想打造一個新中式風的餐廳，有哪些地方需要注意的呢？

想打造一個新中式風的餐廳,，有哪些地方需要注意的呢,？新的中餐越來越受當前食客的歡迎,。尤其是在一些高端餐飲空間,，也有無處不在的中國元素。但顯而易見的問題是,，其中許多都不符合新中餐廳設計空間的深層含義,。下面，花卉萬麗請專業(yè)餐廳設計公司與您分享如下：新中餐廳設計,，以下幾點要知道,！新中式餐廳的特點是莊重、典雅,、古色古香,，新中式餐廳的設計將基本融入一些現(xiàn)代元素。

在新中餐廳的設計中,，為了體現(xiàn)中餐廳設計的獨特性,，我們應該更多地關注整體色調，主要是灰白色,，比如灰白色的平屏墻,，或者灰色的淺墻風景畫,，這些都具有新中餐廳的風格特征。中餐廳設計公司在設計新中餐廳時,，餐廳的布局應遵循對稱的中國傳統(tǒng)方法來安排墻面形狀,。在中餐廳的設計中，除了桌椅外,，木門或雕花木窗可以增強中餐廳包廂的主題氛圍,。

專業(yè)餐廳設計公司華萬里設計提醒大家，在新中餐廳的設計中,，要注意餐桌不面對餐廳入口,，這會影響顧客的隱私。中餐廳設計公司在設計新的中餐廳時,，在家具的選擇上盡量選擇木質家具,，因為實木家具可以更好地襯托中國風格的古典魅力。除了家具,，餐具也需要精心挑選,。在中餐廳的設計方案中，中餐廳的餐具應盡量選用中式風格,，如青花瓷盤,，美觀大方，能增加食客的食欲,。

為了休養(yǎng)空間,，比如一些冷藏儲藏室，主餐飲廚房餐廳的座位安排必須合理,，雖然有些，比如說餐桌椅的座架形狀是不同的,，是需要根據一定的比例和標準來提供的,，通常餐廳的面積會根據作物的需要來配置，這將能夠在有限的范圍內發(fā)揮更大的作用,?？床蛷d是否有排隊安排，一般是指客人服務員,、食物和餐具等發(fā)現(xiàn)的流動和路線,，客人的流動基本上是從門到座位的，如果在餐廳內暢通無阻,，客人的移動路線最好采用直線,，可以避免繞道而行，這樣容易讓人感到特別的一些不必要的曲折,，這會影響客人今天的心情和食欲,，客人在餐廳的流通渠道必須盡可能寬敞,，動線是一定的。

中式餐廳裝修設計方法及要點各有哪些,？

1）中式餐廳通道的設計與布置

中式餐廳通道的設計與布置應體現(xiàn)流暢、便利,、安全的特點,，切忌雜亂，要保證服務人員順利的完成任務,。通道的尺寸要符合人體活動的功能要求,。

（2）中式餐廳內部設計與布局

①流通空間。例如通道,、走廊,、坐位等。

②管理空間,。例如服務臺,、辦公室、休息室等,。

③調理空間,。例如配餐間、主廚房,、冷藏保管室等,。

④公共空間。例如洗手間等,。

⑤座位布局,。座位的布局要考慮方便顧客和服務員的活動以及路線的合理，還要考慮餐廳本身的特點和顧客群體,，巧妙地利用每一寸空間,，使餐廳發(fā)揮出最大的效益。

⑥餐桌布置,。有單人座,、雙人座、四人座,、六人座,、火車廂式、圓秦式,、 沙發(fā)式,、長方形、情人座,、家庭式等形式,，以滿足顧客的不同需求,。

中式餐廳內部設計與布局效果圖

（3）中式餐廳的光線和色調

①熒光。即日常所用的日光燈,，具有亮度高,、經濟等特點，但生硬且缺乏美感,，使人和食物顯得蒼白,。

②白熾光。即常用的白熾燈,，具有容易控制,、自然等特點，容易顯示食品的本色,，但壽命短且耗電量大,，成本較高。

③色光,。色光多用于特殊區(qū)域,，例如用綠光和藍光照射水族箱，可起到清澈,、潔凈的效果,；用紅光照射吧臺或家具，更顯得柔和,。色光一般不宜大面積采用,，且成本也較高。

④燭光,。是一種很有情調和氣氛的光線,，在燭光照射下，人和食物顯得更漂亮,，一般用于有特定主題的餐廳,。

按照射方式的不同，巧匠公裝中式餐廳光線又可分為整體光線和區(qū)域光線,。整體光線是指照射大堂內所有區(qū)域的光線，區(qū)域光線是指對個別區(qū)域進行照射的光線,，例如吧 臺,、操作間、餐臺等區(qū)域,。色光,、燭光是常用的區(qū)域光線光源。

（4）中式餐廳動線的安排

中式餐廳顧客動線應以從大門到坐位之間的通道暢通無阻為基本要求,，一般來說,，采用直線為好,，避免迂回繞道，任何不必要的迂回,、曲折都會使人產生一種混亂的感覺,，影響或干擾顧客進餐的情緒和食欲。

服務人員的動線長度對工作效益有直接的影響,，原則上愈短愈好,。在安排中，要注意同方向的動線不要太集中,，盡可能除去不必要的曲折,。

（5）洗手間的設置

洗手間設置要合理，便于顧客使用,，其色調要體現(xiàn)整潔,、安靜、舒適,，光線要柔和,。洗手間應與餐廳設在同一樓層，免得不方便,。

①洗手間的標記要清晰,、醒目、最好中英對照,。

②洗手間切忌與廚房連在一起,，以免影響客人的食欲。

③洗手間的空間最好能容納3人以上,。

小戶型餐廳怎么設計才好看又實用,？有何建議,？

眾所周知，家里室內裝修,，飯店是一個關鍵,，但是遺憾的是，一份統(tǒng)計分析說明,，絕大部分小區(qū)業(yè)主把這兒給忽視了,，由于很多客戶們主觀臆斷的感覺這兒只需放置一方餐桌和餐椅就行了，再不好,，備上餐廳柜,，一切解決。但其實,，這兒運用的好,，是十分節(jié)省空間,，對小戶型房子而言尤為這樣。飯店的部位要不是非常大的前提下關鍵還要看是不是單獨的的空間,，所說單獨的區(qū)域便是不用專業(yè)空出過道的室內空間（一般在入戶門口的一定要考慮到出入的這些部位實際上飯店可可用總面積會更?。?/p>

飯店實際上占用面積最大的是桌椅,，桌椅在使用中務必確保能夠后退80cm才可以舒服的應用,，而小空間如果要能正常啟動餐桌很有可能會移來移去很不便捷。我假如應對這種室內空間會認為用卡坐方式去解決,，卡坐能夠降低35cm的間距,，能有效使用區(qū)域，自然主要缺點坐到卡坐里面的人出入必須外邊得人站起來,。兩層置物板,，更新收納空間，提升質感兩層的置物架設計方案,，給餐飲室內空間增強了質感,，

美觀大方度提高的與此同時收納空間也升級了，不論是放置裝飾物或是一些較常用的水杯全是能夠的,，假如收納整理大件物品,，還可以參照下邊這套實例，應用隔斷柜區(qū)劃地區(qū)的與此同時還含有極強的收納整理作用,。鏤空雕花的花窗隔出來小餐廳花窗是設計中窗的一種裝修和優(yōu)化的方式,，既具有基本功能，又含有裝飾效果,，恰當運用鏤空雕花的花窗,，制成廚房分離出來，鏤空雕花的花窗,，既不危害光照又讓視覺效果更寬闊,，小餐廳一樣能有好心態(tài)。妙用布藝沙發(fā),、電視墻一墻之隔2個新天地,，

小小電視墻也有很大主要用途。層巒疊翠的大格子一面置放電視機,，另一面依著飯桌做餐邊柜,，不浪費每一寸室內空間?；蚴且贿吺遣妓嚿嘲l(fā)，一邊是餐邊柜,，用木柜隔出來一片小世界,，用別具一格的水晶簾讓2個室內空間互不相關又隱約可見,。飯桌嵌入餐廳柜若有單獨的飯店室內空間，但總面積略小,，能夠選用飯桌嵌入餐廳柜的方式,，達到就餐要求的與此同時又能提升收納整理，美觀大方好用兩相宜,。不必小看這小小餐廳柜假如設計方案的好,，其功效但是不容小覷的哦!