米粉加盟網(wǎng)找哪家,？

HELLO粉姑娘隸屬青島新創(chuàng)品集團(tuán)旗下高端餐飲品牌,，該品牌是優(yōu)于市場(chǎng)的小吃餐飲類公司，專業(yè)經(jīng)營(yíng)品牌連鎖管理,，致力于成為市場(chǎng)上的餐飲先鋒自2013年餐飲研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)以來,，截至2023年年底，HELLO粉姑娘的足跡東起上海,，西南至成都,，西北到新疆，南達(dá)廣州,，東南到廈門,，東北至黑龍江，門店遍布全我國(guó),。

如今在縣級(jí)城市創(chuàng)業(yè)的朋友多,，在市場(chǎng)中,，各種各樣的項(xiàng)目數(shù)不勝數(shù)，那么在3-4萬(wàn)縣級(jí)加盟店排行榜中,，什么項(xiàng)目有市場(chǎng)?米粉是很多人喜愛的美食,，男女老少都會(huì)去購(gòu)買，所以選擇加盟一家米粉店,，讓你在2023年能夠有更好出路!現(xiàn)在的米粉品牌各式各樣,，HELLO粉姑娘有更多的優(yōu)勢(shì)，技術(shù)也出眾,，售賣的產(chǎn)品除了米粉以外,，還有各種美味小吃，所以營(yíng)業(yè)額更高,，HELLO粉姑娘是加盟投資的好選擇,。

做什么生意好?很多用餐講究的朋友們，在選擇在外面用餐時(shí),，都會(huì)先看看食品質(zhì)量和衛(wèi)生是不是讓大家認(rèn)可,，只要發(fā)現(xiàn)有任何不滿意的地方是不會(huì)選擇的。HELLO粉姑娘不管在哪方面都讓大家認(rèn)可,，是創(chuàng)業(yè)者們開店的好選擇,，只要來投資HELLO粉姑娘就會(huì)讓大家可以輕松在市場(chǎng)上立足，讓創(chuàng)業(yè)者們只會(huì)有更好的發(fā)展,，擁有更多的財(cái)富,。

米粉米線現(xiàn)在屬于一個(gè)爆款流量項(xiàng)目，很多年輕人逛街購(gòu)物首選的小吃就是米粉米線,，它能抓住現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)習(xí)慣,。

整體店面不用很大，小而精,、小而美,，小到十幾平的檔口大到幾百平的店面，都是可以做的,，并且像這種店,，像小到五到八萬(wàn)，大到十幾萬(wàn)都是可以做的,。

內(nèi)部裝修簡(jiǎn)約時(shí)尚,，搭配當(dāng)下時(shí)尚網(wǎng)紅元素，像粉紅火烈鳥,、大黃鴨等,，顧客進(jìn)店后，就有眼前一亮的感覺,。

產(chǎn)品搭配非常豐富,。一共有六大系列,，120多種菜品，40多種口味,。以特色的手工米粉米線為引流產(chǎn)品,，同時(shí)再搭配像開心小串、冷鍋串串,、降龍爪爪等增值產(chǎn)品,，包括各種網(wǎng)紅小吃、網(wǎng)紅飲品,、卷餅等,。這樣顧客到咱店里吃飯可選擇性就非常的多，并且可以餐餐有主打,、頓頓有特色,。

口味講究的是一湯二料三澆頭，口味年輕更時(shí)尚,！光米粉這一個(gè)單品,，就有十幾種口味，像一些女孩非常喜歡吃的日光番茄口味,，男孩子愛吃的傾城酸菜和麻辣口味,，老年人和小孩喜歡吃的傳世骨湯等等都有，也就是說不管男女老少都能在店里找到適合自己的口味,。

我們粉姑娘專有的外帶模式,，獨(dú)家專利外帶粉杯，上米粉,，下飲品,，中間有跟吸管，邊吃米粉邊喝飲品,，邊走邊吃，一杯雙享,！這叫提帶式消費(fèi),。

服務(wù)有保障,公司給予幫忙選址，免費(fèi)提供裝修方案,，每3個(gè)月菜品更新,，公司提供醬料包支持，老師上門幫助帶店,，直到正常運(yùn)營(yíng)為止,。

新手投資餐飲踩坑？南寧多人加盟品牌牛肉粉,，開店一個(gè)月就涼涼

近日,，多名南寧市民反映,，他們通過某音、某度,、某某頭條搜索加盟“三×王”牛肉粉店的信息,，卻接到“某酸某辣”招商人員的電話。在受邀到杭州考察“某酸某辣”牛肉粉項(xiàng)目后,，他們交了5萬(wàn)~26.6萬(wàn)元不等的加盟費(fèi),。今年9月，加盟商陸續(xù)在南寧開設(shè)“某酸某辣”牛肉粉加盟店,。其中10家店經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重虧損,，合計(jì)400多萬(wàn)元，有的已閉店或轉(zhuǎn)讓,。仍在苦苦支撐的其他加盟商也表示入不敷出,。

加盟商集體虧錢，是自身經(jīng)營(yíng)不善還是總部指導(dǎo)不力,？南國(guó)早報(bào)客戶端記者進(jìn)行了走訪,。

招商人員蹭“三×王”的流量招加盟

“老板，今天的營(yíng)業(yè)額只有129元,，怎么辦,？”“后天就關(guān)門吧！”12月11日晚,，在南寧市人民路開“某酸某辣”牛肉粉店的老板叢先生說,，米粉店開業(yè)不到40天，平均每天營(yíng)業(yè)額不到500元,，只能草草歇業(yè),，前期投入的40多萬(wàn)元打了水漂。

西南商都店一家粉店已經(jīng)關(guān)門并掛出了轉(zhuǎn)讓,。南國(guó)早報(bào)客戶端見習(xí)記者游擁軍攝

叢先生是山東人,，在南寧做工程機(jī)械設(shè)備生意，想開一家米粉店,。7月15日,，他在某度上搜索“三×王”牛肉粉加盟的信息，并在跳出頁(yè)面中留了手機(jī)號(hào),。第二天,，他接到一個(gè)自稱是牛肉粉項(xiàng)目經(jīng)理的甄姓男子來電，并相互加了微信,。

甄某給叢先生發(fā)來不少資料,，包括關(guān)于“三×王”的PPT、加盟要求等，聲稱做“某酸某辣”牛肉粉投資小,、收益高,。8月29日，叢先生委托他姐姐赴杭州的“某酸某辣”總部考察,，隨后交了7.8萬(wàn)元加盟費(fèi),。

南寧市民李女士、蔣先生,、黃女士等人的加盟過程與叢先生類似,，分別交了5萬(wàn)元至26.6萬(wàn)元不等的加盟費(fèi)，不少加盟商此前從未涉足餐飲業(yè),。

低價(jià)吸引加盟,，實(shí)際開店成本翻倍

今年9月，“某酸某辣”牛肉粉方在南寧對(duì)叢先生的店長(zhǎng)培訓(xùn)了3天,；10月,，給叢先生選了人民路的一家店鋪，90多平方米,，租金2.2萬(wàn)元/月,，轉(zhuǎn)讓費(fèi)10萬(wàn)元。

其他加盟者也表示,，他們?cè)谧怃伱鏁r(shí)也涉及數(shù)萬(wàn)至十幾萬(wàn)元不等的轉(zhuǎn)讓費(fèi),，“開一家至少要四五十萬(wàn)元?！薄叭绻_(dá)不到1200元/天以上的營(yíng)業(yè)額,，都是虧本?！?/p>

叢先生,、黃女士、李女士的店開業(yè)僅一個(gè)多月,，都選擇了閉店,。另一加盟者文女士開業(yè)第二天即歇業(yè)。蔣先生位于永和路的加盟店已裝修完畢2個(gè)月,，看到別的加盟商虧損嚴(yán)重,，他遲遲不敢開業(yè)。

北際路的一家粉店已經(jīng)裝修完畢,，但老板并不敢開業(yè)。南國(guó)早報(bào)客戶端見習(xí)記者游擁軍攝

在設(shè)備采購(gòu)上,，“某酸某辣”提供的燙粉爐,、碗、托盤，價(jià)格均比市場(chǎng)上高,。李女士說：“粉碗要37.7元/個(gè),，網(wǎng)上一模一樣的碗只要8元~15元一個(gè)?！?/p>

杭州樣板粉店,，到南寧變了味？

“8月29日,，我們到杭州樣板店考察時(shí),，店里的招牌酸菜牛肉粉特別好吃。但當(dāng)我開業(yè),，總部運(yùn)送過來的物料差距明顯,。”叢先生認(rèn)為,，客流少與總部配送質(zhì)量不穩(wěn)定有關(guān),。李女士則表示，“某酸某辣”的湯底顏色變了3次,，懷疑系來自不同的供應(yīng)商,。

記者親嘗，牛肉粉店里的牛肉口感并不出眾,。南國(guó)早報(bào)客戶端見習(xí)記者游擁軍攝

產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,，營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)也令加盟商不滿。叢先生稱,，所謂的開業(yè)指導(dǎo),，就是派了一個(gè)小伙子在店里幫收銀3天。

“某酸某辣”廣西營(yíng)運(yùn)部展示的數(shù)據(jù)顯示,，該品牌目前在廣西有60家門店,，全區(qū)有128個(gè)加盟店名額，其中南寧92個(gè),。以一個(gè)名額平均6萬(wàn)元加盟費(fèi)估算,，總收取的加盟費(fèi)高達(dá)768萬(wàn)元，而品牌方公司的注冊(cè)資金僅132萬(wàn)元,。

牛肉粉店配料布局有點(diǎn)類似“三×王”,。南國(guó)早報(bào)客戶端見習(xí)記者游擁軍攝

品牌方稱是加盟商經(jīng)營(yíng)不善

12月10日下午，記者來到位于南寧市五象新區(qū)的“某酸某辣”廣西營(yíng)運(yùn)部,。負(fù)責(zé)人李總稱,，“某酸某辣”與“三×王”并無(wú)關(guān)聯(lián)，甄某是招商人員,，已經(jīng)離職,。

為什么加盟店無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去？李總解釋，每家米粉店都要有3~6個(gè)月的培育期,，不可能一開店就賺大錢,。對(duì)于加盟者們反映的配套服務(wù)缺失問題，李總表示,，他們是按合同辦事,，每項(xiàng)服務(wù)都有加盟商的簽字認(rèn)可。

記者提出看加盟合同,、服務(wù)協(xié)議等,，李總稱合同都在杭州總部，不方便提供,。

餐飲小白加盟粉店要做好深入調(diào)研

廣西餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳東棟認(rèn)為,，這么多米粉店加盟商短時(shí)間關(guān)門歇業(yè)，盲目跟風(fēng)是其中一個(gè)因素,，投資者輕信招商人員的說辭,，僅僅考察一兩天就掏錢加盟。

律師蔣愛兵提醒,，在加盟前,，投資者必須要查看該公司是否有商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)資格，盡量做好詳細(xì)調(diào)查,；在簽訂加盟合同時(shí),，要看清條款，重要內(nèi)容以書面形式約定,。還要對(duì)于成本控制,、利潤(rùn)率等主要指標(biāo)做好考察和評(píng)估，充分預(yù)見投資的風(fēng)險(xiǎn)性,。

廣西餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委常務(wù)副主席許東平認(rèn)為,，米粉產(chǎn)業(yè)這幾年發(fā)展較快，但也存在競(jìng)爭(zhēng)激烈,、迭代迅速的風(fēng)險(xiǎn),。如果加盟了不成熟的米粉品牌，幾十萬(wàn)元的投入有可能打水漂,。無(wú)論單店獨(dú)營(yíng)還是加盟品牌,，都需要有一定的品牌定位及人流分析能力，選擇適合本地口味喜好的粉類,，提升自身的管理能力,，向?qū)I(yè)人士學(xué)習(xí)并掌握核心技術(shù)。

征集故事

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湯粉說——一家靠設(shè)計(jì)出圈的粉店加盟品牌

米粉從地方小吃逐漸品牌化之后,，涌現(xiàn)出了越來越多具有個(gè)性差異的品牌,，他們賣著傳統(tǒng)的食物，卻有著與時(shí)俱進(jìn)的設(shè)計(jì),。湯粉說就是有著獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格的品牌米粉店,，并以其復(fù)古公社風(fēng)設(shè)計(jì)，吸引來了許多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行粉店,。

歷史的車輪滾滾向前,，都說時(shí)尚是一個(gè)輪回，復(fù)古風(fēng)潮如今正當(dāng)頭,，復(fù)古風(fēng)展現(xiàn)的不僅僅是潮流,，也承載著對(duì)過去的追憶和對(duì)未來的展望，大公社時(shí)期的文化似乎是一種永不過時(shí)的潮流,，搪瓷碗,、餐票、糧票,，對(duì)于很多年輕的食客來說,，似乎都只存在于父輩或者祖輩的講述和回憶中。

復(fù)古懷舊風(fēng)大行其道,，湯粉說米粉店積極順應(yīng)火爆的復(fù)古懷舊風(fēng)潮,，店面設(shè)計(jì)以大公社時(shí)期的元素為主，裝潢中融入了大公社時(shí)期的裝飾元素進(jìn)行點(diǎn)綴,，墻壁上是大公社時(shí)期的各種老照片,，打開門仿佛一下子穿越回了上世紀(jì)的五六十年代，穿越回了那個(gè)激情燃燒的的時(shí)代,，老一輩生活中的物件,，五六十年代的標(biāo)語(yǔ)墻，成為新舊空間交融里的記憶符號(hào),，充滿了年代感,。

外賣盒、打包袋,、餐具袋,、工作服,、價(jià)目表、宣傳單頁(yè)采用的也是大公社時(shí)期的設(shè)計(jì)元素,，還原著大公社時(shí)期的印記,，充滿著懷舊、親切,、溫情的感覺,。更多的年輕人，帶著好奇和體驗(yàn)的心理,，約上三五好友來店里打卡,，一邊嗦粉，一邊暢談天地,，享受愜意,。對(duì)于年輕人來說，這是一種非常新鮮的體驗(yàn),，盡管這種體驗(yàn)隔著時(shí)空,，但通過對(duì)前一段歷史“腦補(bǔ)”形式無(wú)形地感受到了時(shí)代帶來幸福感。更多的創(chuàng)業(yè)者,，被店里的設(shè)計(jì)所吸引,，選擇湯粉說進(jìn)行粉店。

當(dāng)一家店鋪整體形象統(tǒng)一之后,，呈現(xiàn)給食客們的感覺,，自然就不是一個(gè)普通的街邊小店，而是有靈魂和文化底蘊(yùn),，視覺符號(hào)化之后更容易讓食客們記住,，更利于擴(kuò)大自己的影響力，從門頭到內(nèi)部環(huán)境,，處處盡是復(fù)古公社風(fēng),，韻味、口感,、情懷,，整體沖擊感達(dá)到了最大化。