,，花椒餐博大會(huì)是東北亞最大,、最專業(yè)的餐飲產(chǎn)業(yè)活動(dòng)之一，由一會(huì),、兩展、一節(jié),、一典,、N場(chǎng)IP活動(dòng)組成。會(huì)議期間,，5萬(wàn)名餐飲人齊聚沈陽(yáng),，共同開(kāi)啟餐飲行業(yè)發(fā)展大會(huì)、商機(jī)挖掘盛會(huì),?！皷|北餐飲大數(shù)據(jù)報(bào)告”發(fā)布“沈陽(yáng)商圈餐飲店鋪數(shù)量區(qū)域排行T10”，分別是渾南區(qū),、太原街,、沈河區(qū)、鐵西廣場(chǎng)、和平長(zhǎng)白,、皇姑區(qū),、東中街、五里河,、北站/市府,、和平區(qū)。

“沈陽(yáng)商圈餐飲交易額排行T10”分別為渾南區(qū),、太原街,、和平長(zhǎng)白、東中街,、沈河區(qū),、五里河、西塔,、北陵,、鐵西廣場(chǎng)、奉天街沿線,。

“東北餐飲大數(shù)據(jù)報(bào)告”顯示,，長(zhǎng)春以5830家麻辣燙門店量，排在此榜單全國(guó)首位,。哈爾濱以4591家門店排在榜單第二,。

報(bào)告顯示，沈陽(yáng)的餐飲品類和數(shù)據(jù)完整程度也要好于其它東北城市,，主要包含小吃快餐,、燒烤、火鍋,、飲品,、西餐、東北菜,、韓國(guó)菜以及川菜8個(gè)品類,。

在小吃方面，“小吃快餐”的桌臺(tái)數(shù)連續(xù)3年維持在12,；翻席率在疫情后出現(xiàn)明顯下跌,，7月翻席率11.02較2023年減少了3.11。7月突破100大關(guān),，達(dá)到102,；整體客單價(jià)不高，變化較小,，在20~25的價(jià)格區(qū)間內(nèi)波動(dòng),。來(lái)客數(shù)受疫情影響較大,，3月來(lái)客數(shù)91，跌進(jìn)冰點(diǎn),；堂食外賣占比遵循著“堂消外長(zhǎng)”的規(guī)律,，7月堂食占比72.22%較2023年減少了8.45個(gè)百分點(diǎn)，外賣反之,。

從沈陽(yáng)燒烤運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)可以看出,，即使受疫情影響，沈陽(yáng)燒烤的桌臺(tái)數(shù),、翻席率,、客單價(jià)等依舊處于穩(wěn)步上升狀態(tài)，沈陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)燒烤的喜愛(ài)尤為突出,。

火鍋方面數(shù)據(jù)顯示,，沈陽(yáng)火鍋商家堂食占比未低過(guò)97%，外賣占比長(zhǎng)期低于2%,，短暫達(dá)到2.59%,，火鍋運(yùn)營(yíng)嚴(yán)重依賴線下客流，受疫情影響,，其來(lái)客數(shù)一度由高峰時(shí)期的167驟減到99,。

沈陽(yáng)飲品運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，作為新一線城市,，沈陽(yáng)的飲品客單價(jià)3年來(lái)均高于20元,，與一線城市無(wú)差；其桌臺(tái)數(shù)2023年后的數(shù)據(jù)均保持在9桌,，變化不大,。近年來(lái)年外賣的興起，促成飲品外賣訂單量增大,。

沈陽(yáng)東北菜數(shù)據(jù),，東北菜作為本土家常菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，客單價(jià)維持在25元左右,，以堂食為主。