薩莉亞加盟店
星巴克,、麥當(dāng)勞、百勝中國(guó),、達(dá)美樂(lè),、瑞幸等全球14家連鎖餐飲企業(yè)2023年第三季度業(yè)績(jī)
拿出2個(gè)億,,去當(dāng)LP
別傻了,,年賺100萬(wàn)的餐飲店,,不會(huì)給你加盟的
星巴克、麥當(dāng)勞,、百勝中國(guó),、達(dá)美樂(lè)、瑞幸等全球14家連鎖餐飲企業(yè)2023年第三季度業(yè)績(jī)
星巴克(Sk)公布2023財(cái)年第四季度和全年業(yè)績(jī),。第四財(cái)季營(yíng)收81.47億美元,,同比增長(zhǎng)31.3%;凈利潤(rùn)17.64億美元,,同比增長(zhǎng)349.4%,。季度全球可比門店銷售額增長(zhǎng)17%,美國(guó)可比門店銷售額增長(zhǎng)22%,。2023財(cái)年?duì)I收為290.6億美元,,同比增長(zhǎng)23.6%;凈利潤(rùn)為42億美元,,同比增長(zhǎng)352.4%,。
麥當(dāng)勞(MD')公布2023年第三季度業(yè)績(jī)。季度營(yíng)收62.01億美元,,上年同期為54.18億美元,;凈利潤(rùn)為21.50億美元,,上年同期為17.63億美元。
百勝中國(guó)公布2023財(cái)年第三季度未經(jīng)審核財(cái)務(wù)業(yè)績(jī),??偸杖霝?5.5億美元,較去年同期的23.5億美元增加9%,。同店銷售額較去年同期下降7%,,其中肯德基和必勝客分別下降8%和5%。凈利潤(rùn)為1.04億美元,,較去年同期的4.39億美元下降76%,,主要是由于經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)減少,以及對(duì)美團(tuán)按市值計(jì)價(jià)的股權(quán)投資的虧損,。本季度共開設(shè)524家新店,。截至2023年9月30日,門店總數(shù)達(dá)到11,415家,,較去年同期增加1,265家,。
達(dá)登餐廳(DR)公布截至2023年8月29日的財(cái)年第一季度業(yè)績(jī)。季度銷售額23.06億美元,,上年同期為15.27億美元,。季度凈利潤(rùn)2.31億美元,上年同期為2610萬(wàn)美元,。
墨式燒烤奇波多(ChiMxiGi)公布2023年第三季度業(yè)績(jī),。季度總營(yíng)收19.52億美元,上年同期為16.01億美元,;凈利潤(rùn)為2.04億美元,,上年同期為8024萬(wàn)美元。
百勝餐飲(YB)公布2023年第三季度業(yè)績(jī),。季度總營(yíng)收16.06億美元,,上年同期為14.48億美元;凈利潤(rùn)為5.28億美元,,上年同期為2.83億美元,。公司銷售額5.13億美元,特許經(jīng)營(yíng)和物業(yè)營(yíng)收7.16億美元,。
漢堡王母公司RBI(RBIi)公布2023年第三季度業(yè)績(jī),。季度總營(yíng)收14.95億美元,上年同期為13.37億美元,。銷售額6.21億美元,,特許經(jīng)營(yíng)和物業(yè)營(yíng)收6.39億美元。季度凈利潤(rùn)2.21億美元,上年同期為1.45億美元,。提姆霍頓斯(TH)營(yíng)收8.85億美元,,上年同期為7.62億美元;漢堡王(BK)營(yíng)收4.67億美元,,上年同期為4.337億美元;派派思(POPEYES)營(yíng)收1.43億美元,,上年同期為1.42億美元,。
達(dá)美樂(lè)比薩(Di'Pizz,I.)公布截至2023年9月12日的第三季度業(yè)績(jī)。季度總營(yíng)收9.98億美元,,上年同期為9.68億美元,;凈利潤(rùn)為1.2億美元,上年同期為9913萬(wàn)美元,。
Chii'和Mi'連鎖餐廳的運(yùn)營(yíng)商BikIiI公布截至2023年9月29日的2023財(cái)年第一季度業(yè)績(jī),。季度總營(yíng)收8.76億美元,上年同期為7.4億美元,。季度凈利潤(rùn)1320萬(wàn)美元,,上年同期為1070萬(wàn)美元。
披薩連鎖店棒!約翰國(guó)際(PJh'Ii)公布2023年第三季度業(yè)績(jī),。季度總營(yíng)收5.13億美元,,上年同期為4.73億美元;凈利潤(rùn)為2.93億美元,,上年同期為1.57億美元,。
溫迪餐廳(ThW'C)公布2023年第三季度業(yè)績(jī)。季度總營(yíng)收4.7億美元,,上年同期為4.52億美元,;凈利潤(rùn)為4120萬(wàn)美元,上年同期為3980萬(wàn)美元,。
瑞幸咖啡發(fā)布2023年第三季度財(cái)報(bào),,季度凈營(yíng)收23.502億元人民幣(約3.65億美元),同比增長(zhǎng)105.6%,。直營(yíng)店鋪收入約19.341億元,,同比增長(zhǎng)了83.9%;加盟店收入為4.161億元,,同比大增355.0%,。凈虧損大幅下降,為2350萬(wàn)元,,同比減少98.6%,。截至9月30日,瑞幸咖啡在中國(guó)的自營(yíng)店已經(jīng)達(dá)到了4206家,,并擁有加盟店1465家,。瑞幸咖啡在2023年以來(lái)凈增了277家門店,,以及591家加盟店。
日本連鎖餐廳薩莉亞(Sizi)發(fā)布的2023財(cái)年(截至8月)財(cái)報(bào)顯示,,營(yíng)收同比小幅下滑,,至1265億日元(約11.14億美元)。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為17億日元,,上財(cái)年虧損34億日元,。
ShkShk公布2023年第三季度業(yè)績(jī)。季度總營(yíng)收1.94億美元,,上年同期為1.3億美元,;季度凈虧損218萬(wàn)美元,上年同期凈虧損556萬(wàn)美元,。
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拿出2個(gè)億,,去當(dāng)LP
不到兩年時(shí)間,新消費(fèi)的財(cái)富故事已經(jīng)發(fā)生了大反轉(zhuǎn),。這種反轉(zhuǎn)對(duì)杭州20年連鎖火鍋品牌許府牛聯(lián)合創(chuàng)始人劉皇叔來(lái)說(shuō)體會(huì)很深,。
“你們的新模型數(shù)據(jù)挺好看,但是火鍋我覺得還是得大店才有機(jī)會(huì),,暫時(shí)不考慮,。”
“我們覺得現(xiàn)在周期這么好消費(fèi)還得是升級(jí)做溢價(jià),,你們這類跑不通,,沒利潤(rùn)我們也跟著一起埋?!?/p>
“低客單的門店會(huì)有錢賺,?高客單價(jià)的才是未來(lái)?!?/p>
2023年,,劉皇叔陸陸續(xù)續(xù)見了十來(lái)家VC,盡管他們?cè)隗@嘆許府牛的翻臺(tái)數(shù)據(jù),,但他們都不約而同地做出了相同的判斷:高客單,、大門店、精裝修,、高逼格,、熱衷擴(kuò)張、擅長(zhǎng)流量變現(xiàn)和制造話題才是過(guò)會(huì)的標(biāo)配,。
這些VC們興沖沖的趕赴杭州去考察這個(gè)“聽說(shuō)能在一個(gè)市區(qū)連鎖40多家火鍋店”的商號(hào),。不過(guò),結(jié)局卻使他們意興闌珊,不僅沒有聽到他們想要的答案,,還質(zhì)疑“價(jià)格這么低怎么可能掙錢”,。
一年后,也就是2023年中旬開始,,找到劉皇叔想投他們的VC絡(luò)繹不絕,。他們的翻臺(tái)數(shù)據(jù),,以及凈利潤(rùn),,在消費(fèi)低迷之際顯得格外入眼。
VC們開始承認(rèn):把供應(yīng)鏈做出色,,低價(jià)也能賺到錢,。
也就是在2023年,有了相當(dāng)現(xiàn)金實(shí)力的許府牛開始在寒冬中做起了LP,。
這一年,,像許府牛這類低價(jià)老品牌開始做LP的不在少數(shù),香飄飄,、來(lái)伊份,、千味央廚等國(guó)民品牌也開始?xì)⑷雱?chuàng)投圈。這在VC募資難的當(dāng)下,,頗有些揚(yáng)眉吐氣,。
周期更替之下,曾經(jīng)那些被VC定義放棄的“土老板”,,也就是低客單價(jià),、“土Lw”的、排列在商店貨架邊緣的消費(fèi)品牌,,開始在經(jīng)濟(jì)下行周期展現(xiàn)出超強(qiáng)的吸金能力,。
1.許府牛擬出資2個(gè)億當(dāng)LP
成立于2004年的許府牛火鍋也開始當(dāng)LP了,。
劉皇叔告訴我,,他們將拿出2個(gè)億,第一步是先投給自己的加盟門店,,接下來(lái)再接洽合適的資本,,選擇合適的GP,希望能賦能產(chǎn)業(yè)鏈上更多的消費(fèi)企業(yè),,給熊市下的消費(fèi)企業(yè)更多的信心,。
曾不被資本看好,如今當(dāng)LP的背后是其迅猛的發(fā)展勢(shì)頭,。疫情之下,,許府牛的商業(yè)模型得到逆勢(shì)增長(zhǎng):年?duì)I收600%增長(zhǎng)率、翻臺(tái)核心指標(biāo)5次以上,單店ROI跑贏市場(chǎng),。
這樣的成績(jī)確實(shí)不容小覷,。對(duì)比高客單重服務(wù)的新消費(fèi)品牌海底撈,其2023年實(shí)現(xiàn)收入411.1億元,,虧損41.6億元,。這是海底撈自2023年9月上市以來(lái)年報(bào)中首次出現(xiàn)虧損。同時(shí),,2023年海底撈的翻臺(tái)率與人均消費(fèi)額都出現(xiàn)下滑,,翻臺(tái)率為3次/天,這一數(shù)字,,為海底撈上市的最低點(diǎn),,而人均消費(fèi)則為104.7元。
而許府牛能夠逆勢(shì)而上,,劉皇叔表示,,核心在于低價(jià)策略:99元可以吃到7種進(jìn)口牛肉的火鍋套餐。99元能供2-3人食用,,人均50元不到,,展現(xiàn)超高性價(jià)比。
這樣的低價(jià)曾經(jīng)被VC認(rèn)為無(wú)利可圖,。實(shí)際上,,他們可以把國(guó)外牧場(chǎng)進(jìn)口的牛肉打造出接近豬肉價(jià)的產(chǎn)品,原因在于他們二十年來(lái)修煉的產(chǎn)品創(chuàng)新力與供應(yīng)鏈整合效率,。
用劉皇叔的話來(lái)說(shuō),,他們完全可以將價(jià)格調(diào)高一些賺更多的錢,但他們沒有選擇這么做,?;趯?duì)經(jīng)濟(jì)放緩周期的消費(fèi)趨勢(shì)判斷,他講到一個(gè)關(guān)鍵詞:“讓利”,,即舍天下之利,,得天下之心。
他認(rèn)為,,眼下,,新消費(fèi)的上半場(chǎng)剛剛結(jié)束,在滯漲周期的震蕩下,,同質(zhì)化供應(yīng)鏈做品牌溢價(jià)的時(shí)代已慢慢過(guò)去,,做高性價(jià)比、讓老百姓喜聞樂(lè)見的國(guó)民品牌是核心趨勢(shì),。
“2023年,,中國(guó)1000萬(wàn)+門店已經(jīng)消失了244萬(wàn)+,還有更多門店在平衡線上度日如年,我們打算用品牌20年經(jīng)驗(yàn)打磨出來(lái)的創(chuàng)新模型,、高效供應(yīng)鏈幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者,,同時(shí)讓老百姓也能享受到數(shù)智化對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)效率提升所帶來(lái)的的福利?!眲⒒适甯嬖V我說(shuō),。
2.香飄飄、來(lái)伊份等老品牌也做起了LP
一位看消費(fèi)的投資人也向我表達(dá)了一個(gè)觀點(diǎn):現(xiàn)在越來(lái)越多的消費(fèi)老品牌現(xiàn)金流和利潤(rùn)都非常穩(wěn)健,,在過(guò)去一二十年的發(fā)展中積累了財(cái)富,,并漸漸地做出了共同地選擇:出資當(dāng)LP。
比如上個(gè)月擬出資5000萬(wàn)當(dāng)LP的沖泡奶茶鼻祖香飄飄,。
具體公告顯示,,香飄飄于10月11日與上海嘉尋資產(chǎn)管理合伙企業(yè)(有限合伙)簽訂了《湖州甄香創(chuàng)業(yè)投資合伙企業(yè)(有限合伙)有限合伙協(xié)議》,,擬共同出資設(shè)立產(chǎn)業(yè)基金,,產(chǎn)業(yè)基金目標(biāo)規(guī)模為人民幣1億元。
這一次共同設(shè)立新基金,,香飄飄作為有限合伙人認(rèn)繳出資人民幣5000萬(wàn)元,,后者則作為普通合伙人認(rèn)繳出資人民幣100萬(wàn)元,基金聚焦食品飲料領(lǐng)域,,投資期為合伙企業(yè)首輪募集完成日(2023年10月19日)起四年,。
雙方聯(lián)手設(shè)立新基金的目的不難理解——通過(guò)發(fā)現(xiàn)及培育食品飲料領(lǐng)域的潛在優(yōu)質(zhì)標(biāo)的企業(yè),賦能被投資企業(yè)的發(fā)展和增長(zhǎng),,并匯集具有共同投資偏好,、愿意共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、追求中長(zhǎng)期穩(wěn)定投資收益的機(jī)構(gòu)和個(gè)人,,由專業(yè)的股權(quán)投資管理團(tuán)隊(duì)從事股權(quán)投資事業(yè),,為合伙人創(chuàng)造滿意的投資回報(bào)。
2017年,,香飄飄作為國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)第一家上市的企業(yè),,成功登陸上交所。近幾年,,在新式茶飲的沖擊下,,香飄飄的份額盡管在流失但依舊有韌勁。香飄飄近期公布的第三季度營(yíng)收為6.71億元,,凈利潤(rùn)為5418.68萬(wàn)元,。
再往前,當(dāng)LP的是源自1999年的零食老品牌“來(lái)伊份”,。
2023年7月12日,,來(lái)伊份發(fā)布公告,為投資布局于消費(fèi)品與食品行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的境內(nèi)外優(yōu)質(zhì)或高成長(zhǎng)的企業(yè),拓寬投融資渠道,,公司與其他合伙人合作設(shè)立上海來(lái)伊份私募投資基金合伙企業(yè)(有限合伙),。
公告顯示,基金總規(guī)模為人民幣1億元,,其中來(lái)伊份擬作為有限合伙人認(rèn)繳出資總額為6000萬(wàn)元,,占基金60.00%份額。松江創(chuàng)投擬作為有限合伙人認(rèn)繳出資總額為1950萬(wàn)元,,茸丞企管擬作為有限合伙人認(rèn)繳出資總額為1950萬(wàn)元,,永鴻基管擬作為普通合伙人認(rèn)繳出資總額為100萬(wàn)元。
來(lái)伊份從四川的炒貨店做起,,2001年更名為“來(lái)伊份”,,2016年10月12日,來(lái)伊份掛牌上交所,,成為主板“零食第一股”,。根據(jù)其最近公布2023年前三季度報(bào)告,期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約32.50億元,,較上年同比增長(zhǎng)6.53%,;凈利潤(rùn)約取得0.71億元,較上年同比增長(zhǎng)452.96%,,依舊獲得持續(xù)穩(wěn)健的利潤(rùn),。
“速凍供應(yīng)鏈第一股”也發(fā)布公告,公司出資7500萬(wàn)元參與認(rèn)購(gòu)河南上德合味股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)(有限合伙)基金份額,,首次募集金額2.5億元,,重點(diǎn)投向連鎖餐飲、餐飲供應(yīng)鏈,、預(yù)制菜等相關(guān)行業(yè),。
千味央廚于2012年在河南鄭州成立,公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為面向餐飲企業(yè)的速凍米面制品的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售,,主要客戶為海底撈、肯德基,、必勝客,、華萊士等連鎖餐飲企業(yè)。
根據(jù)2023年三季報(bào),,千味央廚營(yíng)收凈利潤(rùn)雙雙增長(zhǎng),,盈利能力上升。截至本報(bào)告期末,,公司營(yíng)業(yè)總收入10.3億元,,同比上升16.02%,,歸母凈利潤(rùn)6968.14萬(wàn)元,同比上升23.12%,。
以上企業(yè)紛紛當(dāng)起了LP不足為奇,,不難發(fā)現(xiàn),他們都有長(zhǎng)期較為穩(wěn)健的現(xiàn)金流和利潤(rùn),。
3.“土老板”擁有超強(qiáng)吸金能力
更加有跡可循的是,,越是在經(jīng)濟(jì)下行周期,那些“低客單,、土Lw的,、排列在商店貨架邊緣”的下沉市場(chǎng)消費(fèi)品牌卻更加展現(xiàn)出了超強(qiáng)的吸金能力。
比如,,2023年蜜雪冰城的上市,,其亮眼的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)令人折服。1997年成立的蜜雪冰城,,靠2塊錢的冰淇淋,、4塊錢的檸檬水、6塊錢的奶茶,,從近三年每年?duì)I收都以近兩倍的速度增長(zhǎng),;凈利潤(rùn)三年翻五倍的速度更是碾壓同行;22229家的加盟店使其位居國(guó)內(nèi)現(xiàn)制茶飲行業(yè)第一,。
在2023-2023年,蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入分別約為25.66億元,、46.8億元,、103.51億元;而2023年一季度的營(yíng)業(yè)收入為24.34億元,,幾乎與2023年一年的收入持平,。我們可以看到,在兩年疫情沖擊之下,,蜜雪冰城的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)反而是逆勢(shì)增長(zhǎng),。
而反觀奈雪的茶、喜茶等高端茶飲,,在前幾年高速擴(kuò)張下連年虧損至今尚未盈利,,并且開始主動(dòng)降價(jià)進(jìn)攻下沉市場(chǎng)。
在西餐界,,也有一位選手在疫情下逆勢(shì)增長(zhǎng),,它就是20年幾乎不漲價(jià)的薩莉亞(Sizi),其10元沙拉,、18元焗蝸牛,、8元暢飲受到歡迎,。
薩莉亞創(chuàng)立于1973年,2003年開始進(jìn)入中國(guó),。在2023財(cái)年完成扭虧為盈后,,薩莉亞實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1442.75億日元(約合71.53億元),同比增長(zhǎng)14%,,凈利潤(rùn)56.6億日元(約合2.8億元),,是2023年同期的3.2倍,其中中國(guó)市場(chǎng)起到了關(guān)鍵作用,。
反觀整個(gè)西餐賽道,,過(guò)去兩年黯淡失色。一度十分風(fēng)光的米氏西餐廳,、新元素,、綠茵閣等等,要么轟然倒下,、要么大幅關(guān)店,。味千拉面、吉野家,,必勝客,、肯德基等這些曾風(fēng)光無(wú)兩的品牌也陷入了下滑或虧損的泥沼中。
頗為吸金的還有最近大家關(guān)注到的良心調(diào)料老品牌“十三香”,。這個(gè)河南老字號(hào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)也引人側(cè)目,。在不起眼的貨架上,這個(gè)每包利潤(rùn)僅8分錢的王守義十三香,,年?duì)I收卻做到了20億元,。
這些下沉品牌的逆襲,看起來(lái)就像一個(gè)個(gè)反轉(zhuǎn)的財(cái)富故事,,在周期輪動(dòng)之下上演,。
上述投資人也表示,“越是在經(jīng)濟(jì)下行的時(shí)候,,市場(chǎng)反而更成熟,,衣食住行、吃穿用度的消費(fèi)也會(huì)更偏向理智,。無(wú)論是老品牌還是新消費(fèi),,穿越周期的秘密,核心還得是把成本控制好,、實(shí)現(xiàn)性價(jià)比,。我們過(guò)去常說(shuō)的消費(fèi)升級(jí),也應(yīng)該是在去除溢價(jià)營(yíng)銷后,,讓消費(fèi)者用更實(shí)惠的價(jià)格,,享受更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),。”
而這樣的賺錢邏輯顯然與前幾年VC們信奉的高舉高打的上會(huì)標(biāo)準(zhǔn)走向了對(duì)立面,。
知名投資人朱嘯虎在近期復(fù)盤消費(fèi)投資時(shí)也聊到兩個(gè)洞察,,一是水大魚大的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,風(fēng)大浪大的時(shí)候拼的是盈利的內(nèi)功而不是TVC的能力,,二是給廣大老百姓提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品和服務(wù)永遠(yuǎn)有大市場(chǎng),,腰部品牌的挑戰(zhàn)會(huì)越來(lái)越大。(文/黎曼來(lái)源/投中網(wǎng))
別傻了,,年賺100萬(wàn)的餐飲店,,不會(huì)給你加盟的
記得在上海一次朋友聚會(huì)選擇的在一家叫薩莉亞的餐廳,從此對(duì)這家餐廳就有了深刻的印象,,在我們吃過(guò)必勝客的都知道價(jià)格是偏高的,,這家店的餐品真的算是良心價(jià),披薩也只要二十左右,,當(dāng)時(shí)就跟朋友開玩笑說(shuō)把這個(gè)店開必勝客旁邊應(yīng)該很具備優(yōu)勢(shì),,如果有錢咱們也開吧!
一句玩笑話,,朋友就當(dāng)真了,,在結(jié)賬的時(shí)候就順便問(wèn)了下店員,加盟費(fèi)多少,,結(jié)果人家店員說(shuō),,咱們這個(gè)是直營(yíng)店,不加盟的,。和朋友瞬間尷尬臉,。
好吧!真的很傲嬌,!
但人家表示了,雖然加盟不了,,但是如果有好的店鋪可以租賃給薩莉亞的,。
小編還是抑制不住自己的好奇心,想要知道如果開一間這樣的店,,一年能賺多少錢,。
通過(guò)在各個(gè)渠道了解的一些信息上知道,綜合各種開支成本,,如果在魔都上海開一間這樣的店,,人均70元,每天客流量在180人,,500㎡的店面的情況下,,一年純利潤(rùn)有100多萬(wàn),。
但這一數(shù)據(jù)實(shí)際上也并不是準(zhǔn)確的,因?yàn)榫蛦螐目土髁可厦鎭?lái)計(jì)算的話也是很難去保證能夠每天都有這樣的一個(gè)數(shù)字的,,這也僅僅是官方給出的一個(gè)數(shù)據(jù)而已,。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)中對(duì)于很多開店的人來(lái)說(shuō),要是經(jīng)營(yíng)一家餐飲店實(shí)際上是比較辛苦并且并沒有想象中的那么好賺錢的,,賺錢的還是比較少數(shù)的,,特別是現(xiàn)在物質(zhì)多樣化的環(huán)境下,競(jìng)爭(zhēng)力更是比較大,。
但是依舊少不了人想要去試一試水的人,,開店需要注意的基本事項(xiàng)是有必要去了解的。
一:充足的資金條件
現(xiàn)在很多的加盟店,,不管是什么樣的,,加盟費(fèi)是一分少不了的,而加盟費(fèi)用也僅僅是部分而已,,除加盟費(fèi)以外還有設(shè)備費(fèi)用,、店鋪?zhàn)饨稹⑷藛T工資,、管理費(fèi)用,、各項(xiàng)雜費(fèi)、流動(dòng)資金,。需要了解這些起碼的資金問(wèn)題,,不能夠單單的考慮幾個(gè)方面。
二:利潤(rùn)分析
開店最關(guān)鍵的點(diǎn)就是利潤(rùn)了,,店鋪的利潤(rùn)就是從客流量和人均消費(fèi)額來(lái)算的,,很多的人的理想化客流量會(huì)很高,其實(shí)實(shí)際上,,餐飲店大多是在周六日的生意會(huì)比較好,,工作日基本上很多都是無(wú)法保證基本的客流量的。
三:品牌的實(shí)力
開一家加盟店,,必須要看品牌保障性強(qiáng)不強(qiáng),,各項(xiàng)渠道的管理和運(yùn)營(yíng)是否具備合理性,很多商家交錢之前是上帝,,交錢之后就是孫子,。想必很多試水過(guò)的人都有深刻的體驗(yàn),現(xiàn)實(shí)與自己的期望有很大的反差,。
四:端正的心態(tài)
開店容易守店難,,是作為商人需要了解的基本常識(shí),很多人抱著滿腔的熱血去開店,,妄想著年入百萬(wàn)的夢(mèng),,在實(shí)際經(jīng)營(yíng)后便會(huì)發(fā)現(xiàn)有各種各樣的問(wèn)題出現(xiàn),,沒有一定端正心態(tài)的人會(huì)開始慌亂,開始尋找外界原因,,無(wú)法做到從自身角度看待問(wèn)題去解決困難,,只有在一次一次的失敗后才會(huì)出經(jīng)驗(yàn)。
最后給有閑置店鋪的朋友一個(gè)福利,,薩莉亞是接受有優(yōu)質(zhì)店鋪的租賃提供的,,關(guān)于薩莉亞對(duì)店鋪的具體要求和合作聯(lián)系方式。
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