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文
摘
要
※【選址與裝修標準化】
◆ 門店需滿足面積要求(一線城市65㎡起),,選址優(yōu)先商圈,、學?;蛑苓?。裝修由總部設計團隊主導,風格以“臺甜品文化”為心,,采用金屬材質(zhì)與繪墻面,,單店裝修成本約2.6萬-3.9萬元。品調(diào)“精致小店”理念,通過統(tǒng)一視覺標識(如LOGO,、餐具)化消費者認知,。
※【選址與裝修標準化】
◆ 門店需滿足面積要求(一線城市65㎡起),選址優(yōu)先商圈,、學?;蛑苓叀Qb修由總部設計團隊主導,,風格以“臺甜品文化”為心,,采用金屬材質(zhì)與繪墻面,單店裝修成本約2.6萬-3.9萬元,。品調(diào)“精致小店”理念,,通過統(tǒng)一視覺標識(如LOGO、餐具)化消費者認知,。
▌【盈利模型與成本控制】
★ 以二線城市65㎡門店為例,,月營收約8萬-12萬元,利率達70%-75%,。主要成本為原料(占比30%-35%)和人工(4000元/人/月),,總部通過規(guī)模化采購降低原料格,,并提供外賣平臺搭建支持,。值得注意的是,品推行“區(qū)域保護”,,3公里內(nèi)不開設第二家加盟店,,內(nèi)部競爭。
◆【產(chǎn)品創(chuàng)新與市場策略】
※ 品每年推出3-4個新品系列,,如氣泡水,、果茶等,契合年輕消費者需求,。主打“一杯都是料”概念,,通過高性比(客單12-18元)吸引學生和白領群體??偛慷ㄆ诓邉潯百I一送一”“主題聯(lián)名”,,加盟店需配合執(zhí)行標準化促銷方]。
◎【風險與合規(guī)要求】
? 加盟商需滿足合經(jīng)營資質(zhì)(無記錄),、健康證明及商業(yè)。合同明確要求租期不低于15個月,,電力配置需達到220伏標準,。品提供“終身售后支持”,包括危機公關協(xié)助和產(chǎn)品更新服務,但加盟商需自行承擔選址不當或管理失誤導致的經(jīng)營風險],。
★【供應鏈與物流管理】
▌ 依托南北兩大物流中心,,實現(xiàn)48小時內(nèi)原料配送。冷凍類食材(如芋圓)采用冷鏈運輸,,確??诟幸恢滦浴<用松炭赏ㄟ^電子平臺實時下單,,系統(tǒng)自動生成庫存預提示,。特殊情況下(如管控),總部提供替代原料方和應急配送通道],。
★【心材料供應體系】
▌ 品采用總部統(tǒng)一配送模式,,確保原材料品質(zhì)與成本優(yōu)勢。首批原料費根據(jù)城市級別為6.5萬-7.5萬元,,包含仙草凍,、珍珠、紅豆,、椰果等心配料,。特產(chǎn)品如“芝士尖茉莉”“黑糖鹿丸鮮奶”需使用總部提供的定制茶底和奶蓋粉,保障口味標準化,。設備采購(4萬-8萬元)涵蓋制冰機,、封口機等,均由總部指定供應商提供,。
?【技術(shù)培訓與運營支持】
◎ 加盟商需接受5-7天集中培訓,,涵蓋產(chǎn)品制作、設備操作,、庫存管理等模塊,。培訓內(nèi)容包括奶茶調(diào)配(如仙草凍與奶茶比例)、新品研發(fā)(如季節(jié)限定款)及食品安全規(guī)范,??偛刻峁罢贻敵觥敝С郑瑥拈_店策劃到營銷設計全程跟進,,定期遣團隊駐店指導,。
◆【基礎加盟費用解析】
※ 花之燒仙草的基礎加盟費用因城市級別和店面規(guī)模差異較大。在一線城市,,整體預估約22萬元,,包含裝修費(600元/㎡)、設備費(5.5萬元),、首批原料費(7.5萬元)等,。二線城市總約19.8萬元,,三線城市則降至17.6萬元,主要區(qū)別在于租金和人工成本,。加盟費本身分為品使用費(約3000元)和費(7.98萬-8.98萬),,部分區(qū)域還需繳納保證金(約1萬元)。
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