黑眼熊壽司加盟品牌是壽司行業(yè)的佼佼者

黑眼熊壽司加盟品牌是壽司行業(yè)的佼佼者,，黑眼熊壽司也是售賣形式的更新，它是時尚的,、風(fēng)行的,，它遵從于現(xiàn)代“樂活”理念，以健康,、便捷的現(xiàn)代飲食觀念來引領(lǐng)年輕消費群,。

黑眼熊放眼將來，十年磨一劍,，以創(chuàng)造適合現(xiàn)代人健康飲食需要為使命,，打造高端外帶壽司品牌為愿景。黑眼熊人,，上上下下,，齊心協(xié)力，為之不懈奮斗,。

壽司行業(yè)開拓者媒體上榜優(yōu)秀健康特色美食

黑眼熊壽司是成都黑眼熊餐飲管理有限公司注冊商標(biāo),，時尚外帶壽司開拓者，立志于打造樂活時尚的餐飲品牌,。黑眼熊壽司品牌四川,，貴州，重慶,，陜西,，湖北，浙江,，廣東等地已步入高速發(fā)展期,，在中國多個省和近100個城市擁有超過100家連鎖店。黑眼熊壽司先后被國家商務(wù)部,、中華美食營養(yǎng)協(xié)會,、四川廣播電視總臺授予壽司類特許經(jīng)營品牌、上榜優(yōu)秀健康特色美食,。

專業(yè)團隊不斷創(chuàng)新給您不同的新體會

“黑眼熊新派壽司”專門設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)中心及精英團隊,，不斷創(chuàng)新研發(fā)不同風(fēng)味的產(chǎn)品，并且制定了一整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程,，使我們的美味不斷走在時尚前端,，不斷挑戰(zhàn)著消費者的味蕾，研發(fā)與創(chuàng)新是黑眼熊壽司求生存,、謀發(fā)展的重要源泉和動力,。更為您提供最為可靠的產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)扶持！

諸如明星產(chǎn)品：招牌海苔壽司、招牌鰻魚卷,、炙烤三文魚卷,、櫻花之戀等，都讓消費者贊不絕口,！

公司研發(fā)中心定期在國內(nèi)區(qū)域進行調(diào)查解析,、意見收集，分季度推出引爆市場賣點的系列產(chǎn)品,，配合良好的促銷方案,，切實提高加盟店營業(yè)額，為加盟商的保持獲利保駕護航,！

黑眼熊壽司加盟店并不認(rèn)為自己僅僅是一個現(xiàn)代食品的制造者和提供者,，更是把自己看作一個現(xiàn)代生活觀念的倡導(dǎo)者，我們倡導(dǎo)的“健康快樂生活”,，已在各地得到了積極的響應(yīng),。

黑眼熊壽司入口后，清新微酸,、捏得結(jié)構(gòu)松緊恰到好處的醋飯,，新鮮甘美的生魚刺身，以及畫龍點睛般起著提味提鮮的山葵,、姜等調(diào)味料,，漸漸交織成清鮮、肥腴,、軟嫩,、香滑、微酸,、甜美、沁涼,、辛辣......種種看似對立沖突,、卻又彼此和諧共鳴的滋味口感，在舌齒間相互激蕩,，奇妙感受難以言喻,。

重慶大個子壽司店：大學(xué)生王琪開店1年買豪宅

風(fēng)景秀麗的重慶南山下，穿過重慶工商大學(xué)正門,，沿著綠樹成蔭的奪命坡一路上行,，可以看到左手邊坐落著風(fēng)格各異的店鋪，“大個子壽司”就是其中之一,。

看著每天小店絡(luò)繹不絕的學(xué)生顧客,，很難想象，店老板居然是一個在校的大四學(xué)生。在他的同學(xué)們開始寫論文找工作的畢業(yè)季,，他卻自己當(dāng)起了老板,。更難以想象的是，一邊上課一邊當(dāng)老板的他,，通過這個小店,，已經(jīng)在房價飆升到萬元級的直轄市重慶主城區(qū)買下了自己人生中的第一套大H。

是什么機緣讓他走上了創(chuàng)業(yè)之路?又是什么秘訣讓一個巴掌大的小店日進斗金?

逃課去開店

大個子壽司店的名字,，來源于老板王琪一米九出頭的個兒,，是重慶工商大學(xué)市場營銷專業(yè)的大四學(xué)生。2012年暑假,，在西安旅游的王琪偶然看到一家壽司店生意特別紅火,，排隊的人從店門口排到了街上。

大個子王琪心思突然一動：活課余時間本來就多,，與其在宿舍睡覺打游戲,，還不如去做點事積累經(jīng)驗，自己為什么不在學(xué)校里開一家同樣的店呢?

由于父親曾在新疆伊犁經(jīng)營中餐館,，從小耳濡目染學(xué)了不少經(jīng)營餐飲經(jīng)驗的王琪回到重慶之后,，立刻開始著手找合適的店面。

“奪命坡”是重慶工商大學(xué)學(xué)生進出的必經(jīng)之地,，南山也是重慶著名的市民游覽地,，很多登山的游客也都從這里經(jīng)過，所以他選擇了人流量較大的黃金位置——“奪命坡”,。

黃金地段自然比較搶手,，根本沒有空置的店面，他聯(lián)系了房東打算跟打印店共用一家店面,，租金每月1200元,。合租店面讓他少出了不少錢。這不到10平米的店面成了他創(chuàng)業(yè)的“主陣地”,。

找到店面后他到西安那家壽司店,，花了幾千塊錢，學(xué)了半個多月壽司制作工藝,?；刂貞c后，綜合韓日壽司的口味,，結(jié)合重慶當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣,，王琪研制出了三十幾種壽司口味。

找家里人借了1萬塊錢,，把自己攢下的創(chuàng)業(yè)資金5000多塊錢全拿了出來,，交了半年的房租,，買了一個冰箱和幾個電飯鍋，大個子壽司店就這樣開張了,。

小招術(shù)沖破創(chuàng)業(yè)初期

創(chuàng)業(yè)開始都是艱難的,。在大個子壽司店開業(yè)的一個多月，由于沒有知名度,，來的人少,，顧客更少。甚至在王琪想從批發(fā)商手里進原料來降低成本,，都因為原料需求沒有達到起訂量被拒絕,。

王琪對自己精心研制的壽司有足夠的信心。店里只有自己一個人,，既是老板又是員工,，每天早上六點就出門，到菜市場買最新鮮的蔬菜原料,，然后到店里做壽司,，晚上十點多，學(xué)生們都在寢室進行睡前聊天的時候,，他還不得不一個人做清潔,，然后披星戴月回寢室。

一個多月過后,，付出漸漸得到了回報,。由于堅持現(xiàn)買現(xiàn)做，用的原料是從冰箱里剛剛拿出來的,，所以做出來的壽司不僅用量足,，味道好，價格實惠,，學(xué)生之間一傳十十傳百,，買壽司的人漸漸多了起來，在店門口排起了隊,。人都有好奇心理,，看到有人排著隊等著買，自然想去嘗試一下,，慢慢地顧客越來越多。

在大學(xué)校園里開一個小店,，學(xué)生之間口碑相傳固然會容易把生意做起來,，但一旦菜品差一點，服務(wù)差一點,，都會迅速影響到小店的生存,。一個人開店的王琪特別注重了菜品和服務(wù)。

有時候店里太忙壽司卷不好，他會在不影響顧客食用的前提下主動降價,，針對喜歡吃芥末的顧客,，他特別贈送芥末包，微笑著盡量滿足顧客的需求,。

更別出心裁的是,，大個子王琪讓顧客自己付錢自己找錢，這一小小的招術(shù),，既讓學(xué)生們感覺到安全,、衛(wèi)生，又讓學(xué)生們感覺到對自己的一種信賴,。這小小的招術(shù),，讓大個子壽司店更加深入人心。

下午一點和五點是店里客人最多的時候,，周一到周五學(xué)生大部分都在上課,，能賣200盒左右，周末的時候則要多些,。很快地,，王琪發(fā)現(xiàn)僅靠他一個人已經(jīng)忙不過來了。2013年,，店里招了兩個員工,，大個子每月給她們開兩千多的工資，幫他備料打下手,，在墻上做記錄,，每賣一盒壽司，他的員工都會在紙上寫正字做記錄,，每天晚上收店前統(tǒng)計當(dāng)天的營業(yè)額,。有時候晚上跟朋友出去玩，第二天早上他照常會到店里做壽司,。盡管有時候累的連眼睛都睜不開了,，他也堅持照常營業(yè)。不論天氣好壞,，下雨天也一樣按時到店,，不會讓顧客撲空。

把店開到解放碑去

大個子壽司以味道取勝,，與那些知名度很高的日式回轉(zhuǎn)壽司店如綠禾相比,，大個子壽司雖名氣小規(guī)模小，但是很多吃過這兩家壽司的顧客都覺得大個子壽司的口味更適合重慶人,，菜單上近四十種口味讓顧客每次都能嘗到不同的品種,。他的招牌壽司蛋黃壽司,、芝士壽司、金槍魚壽司等更是店里的頭牌,，好多老顧客點名要買這種口味的壽司,。而且他的壽司價格從6元到13元不等，相比綠禾要經(jīng)濟實惠的多,。

因為店址在學(xué)校內(nèi)部,，租金相對較少不說，還不涉及繳稅等環(huán)節(jié),，所以大個子壽司的利潤率可以達到70%之多,。但是王琪說他很樂意繳稅，這也是他證明個人能力的另外一種方式,。

他計劃在3到5年內(nèi)把大個子壽司店做到重慶其他高校去,。以后從這些學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都知道有這么一家壽司店。顧客群培養(yǎng)成熟后,，他要把大個子壽司店開到解放碑,，開到觀音橋這些商圈去，讓畢了業(yè)的人依舊可以吃到母校的壽司,，這也是他今后事業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃,。

現(xiàn)在重慶交通大學(xué)就有一家大個子壽司加盟店，加盟費每年一萬,，他手把手親自教學(xué)制作壽司,，供應(yīng)原材料給分店。

王琪說在高校開店選址非常重要,，要找學(xué)生人數(shù)過萬的高校,。而且根據(jù)他對顧客群的分析，消費者中女生占了80%,，20%的男生里有50%也是買給女朋友吃的,，所以在選學(xué)校時一定要選擇女生多的學(xué)校。

在店面選擇上盡可能選擇人流量多的必經(jīng)之地,，這樣你的店才容易被別人看到而且方便購買,，否則味道再好服務(wù)再好都白搭。

問及對的態(tài)度時,，他說每個人都有選擇的權(quán)力,，可以在大學(xué)里增長理論知識參加社團，學(xué)習(xí)與人打交道,，談個戀愛享受在象牙塔里的生活,，也可以選擇像他一樣在大學(xué)時就開始邊讀書邊創(chuàng)業(yè)，賺錢積累經(jīng)驗,。他總是選擇性的去上課,，在考前進行突擊式復(fù)習(xí)。他說如果讓他重新選擇他還是會開這個壽司店,。

大個子說給自己打工和給別人打工其實各有利弊,，如果給別人打工就只能拿到十分之一的利潤，但是不需要承擔(dān)風(fēng)險,，自己創(chuàng)業(yè)就要付出比別人更多的辛苦和堅持,。當(dāng)然他的付出得到了應(yīng)有的回報，在工商大學(xué)的旁邊擁有了自己一套一百多平米的小區(qū)房,。

但是他說如果時間允許他希望自己能夠給別人打工,，多見見世面，去學(xué)習(xí)企業(yè)管理方面的知識,，這樣將更有利于他事業(yè)的長遠發(fā)展,。

世界旅游峰會，品重慶美食盛夏之時,，來這些壽司店享受魚米之歡

大麻大辣的重口味不是夏天的最好搭配,，抵御熱浪侵襲自然非日料莫屬。今天小編為各位推薦這些以壽司為賣點的日料,，讓你盡情享受魚米之歡吧,！

道田料理

他們家的壽司真心是用“品”的，每一個壽司都值得細細品嘗,，囫圇吞棗吃下去絕對是大大的浪費,。所有刺身都是空運，質(zhì)量和新鮮程度都沒得說,，保證了相當(dāng)有品質(zhì)的口感,。刺身食材配有山葵，層次感無敵贊,，金槍魚和三文魚空口吃都可以吃到淡淡的油脂香氣,。

》地址：渝北區(qū)人和金開大道和睦路1號。

菊坊日本料理餐廳

鰻魚壽司是實實在在的品質(zhì)擔(dān)當(dāng),，鰻魚切得很厚,，肥瘦恰到好處，醬汁也很濃郁,。甜蝦壽司,，肉質(zhì)超糯，回甜的口感絲毫不帶一點苦味,。三文魚腩刺身是厚切,，溫度也是冰得相當(dāng)?shù)轿唬烬X間的肥美無可取代,。炸蝦天婦羅卷很不錯,，卷得異常細致,，做工精良口感也豐富。

》地址：九龍坡區(qū)謝家灣萬象城LG150號,。

鶴龜料理店

門店小又溫馨,，上下兩層樓的格局也恰好處。冷豆腐要必點,，豆腐滑嫩,，沒有絲毫豆腥味，配上芝麻沙拉汁,，鋪上柴魚片,，豆腐嫩到完全不能用筷子夾起，只能用勺子過舀,，濃郁不膩人,。三文魚和北極貝刺身也是力推，厚切三文魚超級新鮮,，配上自己調(diào)好的芥末當(dāng)然味道杠杠的,。

》地址：渝中區(qū)時代天街2號寫字樓13-24。

北國居酒屋

北國的日料,，也像他們的陳設(shè)一樣飽滿,，分量十足。丹麥進口三文魚,，線條脈絡(luò)分明卻絕無肥膩感,；加拿大的牡丹蝦個頭超大，強壯肥碩如相撲冠軍,，白里透紅似祇園藝伎,。鰻魚龍卷內(nèi)含三文魚、鰻魚,、鯛魚,、蟹籽，食材新鮮不說,，壽司師傅還把它包得扎實又豐滿,，一口一個好巴適……

》地址：渝北區(qū)汽博中心龍淵街1號尚嶺花園3號門。

豐壽司居酒屋

店家以壽司為名,，也是對自家壽司的自信,，自然是主打款。刺身三拼,，有厚切三文魚,，北極貝和甜蝦，三文魚新鮮肉厚，北極貝很是脆嫩,，甜蝦糯軟清甜,。芒果魚籽沙拉，冰鎮(zhèn)口感,，很清甜,，帶著清新的芒果味道和魚籽的口感，在嘴里的感覺確實贊,。

》地址：江北區(qū)九街興隆路26號。

世界旅游城市聯(lián)合會重慶香山旅游峰會

9月18日至22日,，2016世界旅游城市聯(lián)合會重慶香山旅游峰會將在重慶悅來國際會議中心隆重舉辦,。本次峰會主題是“共享經(jīng)濟與旅游城市發(fā)展”。

世界旅游城市聯(lián)合會

世界旅游城市聯(lián)合會(WTCF)成立于2012年,，總部設(shè)在北京,，是首個落戶中國，由世界主要旅游城市與旅游有關(guān)機構(gòu)自愿組成的非營利性的國際非政府組織,。主要會員遍布五大洲,，現(xiàn)有會員數(shù)量162個，其中城市會員109個,，機構(gòu)會員53個,。

香山旅游峰會

香山旅游峰會是世界旅游城市聯(lián)合會推動世界旅游城市之間交流合作的主要平臺，至今已舉辦四屆,，其中前三屆在北京舉辦,，第四屆在摩洛哥的拉巴特和非斯舉辦。2015年,，經(jīng)過聯(lián)合會理事會投票選舉,，重慶市獲得2016年香山旅游峰會的舉辦權(quán)。

聯(lián)動“重慶周末去哪兒”

即日起,，重慶市旅游局官方微信與“重慶周末去哪兒”微信平臺形成聯(lián)動,，共同為您提供旅游信息服務(wù)。

“重慶周末去哪兒”微信平臺是重慶商報社傾力打造的綜合性旅游服務(wù)平臺,。該平臺是重慶首個專注周末旅游的交互平臺,，為消費者周末出行提供最便捷的綜合性旅游指南。其致力于為全年齡段,、各消費階層提供與周末游相關(guān)的全系解決方案,，旅游、餐飲,、住宿,、特產(chǎn)全覆蓋,。加入“重慶周末去哪兒”微信,，你還可擁有一鍵搜索,、一鍵電話、定位導(dǎo)航,、會員中心等功能,。更重要的是，平臺每周都有粉絲專屬福利送出,，免費的趴活撿不停,！

掃碼關(guān)注“重慶周末去哪兒”官方微信。