十大最賺錢小吃生意 街邊小吃什么最賺錢 路邊小吃攤賣什么最好

燒烤

十大賺錢街邊小吃之首----燒烤。燒烤毛利高,，需求大,。肉類毛利可達1-3倍，以烤雞腿為例,，零售價6元/串,，而實際成本每串僅2.5元左右，毛利2倍多,。而蔬菜類毛利更高,，有的甚至超過10倍。做燒烤只要一臺燒烤車,，就可以在人流集中的地方經(jīng)營,。情況好的話，一晚上賺個一到兩千塊,。所以路邊小吃攤賣什么好,，如果是Mi編輯，肯定會選燒烤,。

麻辣燙

做什么小吃賺錢,？與燒烤相比,，麻辣燙就簡單多了,，售價符合大眾消費,，利潤比較可觀。麻辣燙往往是每個城市的必備街邊小吃,，可以說是隨處可見,。通常花上十幾塊到二十幾塊,，就能吃到一碗不錯的,，所以是很多人的最佳選擇。街邊經(jīng)營麻辣燙只需一輛小吃車,，流動式經(jīng)營,。所以干什么小吃掙錢，如果是MAI網(wǎng)編,，還會考慮下麻辣燙,。

長沙臭豆腐

什么路邊小吃最賺錢？大家肯定不會忘了長沙臭豆腐,，這款招牌小吃的售價一般在5元到10元,，根據(jù)顧客選擇附加食物的不同，價格會存在差異,。臭豆腐的成本相當?shù)?，例如一碗臭豆腐?塊，成本也就0.5元,，但一盒要賣到5元,，這種利潤何等之高。假如每天售出200份,，除去成本后日收入至少有好幾百元,，一個月下來能達到一萬以上。

雜糧煎餅

煎餅是現(xiàn)在市場中非常受消費者歡迎的十大賺錢街邊小吃之一,，特別是在學校周邊,，經(jīng)常是學生們買的小吃，銷量很可觀,，買購網(wǎng)編輯以前吃過很多,。煎餅不僅美味又營養(yǎng)，而且利潤也很大,，適合投資,。其實一個山東雜糧煎餅的成本價不足一元，而我們可以賣到5-8元左右,，其中的利潤是非常高的,。如果打算街邊賣煎餅,，那準備的東西很簡單，一輛小推車就行了,。

鐵板魷魚

鐵板魷魚是最熱門的十大賺錢街邊小吃之一,。大串的單串售價10元左右，小串的售價10元3串,。而魷魚批發(fā)價格8-10元一斤,，這一斤能加工出3-4份左右的成品，即便算上配料,，一份10元左右的魷魚,，其中利潤還是有6-7元。假設一天售出80份,，那月營業(yè)額達2.4萬元,，除去成本后，每月的盈利也不少,。所以路邊小吃攤賣什么好,？鐵板魷魚無疑是個不錯的選擇。

烤面筋

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做什么小吃賺錢,？烤面筋制作門檻低、成本少,，市場售價1元一串的烤面筋,，成本只有0.2元左右，利潤非?？捎^,。據(jù)MiG網(wǎng)小編了解，學?？久娼畹娜掌骄杖牖旧显?00元左右,，生意好的時候大概可以達到800元左右，生意穩(wěn)定的話,，烤面筋年收入20萬元左右,。如果是在大學城附近，收入還會更高,。

酸辣粉

要說什么路邊小吃最賺錢,，那一定不能錯過全國聞名的傳統(tǒng)小吃----酸辣粉。做酸辣粉雖然是小本生意,，但卻自帶品牌效應,。酸辣粉的定價比較小，如果你開的酸辣粉攤位價格實惠,，同時味道也很美味,，會為你帶來更多的生意,。一碗酸辣粉的利潤能達到60%左右，日常經(jīng)營除了小車,，最好還有幾張小桌子和凳子,。不知道干什么小吃掙錢的朋友，那就選擇酸辣粉吧,！

腸粉腸粉是廣東傳統(tǒng)美食,，制作方法簡單,。路邊小吃攤賣什么好呢,，其實一碗腸粉的總成本不到兩元，售價卻達到5元至10元以上,。假設一碗5元的腸粉每日售出100份,，那么純利潤就在300-350元之間，而一個月的利潤在9000-10500元,。特別是在廣東以外的地方,，很多人喜歡吃腸粉，但卻沒有地方吃,，所以如果你還在猶豫做什么小吃賺錢,，不妨把握住這個機遇。

黃金脆皮玉米目前脆皮玉米在全國很多城市都還處于市場空白狀態(tài),，可以解決你“什么路邊小吃最賺錢”這個疑惑,。每小時炸制脆皮玉米可炸制100個左右，每天最少5小時工作時間,，銷售額輕松達到1500元,，利潤值可達到70%以上。黃金脆皮玉米的主要食材是新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,，再配上番茄醬,、黑胡椒醬、奶油等,，其口感脆嫩香甜,，是比較火爆的一種街邊小吃。

炸雞排十大賺錢街邊小吃中的炸雞排是大熱門,，很多人就算沒有吃過,，看也會看膩，比如正新雞排,、無敵雞排等實在是太多了,，深受吃貨們喜愛，逛街的時候總會抵不住誘惑買來吃,。干什么小吃掙錢,，現(xiàn)在炸雞排已經(jīng)成為了小吃界的火爆熱門單品,，其肉質細嫩，外酥里嫩,，滋味鮮美,，營養(yǎng)豐富，是MAIGOO小編重點推薦的街邊創(chuàng)業(yè)項目,。

涼皮涼面

據(jù)買購網(wǎng)美食編輯了解,，一碗涼皮，外面的小吃攤賣5-6元,，制作成本可能只有2-3元,，利潤率高達60%。如果一天可以賣200碗,，便可以凈賺六七百元,。其經(jīng)營方式也很簡單，學習涼皮涼面技術費不到2000元,，電動三輪車2500元左右,，而定做柜子、煤爐,、鍋預計800元,，另外再算上包裝盒和食材成本，總投資也不過5800元左右,。所以要說路邊小吃攤賣什么好,，涼皮涼面包也不錯。

關東煮十大賺錢街邊小吃之關東煮,，典型的休閑餐飲,，因為投資小，所以現(xiàn)在便利店里也經(jīng)常會有,。弄一個關東煮的小攤,，成本大約2000元左右。做什么小吃賺錢,？做關東煮主要有三大優(yōu)勢,，一是鮮美的湯汁，實在的丸子,，關東煮這種美味的小吃簡單快捷,，只要味道好，沒理由不會有回頭客的,；二是自帶品牌效應,，知道的人很多，攤位流動式經(jīng)營也可隨意操作，食材放進去煮就行了,。

烤冷面烤冷面本身的技術含量不高,，原材料也隨處可采購。以小編所在的城市舉例,，冷面3包*10張成本10元,，每張成本0.33元，雞蛋4.3元一斤,，一個雞蛋成本0.4左右,，再加上香菜、洋蔥,、油,、蜂窩煤等，其成本為1元/份,。然而售價5元,，在不算人工的情況下,，每份凈利潤4元,。所以什么路邊小吃最賺錢,？小小的烤冷面也能讓你收入不菲,。

鴨霸王干什么小吃掙錢,？自然還得提到湖南常德著名小吃----鴨霸王,。做鴨霸王自帶品牌效應,，可全天經(jīng)營,，沒有淡季,，月月旺季，食客眾多,，是小吃創(chuàng)業(yè)項目必選之一,。其鴨頭、鴨脖,、鴨掌,、鴨翅、鴨腎,、鴨肝等鹵制品保鮮期長,，既飽口福又滋補強身。制作時滿街飄香,，引人食欲,，無論男女老少，個個愛吃,。要說路邊小吃攤賣什么好,，鴨霸王必然重點推薦！

「品牌聯(lián)動」小吃產(chǎn)業(yè)“餐飲大賽道”| 羅禧記&中國連鎖節(jié)總論壇

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小吃產(chǎn)業(yè)

作為餐飲業(yè)最大的賽道，具有商戶數(shù)量多,、交易規(guī)模大,、從業(yè)人員多、民生聯(lián)系緊等特征,，疫情期間表現(xiàn)出較強韌性,，恢復情況好于餐飲業(yè)整體。品牌們該怎么從小吃賽道尋找新機會點呢,？

在新消費,、地攤經(jīng)濟、夜經(jīng)濟等浪潮推動下,，流動的街頭小吃攤,，正變身連鎖、加盟式門店進駐商場“掘金”,。

烤冷面,、臭豆腐、鴨脖,、鍋盔,、螺螄粉等被包裝成一個又一個網(wǎng)紅小吃，文和友,、阿甘鍋盔作為網(wǎng)紅小吃品牌已在全國開出千余家門店,。曾經(jīng)的小吃代表——黃燜雞、沙縣小吃,、蘭州拉面,、麻辣燙，也開始走向連鎖品牌化,。

調查研究發(fā)現(xiàn),，小吃受眾日益年輕化，“90后”“95后”是重要消費群體,；

地域小吃特色鮮明,，推動小吃多元融合發(fā)展；小吃品牌加速連鎖化,，雞肉食材受到品牌商戶的青睞,；

網(wǎng)紅品牌不斷涌現(xiàn)，網(wǎng)紅小吃消費成為新時尚,。

在全國,，小吃商戶數(shù)量在500萬家以上，是目前餐飲業(yè)的最大品類賽道,。

可以說,，小吃產(chǎn)業(yè)撐起了中國餐飲業(yè)的半邊天，也成為餐飲業(yè)發(fā)展趨勢和消費變革的晴雨表。

小吃產(chǎn)業(yè)擁有“進入門檻低,、店鋪面積小,、中小商戶多、所需資金少”等特點,，是餐飲創(chuàng)業(yè)的熱門選擇,。

不管是快餐、面食,、炸烤類,、麻辣燙、鹵味還是包子等品類,，都是餐飲人創(chuàng)業(yè)的熱門之選,。

值得關注的是，雖然小吃賽道大,，但隨著商戶數(shù)量增多,，產(chǎn)業(yè)迭代速度加快，這條賽道競爭日益激烈,。因為進入門檻低,，就意味著要想在同質化產(chǎn)品競爭中脫穎而出，必須有產(chǎn)品上的創(chuàng)新,、管理上的系統(tǒng)化和數(shù)字時代的營銷化,。

今天，就以逸馬服務過的客戶羅禧記為例,，聊聊小吃產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢，這條賽道上存在哪些新機遇,、新挑戰(zhàn),。

意在傳承經(jīng)典小吃，做中國小吃快餐知名品牌,，擁有強大的供應鏈體系,，超強的團隊執(zhí)行力，產(chǎn)品研發(fā)能力,，前身為羅記小吃店,，聚焦江蘇繁華商業(yè)體，不斷向全國輻射,，現(xiàn)已擁有30多家直營店,，收到廣大消費者好評，服務超百萬人次,。

羅禧記不斷深挖經(jīng)典小吃,，接地氣的同時充分差異化，口味甚佳，回頭者眾,，旨在打造一個更經(jīng)典,、更具影響力、性價比更高的小吃快餐品牌,。

羅禧記的目標客戶,，定位為年輕群體。

年輕人的消費人群質量高,，消費能力強,，愿意為顏值和味道買單，不再單純關注價格因素,。

越來越多的人喜歡邊酌邊啃鴨脖,，許多女生周末看電視劇，也會買上幾份鹵炸小吃作為零食,；熬夜看球賽的男生,，鹵味自然也是必不可少的。

羅禧記堅信,，以小吃產(chǎn)品為基礎,，是品牌不敗的明智選擇。

在新消費趨勢下,，未來小吃行業(yè)會呈現(xiàn)IP化,、時尚化。

在產(chǎn)品上,，羅禧記敏銳感知市場方向,，對鴨脖產(chǎn)品進行升級，推出鹵炸鴨脖,，先鹵后炸,，新鮮鎖味，一經(jīng)上市,，便引發(fā)搶購熱潮,。

在未來，會有越來越多的小吃攤位,，逐漸向連鎖化,、品牌化和規(guī)模化,。

雖然當下市場上還有很多小吃攤點,，但是隨著社會的發(fā)展，一些缺乏安全衛(wèi)生保障的攤點勢必會被取締掉,，商戶們想要發(fā)展或者是維持生計,，必然需要進行品牌建設和品牌創(chuàng)新,。

從這個角度來看，“小店大連鎖”會是小吃接下來的發(fā)展趨勢,。

下一個階段里,，小吃產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品標準化建設、供應鏈建設,、中央廚房建設將會得到進一步加強,，產(chǎn)業(yè)實力會整體提升。

羅禧記前身為羅記小吃店,，從創(chuàng)立至今,，聚焦江蘇繁華商業(yè)體，不斷向全國輻射,。

現(xiàn)如今已擁有30多家直營店,，服務超百萬人次，在連鎖化的道路上,，已經(jīng)遠遠超越眾多同行,。

在線上，羅禧記通過數(shù)字媒體全營銷,，聯(lián)合抖音,、微博、百度等國內(nèi)外知名媒體,，更快捷,、更廣泛覆蓋不同的受眾群體，品牌影響力持續(xù)提高,，集聚了極高的話題度和流量,，實現(xiàn)全網(wǎng)深度傳播。

國內(nèi)餐飲業(yè)已經(jīng)走出流量紅利時代,，邁進數(shù)字化紅利時代,。

未來，小吃商戶將通過數(shù)字化平臺,，掌握進貨、訂單,、庫存,、流轉、人員等一系列動態(tài)信息,，逐步實現(xiàn)商品數(shù)字化,、流程數(shù)字化、顧客數(shù)字化,、人才數(shù)字化,，并形成有效的數(shù)據(jù)沉淀,。

2023年12月1-7日，羅禧記將出席第六屆中國連鎖節(jié)總論壇,，與更多優(yōu)秀的企業(yè)一起,，探尋連鎖品牌破局之路，尋找最佳商業(yè)模式,，助力中國連鎖企業(yè)構建核心競爭力,！

PS:2023第六屆中國連鎖節(jié)總論壇已定檔12月1-7日全網(wǎng)直播，在“烏卡大時代·實體攻與防”的年度主題下,，總論壇將聚焦后疫情時代連鎖行業(yè)的危與機,，攜餐飲、零售,、教培,、生活服務、行業(yè)服務等多業(yè)態(tài)一眾品牌,，為大家?guī)硇袠I(yè)新風,、市場新聲、網(wǎng)紅新產(chǎn)品,、營銷新方法,、品牌新面孔等。

02.

中國連鎖節(jié)總論壇

全球（中國）連鎖節(jié)（簡稱FHCCA）起始于2010年連鎖CEO峰會,，2017年更名為中國連鎖節(jié),，每年以總論壇+分論壇形式舉辦，是世界范圍內(nèi)現(xiàn)象級的連鎖行業(yè)交流峰會,。自創(chuàng)辦以來,，因參會人數(shù)多、層級高,、權威度高,、涉及范圍廣、規(guī)模大等而受到業(yè)內(nèi)廣泛關注,，被公認為行業(yè)的風向標,。

本屆論壇以“烏卡大時代·實體攻與防”為主題，圍繞后疫情時代實體行業(yè)發(fā)展的危與機,，重點關注高質量話題,，包含服務高質量、產(chǎn)品高質量,、經(jīng)營高質量,、管理高質量、初心高質量,、門店高質量,、就業(yè)高質量7大板塊,，涉獵酒店餐飲、教育培訓,、美容美體,、綜合零售、醫(yī)療大健康等18個細分賽道,。

7大板塊,；18條細分賽道；100+百萬粉絲大號,；1000萬+專業(yè)觀眾……

演講嘉賓包括：

3位省部級領導,、1位院士、近10位校長,、4位中字頭協(xié)會會長,；

3位千億級連鎖品牌CEO、近10位百億連鎖獨角獸創(chuàng)始人,、30余位新消費細分賽道頭部品牌創(chuàng)始人,；

5位頂級連鎖專家、3位國際嘉賓,、5位中聯(lián)匯分會會長,。

放眼全國，聚焦產(chǎn)業(yè),，碰撞思想,，推動中國連鎖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)聯(lián)動式合作、協(xié)同化發(fā)展

想?yún)⒓舆@場連鎖年度盛宴,？

底部留言評論,，小編會抽出3位幸運觀眾，免費贈送門票,！

1萬元投資,，年入30萬！90后小伙工地賣自助餐,，12元隨便吃

給你一萬塊錢,，你覺得一年之后，你能掙多少錢回來,？我相信大部分人都不知道自己該干什么,，只能做些批發(fā)的小生意。今天給大家講述一個發(fā)生在我身邊的真人真事,，一個我的兒時發(fā)小，看看他如何在沒有資金和學歷,，以及外援的情況下脫穎而出,，實現(xiàn)經(jīng)濟獨立的,？

0190后小伙賣自助餐

王小軍，1992年出生,，典型的90后,，來自河北保定一個偏遠的山區(qū)縣城，是我的一個鄰居,，由于當?shù)亟逃Y源的落后,，小時候沒能好好學習，初中畢業(yè)就出門打工了,，由于沒有學歷和技術,，只能干一些初級的工作，當過服務員,，跑過工地,，在大學食堂也干過。

在大學食堂工作的期間,，由于勤奮好學,，小軍和掌勺的大師傅學會了炒菜，雖然和師傅比水平還差得多,，但是能做到不難吃的程度,。后來，食堂轉包給了別的公司,，小軍也就不干了,，沒有辦法，來到了保定市區(qū)附近的一家工地打工,。

由于沒有干過力氣活,，小軍很快就受不了工地活的高強度了，看看自己已經(jīng)30歲了,，至今一事無成,，不免唏噓。他轉念一想,，何不利用自己炒大鍋飯的特長,，給工友們做飯掙錢呢？平時工地的食堂都是簡單的大鍋飯,，不是白菜就是土豆,，沒有油水，大家都吃不下去,，去外邊的飯店吃又太貴,，隨便吃一個肉菜就得二十多元，只能發(fā)了工資偶爾出去打打牙祭,。如果自己能把價格降下來,，大家豈不是都來找自己吃嗎,？

0212元管飽

小軍特意到周圍看了一下，除去自己干活的工地,，周邊還有四五個樓盤正在建設,，工人得有一兩千人，根本就不愁沒有市場,。他終于心動了,！說干就干，他狠了狠心,，把自己之前的儲蓄拿出來,，花五千塊錢買了一輛大的電動三輪車，花了兩千元置辦了鍋碗瓢盆,、灶具等工具,，又花一千元買了一些塑料的桌椅板凳，又花一千多元置辦了前期的各種食材和調味料,，算下來,，差不多花了一萬元。

以前食堂的經(jīng)驗讓小軍省了很大力氣,，他知道工人們對于飯菜的口味要求不是特別高,，只要品種多，葷素搭配,，干凈衛(wèi)生,，能吃飽就行了，最重要的是還得便宜,。他每天起很早去菜市場批發(fā)大量蔬菜,，盡量挑選昨天賣剩下的打折處理的蔬菜，肉也選冷庫里的冷凍肉,，以雞肉,、鴨肉為主，偶爾有些丸子之類的,，這樣成本會非常的低,。

最終，他把價格定在了工人們能接受的12元,，葷素搭配,，飯菜管飽！

03年入30萬

一頓12元的自助餐能掙多少錢,？小軍的流動餐車共20個菜,，素菜有12個，葷菜8個，主食饅頭和米飯,。菜品全部是時令蔬菜,，土豆片、地三鮮,、燜豆角，拍黃瓜等,，肉菜主要以冷庫打折處理的雞鴨肉為主,，有些時候，這些肉類的進貨價格比蔬菜還要便宜,！更難得是,，小軍的流動餐車比周邊的小吃店相比，他還沒有房租,！

小軍和我說過,，夏天蔬菜下來的時候，一頓12元的資助,，他的成本在5元左右,，而且天氣熱了以后，他還搭配著賣啤酒,、礦泉水,，雪糕等飲品。吃飯的時候,，每個人都要喝啤酒,，而啤酒要加價2元左右，卻幾乎沒有人外帶,，這樣他每個工人至少能掙10元,，每天中午和晚上兩頓飯，高峰時期一天能有三,、四百人過來吃飯,，最后實在忙不過來，他雇傭了幾個同鄉(xiāng)過來幫忙,。

除去各種開銷,、陰天下雨，以及工地停工的兩三個月,，小軍一年下來凈利潤在二三十萬元,，雖然起早貪黑很辛苦，但是他很滿足,，現(xiàn)在他已經(jīng)在保定做了三年多了,，首付買了自己的房子，“現(xiàn)在每個月都要還貸款，干活的積極性更高了,，盼著自己趕緊掙幾年錢把貸款還清了就好了”,。小軍說

上天會眷顧每一個認真生活的人，機會就在你身邊,，要用你自己的眼光去發(fā)現(xiàn),，用自己的努力去爭取,！每一個人都能結合自己的特長,，造就屬于自己的財富之路!

這里里是{身邊的財經(jīng)生活解讀}，期待您的關注,！