本
文
摘
要
1
? 合同風(fēng)控與律條款 ?
? 必簽條款:區(qū)域保護(hù)半徑(建議≥1.5公里)、約退出機(jī)制,、技術(shù)迭代支持
? 爭(zhēng)議點(diǎn):加盟商常忽視「制采購(gòu)條款」,,需談判爭(zhēng)取30%本地化采購(gòu)權(quán)限
? 律師建議:明確總部數(shù)據(jù)(如客流量預(yù)估,、利率35%+)的律追責(zé)條款
? 選址與裝修策略 ?
→ 金地段:漢中心商圈(如濱江路,、漢臺(tái)區(qū))店鋪月租金超1.2萬(wàn)元,,但量保障日均300+客單
→ 裝修規(guī)范:品統(tǒng)一設(shè)計(jì)費(fèi)占比15%-20%,,防滑地磚,、開(kāi)放式操作臺(tái)為衛(wèi)生審查重點(diǎn)
?? 避坑指南:簽訂租約前查消防資質(zhì),,因裝修不達(dá)標(biāo)二次投入
?? 產(chǎn)品與服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力 ??
◆ 產(chǎn)品矩陣:頭部品提供50+SKU(如波系列,、茗茶系列),需季度更新菜單應(yīng)對(duì)口味迭代
◆ 服務(wù)培訓(xùn):總部提供12-15天崗前培訓(xùn),,含飲品調(diào)配(誤差±3%糖度),、客訴處理及會(huì)員系統(tǒng)操作
? 致短板:原料供應(yīng)鏈穩(wěn)定性決定口碑,需確保品具備倉(cāng)儲(chǔ)+冷鏈配送能力
??? 費(fèi)用構(gòu)成詳解 ???
? 基礎(chǔ)費(fèi)用:含加盟費(fèi)(5萬(wàn)-50萬(wàn)),、保證金(1萬(wàn)-5萬(wàn))及授權(quán)費(fèi)(500元/月起)
? 硬性投入:裝修(1.75萬(wàn)-6.5萬(wàn)),、設(shè)備(5萬(wàn)-15萬(wàn))、首批原料(0.5萬(wàn)-5萬(wàn))
? 運(yùn)營(yíng)成本:租金(心商圈月均1.5萬(wàn)+),、人工(6000-9000元/人/月),、水電雜費(fèi)(900-1500元/月)
※ 隱性成本提示:品年度管理費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)分?jǐn)傎M(fèi)及設(shè)備維護(hù)費(fèi)常被忽略,,需在合同中明確
???: ???: 品選擇與費(fèi)用區(qū)間 :???:??
漢中奶茶市場(chǎng)的加盟品呈現(xiàn)階梯式費(fèi)用結(jié)構(gòu),。頭部品如「星巴克」單店加盟費(fèi)達(dá)50萬(wàn)元,「一點(diǎn)點(diǎn)」及「滬上阿姨」等中端品加盟費(fèi)約10-20萬(wàn)元,,區(qū)域性品如「漢蘭山奶茶」費(fèi)14.65萬(wàn)元,。需注意:品知名度與加盟費(fèi)呈正相關(guān),高投入品自帶流量?jī)?yōu)勢(shì),,但需評(píng)估回本周期,;新興品費(fèi)用低,,但需承擔(dān)市場(chǎng)驗(yàn)證風(fēng)險(xiǎn)。
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