云天美食城有望9月投入運營

部分商家裝修接近尾聲

玉林新聞網(wǎng)-玉林晚報訊（記者溫駟昌）主體結(jié)構(gòu)全部完成,，裝修工作如火如荼地進行……近日，備受各界關(guān)注的玉州區(qū)云天美食城建設(shè)取得顯著進展,，將于今年9月中旬全部投入運營,，助力我市牛腩粉產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展。

21日上午,，在玉州區(qū)云天美食城建設(shè)現(xiàn)場,，記者看到,，4棟兩層紅頂鋼結(jié)構(gòu)主體已完成建設(shè),，各種消防設(shè)施已安裝到位，目前美食城和商家主要進行裝修工作,，不少商家已打出廣告牌,，已有兩三個商家開始試業(yè)。

“當(dāng)前,，玉州區(qū)云天美食城主要進行裝修施工,，即將獲得相關(guān)消防證件?！庇裰輩^(qū)云天美食城項目招商負責(zé)人羅霜介紹,，目前招商工作已完成50%以上。

玉州區(qū)云天美食城位于玉州區(qū)江濱路和園濱街交會處（云天文化城旁）,，是玉林特色飲食一條街的一部分,，主要由4棟兩層的鋼結(jié)構(gòu)建筑組成，其中一棟作為特色燒烤吧,、一棟用作發(fā)展牛腩粉產(chǎn)業(yè),、一棟經(jīng)營玉林特色菜、一棟經(jīng)營休閑飲品,。項目規(guī)劃建筑總面積約5000平方米,，共118間鋪面；內(nèi)設(shè)80多個汽車停車位,、300多個電動車停車位,。項目以玉林特色飲食為主導(dǎo),，同時引進各類大型餐飲、地方特色小吃,、當(dāng)?shù)仄放撇惋?、快餐、果汁飲品等,，將打造為具有地方特色的美食城?/p>

原云天美食城有望9月投入運營目前主體結(jié)構(gòu)完成正在加緊裝修,，招商已完成50%以上

厲害了北流！玉林北流的電商竟拿了這個全國第一,！

他們說北流是百香果之鄉(xiāng)——

本來日報哥是不信的,。北流雖然名聲在外，可是最出名的是建筑和陶瓷??！直到前幾天日報哥的同事出席北流首屆百香果產(chǎn)業(yè)電商峰會——

北流市副市長溫道忠發(fā)言提到——

北流不僅是廣西的工業(yè)強市也是農(nóng)業(yè)大市，百香果種植面積3萬多畝,，是廣西種植最多的縣級市,；電商銷售百香果排全國第一，占據(jù)全國70%的百香果網(wǎng)銷份額,；百香果深加工排全國第一,，有世界最高速的每分鐘1200罐的百香果飲料生產(chǎn)線。

厲害了我的北流,！這妥妥的就是一條從種植——銷售——深加工都具領(lǐng)先優(yōu)勢的百香果完整產(chǎn)業(yè)鏈?。?/p>

“遍山百香果,，遍城電商哥”的北流百香果種植戶代表,、電商代表以及深加工商代表們在會上共同提出了他們的新目標(biāo)——

創(chuàng)建“中國百香果之鄉(xiāng)”

申請百香果國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護；

創(chuàng)建“中國百香果產(chǎn)業(yè)城”

“廣西省級富硒百香果示范區(qū)”

北流市電子商務(wù)協(xié)會會長潘宗林通俗地詮釋了北流電商們的夢想——

“我們的口號是：哪里有網(wǎng)絡(luò),，哪里就銷百香果,！哪里有飲品店，哪里就有百香果汁,！”

其實,，關(guān)于北流百香果的產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，就是一個真實精彩的好故事,。果農(nóng)代表覃振海的五字詩發(fā)言濃縮了這一過程——

“北流百香果,，歷經(jīng)艱辛多；

三十年滄桑,，困境今沖破,。

產(chǎn)業(yè)成果煌，功歸電商哥,；

宏邦產(chǎn)果汁,，全國暢銷貨,。

百香果之鄉(xiāng)，全民享成果,；

地理標(biāo)志立,，譽響笑呵呵?！?/p>

——覃振海

果農(nóng)的故事——

北流的果農(nóng)在三十年前就開始種植百香果,，因為百香果營養(yǎng)全面，種植簡單,，產(chǎn)量高,，病害少。如今百香果種植面積3萬多畝,，為全廣西最大種植規(guī)模,。但是鮮果保存期短，2013年前網(wǎng)上百香果并未形成銷售熱潮,，北流百香果銷路難價格低,。

此后，一群群年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，把百香果當(dāng)成助農(nóng)網(wǎng)銷的主攻方向,。3年多過去了，200多家北流年輕電商共同占據(jù)了網(wǎng)上百香果鮮果銷售的70%市場,，百香果收購價格由過去每斤5角至1元,，甚至無人要升到現(xiàn)在每斤2至5元,，最高達8元,，大大增加了果農(nóng)收入。

百香果深加工企業(yè)廣西宏邦食品公司的建成投產(chǎn),，更為果農(nóng)解決了后顧之憂,。即使鮮果滯銷，也可及時銷售給飲料廠進行果汁加工,，免除爛果擔(dān)憂,。

電商的故事——

2009年，北流平政創(chuàng)業(yè)青年——北流醉香果業(yè)公司董事長譚軍開始嘗試在網(wǎng)上銷售百香果鮮果,，幾周后的一天上午成功銷售出第一單,，成為全國第一個在網(wǎng)上銷售成功百香果鮮果的電商賣家。

2016年,，據(jù)玉林市政協(xié)調(diào)研報告顯示,，阿里巴巴、淘寶等網(wǎng)站統(tǒng)計百香果鮮果訂單70%出自北流,，網(wǎng)銷鮮果大告成功,，北流百香果銷售電商團隊已有200多家,。

2016年10月，北流新圩電商哥楊興忠創(chuàng)下日銷12000斤百香果鮮果的全網(wǎng)單日銷售百香果新紀(jì)錄,。換句話說,，全國網(wǎng)銷百香果鮮果的單日銷售冠軍就是咱北流電商哥！

日報哥從北流首屆百香果產(chǎn)業(yè)電商峰會獲悉：北流百香果種植面積3萬多畝,，是廣西種植最多的縣級市,；電商銷售百香果排全國第一，占據(jù)全國70%的百香果網(wǎng)銷份額,；百香果深加工排全國第一,，有世界最高速的每分鐘1200罐的百香果飲料生產(chǎn)線。

百香果汁的故事——

北流有廣西一流的果汁加工基地,，擁有世界最高速的每分鐘1200罐的百香果飲料生產(chǎn)線,。廣西宏邦食品公司投資4.8億元開辦百香果深加工基地，并在5年前就已經(jīng)投產(chǎn),，其投入百香果汁制品資金,、規(guī)模之大，打造百香果行業(yè)第一品牌的決心之大國內(nèi)少有,。

廣西宏邦食品有限公司的掌舵人——黎慶宏董事長是北流人,。即使不經(jīng)商，黎慶宏也是國內(nèi)外知名的易拉罐飲料生產(chǎn)線制造專家,。他自主研發(fā)和生產(chǎn)的易拉罐飲料生產(chǎn)線是目前世界上最高速的飲料生產(chǎn)線,。

由于專業(yè)出眾，黎慶宏在海南先是成功開辦一家專門生產(chǎn)易拉罐飲料生產(chǎn)線的制造工廠,，后來才回到家鄉(xiāng)創(chuàng)建了宏邦食品公司,。其海南工廠生產(chǎn)的先進生產(chǎn)線，目前除了宏邦食品公司的百香果飲料生產(chǎn)線在用,，國內(nèi)眾多品牌如王老吉,、銀鷺八寶粥和雀巢咖啡也在使用。

黎慶宏說,，敢想敢做的北流人從種植規(guī)模達到3萬多畝的百香果基地,，涌現(xiàn)日銷量達12000斤的中國超級百香果電商，到宏邦工廠大規(guī)模的終端產(chǎn)品的生產(chǎn),，都是全國獨一無二,、具有地方特色的規(guī)模產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

2016年,，北流位居廣西經(jīng)濟實力綜合競爭力強縣第一位,。繼中國日用陶瓷之鄉(xiāng)、中國荔枝之鄉(xiāng),、水泥之鄉(xiāng),、建筑之鄉(xiāng),、水稻高產(chǎn)之鄉(xiāng)、世界銅鼓王的故鄉(xiāng)之后,，你覺得,，北流離創(chuàng)建“中國百香果之鄉(xiāng)”的目標(biāo)還遠嗎？

文｜廣西日報記者李雙玲

編輯｜李雙玲校對｜劉洋洋

責(zé)編｜玉穎值班主任｜蔣林

廣西日報新媒體出品

北流百香果網(wǎng)上熱銷 已有水果電商超兩百家

▲工人正在包裝,。

網(wǎng)絡(luò)銷售忙碌,。

百香果碩果累累

隨著人們養(yǎng)生觀念的提高，百香果（學(xué)名西番蓮,、也稱雞蛋果）作為鮮果的營養(yǎng)價值受到重視,，市場前景廣闊，北流是我市種植百香果歷史最早且發(fā)展最好的縣市,。近年來,，該市更是通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式，向線上市場大力推廣百香果,，僅兩年時間就占據(jù)了百香果網(wǎng)銷市場的“半壁江山”,，同時也拉動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植積極性。今年北流市百香果種植面積達2.5萬畝,，比去年增加了1萬畝,，今年產(chǎn)量或超2萬噸。

本地百香果暢銷互聯(lián)網(wǎng)

記者打開淘寶網(wǎng)輸入百香果搜索發(fā)現(xiàn),，銷量排行首頁的店鋪發(fā)貨地址大多為廣西玉林,，進入店鋪后查看其中以北流地區(qū)居多。不少電商打出了“基地種植,，現(xiàn)摘現(xiàn)賣”的口號,，有的還推出限時3斤、5斤,、10斤包郵的優(yōu)惠活動吸引消費者,，月銷售量最多是一家名為中鼎水果專營店的天貓旗艦店,，百香果一個月成交定單近萬筆,。

在北流市松木嶺路的中鼎貿(mào)易有限責(zé)任公司，記者看到,，工作人員正在忙著挑選百香果,、裝箱、封膠帶等,，而在客服室內(nèi),，不時傳來鍵盤敲擊的響聲，5名客服人員正在忙碌地回復(fù)客戶的咨詢,?！白?月中旬百香果上市以來,，定單不斷?！笨头藛T表示,，網(wǎng)店銷售目前有3斤、5斤,、10斤裝三種規(guī)格,，其中3斤裝的百香果銷得最好。

據(jù)介紹,，中鼎貿(mào)易有限責(zé)任公司去年6月成立,，剛起步時主要是收購種植戶的百香果進行銷售，后由于定單不斷增多,，為了穩(wěn)定貨源,，去年該公司在北流塘岸鎮(zhèn)建立了約200畝的百香果種植基地，年產(chǎn)果約300噸,?！艾F(xiàn)在基本一天要發(fā)近千件百香果，工人從凌晨開始采摘,，但是單靠基地的產(chǎn)量遠不能滿足定單需求,。”中鼎貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理盧治君表示,，目前已陸續(xù)與種植大戶及水果合作社聯(lián)系,，不斷擴大百香果的收購量。

據(jù)不完全統(tǒng)計,，目前北流成規(guī)模的水果電商約有78家,，小型的網(wǎng)店不勝枚舉、由于當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)發(fā)達,，不少商家看到了百香果的市場前景,，紛紛加入電商隊伍，年初至今又涌現(xiàn)100多家,。

農(nóng)戶積極性高今年擴種近5成

在北流市區(qū)的幾家水果交易點,，百香果一上市便成了客商們搶購的新寵，一級果的收購價在4元-5元/斤,，次果也能賣1元/斤左右,，十分俏銷?！皞€頭較大,，品質(zhì)較好的作為鮮果銷售；個頭小，外觀不好看的給廠家做深加工,?！笔召徤瘫硎荆瑹o論好果次果,，均不愁銷路,。

記者從北流市水果局了解到，去年百香果的收購價為3元/斤,，今年市場行情相比去年要好,，收購價也有所上漲。近年隨著北流市電商的不斷發(fā)展,，百香果通過互聯(lián)網(wǎng)銷售鮮果,，品質(zhì)好的百香果可以賣到7元-9元/斤，效益可觀,。銷售順暢帶動了百香果種植熱潮,，今年北流市百香果種植面積達2.5萬畝，比去年增加了1萬畝,，產(chǎn)量今年或超2萬噸,。

百香果營養(yǎng)價值豐富受熱捧

在本地，百香果常出現(xiàn)在街上的飲料店,。不少玉林人對百香果的印象都是一個字“酸”,，百香果作為鮮果在我市銷售并不是那么受歡迎，然而通過互聯(lián)網(wǎng)銷售,，百香果搖身一變卻成了“香餑餑”,。

北流市水果局副局長劉向東表示，百香果因含眾多水果的香味而冠名,，同時它也有“果汁之王”的美譽,。早在上世紀(jì)90年代，百香果被作為深加工用果引進北流進行種植,，當(dāng)時種植的品種為黃色百香果,，并不特別受歡迎，且產(chǎn)量低,，作為深加工用果,，收購價只有0.6元-0.8元/斤，農(nóng)戶種植積極性不高,?！敖觌S著人們養(yǎng)生保健理念的提高，百香果的營養(yǎng)價值逐漸受到重視,。”

據(jù)了解，百香果含有豐富的天然維生素以及豐富的鈣,、磷,、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素，口味甜酸適中,，營養(yǎng)價值很高,。食用百香果具有活血強身、降脂降壓,、提神醒酒,、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏,、增強免疫力等保健作用,，受廣大網(wǎng)購愛好者喜愛，市場前景廣闊,。

光熱條件好本地種植果期長

百香果逐漸俏銷,，北流市水果局又引進了紫色百香果進行種植，由于該品種在當(dāng)?shù)剡m應(yīng)良好,，產(chǎn)量也有所提高,。

劉向東介紹，百香果作為熱帶水果,，最適宜的生長溫度為20℃~30℃,。經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)，熱帶地區(qū)種植百香果,，由于氣溫較高,，樹體生長茂盛，但也因此搶奪果實養(yǎng)分,，產(chǎn)量不理想,，而偏北地區(qū)種植百香果，由于冬季低溫,，縮短了百香果的掛果時間,，影響效益。而北流地處南亞熱帶,，氣候十分適宜種植百香果,。同時，百香果是邊開花,，邊結(jié)果,，具有花期長，果期也長的特點,，通常從6月中旬起持續(xù)到來年3月中旬均有果收,，掛果時間長達10個月,。當(dāng)年清明節(jié)前新種下的果樹，基本到中秋就可掛果,，產(chǎn)量穩(wěn)定,。

“在眾多水果當(dāng)中，百香果尤為適合網(wǎng)銷,?！北R治君表示，自己的網(wǎng)店,，除了百香果外,，還銷售番石榴、芒果等,，但經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn),，百香果擁有堅硬且厚實的外殼，在物流運輸過程中可保持果肉不受損傷,；同時,，百香果在常溫下可保存10天左右，在包裝過程中也不需要像其他水果做保鮮處理,，能夠節(jié)省部分包裝成本,。由于百香果國內(nèi)適宜種植地區(qū)少，加之營養(yǎng)豐富,，通過互聯(lián)網(wǎng)銷售市場更加廣闊,，目前市場持續(xù)供不應(yīng)求，售價也是只升不降,，收益可觀,。

加強管護確保增產(chǎn)增收

記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)店一級百香果售價為28元-30元/3斤包郵,，中果的售價則為55元/10斤包郵,。3斤規(guī)格的果均價雖高，但銷量最好,。劉向東表示,，目前百香果通過“互聯(lián)網(wǎng)+”面向全國的市場，互聯(lián)網(wǎng)消費群體更看重水果的品質(zhì),，一級果時常供不應(yīng)求,。而一般農(nóng)戶種植的百香果果園，優(yōu)果率約為1/3,，按照這個優(yōu)果率粗略計算,，百香果的均價在1.5元/斤左右，這樣的價格對于種植戶來說已十分可觀,，但是還可以做得更好,。

若想通過提高優(yōu)果率,，增加收入，劉向東建議農(nóng)戶在種植百香果時多施有機肥,，增加和更新土壤有機質(zhì),；同時,，由于我市處于高濕高熱地區(qū),，也要加強病蟲害防治；若將百香果種植在田地里,，需做好排水措施,，才能提高百香果品質(zhì)及產(chǎn)量。(記者陳秋萍實習(xí)生郭飛)

來源：玉林晚報