怎么加盟臨期食品,？臨期食品超市/折扣店加盟是割韭菜還是真機會

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最近老有很多人問我某某加盟的臨期食品折扣店怎么樣……

說句實話,，雖然我也是做臨期食品這個行業(yè)的，但我做的是臨期折扣食品貨源平臺,，可能這么說有的人還不太理解,，通俗易懂的講就是因為大家在網(wǎng)上很難找到貨源，那我們就做了超級供貨倉這個平臺,，然后把全國各地的貨源整合到一起,，那么這樣就方便大家既方便又快捷的找到貨源，這就是我們做的平臺,。而我們是不做加盟的,，所以雖然做的都是臨期食品這個行業(yè)，但性質(zhì)是完全不一樣的,。但用戶即然提出這個問題,，也不能置之不理吧，所以我每次也會把我的經(jīng)驗說出來,，讓他們自己做個參考,。

臨期食品加盟這塊可以做嗎？

我只表達一下我的意見,，大家僅供參考哈,。首先請說一下我所熟知的這個行業(yè)我了解的幾種加盟模式。

第一種,、就是加盟他們才給你貨,，不加盟不給，其它任何好處就都沒有了,，而且還要開店的門頭用他們的品牌,。

我來說說我個人的點評,，我覺得這種是吃相最難看的，交幾萬的加盟費,，換來的只是一個能在你家進貨的資格,？而且啥優(yōu)惠都沒有，啥保障也都沒有,，即然收了加盟費,，進貨的優(yōu)惠也沒有，真是打得一手好算盤,，能割一個是一個,，不但給你交幾萬，啥保障都沒得到,，還的給你做宣傳,，用你的品牌？遇到這樣的,，我通常建議就直接轉(zhuǎn)頭走人,，不要在浪費時間，在如今有超級供貨倉這樣的貨源平臺還怕找不到貨源嗎,？全國各地都能找到,。

第二種、這種還好點,，至少你加盟它還會給你一些保障,，至少會給你配貨，而且確實會有優(yōu)惠價,。但之前有個泉州的粉絲給我反饋過,，說他加盟了某品牌，前期頭一兩次配貨還行,，可是到后面配的貨越來越不像話,，都是一些不好賣的貨，把好的貨都留給了自己的直營店,。所以那位粉絲最后還是找到我們這說還是自己找貨源吧,，發(fā)現(xiàn)在做生意這件事上不能為了省事而選擇看似捷徑的捷徑，最后吃虧的還是自己,。

第三種,、就是全托管的，這種就是你只負責(zé)掏錢就行了,，剩下的什么都不要管，你就等著年底分紅就行,，當(dāng)然,，分的是這一個店的利潤,，而不是所有的，這種看起來挺好的,，但是,，這種加盟費是最高的，可能要幾十個,，首先不保證一定能盈利,，有的一個店里至少有三個人加盟了，什么意思了,？就是理論上來講,，比如我在北京西站，我在那想開一個店,，我自己不知道怎么弄,，為了省事我選擇了加盟，雖然我什么都不用管,，但是所有的錢我掏了啊,，那這店應(yīng)該就是我的，除了管理我不管理,，這個店的所有權(quán)應(yīng)該是我的,，但其實不是，他們?yōu)榱速嵏嗟腻X,，可能這一個店被好幾個人加盟了,，本身賺不賺錢還不知道，就算賺了還幾個人分……所以,，你們自己想吧,。

這就是我見到的這個行業(yè)的幾個加盟模式。

：我下來說一下我個人的幾個觀點吧,。1,、加盟的水很深，所以大家一定要做好充足的準備工作之后再做決定,，一定不能盲目,。當(dāng)然也不是說不能加盟，如果這個品牌夠大,，你加盟完之后其它的先不說,，但至少可以利用他們的品牌效應(yīng)給你帶來很多客流量，那我覺得可以考慮,。但這種目前在國內(nèi)的臨期食品行業(yè)里面還沒有一家有這品牌效應(yīng),。

2、選擇加盟的人一般有這么兩種，有自己的主業(yè)工作,，而且工作還很好,，只是想投資個副業(yè)多賺點。還有一種就是自己看著這是一個風(fēng)口,，想進來干,，但又不想太辛苦，比如自己找貨源就感覺挺累的,。這兩種人都有一個相同的點就是自己不想太那么麻煩,，找個加盟的，至少自己不用去到處找貨這些,。說實話這種我真的不建議去干,，人家全部精力都投入進來的人都不一定能干好，何況啥都不想管的了,？

3,、一般只要加盟的，至少也要五六萬的加盟費,，加盟費一般都是白給加盟商的,，不包含其他的費用，其他的費用另算,，也就是說別人開個幾十平的店有可能整體下來十來萬就夠了,，但你下來肯定就是十五六萬了，成本肯定是增加了,，相對來說風(fēng)險也隨著投入在不斷增加,。我說一下個人的看法哈，說實話我不知道開個折扣店有啥子加盟的必要,？找貨源有像超級供貨倉這樣的臨期折扣食品貨源平臺,，找全國的都能找到，有人可能說店面裝修啥的,，折扣點裝的那么豪華并沒有什么卵用,，我見過一個毛胚房里連貨架子都沒有，貨就那么擺在地上的折扣店,，生意很火,，人很多。這當(dāng)然也是一個仁者見仁智者見智的問題,，每個人的觀點和看法都不一樣,。我只是在說剛開始能用最少的成本先跑起來肯定是最好的了，干什么事都會有一個試錯的成本,。

4,、很負責(zé)任的說目前有很多加盟就是割韭菜的,，真正有實力的國內(nèi)也就那么兩三家。

我個人建議如果自己能找到貨源,，我個人認為沒有加盟的必要,，徒給自己增加負擔(dān),。對于自己不了解的事,，一定要了解清楚了在決定要不要做，還有就是選擇加盟一定要明確這么做對你有什么好處,，這是根本,。

以上就是今天要分享的內(nèi)容，大家有什么問題歡迎在評論區(qū)留言,，一起交流探討,。

本文為臨期折扣食品貨源平臺“超級供貨倉”聯(lián)合創(chuàng)始人田云原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處,。

臨期食品好特賣全國開放加盟,，真風(fēng)口還是割韭菜？

已經(jīng)在全國20多個城市開了500多家門店的臨期食品專賣店好特賣HMxx還有更大的野心,，開啟了加盟模式,，進一步加速擴張門店數(shù)量。

近日,，商業(yè)那點事兒小編注意到,，好特賣公眾號面向全國放出開放加盟的信號。

小編以加盟商身份聯(lián)系到好特賣商務(wù)總監(jiān)并了解到,，加盟好特賣目前有兩種方式,，其一是合作經(jīng)營（自運營模式），即品牌賦能,，好特賣參與店面的裝修設(shè)計,，并提供店員培訓(xùn)、經(jīng)營指導(dǎo)等,。另一種是供貨模式,，即供應(yīng)鏈賦能，由好特賣為加盟商供貨,、授權(quán)品牌,。兩者的區(qū)別在于好特賣對門店運營的參與程度。

好特賣官網(wǎng)顯示,，未來三年計劃將門店擴充至5000家,，這意味著目前還有近4500家門店的缺口。然而,，小編得到的一份加盟表顯示,，好特賣目前開放加盟的城市比較有限,，主要集中在南方城市，且品牌賦能模式只面向上海,、杭州,、寧波、南京等城市,，其余多數(shù)地區(qū)只能選擇供貨模式,。

想要加盟好特賣，門檻并不低,。要準備一筆不菲的入門資金,。以合作經(jīng)營模式為例，加盟商初始投入資金約為80萬-100萬元,，每年還需向總部繳納2.18萬元的資源使用費,。其他費用支出還包括培訓(xùn)費、服務(wù)費等,，且租賃,、人工成本、倉儲物流等費用也均要由加盟商自理,。

即便如此,，好特賣對加盟商選擇的地段也有硬性要求，比如要選址在商場,、地鐵和高校等人流集中地段,。店鋪面積不得低于150平方米，街鋪面寬不得低于6米,。

加盟好特賣能給加盟商帶來多大回報,？

根據(jù)好特賣工作人員提供的內(nèi)部文件，一家好特賣合作經(jīng)營門店綜合毛利率約為285,，單店日營業(yè)額1.7萬元,，月流水可達51萬元。

假如以合作經(jīng)營模式在新一線城市核心地段的購物中心內(nèi)開一家好特賣門店,，以目前招聘市場上店長,、店員薪酬為參考，一名店長+三名店員的配置,，單月人工成本支出至少需要2.5萬元,。優(yōu)質(zhì)購物中心月租金均價為13萬-15萬元，在不計物業(yè),、水電等費用的前提下,，每月固定支出已經(jīng)達到17.5萬元。對于14萬元的毛利,，連基本支出都無法覆蓋,，加盟商還得賠本賺吆喝,。

如果選擇供貨模式開店，好特賣規(guī)定加盟商首次進貨至少要充值20萬元,。好特賣以7折價格為加盟商供貨,，但運費需加盟商自理，店鋪每年還要繳納品牌授權(quán)費1萬元,。

有零食行業(yè)從業(yè)者透露,，一般來說，代工廠零食或一些進口零食的進價為門店售價的20%-30%,。加盟商每進一批20萬元的貨,，好特賣品牌方就能從中獲利約12萬元,。

以臨期食品起家的好特賣,，并非一枝獨秀。目前,，同類品牌還有小象生活,、嗨特購、奧特樂,、好食期等,。不僅如此，購物中心里賣臨期食品的門店也比比皆是,，甚至達到了“擁擠”的程度,。小編走訪朝陽合生匯就看到，僅地下二層有酷樂潮玩,、嗨特購,、KKV等幾家臨期商品類似的門店，品牌的流量被分割,。

從今年的融資情況來看,，臨期食品目前仍是資本追捧的風(fēng)口。比如,，小象生活今年6月就剛拿到千萬級A輪融資,。嗨特購也在同期完成P-A輪融資。

艾媒咨詢發(fā)布《2023-2023年中國臨期食品行業(yè)發(fā)展及案例研究報告》指出,，2023年臨期食品行業(yè)加速發(fā)展,，市場規(guī)模達318億元，預(yù)計2025年中國臨期食品市場規(guī)模將達401億元,。報告還提到,，臨期食品行業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，行業(yè)入局玩家持續(xù)增多,，行業(yè)整體競爭加劇,。

在零售行業(yè)專家胡春才看來,，臨期食品是一個比較特殊的行業(yè)，收入受沖擊時,，消費者愿意選擇性價比高的臨期食品,，但隨著經(jīng)濟恢復(fù)，臨期食品的市場可能會減少,。

目前,，出局者已經(jīng)開始顯現(xiàn)。2023年在上海創(chuàng)立的臨期食品品牌BBM繁榮市集2023年曾完成P-A輪融資,，但目前已淡出人們的視線,。天眼查顯示，BBM母公司上海嘣嘣喵科技有限公司業(yè)務(wù)已停頓,，準備申請破產(chǎn),。

在消費端，臨期食品的品控問題也飽受爭議,。黑貓投訴顯示,，拼多多、京東,、得物,、天貓等多個平臺售賣的臨期食品均有消費者投訴。小編看到,，有消費者投訴稱,，在“陌上臨期食品折扣店”購買的牛奶有蟲且發(fā)霉發(fā)臭，客服卻不予賠償,。

北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽并不看好臨期食品行業(yè)的發(fā)展前景,。臨期食品的資源有限，消費者的需求也有限,，無法長期維持較大的市場規(guī)模,。

賴陽指出，很多臨期食品是由于廠家線下零售受影響產(chǎn)生了大量庫存,，隨著市場供求逐漸恢復(fù)平衡,，真正的臨期食品數(shù)量并不多?！皩嶋H上,，臨期食品店內(nèi)的主角并非臨期食品，而是一些不知名的中小品牌,，消費者可能會因為低價而嘗試這類商品,。”

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文字攝影｜胡靜蓉

編輯｜孔瑤瑤

部分圖片來源｜受訪者提供,、好特賣官微

揭秘：開臨期食品折扣店是加盟好還是自營好,？都需要注意什么,？

本文共計1200字左右，閱讀預(yù)計需要五分鐘,。

很多人在我們臨期折扣食品貨源批發(fā)平臺超級供貨倉找貨源的時候問我,，開一家臨期食品折扣店是自營好還是加盟好？那么咱們今天這期視頻就來聊一下這個話題,。

首先咱們先來講一下加盟吧,。加盟這塊了其實濫竽充數(shù)的比較多，割韭菜的也比較多,，目前臨期食品這個行業(yè)臨期食品折扣店做加盟的很多,，但真正有實力的在我看來也沒幾家，咱們先撇開這個問題不談,，如果你真能遇到一家還不錯也有實力的加盟的話,，那么它會有以下幾個優(yōu)勢，第一個就是品牌的知名度,，這點也好理解,，就是如果你選擇的加盟品牌在行業(yè)里面有一定的知名度的話，那么你加盟之后它的一個品牌會給你帶來一定的流量,。

第二個就是成熟的供應(yīng)鏈體系，這點是很重要的,，因為加盟它們很多人就是為了圖方便不想到處找貨源,，但這個行業(yè)里面很多就是純粹為了割韭菜，自己的供應(yīng)鏈做的跟一樣,，自己都沒什么貨,，它拿什么給你呢？這塊大家一定要多長個心眼,，所以這樣的一旦碰到就自認倒霉吧,。

之前有位泉州的用戶跟我聊天的時候就說過，他加盟了一家在行業(yè)里面看著做得還算不錯的一家,，剛加盟完在配貨這塊還行,，但兩三個月以后配的貨是越來越垃圾，都是一些不知名的小品牌,，好點的大品牌的全部供給他們自營的店里呢,，他們這些加盟了的人給的貨越來越不好，所以準備要自己找貨源了,，然后就找到了我們超級供貨倉,，超級供貨倉上面有全國各地的貨源，自己想找哪就找哪呢,。

當(dāng)然,，有的加盟商是一站式服務(wù),，比如拉貨補貨卸貨、選址,、裝修等等的都會,。而且選擇加盟的話開店的成本肯定就上去了，因為畢竟加盟費一般都不低的,，以上就是加盟臨期食品批發(fā)折扣倉庫的優(yōu)勢和劣勢,。

那么自營臨期食品折扣店有哪些優(yōu)劣勢了？自營我覺得唯一的劣勢就是什么都得自己操心,，包括找貨,、開店選址、裝修,、選貨配貨,、商品如何擺放等等的這些都要自己親力親為，對于剛?cè)胄械男率钟脩魜碚f,，大家肯定會覺得自己做的話會踩坑,，但是做生意本來就是要親力親為的一件事啊，這世界上哪有自己想賺錢而別人給你做生意的呢,？資本市場那些做投資的都是自己經(jīng)過嚴格的考察市場以及對要投的公司經(jīng)過嚴格的審查之后才投的啊,。而且自己親力親為開店的話所有的成本你是完全可控的，你可以盡量把各種成本壓到最低,。有人肯定會問,，你說的這些大家都明白，但到哪去找貨源了,？肯定多找一些供應(yīng)商更好啊,，這樣哪家的貨有優(yōu)勢、便宜就從哪家進,，這樣進貨成本也可以控制得很低,。我覺得有這樣問題的用戶就很好啊，這本身就是一個很重要的事,，超級供貨倉整合了全國各地的臨期折扣食品貨源,，基本上涵蓋了超過全國三分之二的臨期食品批發(fā)折扣倉庫，你直接去上面找就可以了啊,，那么多家,，你還擔(dān)心選不出幾個適合自己的？

想說一句,，不管是加盟還是自營,，都是有風(fēng)險的，所以在自己還沒搞清楚前切記不要盲目投資。

以上就是今天要分享的內(nèi)容,，大家有什么問題可以直接私信或在評論區(qū)給我留言,，我會第一時間回復(fù)，咱們下期再見,，拜拜,。

本文為臨期折扣食品貨源批發(fā)平臺“超級供貨倉”聯(lián)合創(chuàng)始人田云原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處,。