開個(gè)水果店要投入多少錢，開個(gè)一般的水果店大概投多少錢

這里是水果店同行老板圈子,，第548次分享,，持續(xù)分享，幫助新手入門,。

1,、多向做的好的水果店學(xué)習(xí)

大家都是賣水果，模仿銷量最高的一家店,，在此基礎(chǔ)上不斷的優(yōu)化,。如果自己有開水果店的想法,，一定要專注去學(xué)習(xí),，投入一些時(shí)間去看看開水果店要準(zhǔn)備哪些東西。同樣的一種水果，它的產(chǎn)地,，規(guī)格,，吃口，賣相,，不一樣,，價(jià)錢就會(huì)不一樣。

精品水果店它的定位就是消費(fèi)能力強(qiáng)的客戶,，顧客覺得貴,，是顧客的消費(fèi)水平達(dá)不到，就像賣房子,，大別墅和剛需房,，它的定位就不一樣。加入水果店老板同行圈子,，朋友圈下搜一搜功能,，搜水果店圈子。

2,、開水果店不一定去加盟

開水果店沒必要去加盟別人,，一家水果店去做加盟，費(fèi)用都要幾萬以上,，很多人覺得水果店花了這么一筆錢之后,，就覺得萬事大吉了，事實(shí)上并不是這樣,。加盟的貨源不一定有優(yōu)勢,，而且非常重要的是，別人會(huì)給水果店提供貨源,，但是貨損不會(huì)給你考慮,，貨損是自己的，開水果店最重要的就是貨損,，這個(gè)根本上沒有解決,，其他的解決的再好都沒用。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享,，朋友圈下搜一搜功能,，搜水果店圈子。

3,、水果店想做好并不容易

開水果店最大的投入成本就是房租,，那些黃金地段的門店租金都比較高，而到了適合水果店生存的社區(qū)附近,，租金也都比較貴,。開一家水果店投入少則十幾萬，多則幾十萬，想掙錢談何容易,，現(xiàn)在開水果店的人虧錢的占一大半,，剩余30%的不怎么賺錢，只有20%過的還可以,。

4,、小水果店一般都要15萬

一家80平米的的水果店，每個(gè)月房租1W,，電費(fèi)一個(gè)月需要3000多,，每天進(jìn)貨的資金也需要2000多，每天的損耗少則幾十塊,，多則幾百塊,。每天營業(yè)額5000多元，按照15%-20%的利潤,，扣除房租,，水電，人工,，損耗,，剛開始基本上也不掙錢。水果店的投入是不小的,，裝修,、設(shè)備和進(jìn)貨費(fèi)用起碼需要十幾二十萬左右，在確實(shí)要開水果店之后,，本錢一定要夠,，水果經(jīng)營周期短，每天需要進(jìn)貨,，所以做水果也是不輕松的事業(yè),，在考慮清楚一切后，有把握了在去開水果店比較好,。

“水果大王”欲IPO,，八成營收靠加盟，創(chuàng)始人曾言連鎖效應(yīng)

南都灣財(cái)社訊記者陳盈珊“連鎖企業(yè)要把規(guī)模做大,，一定離不開加盟,，加盟的魅力在于整合社會(huì)資源實(shí)現(xiàn)從零到一再到無限的連鎖效應(yīng)”，百果園創(chuàng)始人余惠勇曾向南都如是表示,。如今,，時(shí)隔多年，曾提出“萬店計(jì)劃”的余惠勇再次把目光鎖定港股,。

5月2日,，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（下稱“百果園”）向港交所提交上市申請,。作為國內(nèi)最大的水果連鎖零售商，百果園在國內(nèi)已經(jīng)布局5000多家線下門店,，成立以來，公司也獲得了天圖投資,、中金資本,、深創(chuàng)投、中信,、源碼資本,、基石資本等知名機(jī)構(gòu)的熱捧。

在招股書上,，百果園2023年?duì)I收首次突破百億元,。102.89億元的營收中，超過8成的收入來自于加盟渠道,。2023年,，其余渠道收入在總收入占比分別為，自營門店占0.4%,、區(qū)域代理占9.3%,、直接銷售占5.7%、線上渠道占3.2%,。

4月29日,，就在百果園遞交申請的前三天，在有“南百果,、北鮮豐,、西洪九”三足鼎立之稱的中國水果圈中，占有一席之位的洪九果品也再次向港交所遞交招股書,。

從“2023年開出萬店”到如今五千余家線下門店,，余惠勇這對江西夫婦深圳創(chuàng)業(yè)，親自帶出的“水果大王”,，能順利拔得“水果零售第一股”的稱號嗎,？同靠加盟創(chuàng)收，水果生意為何難賺錢,？

百果園線下門店

靠加盟跑出全國第一大規(guī)模的“水果大王”

會(huì)否觸及增速和盈利的天花板,？

而在三足鼎立的果圈，不管是百果園,、洪九果品抑或是鮮豐水果,，靠加盟跑馬圈地已經(jīng)成為共識(shí)。但高度依賴加盟,，到底意味著什么,？當(dāng)規(guī)模達(dá)到一定量,，增速和盈利能否撬開新的增量？

招股書顯示,，2023年百果園的百億營收,，81億是由加盟店貢獻(xiàn)的。在創(chuàng)始人余惠勇的規(guī)劃里,，企業(yè)規(guī)模要做大一定離不開加盟,，尤其是水果這種相對高損耗、重投入的行業(yè),。

“加盟從最開始第六家店我們就在嘗試,，加盟的方向沒有變，只是加盟的模式會(huì)有千差萬別,。連鎖企業(yè)發(fā)展大一定是要加盟的,，連鎖一定是平臺(tái)性的公司，我們現(xiàn)在看全球的連鎖,，只要是做大的,，它一定是加盟的。你如果不用加盟的,，那都不叫連鎖了,，那就是一個(gè)小鏈子而已?！霸谶^去南都的采訪中,，余惠勇如是肯定了加盟模式對企業(yè)乃至行業(yè)發(fā)展帶來的助益。

與同行相比,，百果園的營收規(guī)模最大,，2023年全年?duì)I收近103億元，在中國所有水果專營零售企業(yè)中位列第一,，規(guī)模是第二名的2.8倍,。但與規(guī)模的大比分甩開對手不同，在增速與盈利能力上,，百果園卻比不上同行,。

招股書提示，同業(yè)對手規(guī)模

對比前不久更新招股書的洪九果品,，百果園的營收在2023年不升反降,。刨除所說的疫情重創(chuàng)的影響，2023年百果園的收入增速,，同比2023年增長16.2%,，相比2023年的增速是14.6%。而這個(gè)數(shù)據(jù),，在洪九果品的招股書里,，這位百果園的競爭對手其收入增速在2023年,、2023年分別同比增長177.4%、78.2%,。

畢竟基礎(chǔ)規(guī)模不同,，增速快慢在難度上難免有差異。不過,，在盈利能力上百果園也沒有占到優(yōu)勢,。2023年，百果園的凈利潤是2.5億,，相當(dāng)于洪九果品同年凈利潤的1.5倍。發(fā)展到2023年,，洪九果品以凈利潤2.9億反超百果園的2.26億,。

雖然兩者的凈利率都不足3%，但毛利率上兩者還是顯現(xiàn)出較大的差別,。2023年,，百果園毛利率在8.6%，洪九果品的凈利率則在15.7%,，相差近一倍,。

深耕生鮮供應(yīng)鏈?zhǔn)嗄辏瑯I(yè)內(nèi)人士程嘉表示水果行業(yè),，和整個(gè)生鮮行業(yè)一樣,，都是低毛利的生意?？考用嘶蛘邿X打出規(guī)模,，再靠規(guī)模提升來降本增效，已經(jīng)成為圈內(nèi)公開的事情,。不過,，隨著規(guī)模達(dá)到一定程度，規(guī)模增速放緩,，也必然迎來增收的下滑,，盈利的天花板或許就需要另辟蹊徑。

實(shí)際上,，門店的效率已經(jīng)出現(xiàn)了下滑,。2023年，百果園單店單日營業(yè)額為5263元,，2023年這個(gè)數(shù)據(jù)則在8219元,。

招股書關(guān)于加盟渠道創(chuàng)收說明

靠新零售能否打開大門？

高損耗與低毛利,，依舊是水果生意難避開的痛

線上能否成為破題的新手段,？在過去的采訪里,，百果園創(chuàng)始人余惠勇曾向南都表示，對新零售寄予厚望,?！熬€上線下一體化是未來的大方向，早在阿里提出新零售前我們就在關(guān)注這塊“,。不過,，百果園的收入渠道目前仍高度依賴線下加盟。2023年,，線上渠道收入占總收入,，僅有3.2%。

目前,，百果園做了6年的線上渠道,，主要包括APP、小程序,、主流電商平臺(tái),、外賣平臺(tái)等。因?yàn)榫€上渠道增量不增利,，甚至要虧本投錢做建設(shè),，百果園目前把加盟模式更加下沉。往二三線城市開拓,，成為百果園的做法,。

2023-2023年，百果園的線上渠道毛利分別為91.9萬元,、—1363.5萬元,、-105.4萬元，毛利率分別為2.8%,、-4.9%,、-0.3%。

換言之,，百果園的線上渠道占比,、生鮮占比都是極低的，只有不斷開加盟門店才能保證收入穩(wěn)定增長,。除了瞄準(zhǔn)水果,，百果園曾把目光投向果蔬蛋奶，更一度開拓出瓶裝果汁零售產(chǎn)品,，不過直到現(xiàn)在,，賣水果依然是百果園的收入支柱。

在消費(fèi)者的眼里,，百果園的水果離不開一個(gè)”貴“字,。不過,，即便如此，賣高端水果的百果園也沒有賺下多少錢,。從招股書來看,，百果園2023年-2023年的收入分別為89.8億元、88.5億元及102.9億元,，對應(yīng)凈利潤2.48億,、0.45億及2.26億。

根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù),，我國的水果零售高度分散,，行業(yè)前五的市場占比僅為3.6%。消費(fèi)者買水果不用非到水果專營店,，還有農(nóng)貿(mào)市場,、商超便利店、電商渠道等多種選擇,。

而在程嘉看來,，隨著電商渠道的崛起,，這對于本就收入渠道單一的“水果大王們”產(chǎn)生營收沖擊,。而行業(yè)本身所存在的另一個(gè)根本痛點(diǎn)，在于高損耗,?！坝捎谒袌龇稚ⅲ?yīng)鏈也會(huì)根據(jù)不同環(huán)節(jié)拉長,，而每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)帶來較高的損耗,，相較于生鮮高頻消費(fèi)，果品會(huì)相對靠后,；而相較于靠線上模式發(fā)家的賣菜商們,，靠線下圈流量的水果大王們，在盈利創(chuàng)收上相對劣勢一些,?！?/p>

2002年在深圳開出第一家門店，余惠勇和妻子徐艷林這對江西夫婦,，一步一個(gè)腳印把百果園從深圳帶向全國,。扎起的長發(fā)、戴上細(xì)腳寬眼睛,、手持佛學(xué)書籍,，彼時(shí)接受南都采訪時(shí)的余惠勇在談及資方拋來的巨額融資時(shí)，仍是語氣平和,，“水果作為農(nóng)業(yè),，本身就是一門與土地打交道,、慢下來的生意”。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)

如今,，賬面現(xiàn)金流依舊維持正向,，百果園卻在兩年內(nèi)著急地多次沖擊上市。成立至今,，百果園斬獲多輪融資,。天圖投資、中金資本,、深創(chuàng)投,、中信、源碼資本,、基石資本等知名機(jī)構(gòu)站在身后,，聚集著超過20家VC/PE。天圖投資為百果園最大機(jī)構(gòu)投資方,。

如今,，同業(yè)對手也在前后腳再度提交港股上市申請。這一次,，百果園能否順利拔得“水果零售第一股”這一頭籌,？斬獲一級市場高額融資的“水果大王”，又能否給二級市場交出滿意答卷,？

甜顏可茶奶茶水果撈加盟：輕投資,，小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目

茶飲旺季，意料之外的,，很多城市商圈的水果撈店多了起來,。

從外賣平臺(tái)的數(shù)據(jù)來看，不少店都能月銷3000+單,，聽老板講,，30平小店也可以做到日營收過萬。

正因如此,，甜顏可茶匯聚飲品,、水果撈兩種具有品質(zhì)特色的產(chǎn)品，正式開啟品牌招商,。經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新,，甜顏可茶奶茶水果撈成功吸引了許多創(chuàng)業(yè)者的注意，是一個(gè)很有潛力的加盟項(xiàng)目,，甜顏可茶加盟輕投資,，非常適合小白創(chuàng)意，加上數(shù)據(jù)的支撐，好生意自然不言而喻,。

甜顏可茶緊跟新中式茶飲市場潮流,。在健康理念的指引下，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的RD標(biāo)準(zhǔn),，不斷為客戶提供高水準(zhǔn)的美味,，并擁有成功的商業(yè)模式、完整的流程和體系,。提供完整培訓(xùn),，分享多年成功經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),，品牌的產(chǎn)品種類豐富,。除了芝士系列和奶蓋系列，還有手作奶茶,，手工發(fā)酵水果撈系列,。一站式滿足廣大消費(fèi)者的需求，讓消費(fèi)者在下單時(shí),，增加了更多的選擇,。

雖然現(xiàn)在奶茶店隨處可見，但奶茶市場依然充滿商機(jī),。開特色奶茶店是很賺錢的,，但前提是選擇消費(fèi)者認(rèn)可的奶茶品牌。甜顏可茶擁有廣泛的知名度和持續(xù)的市場好評,。其健康營養(yǎng)的生產(chǎn)模式深受消費(fèi)者信賴,。開個(gè)奶茶店,，就同時(shí)擁有了一家奶茶店和一家水果撈店,，投資不大，肯定很受歡迎,。

甜顏可茶加盟店投資優(yōu)勢明顯,，產(chǎn)品口味突出，奶茶,、水果撈制作工藝更好,，符合各年齡段消費(fèi)者口味偏好，投資更有前景,。投資奶茶店加盟,，甜顏可茶不怕市場競爭壓力，不斷開拓市場,，給投資人帶來更大的經(jīng)營收益,。

甜顏可茶奶茶豐富的市場運(yùn)營，可以為加盟商的日常經(jīng)營提供更加有力的幫助和指導(dǎo)，促進(jìn)銷量的穩(wěn)步提升,，創(chuàng)業(yè)致富更加容易,。投資奶茶店入行，一定要有自己的特色,，否則無法在競爭激烈的市場中長期生存,。甜顏可茶是一個(gè)有特色的品牌，客戶穩(wěn)定,，產(chǎn)品有特色,，是一個(gè)很有優(yōu)勢的茶葉品牌。

甜顏鵝口瘡總部會(huì)為奶茶店加盟商提供各種幫扶政策,。不需要經(jīng)驗(yàn),、技術(shù)，也不需要太多的資金投入,，就可以小成本擁有自己的奶茶店,，適合更多中小創(chuàng)業(yè)者加入，幫助更多有夢想的年輕創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想,。