拒絕阿里京東投資,！中國便利店之王出現(xiàn)了，年入500億,、門店3萬家

和羅森,、等便利店相比，美宜佳的名氣并不算高,，甚至顯得有些“低調(diào)”,。

就是這樣一家略顯低調(diào)的便利店，卻在全國范圍內(nèi)開出了近3萬家門店,，甚至比曾震驚資本市場的蜜雪冰城還要夸張,。

●圖源：美宜佳便利店官方微博

數(shù)據(jù)來看，美宜佳在2023年的全年營收高達(dá)500億,，是711的4倍,、羅森的3倍；而從門店數(shù)量來看,，除了背靠中石化的易捷之外,，其他便利店品牌則是難以望其項背,。

說美宜佳是中國的“便利店之王”，并不過分,。

01

“便利店之王”的進(jìn)擊之路

受711,、沃爾瑪、家樂福等超市的影響,，當(dāng)時還是一個國營企業(yè)的東莞糖酒集團(tuán)決定轉(zhuǎn)型做便利店,，事實(shí)也證明這一選擇并沒有錯。

從1997年開始到2007年,，美宜佳開出1000家門店,，用了10年時間；而從2007年到2017年,，美宜佳的門店數(shù)從1000家跨越式增長到1萬家,。接下來的幾年時間，美宜佳更是連續(xù)突破2萬家和3萬家大關(guān),。

如此驚人的擴(kuò)張速度,，不管是對于資本市場還是便利店行業(yè)的各大競爭對手而言，美宜佳的成長都堪稱“野蠻”,。

●圖源：美宜佳便利店官方微博

除了門店數(shù)量驚人的增長之外,，美宜佳在全國范圍內(nèi)的布局也十分瘋狂?？v觀美宜佳的擴(kuò)張步伐,，從東莞本土出發(fā)，逐漸布局珠三角地區(qū),，隨后擴(kuò)展到廣東全省,，最終走向全國。

從一家區(qū)域便利店擴(kuò)張到全國,，美宜佳被很多業(yè)內(nèi)人士稱為是便利店中的“隱形冠軍”,。

如果算上零售行業(yè)本身地域性的限制，就會發(fā)現(xiàn),，美宜佳能夠做到輻射全國實(shí)屬不易,。畢竟在誕生初期，國內(nèi)便利店發(fā)展并不成熟,。

相比較那些老牌便利店巨頭,，美宜家最初的定位更像是一種社區(qū)店。不僅店鋪選址處在租金相對便宜的居民社區(qū),，同時還有如便民支付,、生活繳費(fèi)等一系列附加服務(wù)，真正做到了“家門口的便利店”,。

●圖源：美宜佳便利店官方微博

值得一提的是,，便利店行業(yè)的火爆也使得美宜佳吸引了眾多投資者的目光,，試圖把線下實(shí)體店和線上進(jìn)行對接,，實(shí)現(xiàn)很多人口中的“新零售”,。

如阿里、京東等都紛紛向美宜家拋出了橄欖枝,，但萬萬沒想到卻吃到了閉門羹,。在這之中，最大的底氣莫過于美宜家充沛的現(xiàn)金流,，畢竟美宜佳并不怎么差錢,。

02

3萬家門店的管理哲學(xué)

從本質(zhì)上來說，便利店是一個門檻相對較低的行業(yè),。不管是否有品牌,，夫妻二人就可以利用一個街角的小門店來開出一家便利店。

在這個近乎于完全競爭市場的行業(yè),，美宜佳給眾多加盟商提供了一個重要服務(wù),，便是門店的選址。

有從業(yè)人員認(rèn)為,，對于便利店而言一個好的選址可以說是相當(dāng)重要,，甚至哪怕在一條街的路兩邊都會形成極大的差距。

而通過相應(yīng)的數(shù)字化布局并以消費(fèi)者為核心,，讓加盟商更了解消費(fèi)者,，也能夠在很大程度上優(yōu)化門店的服務(wù)半徑。

●圖源：美宜佳便利店官方微博

為此,，美宜佳還采取了區(qū)域承包制,。也就是在總部之下設(shè)立各個大區(qū)，并把當(dāng)?shù)氐氖袌龊瓦\(yùn)營整個承包出去,。

美宜佳對供應(yīng)鏈也非常重視,。

美宜佳之所以選擇快速擴(kuò)張，其中還有一個非常重要的原因,，就是加盟商越多對于供應(yīng)商的議價權(quán)響應(yīng)就越大,。

事實(shí)上，隨著當(dāng)下門店數(shù)量的增多,，供應(yīng)商數(shù)量也在與日俱增,，這對于買方而言就有了可供選擇的余地。毫無疑問,，有選擇才會有議價權(quán),。

當(dāng)然從去年開始，美宜佳還把旗下門店結(jié)合了如今便利店行業(yè)毛利最高的熟食品類,，包括鮮食和咖啡等,，其中還上架了部分自營品牌,。

●圖源：美宜佳便利店官方微博

通過這種方式，不僅能夠進(jìn)一步提升加盟店的利潤空間,，同時也能夠把品牌推向更大的市場,，吸引加盟商加入。

不過這種擴(kuò)張方式,，也確實(shí)會因為管理不善而導(dǎo)致出現(xiàn)信譽(yù)問題,。

例如就在去年初，廈門的美宜佳便利店就因為售賣假煙而遭到處罰,；還有加盟商反饋美宜佳的送貨系統(tǒng)有漏洞,，缺貨的產(chǎn)品送不過來，賣不出去的庫存反而來了一堆,。

03

未來要怎么走,？

雖然美宜佳已經(jīng)成為了中國“便利店之王”，但未來的路也未必就如想象中的那么好走,。

例如,，在新品牌的合作上多少就有點(diǎn)困難。如今很多新零售品牌更愿意和一線城市的頭部便利店進(jìn)行合作,，相比而言美宜佳的加盟商較為分散,，而且不會直接受總部控制，因此并沒有那么適合新品牌,。

為此,，美宜佳董事長張國衡曾表示：“接下來的重點(diǎn)將是從渠道商轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)商的過程?！?/p>

●圖源：美宜佳便利店官方微博

畢竟對于如今的便利店而言,，最大的競爭絕對不只是開門店搶占市場。把前中后端打通,，往往更能夠從本質(zhì)上提升效率,。

為了實(shí)現(xiàn)品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展，各門店的凈利潤水平顯然也是一個核心指標(biāo),。畢竟相比較711,、羅森等日系便利店，如今的美宜佳單店利潤仍然處于落后階段,。

雖說對于便利店而言,，大多數(shù)的商品都是類似的，但真正建立競爭優(yōu)勢和拉開利潤差距的其實(shí)就是少部分的商品,。

據(jù)了解,，在諸多一線城市日系便利店的鮮食在總營收當(dāng)中的占比超過60%，凈利潤更是高達(dá)40%以上,，例如711有咖喱魚蛋,、羅森則有自營甜品,。這類產(chǎn)品在建立差異化的同時，也能夠帶來很高的復(fù)購率和利潤率,。

●圖源：新浪微博

相比較自營商品這一方面,，本土的便利店依然差距巨大。711的自營品牌在銷售占比當(dāng)中高達(dá)30%,，而本土便利店普遍只有其1/10,。

如今美宜佳在規(guī)劃自營產(chǎn)品線時,，也開始將其放到重點(diǎn)階段,。

畢竟如今不管是羅森還是天福等便利店，近些年通過收購等方式也都取得了不錯的增長成績,，目前的便利店行業(yè)可謂“戰(zhàn)火四起”,。

如果美宜佳不能夠盡快補(bǔ)齊短板，那在未來,，龐大的規(guī)模反而可能會使自身遭到反噬,。

牛肉咖喱飯哪家好吃，喜仕屋用實(shí)力說話

開餐飲店,，歸根結(jié)底還是需要用產(chǎn)品來吸引顧客,。創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲品牌的時候，需要考慮哪家比較好吃以及總部是否有產(chǎn)品研發(fā)中心,。畢竟,，餐飲店能夠吸引消費(fèi)者的就是產(chǎn)品，服務(wù),、環(huán)境等只是附加因素,。那么咖喱飯哪家好吃，喜仕屋用實(shí)力說話,！

1.產(chǎn)品特色,，有顏有料如今餐飲市場競爭非常激烈，想要在市場中站穩(wěn)腳跟,，產(chǎn)品就要有特色和與眾不同的地方,。喜仕屋牛丼咖喱講究色香味俱全，不僅美味,，顏值也是很高的,。再次特色，不單講造型上,，更是產(chǎn)品以及口感上的特色,。喜仕屋總部有足夠的能力，研究出受大眾歡迎的產(chǎn)品,。

2.產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)開餐飲店,，一直是一成不變的產(chǎn)品那可不行,，消費(fèi)者也會產(chǎn)生厭倦感。所以,，考察餐飲品牌時,，要了解總部是否有專門的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊。喜仕屋總部有自己的產(chǎn)品研發(fā)中心,，能夠根據(jù)季節(jié)變化和消費(fèi)需求的變化,，不定期推出新品，旗下門店才有廣闊的發(fā)展前景,。

3.產(chǎn)品原料問題

不靠譜的餐飲總部,，加盟后不會管加盟商怎么進(jìn)貨的問題。產(chǎn)品原料會出現(xiàn)質(zhì)量問題,，或者原料價格過高,，無論哪種情況，都會對門店產(chǎn)生經(jīng)營負(fù)擔(dān),。要了解清楚總部是否能夠提供原料或靠譜的進(jìn)貨渠道,，不過選擇喜仕屋不用擔(dān)心這個問題！

咖喱加盟店哪家好吃是創(chuàng)業(yè)者在選擇品牌時要關(guān)注的問題,，可以從以上幾點(diǎn)考慮,。開餐飲店是件需要慎重的事，不妨多考察一些品牌,，做一個對比,。喜仕屋7年餐飲品牌運(yùn)營經(jīng)驗，只專注做咖喱飯,，近200家門店,，入駐多家高鐵站，實(shí)力強(qiáng)勁,，市場前景大,，是加盟創(chuàng)業(yè)的不錯選擇！

開快餐店成本高不高,，開家喜仕屋投資大嗎,？

便捷的快餐美食越來越受年輕上班族的喜愛，擁有廣大的市場,，發(fā)展前景比較好,，不少投資者很看好快餐行業(yè)，可是開快餐店成本高不高呢,，開家喜仕屋牛肉咖喱這樣的特色快餐加盟店投資大嗎?

開快餐加盟店成本高不高呢?快餐行業(yè)是比較熱門的小本創(chuàng)業(yè)項目,，投資不大。開一家快餐加盟店只需要投入十幾萬元，很多投資者還是有這樣的經(jīng)濟(jì)實(shí)力的,，并且快餐行業(yè)利潤空間大,，位置選的好開店很快就可以回本，資金不足想創(chuàng)業(yè),，開快餐店是很不錯的選擇,。

那么開家喜仕屋需要多少錢呢?加盟喜仕屋只需要加盟費(fèi)、保證金,、培訓(xùn)費(fèi)和設(shè)計費(fèi)就行,，沒有管理費(fèi)和外賣抽點(diǎn)，減輕加盟商的壓力,，加盟商只需按圖紙裝修及購買必須的桌椅,、廚房設(shè)備就行，之后由總部和媒體合作進(jìn)行品牌傳播和口碑傳播,、店鋪選址以總部都會負(fù)責(zé),，還會給加盟商進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)以及運(yùn)營培訓(xùn)，簡餐操作簡單,、技術(shù)含量低，經(jīng)過總部的培訓(xùn)之后,，都能很快上手經(jīng)營店鋪,，這樣投資者創(chuàng)業(yè)會更輕松。

其實(shí)開快餐店投入資金不需要很大,，只要十幾萬元就可以,，如果選擇加盟喜仕屋，自己開店會輕松很多,，開店前期的準(zhǔn)備時間也會減少很多,，回本時間會快一些。

開一家喜仕屋簡餐店需要多少錢呢?加盟合同費(fèi)用房租加起來二十萬左右就能開店,，而且可以享受總部的一站式扶持和幫助,，從開店選址到后期運(yùn)營總部都會派人協(xié)助，助您快速回本賺錢,。