新疆抽檢109批次食用油,、油脂及其制品 102批次合格

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊11月26日，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2023年第43期）,。本期抽檢109批次食用油,、油脂及其制品，7批次不合格、102批次合格,。合格信息見(jiàn)下表,。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到不合格食品,，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào),。

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位所在省份樣品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期/批號(hào)1伊寧市曾宇食品加工廠伊寧市托格拉克鄉(xiāng)東風(fēng)路7巷27號(hào)伊寧市曾宇食品加工廠新疆菜籽油1.8升/瓶2023/08/012成都紅旗油脂有限公司成都市青白江區(qū)彌牟鎮(zhèn)站前路199號(hào)布爾津縣送福鮮綜合超市新疆仙餐菜籽油1.8升/桶2023/01/093新疆一心油脂加工廠新疆昌吉州吉木薩爾縣北庭鎮(zhèn)西梁工業(yè)區(qū)吉木薩爾縣城鎮(zhèn)鄭琴糧油副食品店新疆菜籽油5L/桶2023/05/064新疆一心油脂加工廠新疆昌吉州吉木薩爾縣北庭鎮(zhèn)西梁工業(yè)區(qū)吉木薩爾縣城鎮(zhèn)鄭琴糧油副食品店新疆菜籽油1.8升/瓶2023/10/165奇臺(tái)縣沙棘花榨油廠奇臺(tái)縣古城北街38號(hào)奇臺(tái)縣沙棘花榨油廠新疆菜籽油1.8L/瓶2023/01/076昌吉潤(rùn)興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司新疆昌吉州昌吉市大西渠鄉(xiāng)老龍河奎屯愛(ài)購(gòu)樂(lè)生活超市有限責(zé)任公司新疆菜籽油5L/桶2023/10/167遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司本溪市溪湖區(qū)石橋子百合街6號(hào)(遼寧本溪生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地)克拉瑪依匯嘉時(shí)代百貨有限公司新疆食用植物調(diào)和油1L/瓶2023/10/308//吉木薩爾縣馬掌柜飯館新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/129//吉木薩爾縣城鎮(zhèn)海氏奇臺(tái)老店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1210//尼勒克縣個(gè)個(gè)弟抓飯店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1411//水磨溝區(qū)南湖南路江源道韓國(guó)料理店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1312//尼勒克縣西美人家餐廳新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1413//額敏縣尚樓蘭餐廳新疆炸菜用油/2023/08/1414//烏魯木齊山河之約餐飲服務(wù)有限公司新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1415//烏魯木齊鑫糧鼎盛食品有限公司新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1516//新疆星鴻鑫餐飲管理有限公司（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1517//高新區(qū)（新市區(qū)）四平路老白家小吃店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1618//新市區(qū)鯉魚(yú)山北路有空火火鍋店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1519//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山北路九田家黑?？救獾辏ㄋ诘兀簽豸斈君R市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1620//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山北路蟹滿(mǎn)貫餐飲店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1721//新市區(qū)鯉魚(yú)山北路燒江南烤肉店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1722//新市區(qū)鯉魚(yú)山北路賢合莊市井火鍋店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1723//高新區(qū)（新市區(qū)）嘉興街前院燒烤店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1724//新疆友好（集團(tuán)）股份有限公司烏魯木齊友好時(shí)尚購(gòu)物城新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/1825//克拉瑪依區(qū)阿羅番茄面光明路店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2026//新疆友好百盛商業(yè)發(fā)展有限公司（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2027//克拉瑪依區(qū)金口福小吃店二店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2228//克拉瑪依區(qū)食面八方面館（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2229//克拉瑪依區(qū)牛氏燒烤店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2230//新疆可愛(ài)的心疆飲食文化管理有限公司（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2131//烏魯木齊頭屯河區(qū)等位大師的菜花膠雞火鍋料理新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2132//烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚四坊飯莊新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2233//烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龍吟千代餐廳新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2234//天山區(qū)延安路楊樂(lè)辣子雞店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2235//烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鄒氏紅湯牛肉粉新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2236//烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)韓友麗義氣燒肉店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2237//克拉瑪依區(qū)蘇媽油條店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2338//克拉瑪依區(qū)順安小吃館幸福路店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2339//烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)花千代烤魚(yú)店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2240//高新區(qū)（新市區(qū)）長(zhǎng)春南路湘約今生飯館（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2341//新疆紅光山大酒店有限責(zé)任公司烏魯木齊希爾頓酒店分公司新疆炸肉用油/2023/08/2342//新疆紅光山大酒店有限責(zé)任公司烏魯木齊希爾頓酒店分公司新疆炸菜用油/2023/08/2343//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山南路伊佳仁美食坊（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2344//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山南路羊味堂餐廳（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2345//克拉瑪依區(qū)喜歡毛肚火鍋南新路店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2346//烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)小龍坎火鍋店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2347//克拉瑪依區(qū)唐掌柜鮮魚(yú)莊（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2348//克拉瑪依區(qū)劉安小吃店二店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2449//克拉瑪依區(qū)蜀都鄉(xiāng)寬窄巷子火鍋店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2450//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山南路品巴蜀主題餐廳（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2451//高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚(yú)山南路徐師傅小吃店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2452//新市區(qū)鯉魚(yú)山南路尕馬美食店（所在地：烏魯木齊市）新疆炸菜用油/2023/08/2453//新市區(qū)鯉魚(yú)山南路尕馬美食店（所在地：烏魯木齊市）新疆炸肉用油/2023/08/2454//沙依巴克區(qū)明園西路蜀小龍坎火鍋城（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2555//烏魯木齊市甘泉堡新川餐廳新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2756//國(guó)能新疆化工有限公司（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2757//神華新疆能源有限責(zé)任公司活性炭分公司（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2758//新疆賽爾酒店管理有限公司（所在地：塔城地區(qū)）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2759//新疆友好（集團(tuán)）股份有限公司友好大酒店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2860//和布克賽爾蒙古自治縣江格爾大酒店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2861//新市區(qū)天津北路熶熶火鍋餐廳（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2862//新市區(qū)天津北路牛很鮮火鍋店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2863//烏魯木齊市米東區(qū)蘭萍牛肉面館新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2864//新市區(qū)河北東路王家小吃店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2965//烏魯木齊市米東區(qū)來(lái)份小籠包刀削面館新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2966//新市區(qū)河南東路塞小撈火鍋店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2967//烏魯木齊市米東區(qū)蘭至尚牛肉面館新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2968//塔城市蜀鄉(xiāng)源川菜館新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2969//天山區(qū)解放北路譚毛肚火鍋店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2970//新市區(qū)河南東路江邊壹號(hào)魚(yú)館（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/08/2971//獨(dú)山子區(qū)海吉島飯店（所在地：克拉瑪依市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0172//美克國(guó)際家居用品股份有限公司烏魯木齊分公司新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0173//新市區(qū)北京南路巔峰食客餐飲店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0174//烏魯木齊鐵路局紅樓大酒店新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0275//天山區(qū)團(tuán)結(jié)路好美玉美食館（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0176//烏魯木齊七十七萬(wàn)年餐飲管理有限公司新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0277//水磨溝區(qū)南湖南路馬大師牛肉面店（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0478//水磨溝區(qū)南湖東路西域醉美餐廳（所在地：烏魯木齊市）新疆煎炸過(guò)程用油/2023/09/0379//水磨溝區(qū)南湖東路賀記劃得來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烤魚(yú)15強(qiáng)榜單,，有你常吃的嗎？

一直以來(lái),，烤魚(yú)在美食界中就占據(jù)著重要的位置,。烤魚(yú)不僅美味可口,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，受到眾多消費(fèi)者的青睞。

iiMiRki（艾媒金榜）最新發(fā)布《2023年中國(guó)烤魚(yú)連鎖品牌15強(qiáng)榜單》,，以反映2023年中國(guó)烤魚(yú)連鎖品牌的排名情況,。

此榜單采用iiMv大數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)模型計(jì)算賦值，根據(jù)企業(yè)綜合實(shí)力,、門(mén)店數(shù)量,、自身風(fēng)險(xiǎn)、全網(wǎng)媒體傳播態(tài)勢(shì),，并結(jié)合專(zhuān)業(yè)分析師團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)進(jìn)行分析核算生成,，側(cè)重品牌總體發(fā)展態(tài)勢(shì)、門(mén)店數(shù)量,、自身風(fēng)險(xiǎn)等評(píng)價(jià)因子,。

榜單顯示，半天妖烤魚(yú)以90.05的金榜指數(shù)位列第一名,，探魚(yú)烤魚(yú),、愿者上鉤分別以88.13、86.68的金榜指數(shù)排在第二,、第三名,。入圍榜單前15強(qiáng)的品牌還有魚(yú)當(dāng)?shù)馈⑺窒壬爵~(yú)飯,、留一手烤魚(yú),、魚(yú)酷活魚(yú)烤魚(yú)、爐魚(yú),、花千代秘制烤魚(yú),、探爐,、姜太公烤魚(yú)、味可戀無(wú)骨烤魚(yú)撈飯,、江邊城外烤全魚(yú),、盧魚(yú)翁紙包魚(yú)、江湖漁道,。

iiMiRh（艾媒咨詢(xún)）發(fā)布的《艾媒咨詢(xún)廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興的牽引研究——以羅非魚(yú)價(jià)格變化監(jiān)測(cè)為例》顯示,，2023年中國(guó)烤魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1104.5億元，較2023年上升13.8%,。隨著烤魚(yú)消費(fèi)在中國(guó)各城市的逐步流行,，市場(chǎng)滲透率持續(xù)提升。國(guó)民向享樂(lè)型,、發(fā)展型消費(fèi)轉(zhuǎn)變,，進(jìn)一步推動(dòng)烤魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)烤魚(yú)市場(chǎng)保持約12%的增長(zhǎng)率,，2023年中國(guó)烤魚(yú)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1396.6億元,。

iiMiRh（艾媒咨詢(xún)）調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)消費(fèi)者普遍關(guān)心烤魚(yú)口味（71.1%）,，口味是品牌獲客的關(guān)鍵因素,；衛(wèi)生狀況（57.5%）和價(jià)格（48.7%）也是顧客頗為關(guān)心的因素，吃得起,、吃得放心是消費(fèi)者切身利益相關(guān)的訴求,。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為,，在滿(mǎn)足消費(fèi)者的基礎(chǔ)需求為前提,，烤魚(yú)品牌的口碑、菜品和就餐氛圍等方面是體現(xiàn)品牌差異化的主要因素,。

中國(guó)烤魚(yú)行業(yè)產(chǎn)品口味是顧客決策關(guān)鍵因素,，但行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，產(chǎn)品極易被復(fù)制模仿,，難以形成差異化的護(hù)城河,。顧客正從產(chǎn)品消費(fèi)向體驗(yàn)式消費(fèi)過(guò)渡，顧客需求越來(lái)越多元化,，追求全方位的消費(fèi)體驗(yàn)感,。烤魚(yú)行業(yè)為顧客營(yíng)造良好的就餐氛圍,，增強(qiáng)消費(fèi)過(guò)程感知點(diǎn),，開(kāi)拓顧客新消費(fèi)體驗(yàn)，是烤魚(yú)行業(yè)未來(lái)發(fā)展的新趨勢(shì),。

本月底,，濟(jì)南東部城區(qū)這一奧特萊斯要開(kāi)夜市,，招商火爆

齊魯晚報(bào)?齊魯壹點(diǎn)記者王皇

夜市經(jīng)濟(jì)已經(jīng)在濟(jì)南復(fù)蘇，東繞城高速以東,，又一個(gè)新的夜市已開(kāi)始招商,，計(jì)劃月底試營(yíng)業(yè)。這處新夜市在唐冶片區(qū)首創(chuàng)奧特萊斯內(nèi),，雖然離市中心有20多公里路程,，但招商依然火爆。

微信都是來(lái)問(wèn)攤位的

根本來(lái)不及回復(fù)

6月14日下午,，濟(jì)南唐冶片區(qū)首創(chuàng)奧特萊斯西側(cè)外接一位身穿藍(lán)色格子短袖襯衣和黑

西褲的男子不時(shí)被四五人圍住,。這條商場(chǎng)內(nèi)最西側(cè)的街兩側(cè)商鋪超過(guò)八成沒(méi)有營(yíng)業(yè)，平時(shí)幾乎沒(méi)有人流,，與整個(gè)商場(chǎng)東北方位的中心主廣場(chǎng)大批坐著休息的人形成鮮明對(duì)比,。

不過(guò)，近幾天這里總有一群人走來(lái)走去,，被圍住的就是陳生（化名）,，他要一遍遍為潛在客戶(hù)們比劃這條寬約十米，長(zhǎng)上百米的L型街將如何設(shè)出近300個(gè)攤位,，有哪些分區(qū),。

“我的微信都是來(lái)問(wèn)攤位的人，我都還沒(méi)來(lái)得及回復(fù),?！标惿贸鍪謾C(jī)，把自己的微信給正在猶豫的潛在客戶(hù)看,，眾多頭像都顯示有一條信息未回,，在問(wèn)攤位。

他已經(jīng)數(shù)不清這是自己從南邊三樓的招商辦公室跑下來(lái)多少的第幾趟,，反正他不論在辦公室還是在這條街上,，都無(wú)時(shí)無(wú)刻不被人圍住。

“這里的商鋪都賣(mài)出去了,，不過(guò)還沒(méi)有統(tǒng)一開(kāi)業(yè),，商場(chǎng)交給一個(gè)公司團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，后來(lái)今年6月3日就確定要做夜經(jīng)濟(jì),?！标惿f(shuō)，這其中有政府的引導(dǎo),，更是受近期濟(jì)南夜市經(jīng)濟(jì)火爆的影響,。

在唐冶奧特萊斯晚上10點(diǎn)關(guān)門(mén)之后，根本沒(méi)有地方可去,。雖然夜里家家多亮起了燈不再是個(gè)睡城,，但其實(shí)晚上8點(diǎn)半之后,，路上就沒(méi)什么人了，很多人都只能在小區(qū)里散步,。

而這里居住的多數(shù)是在高新區(qū)和高新東區(qū)上班的年輕人,，他們不少剛組成家庭，有很強(qiáng)的全家夏夜游玩需要,。

“我們?cè)谶@里設(shè)夜市也是考慮到片區(qū)住戶(hù)的需要,。”陳生說(shuō),，唐冶太需要一個(gè)夜市激活片區(qū)的夜晚了,。而就在夜市籌備期間，片區(qū)內(nèi)唐城小區(qū)東門(mén),，占用小區(qū)東門(mén)外唐冶西路人行道和非機(jī)動(dòng)車(chē)道自發(fā)形成了一條夜市,，不過(guò)，僅僅存在一晚就匆匆結(jié)束,。但這僅有的一晚,，也被周?chē)淖?hù)們津津樂(lè)道，甚是期盼,。

這一次的夜市不再是隨便擺地?cái)?，更有秩序。這也加速了片區(qū)內(nèi)尋找夜經(jīng)濟(jì)的出口,，最終區(qū)域內(nèi)唯一已經(jīng)營(yíng)業(yè)的大型商場(chǎng)成了不二之選,。“這里和市區(qū)的商場(chǎng)不同,，有很多露天的步行街,，大量的免費(fèi)地下地上停車(chē)區(qū)，而且這個(gè)奧特萊斯商場(chǎng)比較大,，濟(jì)南市民很多都來(lái)買(mǎi)過(guò)東西,，也比較有名氣?！标惿f(shuō)，開(kāi)辦夜市的材料上報(bào)到街道辦后,，很快得到了支持,。

“我們要在外圍做，所以只能選這兩條外街,。目前,，這兩條街的商鋪沒(méi)太開(kāi)業(yè)，人氣不太好,。和之前寬厚里差不多,，寬厚里之前開(kāi)了夜市之后,，人氣就起來(lái)了，這里開(kāi)了夜市,，人氣也會(huì)慢慢起來(lái)的,。”陳生說(shuō),。

從6月3日開(kāi)始確定要做夜市,，到6月7日夜市的招商廣告出來(lái)，東部城區(qū)的這處夜市進(jìn)度很快,?！拔覀?月底就要開(kāi)始是營(yíng)業(yè)，7月1日正式營(yíng)業(yè),?！?/p>

大排檔和套圈最火爆

攤位費(fèi)從1000到4000元不等

在招商辦公室，記者看到一張夜市分區(qū)圖,，整條街是一個(gè)L型的,，分為北街和西街。從唐冶東路路西進(jìn)入的是北街,，這里顯示游戲娛樂(lè)區(qū),，然后是民俗文化區(qū)。向南拐就進(jìn)入了商場(chǎng)的西街,，拐角的區(qū)域有幾處路口通往商場(chǎng)外,，設(shè)置成大排檔美食區(qū)，再往南是傳統(tǒng)小吃,，繼續(xù)往南,，依次是網(wǎng)紅潮品、百貨飾品和舞臺(tái)演藝區(qū),，舞臺(tái)演藝區(qū)正好在商場(chǎng)南邊的正門(mén)入口東側(cè),。

這餐飲類(lèi)的攤位區(qū)域最火爆，定價(jià)也最高,。一個(gè)大排檔一個(gè)月攤位費(fèi)4000元,，此外還需要購(gòu)買(mǎi)指定的街景車(chē)，大約48000元,?！翱偣苍O(shè)置5個(gè)大排檔，大排檔就是這個(gè)位置前面有空間擺出約20個(gè)位置,，可以坐著吃,，其他的小吃區(qū)只能帶走吃?！标惿f(shuō),，截至到14日下午,，已經(jīng)有超過(guò)30人有意愿租大排檔攤位。

除了大排檔之外,，餐飲區(qū)的傳統(tǒng)小吃都要用統(tǒng)一的餐車(chē),，總共約120個(gè)攤位，租金一個(gè)月1200元,，餐車(chē)2000多元購(gòu)買(mǎi),。招商人員說(shuō)，如果出現(xiàn)了油煙后期餐車(chē)還可以連接到商場(chǎng)的煙道,。

剩余的區(qū)域租金更低一些,，一個(gè)月約1000元，對(duì)攤位也沒(méi)有嚴(yán)格的要求,?！坝螒騾^(qū)和民俗區(qū)的攤位也挺火爆，一個(gè)攤位2米長(zhǎng),，光套圈的就要去了好幾個(gè)攤位,。”招商人員說(shuō),，截至14日,，八成攤位已經(jīng)出租。

“租金不高不低,，相比店鋪是便宜得多,。”商場(chǎng)內(nèi)全國(guó)連鎖的花千代秘制烤魚(yú)濟(jì)南負(fù)責(zé)人曹先生介紹,，店里186平,，一個(gè)月的租金3萬(wàn)左右，大排檔相比店里規(guī)模小,，租金也便宜很多,。

不過(guò)，相比商場(chǎng)西街旁三樓主要做外賣(mài)的小店,，攤位的租金已不低,。3樓一花甲粉店店主說(shuō)，自己的店鋪20平左右,，專(zhuān)門(mén)做外賣(mài),，一年租金1萬(wàn)，平均一個(gè)月不到1000元,，外賣(mài)訂單量不少。

統(tǒng)一餐車(chē)和街景車(chē)

以更高端的設(shè)置吸引流量

相比市區(qū)夜市一位難求,，這處將新開(kāi)的夜市就像一個(gè)出口,，吸引了不少人,。14日記者采訪時(shí)，兩撥人正在詢(xún)問(wèn)大排檔攤位,，他們都有在經(jīng)營(yíng)的餐廳,。

“之前沒(méi)有干過(guò)大排檔，但是自己有飯店,，現(xiàn)在夜市不是挺火嗎,，我們也想來(lái)試一下?！崩钕壬f(shuō),，自己打聽(tīng)過(guò)別的夜市已沒(méi)有攤位，所以聽(tīng)說(shuō)這里有也是,，他和朋友專(zhuān)程從市區(qū)來(lái)了兩趟,。“這里大排檔的攤位也挺緊,，說(shuō)是誰(shuí)先交錢(qián)給誰(shuí),，沒(méi)有很多考慮時(shí)間，我們還在看位置考慮,?！?/p>

另一位則是花千代秘制烤魚(yú)濟(jì)南負(fù)責(zé)人曹先生，他想在這里做一個(gè)大排檔賣(mài)龍蝦,，店里主要是商場(chǎng)的客流,，這里則主要做晚10點(diǎn)之后的生意?！帮埖晖?點(diǎn)就不再接待,，晚10點(diǎn)左右就要關(guān)門(mén)。因?yàn)樾枰驋咝l(wèi)生倒垃圾,，商場(chǎng)也會(huì)檢查閉店的情況,，員工本身也需要休息。夜市就沒(méi)有那么多的限制,，可以營(yíng)業(yè)到很晚,。”

曹先生說(shuō)自己并不擔(dān)心人流的問(wèn)題,?！耙菇?jīng)濟(jì)之所以火爆，和大家需要解壓的心理有關(guān),。大家都希望能在露天又開(kāi)闊的地方,，逛一逛玩一玩消費(fèi)一下，可以大聲說(shuō)話(huà)，也不用擔(dān)心空氣流通的問(wèn)題,，而且夜經(jīng)濟(jì)也是一個(gè)趨勢(shì),。”他說(shuō),，大家睡得越來(lái)越晚,，從晚8點(diǎn)到10點(diǎn)再到兩三點(diǎn)，這個(gè)延長(zhǎng)的時(shí)間段就能催生夜經(jīng)濟(jì),?！拔艺J(rèn)為這里吸引的還不只是唐冶的人，慢慢的市區(qū)的人也會(huì)愿意開(kāi)車(chē)十多公里來(lái)體驗(yàn),，畢竟市區(qū)里面這樣開(kāi)闊的空間非常少,。”

曹先生說(shuō),，復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,，餐廳的經(jīng)營(yíng)恢復(fù)到了原先的70%，只是保本運(yùn)營(yíng),。夜市還能為店里的一些喜歡熬夜的員工更多的賺錢(qián)機(jī)會(huì),。

除餐飲外，片區(qū)內(nèi)的一些培訓(xùn)學(xué)校也看上了這里可能的人流,，想租個(gè)攤位做展示,。還有一位賣(mài)阿膠的女士，計(jì)劃來(lái)擺攤,，當(dāng)天在淘寶上花了96元買(mǎi)了個(gè)簡(jiǎn)直攤位桌椅,。

陳生說(shuō)，這一次的夜市將更高端,，有統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng),，餐飲區(qū)要求用統(tǒng)一的攤位車(chē)，大排檔則都用類(lèi)似老爺車(chē)的街景觀光車(chē),，服務(wù)人員則要穿統(tǒng)一的衣服,，其他的攤位地面也要鋪統(tǒng)一的地毯，另外,，還會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)演出,。夜市的夜景也在布置中，記者看到西街上方已掛起了多排帶彩色裝飾的透明氣球燈,，另外在西街的中部上方還有一大片的燈飾,。“我們?yōu)槭裁匆鲞@些,，特別是要讓大排檔用街景觀光車(chē),，就是希望把夜市做得有檔次，大家來(lái)了之后會(huì)主動(dòng)拍照錄像發(fā)朋友圈，更能吸引客流,?！?/p>

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