這款養(yǎng)生大煲熱賣十年 每天至少售出200斤蘿卜很暢銷

養(yǎng)生大煲

螃蟹絕配熱賣十年,，螃蟹殼質(zhì)地堅(jiān)硬，食客大快朵頤之后往往會(huì)感覺牙齒比較疲累,，而這道蘿卜粑糯軟爛,、入口即化，吃上一塊就能立刻使口腔肌肉松弛下來,；店里的螃蟹都是重口味,，而清淡微甜、生津止渴的蘿卜剛好能中和螃蟹的辛辣,，舒緩味蕾,。

這款養(yǎng)生大煲熱賣十年，每天至少售出200斤蘿卜,，如此暢銷還因以下三個(gè)秘訣：第一,，選用產(chǎn)自山東的象牙白蘿卜，其水分較少,、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)密,，普通水蘿卜熟后口感松懈,，無法制作此菜,；

第二，養(yǎng)生大煲要想做得好,，去皮時(shí)就要下狠刀,。制作此菜需削掉外層半厘米厚的皮，只留中間最嫩最甜的蘿卜芯,，這樣成菜口感細(xì)膩,、無絲無筋,；

第三，高壓蘿卜時(shí)要放足量的紅糖,，不僅上色,，也能用甜味遮蓋蘿卜本身的苦澀。此菜鮮香濃郁,、回味潤甜,，毛利更是高達(dá)73%，是本店的明星菜品,。

高湯制作：

1,、老母雞2只、帶肉豬棒骨15斤汆水沖凈,，老姜2斤拍破,，以上原料一同放進(jìn)大桶中，倒入清水200斤,，先大火燒開,，再轉(zhuǎn)小火煮4小時(shí)。將煮好的湯倒出后再加清水100斤,，小火熬制2小時(shí),。將兩次熬制的湯倒在一起即成高湯。

2,、將去皮白蘿卜20斤切成滾刀大塊,，與紅糖1000克、老抽200克,、鹽150克,、雞精100克一同入高壓鍋，倒入高湯至沒過蘿卜,，上汽后壓25分鐘,，離火靜置半小時(shí)，讓蘿卜充分上色,、入足滋味,；另取適量蘿卜原湯燒開，勾芡后保溫備用,。

3,、撈出預(yù)制好的蘿卜1000克放入燒熱的石鍋中，舀一勺勾芡后的原湯澆在蘿卜上即成,。

一口滿足,，一口治愈，京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋煙火氣里的人間值得

喜歡這樣的時(shí)刻,，有溫暖見昏的光,，和那些藏不住的溫暖和美好,，煙火氣里的人間值得，秋冬天,，就要吃吃喝喝,，吃暖暖的食物，有京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋感覺日子更有滋有味了,，喝三鮮菌菇湯,，白菜豆腐煲，玉米排骨栗子湯,，還有羊肉湯等等,，都是超級(jí)滋補(bǔ)養(yǎng)生的，也是完全做到了,，一口滿足,，一口治愈！

秋冬養(yǎng)生,，低脂養(yǎng)胃健脾是根本,，而秋冬天最適合的食補(bǔ)養(yǎng)生食材就是山藥了，用京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋?zhàn)龈鞣N山藥養(yǎng)生餐都是可以的,！

各種養(yǎng)生湯都是可以用到山藥的,，山藥排骨湯，山藥羊肉湯,，山藥牛肉湯,，板栗山藥排骨湯，山藥玉米排骨湯等等,，天氣越來越冷了,，來一鍋京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋?zhàn)龅母鞣N山藥養(yǎng)生湯吧，熱乎乎的超養(yǎng)生,，超美味,，寵愛自己的腸胃的人，才是最明智,，最健康的,！

現(xiàn)在很多懂養(yǎng)生的女孩子都把奶茶換成了各種養(yǎng)生粥，尤其是熬夜黨面色暗淡無光,，一定要用京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋煲各種養(yǎng)生湯,，養(yǎng)生粥，紅豆黑米紅棗熬煮出來,，香甜軟糯美味無比,，一周喝兩次，面色紅潤皮膚也超粉嫩,，關(guān)鍵還補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)氣色,！

感覺暖湯就是秋冬天最好的限定，尤其是用京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋?zhàn)龅陌謇鯚u簡直太治愈了,，鮮嫩粉糯的板栗燒烏雞,，好吃到哭，板栗軟嫩粉糯多汁脫骨的雞肉,，再搭配上這個(gè)季節(jié)的美味養(yǎng)生粥,，特別治愈，特別溫暖美好幸福,！

到了冬天,，很多人都感覺自己身體很虛弱，所以,，冬季滋補(bǔ)真的要提上日程了,，為了不再冬天做個(gè)手腳冰冷冰美人啊，各種補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏的食材都煲起各種養(yǎng)生湯了,，必須要用京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋熬煮一鍋美美的羊蝎子蘿卜湯,，這也是比較大眾的冬天美食了，用京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋煲煮出來的湯色超級(jí)清甜又滋補(bǔ),，暖暖的喝一碗整個(gè)人都是暖的,，配上熱乎乎的小餅太幸福了！

感覺冬天的飲食原則,，吃完心情好最重要,，所以，京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋?zhàn)鲆诲佀崂钡亩幑?，或者羊肉蘿卜湯都是超美味治愈的,，一開鍋蓋香氣四溢，尤其是蘿卜燉煮得非常入味,，白飯都可跟著吃好幾碗,，能將簡單的食材也能做到極致，這才是對(duì)美食最好的喜愛和尊重,！

難熬的日子終會(huì)過去,，希望接下來聽到的都是好消息！

蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲,，美味加點(diǎn)"星"意

從新石器時(shí)代開始,，我們的老祖先就發(fā)現(xiàn)了陶瓷煲的好處：用這種陶土/礦石做成的鍋燉煮食物，有著特殊的美味,。這是因?yàn)樘胀?礦石材質(zhì)的本身特性,，蓄熱性能很好。食物長時(shí)間處于高溫烹煮,，不會(huì)時(shí)熱時(shí)冷,，更有利于釋放食材鮮香,。每到入冬漸冷的時(shí)候，一身寒氣回到家喝上一碗熱乎又滋補(bǔ)的煲湯再合適不過,?？捎锰沾伸覠鯗珪r(shí)，總是提著心怕它燒著燒著就裂了湯汁流滿地不說,，最怕燙到,、傷到家人。蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲,，料理加星健康加分優(yōu)質(zhì)釉面讓您放心煲湯,。6.5級(jí)鋰輝石，材質(zhì)安全健康

天然材質(zhì)帶給陶瓷煲一個(gè)其他鍋所沒有的優(yōu)勢：鍋身分布微小氣孔,。這些氣孔能在燉湯時(shí)給湯34,，增加湯的34，湯味自然香濃滿分,。所以制鍋的材質(zhì)就決定了一口陶瓷煲的好壞,。蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲，選用陶瓷煲使用最高級(jí)的澳洲進(jìn)口6.5級(jí)鋰輝石,，材質(zhì)天然安全健康,。采用優(yōu)質(zhì)天然陶土外層使用環(huán)保加厚彩釉不僅不析出重金屬等有害物質(zhì)，還富含有益微量元素,，煲起湯來更加健康安心,。優(yōu)質(zhì)鋰輝石熱穩(wěn)定性能良好，用它做出的養(yǎng)生煲結(jié)構(gòu)致密,，氣孔大小均勻,，鍋體承受20-450℃的巨大溫差也不會(huì)開裂。

貼心細(xì)節(jié),，好煲要會(huì)養(yǎng)蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲的硅膠防燙的蓋頭和不勾湯的鍋口設(shè)計(jì),，方便貼心；鍋蓋排氣孔的設(shè)計(jì)有效排氣,，防止溫度過高湯水溢出,，留住食物營養(yǎng)；邊沿防滑設(shè)計(jì)加厚鍋底不易裂開,，處處細(xì)節(jié)彰顯優(yōu)秀之處,。好煲也要靠34，想要陶瓷煲更耐用,，以下使用技巧請(qǐng)收好,！1.放置：陶瓷煲最好輕拿輕放，避免猛烈撞擊；2.開鍋：第一次使用陶瓷煲,，最好煮一次米粥,，讓米粥中的淀粉填滿較大的氣孔，避免漏水,；蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲氣孔細(xì)小均勻,，結(jié)構(gòu)致密,，不開鍋也可以直接使用,；3.清洗：清洗陶瓷煲時(shí)，最好避免使用洗潔精等洗滌劑,，以防洗滌劑滲入氣孔,，下次燉煮時(shí)釋放進(jìn)湯內(nèi)。如有油污,，可用熱水或加少量淀粉除去,；4.其他：陶瓷煲適合燉煮，不適宜煎炸,。使用時(shí)應(yīng)盡量用木鏟,、硅膠鏟等保護(hù)表面，避免尖銳物質(zhì)劃傷（不要用鋼絲球清洗）,。

要選對(duì)鍋,，看材質(zhì)；要壽命長,，看日常保養(yǎng),。蘇泊爾星星石新陶養(yǎng)生煲燉出一鍋健康又安心的美味。