快餐加盟店10大品牌 小吃快餐加盟店排行榜

學(xué)廚容易,，開店不難：重慶易廚易店餐飲培訓(xùn)學(xué)校

快餐逐漸占據(jù)著餐飲市場(chǎng)的主導(dǎo)消費(fèi),，人們?nèi)粘９ぷ鞴?jié)奏的加快更是推動(dòng)了快餐的迅速增長(zhǎng),。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)做快餐的人來(lái)說(shuō)，很多會(huì)首先考慮品牌加盟,，那么現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)快餐加盟店10大品牌有哪些呢,？

1、快餐加盟店10大品牌——肯德基

肯德基1987年在北京前門大街開出中國(guó)大陸餐廳,，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,，肯德基已是中國(guó)規(guī)模更大、發(fā)展快的快餐連鎖企業(yè)之一,。

2,、快餐加盟店10大品牌——賽百味

賽百味是一間起源于美國(guó)的跨國(guó)快餐連鎖店，主要販?zhǔn)廴髦魏蜕忱?，是世界上擴(kuò)張最快及最大單一品牌連鎖店,。

3、快餐加盟店10大品牌——吉祥餛飩

吉祥餛飩自1999年成立伊始，就專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā),、傳播及推廣,。“吉祥餛飩”已經(jīng)延伸的市場(chǎng)遍布全國(guó)40多個(gè)城市,，所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛(ài),。

4、快餐加盟店10大品牌——永和豆?jié){

永和豆?jié){始終秉承“以人為本,，永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念,，以永和豆?jié){、米漿為主打產(chǎn)品,，本著“發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美味,、提供健康飲食、傳播中華文化”的初衷,，永和于上世紀(jì)八十年代開始創(chuàng)業(yè)歷程并在這個(gè)過(guò)程中逐漸形成特有的企業(yè)文化,。

5、快餐加盟店10大品牌——粥面故事

“粥面故事”現(xiàn)售產(chǎn)品有粥,、面食,、蓋飯、小吃,、家常小炒等,，“絕對(duì)傳統(tǒng)，真正中國(guó)”的美味食品使南粥北面成為消費(fèi)者身邊的家,、一日三餐的首選之地,，在京城人們心目中形成了良好的口碑。

6,、快餐加盟店10大品牌——漢堡王

漢堡王目前已在76個(gè)國(guó)家和美國(guó)本土有超過(guò)12,100家餐廳,。加盟商應(yīng)注冊(cè)一家具有法人資格的實(shí)體作為開發(fā)和經(jīng)營(yíng)主體。

7,、快餐加盟店10大品牌——華萊士

2001年1月,，華萊士創(chuàng)始人“華氏兄弟”創(chuàng)建了餐廳——福州師大餐廳；十多年來(lái),，華萊士不斷壯大,，已發(fā)展為目前中國(guó)本土的食品服務(wù)企業(yè)。

8,、快餐加盟店10大品牌——嘉和一品

嘉和一品已在北京開設(shè)直營(yíng)餐廳近百家,，加盟店30余家，作為國(guó)內(nèi)發(fā)展速度快的民族餐飲企業(yè)之一,。

9,、快餐加盟店10大品牌——慶豐包子鋪

北京慶豐包子鋪已有60多年的歷史,，創(chuàng)建時(shí)的字號(hào)叫“萬(wàn)興居”，經(jīng)營(yíng)包子,、小吃,、米飯、炒菜等,。因包子選料嚴(yán)格,，制作精細(xì)，口味純正,，生意十分紅火,。

10、快餐加盟店10大品牌——比比客

截止到九十年代,，炸雞在韓國(guó)僅是啤酒店里提供的下酒菜,。而韓國(guó)代表性餐飲品牌——比比客創(chuàng)造出全新餐飲文化，讓寶寶與媽媽在任何時(shí)候都可以品嘗到美味的雞肉菜品,，這就是新概念主題餐廳——比比客PiCfé,。

創(chuàng)業(yè)做餐飲其實(shí)很簡(jiǎn)單，一手的餐飲技術(shù)就可以撐起一家店,。但是要經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)久,，還要學(xué)會(huì)運(yùn)營(yíng)。易廚易店餐飲培訓(xùn),，不僅有上百種餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)課程,，更能量身打造開店技巧、經(jīng)營(yíng)指南等運(yùn)營(yíng)大課程,，提高店鋪的軟,、硬雙實(shí)力，在優(yōu)勝劣汰的餐飲行業(yè)中,，用更好的競(jìng)爭(zhēng)力,，維持發(fā)展取得成效。

重慶快餐加盟店10大品牌,，餐廳如何繼續(xù)提升,？

俗話說(shuō)得好，入門容易精通難,。餐飲業(yè)亦是如此，餐飲是比較好入門的行業(yè)之一,，但其實(shí)餐飲行業(yè)瞬息萬(wàn)變,，稍有不慎，便會(huì)被市場(chǎng)淘汰,。要說(shuō)每個(gè)老板都比較犯難且最為關(guān)心的問(wèn)題是什么,？自然是如何做好餐飲,？如何提升餐廳？小萊了三點(diǎn),，請(qǐng)諸位靜聽,。

01.突出賣點(diǎn)

產(chǎn)品的特色是什么？與競(jìng)品的差別是什么,？自己有什么優(yōu)勢(shì),？這是一定要明確的且要重點(diǎn)宣傳的。在點(diǎn)菜單上,，我們可以做到主次分明,、簡(jiǎn)潔美觀，讓顧客一目了然,。

02.提高翻臺(tái)率

翻臺(tái)率就是指餐廳餐桌的重復(fù)使用率,。

如何提升？我們可以從三個(gè)方面來(lái)提升翻臺(tái)率：

1.點(diǎn)餐優(yōu)化：優(yōu)化菜單,、點(diǎn)餐推薦,、還可以引導(dǎo)顧客掃碼點(diǎn)餐，加快點(diǎn)餐效率,；

2.上餐時(shí)間：在保證菜品品質(zhì)的情況下,，能預(yù)制就預(yù)制，還有就是后廚和服務(wù)人員的效率,；

3.用餐速度：可以從餐廳裝修,、音樂(lè)等方面入手，顧客心情好了,，自然就吃得快,。

03.品牌效益

一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌給你帶來(lái)的收益往往是你所想象不到的。一個(gè)好的品牌往往有成熟的體系,，無(wú)須我們過(guò)多地操心各種事宜,，直接“坐享其成”。

美式漢堡卡樂(lè)星幾乎“告別”中國(guó)內(nèi)地,，僅剩3家加盟店

記者李昱茹

編輯牙韓翔

美式漢堡品牌卡樂(lè)星收縮在中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù),。11月21日，它關(guān)閉了上海浦東嘉里城的門店,，這意味著卡樂(lè)星在上海的所有直營(yíng)門店都已經(jīng)停止?fàn)I業(yè),。

目前在上海，僅剩浦東與虹橋機(jī)場(chǎng)的兩家加盟店尚在營(yíng)業(yè),，加盟店則不在關(guān)店范圍內(nèi),。青島膠東國(guó)際機(jī)場(chǎng)的卡樂(lè)星也還在繼續(xù)營(yíng)業(yè)。目前,，這個(gè)品牌在中國(guó)市場(chǎng)只剩下3家加盟店,。

界面新聞聯(lián)系卡樂(lè)星上海餐飲管理公司沒(méi)有得到回應(yīng),。而早前這家公司對(duì)上觀新聞稱，后續(xù)也沒(méi)有再開業(yè)的計(jì)劃,。

卡樂(lè)星由CN.Kh夫婦在美國(guó)洛杉磯創(chuàng)辦,，至今在全球擁有超1200家漢堡餐廳。2009年,，卡樂(lè)星入駐中國(guó)選擇直營(yíng)模式經(jīng)營(yíng),。上海也是卡樂(lè)星登陸中國(guó)的首個(gè)城市，并在上海來(lái)福士場(chǎng)開出首家門店,。當(dāng)時(shí),，這家公司還曾計(jì)劃在未來(lái)8年內(nèi)，在中國(guó)發(fā)展超過(guò)100家餐廳,。

而13年過(guò)去,，相比達(dá)美樂(lè)與棒約翰等近年來(lái)崛起的快餐店，卡樂(lè)星的名字對(duì)于不少中國(guó)消費(fèi)者依然比較陌生,。事實(shí)上,，卡樂(lè)星也在一點(diǎn)點(diǎn)收縮業(yè)務(wù)，2015年卡樂(lè)星在福州就關(guān)閉了全部門店,。

卡樂(lè)星在中國(guó)存在感不強(qiáng)的原因一方面是擴(kuò)張速度太慢,，另一方面則是沒(méi)有融入這個(gè)市場(chǎng)。

作為一家傳統(tǒng)美式漢堡店,，卡樂(lè)星并沒(méi)能提供差異化產(chǎn)品,，菜單僅局限于加州雙牛芝士堡、香菜甜筒等,。這個(gè)品牌吸引消費(fèi)者的優(yōu)點(diǎn)大多在于肉厚,、暢飲、出餐快,。但它平均40元一個(gè)的漢堡價(jià)格,，也超出了不少上班族們的預(yù)算，在對(duì)手中失去競(jìng)爭(zhēng)力,。

對(duì)手們的快速擴(kuò)張步伐也給卡樂(lè)星的發(fā)展施加了壓力,。

截止今年，1997年進(jìn)入中國(guó)的達(dá)美樂(lè)的門店數(shù)從2023年的188家快速增長(zhǎng)至508家,，且在進(jìn)一步下沉入二,、三線城市；2003年棒約翰也在年初易主后宣布計(jì)劃在華南新開1350家店,。這些品牌也在形成各自的賣點(diǎn),，像達(dá)美樂(lè)就以其“30分鐘必達(dá)”的外賣服務(wù)和消費(fèi)券吸引消費(fèi)者反復(fù)購(gòu)買。

而中國(guó)本土的品牌如華萊士,、塔斯汀等也加入了西式快餐賽道,。這些品牌發(fā)展速度快、規(guī)模大且定位明確,。例如,，目前擁有2890家門店的中國(guó)漢堡塔斯汀將其80%門店開在3至5線城市，避開了北上廣等發(fā)達(dá)城市的激烈競(jìng)爭(zhēng),。再加上它本土化口味產(chǎn)品以及其低價(jià)策略,，這個(gè)品牌成功出圈。

不只是卡樂(lè)星,，另一個(gè)美式餐飲品牌唐恩都樂(lè)也在中國(guó)市場(chǎng)敗北,。

11月11日，菲律賓餐飲巨頭快樂(lè)蜂（JiF）宣布,，將終止其在中國(guó)的唐恩都樂(lè)咖啡業(yè)務(wù)（Dki'咖啡),。西方人喜歡以甜甜圈浸泡在咖啡的方式的消費(fèi)，然而不少中國(guó)消費(fèi)者們對(duì)此仍會(huì)有一定水土不服,。

當(dāng)下中國(guó)的西式快餐市場(chǎng),，留給卡樂(lè)星的發(fā)展空間已越來(lái)越小。同時(shí),，中國(guó)餐飲業(yè)在疫情之下狀態(tài)并不樂(lè)觀,。西式快餐市場(chǎng)規(guī)模雖然仍保持?jǐn)U張，一些品牌其實(shí)都處于虧損狀態(tài),。

雖然門店擴(kuò)張隨帶動(dòng)了達(dá)美樂(lè)營(yíng)收增長(zhǎng),，其今年上半年9.09億元，同比收入較去年增加18.6%,。但從凈虧損數(shù)據(jù)看,，達(dá)美樂(lè)仍在中國(guó)已延續(xù)三年虧損。擁有肯德基,、必勝客的百勝中國(guó)在前三季度虧損2.67億,，并解釋是銷售額下降，原材料,、工資和電費(fèi)成本上漲等因素帶來(lái)變動(dòng),。

面對(duì)特殊時(shí)期的外部大環(huán)境考驗(yàn)，卡樂(lè)星此刻選擇收縮或許也是為了節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本做出的妥協(xié),。