中式快餐加盟連鎖十大品牌

中式快餐加盟連鎖十大品牌

一心一客

一心一客,，中式快餐連鎖品牌，隸屬于雅福餐飲集團旗下重慶一心一客餐飲有限公司,。一心一客堅持產(chǎn)銷健康食品,，倡導優(yōu)質生活。將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進行完美結合,，在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新,，引領中式快餐潮流。從2002年創(chuàng)立至今,，已在全國超20省市開設逾200家店,。一心一客專注中式快餐連鎖經(jīng)營13年，曾榮獲《重慶市著名商標》,、《最受關注十大創(chuàng)業(yè)投資項目》等二十余項榮譽，引領國內中式快餐行業(yè)變革與發(fā)展,。

鄉(xiāng)村基

鄉(xiāng)村基,，原來名為"鄉(xiāng)村雞".英文縮寫字母仍然采用CSC，但意思卻由hik（鄉(xiāng)村雞）變成了ki（鄉(xiāng)村基）,，意為鄉(xiāng)村原始風味烹飪,。2010年9月28日上午9時30分，鄉(xiāng)村基在美國紐約證券交易所開始掛牌交易,，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業(yè),。鄉(xiāng)村基憑著十年持續(xù)保證的良好品質、優(yōu)質服務以及舒適典雅的環(huán)境在快餐市場擁有了強大的顧客群,，成為顧客最喜愛的用餐場所之一,；鄉(xiāng)村基提供豐富、美味,、新鮮的健康飲食,，成為追求健康、時尚人士的首選品牌,，力爭打造最快捷服務的中國快餐第一品牌,。

外婆心

外婆心，“雅福餐飲集團”旗下知名特色中式快餐品牌,。外婆心首家餐廳于2002年在重慶南坪開設,，采用臺灣吧臺式四餐經(jīng)營模式，獨創(chuàng)特色砂鍋,、席家木盆菜系列,，集美味與營養(yǎng)、特色與時尚于一體,，成為特色中式快餐的佼佼者,。外婆心吸納東方美食精髓,，借鑒國內外先進的經(jīng)營模式，創(chuàng)新推出高標準,、高效益,、別具特色的餐飲連鎖品牌，以砂鍋,、席家木盆菜系列為主特色融合現(xiàn)代快餐理念,，開創(chuàng)了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。外婆心以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標,，以“不止有美味,，更有您久違的幸福”為經(jīng)營理念,。通過執(zhí)著追求和努力,，如今的“外婆心”已經(jīng)成長為知名餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”等榮譽,。

真功夫

真功夫餐

飲管理有限公司,，是中國快餐行業(yè)前五強中唯一的本土品牌，堅持“營養(yǎng)還是蒸的好”的中式快餐品牌定位,，主營以蒸品為特色的中式快餐,。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦，歷經(jīng)初創(chuàng)期,、標準化運作期,、品牌運作期、資本運作期,，實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團的飛躍,。在發(fā)展過程中，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產(chǎn)標準化,、烹制設備標準化,、餐廳操作標準化，在品質,、服務,、清潔三個方面，全面與國際標準接軌,。2006年,，真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質量管理體系的國際認證，2008年通過了ISO22000標準認證,。

香香鹵面

香香鹵面館是小型特色餐飲,，以名揚全國的重慶小面和重慶鹵菜為產(chǎn)品源出，將兩者巧妙結合，形成產(chǎn)品特色,，同時強調“地道”和“適應”相結合的產(chǎn)品核心概念,，在產(chǎn)品的研發(fā)和實際制作上下足功夫，以嚴謹?shù)目茖W的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真真正正的融入每一款香香產(chǎn)品之中,，并且使產(chǎn)品有極強的地域適應能力,。香香鹵面，歷經(jīng)數(shù)百次試做,，終于研發(fā)成功,，精彩呈現(xiàn)！香香鹵面,，是傳統(tǒng)經(jīng)典和創(chuàng)意創(chuàng)新的完美結合,，是面條歷史性的標志性的變革突破，它更為徹底,、更加全面的體現(xiàn)出了面條的“色,、香、味,、形,、體”。從視覺到心理,，從美味到營養(yǎng)，香香鹵面堪稱經(jīng)典,、時尚,、實在、實效,，是普通面條不可比擬的,，是普通面館不可想象的。特色香香鹵面,，面條是根本,，創(chuàng)新才有價值！

南粉北面

“南粉北面中式風味餐飲”1999年面世于“美食之都”——重慶,，由中國面點大師,、川渝小吃泰斗何玉柱先生與其關門弟子喬光杰先生聯(lián)合創(chuàng)立.其第一家創(chuàng)始店開設于重慶渝中區(qū)，當時取名為“橋抄手（餛飩）”,，店面總面積約50多平米,，主要經(jīng)營產(chǎn)品有特色面類、經(jīng)典粉類,、風味套餐類及川渝小吃類等,。“南粉北面華人風味餐飲”在傳統(tǒng)川渝美食基礎上，選用了最精選的面類產(chǎn)品和粉類產(chǎn)品,，通過標準化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序,，從產(chǎn)品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,，使產(chǎn)品在達到“香濃味美,、健康營養(yǎng)”的同時，完全適應了大江南北各類人群的食用,。

尚客優(yōu)品

尚客優(yōu)品是知名的連鎖中式快餐加盟品牌,，也是全國連鎖中式自選快餐加盟品牌。尚客優(yōu)品中式快餐致力于打造更符合現(xiàn)代消費者生活形態(tài)的快餐,。專業(yè)調研團隊通過對200多個城市的消費者進行實地調查得知,，消費者對就餐環(huán)境、營養(yǎng)健康,、服務速度及質量提出了更高的要求,，與洋快餐相比他們更喜歡傳統(tǒng)的粥、包子,、油條,、地方菜等中式菜。根據(jù)消費者的需求,，尚客優(yōu)品制定出“中式餐飲,、西式裝修”的設計理念。在菜品,、營養(yǎng)搭配,、裝修設計、服務方式等各方面,，尚客優(yōu)品融入消費者最喜愛和最關心的元素,，打造了適合家庭、上班族,、學生就餐和休閑的絕佳場所,。

包天下

包天下是一家具有中國特色的餐飲連鎖企業(yè)，以“包子”作為品牌核心競爭,。囊括大江南北最為中國人普遍喜愛的美食產(chǎn)品,，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統(tǒng),、推陳出新,，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的美味包子,、油條豆?jié){,、營養(yǎng)粥品,、小籠湯包、蒸餃燒賣,、餛飩水餃,、拉面米線、特色炒飯,、精美蓋飯,、商務套餐、營養(yǎng)套餐,、兒童套餐,、功夫煲仔、原盅蒸飯,、原盅蒸湯,、風味炸烤、漢堡蛋撻,、美味小食,、甜品小吃、開胃小菜,、冷熱飲品等多達百余個品種標準化的中西式正餐與配餐,，滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式,，并以此與快餐市場缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比,。

快吉客

快吉客主要經(jīng)營以“快吉客養(yǎng)生面”、“快吉客商務簡餐”,、“快吉客烤肉拌飯”,、“快吉客水煎牛肉”為主的餐廳。經(jīng)過本公司研發(fā)團隊與餐飲名家的不懈努力,，現(xiàn)已成功自主研發(fā)出多款快餐設備，大大提高了工人的工作效率,，減輕了勞動強度,，為快吉客品牌的發(fā)展奠定了強大的技術基礎?？旒吞仄笖?shù)名烹飪專家,、營養(yǎng)專家及營銷專家作為顧問團隊，及時為企業(yè)出謀劃策,。針對中國白領階層的工作和生活特點,，特別邀請營養(yǎng)專家制定了獨特的營養(yǎng)解決方案，在營養(yǎng)專家的指導下,，從食材方面精選匹配,，在保證美味口感的同時,，實現(xiàn)了真正有效的營養(yǎng)補充機制。

愉筷

愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶,，自成立以來,，公司秉承“誠信第一，品質至上,，精益求精,，追求卓越”的經(jīng)營理念，博彩眾長,，推陳出新,，把高檔菜品大眾化，努力營造“愉筷每一天,，快樂多一點”的文化氛圍,！愉筷以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔,，容合粵,、湘、滬各地風味美食,。愉筷品牌經(jīng)營者——重慶愉筷餐飲管理有限公司,，是一家集文化研究、項目管理為一體的品牌運營公司,。

《新連鎖新零售》之創(chuàng)新商業(yè)模式

【主要內容】：①連鎖企業(yè)如何結合互聯(lián)網(wǎng),、金融工具進行商業(yè)模式創(chuàng)新，提升供應鏈,、產(chǎn)業(yè)鏈升級,；②單店盈利的提升，標準化打造,，督導體系,，連鎖六大系統(tǒng)建設；③連鎖招商資源盤點,，招商策劃,，連鎖擴張模式設計，招商運營等,；④連鎖股權合伙,，人才激勵，股權激勵,，企業(yè)融資,，企業(yè)估值，門店眾籌等,；⑤如何快速實現(xiàn)規(guī)模收益,，連鎖體系規(guī)劃建設,，連鎖企業(yè)爆品打造方法等；⑥連鎖人才復制系統(tǒng),，標準體系建設,，招商運營實操，經(jīng)典落地案例分析等內容,。

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奶茶熱背后：偽平臺“收割”加盟商，奶茶版“濃湯寶”調出牛乳茶

7月11日下午兩點,，鄭州淅淅瀝瀝下起小雨,。室外冷清，襯托出瀚海北金商業(yè)中心16樓格外熱鬧,。

這里是蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱：蜜雪冰城）冰淇淋與茶連鎖總部,。公司門口兩個顯示器上，正循環(huán)播放近期的“洗腦”神曲：你愛我,，我愛你,，蜜雪冰城甜蜜蜜。

“沒有通過”,。

當天,，新京報貝殼財經(jīng)記者來到蜜雪冰城鄭州總部，面試等待區(qū)內,，來自全國各地的近三十位意向加盟商比肩而坐,。有工作人員表示，“每天來上百人面試”,。

記者走訪了解到,，鄭州總部承擔蜜雪冰城大部分加盟的前期工作，從加盟介紹,、篩選到集體交流上課，有意者蜂擁而至,，但大多在“過五關斬六將”后奶茶夢碎,。

據(jù)公司內部人士透露，蜜雪冰城加盟商初試通過率在10%以內,?！氨雀呖歼€激動”,，前來面試的鄧隆（化名）總是聽到有人沒有通過加盟審核,，開始不斷打聽蜜雪冰城審核標準,。

扎堆加盟

開店35萬元起步，原材料“燒錢”

蜜雪冰城加盟有著一整套流程：項目咨詢,、遞交申請,、參加面試、審核門店,、簽約,、裝修、培訓,、開業(yè),，數(shù)個環(huán)節(jié)設置，亦成為層層闖關,。

7月11日下午,，貝殼財經(jīng)記者來到蜜雪冰城鄭州總部，來自安徽,、浙江,、江蘇、福建等地的意向加盟商已在等候面試,。

根據(jù)規(guī)定,，線上提交開店申請后，蜜雪冰城員工將在7個工作日內審核,，審核通過后才能預約面試時間,。當天，不少人跟記者一樣并未提前申請,，自然無法見到面試官,。

在工作人員指導下，記者填寫了一項調查問卷,，隨后與其他近10位意向加盟商聽取工作人員簡單介紹了加盟流程,。

該工作人員表示，總部每天面試名額有限,，能否進入面試環(huán)節(jié),、什么時候能夠參加面試，需要看意向加盟商是否符合面試條件以及面試預約量,?！叭绻嬖囶A約滿了，我們就只能往后推”“每天來上百人”,。

鄧隆提前約好面試,，來鄭州之前線上專門填寫了自己的詳細信息,，包括開店城市、計劃投資金額,、門店是誰管理以及資金有無借款等,。

面試官不時走到大廳喊面試人員進場。一間會議室里兩個會議桌隔開公司內外人員,。

“就是問了些審核時的問題,，準備多少錢開店，之前的工作經(jīng)歷,?！眲倓偨Y束面試的一位年輕男士走出房間，手握封面為“雪王”標志的卡片,，這將是第二天進入集體加盟講解的入場券,。

加盟講解同樣需要排隊，“不一定能排到上午場,，也許還是下午場”,。

貝殼財經(jīng)記者探訪期間了解到，加盟簽約前“遞交申請,、參加面試,、審核門店”三個階段，蜜雪冰城層層審核加盟商資質,，隨時會有人無法通過,。參加集體加盟講解后，蜜雪冰城還要發(fā)一份“試卷”給意向加盟商,，考的就是講解中的內容,。

“沒通過”。

一位來自河南的意向加盟商告訴貝殼財經(jīng)記者,，目前蜜雪冰城在河南的加盟政策已經(jīng)很嚴格,，“如果是新疆、青海,、安徽這樣的地方,，就很容易通過，因為河南太飽和了”,。在他看來,，“（門檻）琢磨不透”。

“我,，主要是有一定實力,，條件剛好夠最好。還要有閱歷，能自己經(jīng)營,、區(qū)域不要太飽和”，一位拿到蜜雪冰城開店資質的加盟商表示,。

闖過兩關后,，鄧隆隨即趕往機場回家。一路上,，他不時跟同去面試的老板們發(fā)消息,，了解彼此加盟動態(tài)。

實際上,，蜜雪冰城的加盟流程遠比看起來復雜,。在參加面試、通過審核并拿到開店資質后,，還需要蜜雪冰城工作人員審核加盟商計劃開店的門店位置,，通過后才能真正與蜜雪冰城簽約、繳費,。此后,，蜜雪冰城簽約的裝修團隊進場裝修，老板需要帶著員工去培訓,。

對于一心想要加盟蜜雪冰城的鄧隆來講,，加盟費并不低。按照蜜雪冰城工作人員介紹,，開店費用要35萬元起步,。加盟費用清單中有一系列收費標準：省會城市加盟費1.1萬元/年、保證金1萬元,、品牌管理費4800元/年,、后期提供生產(chǎn)流程等咨詢服務費2000元/年，還有門店開設所需要的設備8萬元,、首批原材料6萬元,、裝修預算8萬元、房租費和轉讓費等10萬元起,。

相比較而言,，地級城市和縣級城市加盟費分別為9000元/年、7000元/年,，其他費用并無差別,。

事實上，蜜雪冰城最大的收入來源并不只是加盟費用,。按照蜜雪冰城收費標準,，加盟費、管理費、咨詢服務費一年繳納一次,。如果每個商家繳納三項費用總合為1.5萬元,，10000家門店收費僅為1.5億元。

對其而言,，真正長久的是原材料生意,。工作人員對記者表示，加盟店中所有原材料都需要從蜜雪冰城購買,。首批需要的原材料價格6萬元,，有的門店1個月就能用完。每次原材料送貨申請時,，只要總金額超過8000元就可以免配送費,，“這個很容易就能達到”。

亂象頻生

偽平臺宣稱可加盟喜茶,，中途“勸退”轉向小品牌

“夏天才喝茶飲冬天就不喝,，逛街或者平時購買一杯飲品已經(jīng)是有消費習慣了”，7月11日,，蜜雪冰城總部的人正在講解加盟相關事項,，現(xiàn)場不停有人提問：如何才能審核通過加盟、利潤率多少,、開店區(qū)域保護政策是什么,、經(jīng)營要注意什么……

前往蜜雪冰城的很多人都已經(jīng)對奶茶市場加盟品牌做了深度了解。

“一點點太貴了”,，同樣計劃開奶茶店的陳勛（化名）告訴記者,，茶百道的開店成本也高，古茗的審核相對較難,，“只能加盟開放的地方”,。

記者注意到，一些加盟品牌還對加盟商的學歷和年齡提出要求,。西南領域發(fā)展較大的品牌“書亦燒仙草”官網(wǎng)顯示,，要求年齡20-40歲之間、大專以上學歷,。大多數(shù)品牌都會要求加盟者全職經(jīng)營店鋪,。

加盟時，大多數(shù)人也會被品牌方要求不能同時加盟其他競品,。在蜜雪冰城的一起相關訴訟中,，蜜雪冰城要求加盟方承諾，在合約起始至終止后二年內,，本人以及關聯(lián)方,、關系密切家庭成員不從事與蜜雪冰城相競爭的同類行業(yè)。

值得一提的是，加盟奶茶品牌熱潮及高門檻下,，不少人也被亂象“割韭菜”,。貝殼財經(jīng)記者搜索發(fā)現(xiàn)，雖然喜茶和奈雪的茶都是直營品牌,，不接受加盟,，但網(wǎng)上不少以“喜茶官網(wǎng)加盟”、“奈雪的茶加盟”為標題的網(wǎng)站,。而檢索“一點點加盟”、“CC加盟”,、“蜜雪冰城加盟”等關鍵詞,，也能搜索出很多偽平臺。

貝殼財經(jīng)記者在一家網(wǎng)站填寫手機號后,，便有號稱某品牌加盟的大區(qū)經(jīng)理打來電話,。不過，溝通中,，其“勸退”記者加盟一些知名品牌,，極力推薦一款號稱與某綜藝聯(lián)合打造的奶茶品牌，并表示只要加盟該品牌,，就能在門店內使用該綜藝知名主持人的照片,，“品牌與IP雙向引流”。

明星代言招商背后,，暗藏的套路不少,。今年5月，女星馬伊琍代言的一款品牌茶芝蘭因涉嫌詐騙,，接受公安機關調查,。該品牌的套路加盟詐騙案，涉案金額高達7億,。至于其中的玩法,，主要是在一些一線城市黃金地段開一家店，每天雇100多人排隊買奶茶,，營造火爆假象,。吸引到加盟商后，再拖延門店選址時間,、翻看地圖隨機選址,、抬高裝修采購報價、供應原料以次充好等方式消極履約,，直接導致大量加盟店經(jīng)營慘淡甚至關門停業(yè),。

同期，鄭愷代言的奶茶品牌茶主播同樣被加盟商發(fā)帖質疑涉嫌虛假招商。企查查顯示,，該品牌的運營方南京永茂餐飲管理有限公司目前已經(jīng)顯示經(jīng)營異常,，并被納入失信被執(zhí)行人。

無獨有偶,，7月8日企查查顯示,，魔力SHOW奶茶的運營方佰潤（北京）生物科技有限公司被列為經(jīng)營異常，原因為通過登記的住所或者經(jīng)營場所無法聯(lián)系,。官網(wǎng)顯示,，該公司產(chǎn)品為魔力SHOW奶茶，由王子文,、i代言,。

成本門道

“本錢只有1.2元/杯”，奶精,、奶茶版“濃湯寶”當?shù)?/p>

蜂擁而至的奶茶行業(yè)背后,，承載不少人創(chuàng)業(yè)夢想。20平方米店鋪,，幾臺操作機,，加上按比例配比原材料，有的門店一天的正常流水可達幾千元,。

現(xiàn)制奶茶行業(yè),，尚未有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準規(guī)定，其中用料如何,、含糖量多高,、咖啡因多少都并不明確。在現(xiàn)制奶茶的外包裝上,，也普遍不對產(chǎn)品配料信息,、營養(yǎng)信息等做相關標識。

貝殼財經(jīng)記者發(fā)現(xiàn),，大部分品牌的奶茶主要原料是傳統(tǒng)植脂末,，也就是奶精，還有部分品牌開始使用味道更為濃郁的“特調乳飲料”,。

7月初,，記者在電商平臺看到，一款由深圳一諾食品配料有限公司生產(chǎn)的“晶花植脂末”產(chǎn)品顯示,，每公斤售價14.4元-21.12元,。用途包括咖啡飲料、含乳飲料,、速溶奶粉,、冰淇淋等,。產(chǎn)品介紹稱，每2升香濃醇奶茶需要植脂末260克,，另外加120克白砂糖,、一個30克的紅茶包。

“500克的杯子,，本錢只有1.2元/杯,。”一家奶茶原料供應商告訴記者,，目前市場上大部分商家都在使用這類奶精,，味道香濃、成本較低,。

7月12日,，貝殼財經(jīng)記者隨機撥打了茶百道、蜜雪冰城,、益禾堂、一點點等品牌的加盟門店電話,，了解公司奶茶是否為鮮奶制作,，只有少數(shù)幾款產(chǎn)品使用了鮮奶。

“是茶跟奶粉配的”,，一家書亦燒仙草的工作人員告訴記者,，門店里沒有鮮奶制作的產(chǎn)品。茶百道一位工作人員也表示,，門店奶茶并不是鮮奶制作,。

貝殼財經(jīng)記者注意到，一些門店會在部分產(chǎn)品中使用“特調含乳飲料”,，這類產(chǎn)品大部分為乳白色液體,，配料成分包括氫化植物油、稀奶油,、乳清粉,、黃油、全脂乳粉,、增稠劑,、酸度調節(jié)劑等。在商家看來可謂牛乳版的“濃湯寶”,，也被貼上“代替植脂末”標簽,。

1升“特奶”價格不到30元，商家示范視頻里只需要70克,，再加上不同輔料,，就能制成一杯好喝的牛乳茶,。

值得一提的是，今年5月,，町芒研究院針對市場上在售奶茶進行測評,，結果顯示現(xiàn)制奶茶存在糖、咖啡因含量過高而未做標識,、蛋白質含量低,、脂肪含量過高等問題。蛋白質含量過低,，主要原因為奶茶原料中大量使用“奶精”,。

新京報貝殼財經(jīng)記者李云琦閻俠編輯王進雨校對劉軍

“黃氏家族”跨國涉賭案調查：29個網(wǎng)站月盈利千萬

警方帶回“大巨人”賭博團伙涉案嫌疑人。警方供圖

2023年8月,，江蘇蘇州張家港市警方打掉一個跨國網(wǎng)絡賭博團伙,。

這是一個以“黃氏家族”為核心的犯罪集團，依靠冒充國內福利彩票的網(wǎng)絡賭博網(wǎng)站,，通過3年多的時間,，實現(xiàn)膨脹式地快速發(fā)展，并逐漸擴充到29個網(wǎng)站,，月盈利達1000多萬,。

隨著賭博網(wǎng)站的發(fā)展，“黃氏家族”積累財富,，在國內投資房地產(chǎn),，購辦豪宅和名車，抱著僥幸的心理認為能逃避打擊,。

2023年8月,，在持續(xù)15個月的偵查結束后，警方抓獲境內外犯罪嫌疑人335名,，分3批次從福建,、柬埔寨、菲律賓將63名犯罪嫌疑人押解回蘇州,，并凍結扣押銀行賬戶1700余個,，查封房產(chǎn)25處、豪華車輛11輛,，價值3億余元,。

新京報記者了解到，網(wǎng)站主創(chuàng)人員黃通（化名）年僅27歲,，在賭博網(wǎng)站成型后,，他陸續(xù)將父輩三人和兄弟、同學帶入集團,，組成核心人員,，由家族成員掌握財務資金,。他們對基層的工作人員嚴格管理，統(tǒng)一收走護照,，手機不得帶入工作區(qū)域,，集中住員工宿舍，不得在外過夜,，工作人員都要取花名,，相互之間通過QQ聯(lián)系工作。

月入百萬的黃通,，從不參與任何形式的賭博,，他說，“我知道,，十賭九輸,。賭博一旦上了性子，錢就只是一個數(shù)字,，根本沒辦法控制自己,，多少錢也會有傾家蕩產(chǎn)的可能?！?/p>

今日,，公安部在京召開新聞發(fā)布會，通報2023年全國公安機關開展打擊整治跨境網(wǎng)絡賭博犯罪情況和10起典型案件,，其中包括“黃氏家族”的案件。

公安部新聞發(fā)言人郭林介紹,，跨境網(wǎng)絡賭博犯罪直接危害人民群眾財產(chǎn)安全,，直接危害國家經(jīng)濟安全和社會安全穩(wěn)定。黨中央對此高度重視,，作出了一系列決策部署,。2023年7月12日，國務委員,、公安部部長趙克志主持召開專題會議,，專門研究部署防范打擊整治跨境網(wǎng)絡賭博犯罪工作。隨后,，公安部部署全國公安機關開展為期三年的“斷鏈”行動,，全力鏟除跨境網(wǎng)絡賭博犯罪在我境內的生存土壤，推動健全完善監(jiān)管措施,，形成防控治理常態(tài)長效機制,。

“快3”網(wǎng)賭超50萬賭客

“快3，精選中大獎······10年品牌值得信耐”,，2023年左右,，一個自稱為“中國第一快三門戶網(wǎng)站”的網(wǎng)絡賭博網(wǎng)站,，進入蘇州張家港警方視野。

“快3”,，是一種在線即開型彩票,，通常根據(jù)三個號碼組合共分為“和值”、“三同號”等投注方式,，每期銷售時間為10分鐘,，但正規(guī)彩票僅允許在福彩機構設置的銷售網(wǎng)點銷售，任何線上的銷售行為均屬違法,。

這家賭博網(wǎng)站冒充正規(guī)彩票私自坐莊,，以“快3”為主打玩法，并另行設置了更多的下注方法,，諸如猜“單雙”和“大小”,，并根據(jù)不同玩法設置多種賠率，同時也自創(chuàng)了諸如“幸運快3”的自營玩法,，最快的可以達到兩分鐘一期,。

只要注冊會員充值，早上8點到晚上9點的時間段內,，賭客都可以下注,。在電腦網(wǎng)頁版或者手機APP兩種登錄方式中，都是通過微信掃碼,、支付寶轉賬,、銀行卡匯款等方式，進行轉賬,、提現(xiàn)業(yè)務,。賭客有等級設置，等級不同,，下注的金額不同,，三個等級，單筆下注金額分別是5元到1萬元,，100元到3萬元,，300元到5萬元。

經(jīng)過縝密細致偵查工作,，警方初步查明,，該網(wǎng)站為犯罪團伙在境外搭建賭博網(wǎng)站，并基于境外服務器建立手機APP賭博客戶端,。

網(wǎng)絡實時下注的便捷性和高額賠率,，不斷吸引新的賭客加入。直至警方收網(wǎng)時,，網(wǎng)站的注冊會員已經(jīng)超過50萬,，投注額超過100億元,。

經(jīng)查，這家賭博網(wǎng)站從2014年建立開始,，已經(jīng)從一個網(wǎng)站發(fā)展成29個網(wǎng)站,，其中四個主網(wǎng)站，25個子網(wǎng)站,。雖然網(wǎng)站名稱和域名各不相同,，域名也在不斷變更，但都是以“快3”為主打,，并統(tǒng)一名為“大巨人”公司,，有數(shù)百名工作人員。

網(wǎng)站技術總監(jiān),、犯罪嫌疑人鄭某稱,，網(wǎng)站技術人員設置了算法，主管人員可以在1到100的區(qū)間內自行設置網(wǎng)站的盈利比例,，確保無論賭客輸贏,，其投注總額的盈利比例均為公司盈利。他們不僅可以修改網(wǎng)站的整體盈利比例,，還可以針對自營的單個彩種,，修改開獎結果。

2023年6月,，蘇州張家港市局對此案立案偵查,，2023年12月公安部針對此案掛牌督辦。專案組從賭博網(wǎng)站的上層人員入手,，一舉打掉全鏈條的涉案人員,。

網(wǎng)站背后的“黃氏家族”

29個賭博網(wǎng)站背后，只要是網(wǎng)站運營的核心崗位,，都是黃家的親屬或者黃通的同學擔任，團伙主要頭目在境內遙控指揮,，境外派遣團伙成員負責管理,。

2014年，20多歲的黃通在得知賭博網(wǎng)站可以賺錢后,，開始鋌而走險,，和朋友家人借了10萬元，雇了幾名員工,，包括一名技術人員進行技術維護,，開始建立賭博網(wǎng)站。

2016年7月,，他們已經(jīng)發(fā)展到4個賭博網(wǎng)站,，人員也擴大到20多人,，不斷有人因為賭博網(wǎng)站的違法性選擇離職，而最終留下的,，成為了團伙的核心人員,。

隨著國內打擊的嚴厲，2017年初,，黃通將犯罪窩點遷往柬埔寨,，并取名為“大巨人公司”，逐步發(fā)展成為以4個主網(wǎng)站和25個子網(wǎng)站的犯罪集團,，團伙成員也發(fā)展到500多人,。他讓同學作為代理，而自己在國內,，把控犯罪集團的資金流向,。

主網(wǎng)站和子網(wǎng)站更像是加盟的關系，子公司的每日進賬會打入總公司,，其中30%到50%的盈利由總公司抽走,，而每個子公司，都單獨運營,，各自都擁有技術和推廣客服等人員,。2023年，黃通又部分遷往菲律賓,。

黃通稱,，公司遷往柬埔寨后，他便不再參與具體經(jīng)營,，只每月看公司報表,，由小叔黃某南負責統(tǒng)籌整個集團的運營，二叔黃某連負責國內地下錢莊的取現(xiàn),，父親黃某城作為大總管負責對賬和投資理財,。公司涉及資金的，都必須是黃氏家族成員,。

黃通回憶,，他們最初拉賭客的方式，就是在QQ群里發(fā)小廣告,，以“中獎率高”吸引賭客,，半個月左右的時間，便開始有20多個賭客,，半年后,，在網(wǎng)站有固定的百八十賭客時，便開始盈利。

在他看來,，只要有賭客源源不斷地加入,，網(wǎng)站就可以盈利?！拔覄傞_始也有擔心,，但只要人多，中的人畢竟少數(shù),，我們大概率就會掙錢,。”

到2023年,，大巨人公司每月盈利在1000多萬元,，而黃通作為公司的大股東，每月分六七成的盈利,，他賬戶存款高達1億元,。即便如此，黃通也從未參與任何形式的賭博,。他平時和朋友打打小牌,，以賭博發(fā)家，他深知賭博的危害,?！拔抑溃€九輸,。賭博一旦上了性子,，錢就只是一個數(shù)字，根本沒辦法控制自己,，多少錢也會有傾家蕩產(chǎn)的可能,。”

犯罪集團內部嚴格的人員管理

黃氏家族下,，雇傭了500多的工作人員,，其中以推廣和客服的人員最多。

嚴銘（化名）是柬埔寨的總管人員,，黃家父輩黃某南是她姐夫,。嚴銘本是國內一家公司的行政專員專職報銷，每月工資7000元,。2017年,，前往柬埔寨作為集團的出納和總管,，每月工資翻倍成1.5萬元,。

在大巨人公司，有著嚴格的人員管理模式，公司的標語在醒目位置,，寫著,，“明天的你會感謝今天的自己”。而人員管理,，基本由嚴銘負責,。這些員工有從國內招募而來，也有家人親屬介紹,。但無論何種職務,，每個員工從入職開始，便需要取花名,，可以隨意取,，但不能有重復，嚴銘的花名是“青蘋果”,，而黃通的花名則是“黃大少”,。

國內招募的員工，從下飛機開始,，便是公司統(tǒng)一的專車接送,，下飛機即被收走護照，統(tǒng)一管理,，員工住在公司租賃的宿舍里,，不得在外過夜。公司實行三班倒,，員工按照統(tǒng)一時間上下班,，需佩戴工牌，刷卡出入,。員工上班期間,，手機會統(tǒng)一交到手機袋，不能帶入工作區(qū)內,，彼此之間只通過專用QQ聯(lián)系工作,。員工在入職不滿半年時離職，需要自行賠付機票和簽證的費用,，基本在2000到3000元左右,。

民警表示，無論是收走護照還是花名聯(lián)絡,、嚴格管理,，賭博網(wǎng)站的種種措施，都不過是為了更好地躲避打擊,。

工作人員中最多的便是網(wǎng)站推廣和客服人員,。賭客注冊會員充值取現(xiàn)，都由客服負責。推廣人員,，則又細分為“引流粉”和“吸金粉”“投資老師”,，負責招募大量的人員在QQ群微信群發(fā)布廣告，招攬賭客,?！拔鸱邸睍⑵渲杏泻鹆康馁€客挑出來，進行維護,。投資老師負責在群里“帶節(jié)奏”,，發(fā)布預測信息，帶領賭客跟著下注賭博,。

賭博網(wǎng)站下,，則匯集著大量的代理，警方統(tǒng)計,，到2023年國內的代理數(shù)量,，已經(jīng)超過一萬。這些代理,，都是從賭客發(fā)展而來,，通過發(fā)展下線賭客，抽水獲利,。

賭客只要聯(lián)系客服,，便可申請成為代理。代理會拿到網(wǎng)站二維碼進行推廣,，只要有賭客通過掃描二維碼注冊會員,，充錢進去后便算是代理的下家。代理根據(jù)賭客流水總量抽取費用,。

深陷其中的賭客兩年輸60萬

27歲的王明（化名）,，便是在微信群掃描代理發(fā)布的網(wǎng)站廣告，成為賭客,。在2014年到2016年的兩年時間里,，輸?shù)袅?0多萬，而這些錢,，都是他通過信用貸款和信用卡借來的,，直到今日，雖然家人幫著還錢,，他的欠款仍未完全還清,。

王明在第一周，他也的確贏了點錢,。于是只要是工作空閑的時間里,，他都會拿出手機點開網(wǎng)站,，一天里，他可以在網(wǎng)站賭博幾個小時的時間,。

從輸1萬元開始，王明的心態(tài)開始轉變,，更是沉迷其中不可自拔,，一心只想著下注翻本?！皠傞_始輸一萬,，我想著用10天時間，每天贏1000元,，翻本我就不玩了,。”王明說,，可連續(xù)贏了幾天后,，他一下子就輸?shù)袅怂汹A的，再不斷充錢加入,。

王明提到,，在賭博微信群里，有老師會根據(jù)前期的走勢圖進行分析,，帶著買大或者買小,，當走勢出現(xiàn)“長龍”時，就很容易輸錢,。就這樣輸輸贏贏,，王明始終無法翻本，等到他無力還款,，銀行催款電話打到家里時,，才被家人發(fā)現(xiàn)，在保證不再賭博后,，家人出面,，幫他還了部分借款。

回憶那段賭博時間,，王明心中只有后悔,，自己剛畢業(yè)不能賺錢卻給家里背負了債務，更沒有選擇報警,。此后,，他不敢再參與賭博，“還不了貸款的時候,，真的壓力很大,，很崩潰”,。

警方帶回“大巨人”賭博團伙涉案嫌疑人。警方供圖

多地集中收網(wǎng)335人被抓

黃氏家族隨著網(wǎng)站的不斷擴大,，財產(chǎn)急劇增加,，他們開始在國內購置房產(chǎn)和豪車。但所謂的富貴,，也不過是曇花一現(xiàn),，等待他們的，終將是法律的制裁,。

黃通提到,，在他賺到大筆資金后，也曾想過違法風險太大,，應該及時收手,。但隨著公司的擴大牽涉的人太多，已經(jīng)無力回頭,，他總抱著僥幸的心理,，以為自己不會被抓。

經(jīng)過15個月的縝密偵查,，在中國駐柬,、駐菲使館大力支持下，專案組初步查明該犯罪團伙的窩點和組織構成,。在掌握相關犯罪事實和證據(jù)基礎上,，去年8月，按照公安部統(tǒng)一部署指揮,，專案組會同柬埔寨,、菲律賓執(zhí)法機構在境內外開展集中收網(wǎng)行動。2023年8月21日,，在福建抓獲黃某城,、鄭某等在內的全部主要犯罪嫌疑人26名，柬埔寨執(zhí)法部門抓獲一線管理人員,、“鍵盤手”等犯罪嫌疑人295名,；8月31日，菲律賓執(zhí)法部門抓獲資金管理,、后臺操作人員等犯罪嫌疑人14名,。

至此，該案共有335名犯罪嫌疑人落網(wǎng),，查獲人民幣現(xiàn)金800余萬元,，查扣涉案賬戶資金6000余萬元，查封房產(chǎn)25處,，豪華車輛11輛,。

如此大額的資金,，如何層層流轉并最終落入黃氏家族手中？

民警提到,，該賭博集團通過購買他人賬戶用于賭資結算,，并頻繁進行更換，子公司平臺收款銀行卡,，收款后通過第三方支付進行第一道物理隔離,。下一步的資金流轉，除了一部分資金用于網(wǎng)站日常運營,，大部分資金迅速進入另外的資金流程。經(jīng)偵查,，涉案銀行卡超2萬張,，現(xiàn)已凍結銀行卡1700余張。

就在抓捕當天,，民警在黃通父親黃某城豪華汽車的后備廂里,，發(fā)現(xiàn)了500萬的現(xiàn)金。

目前案件仍在進一步偵查中,。

記者左燕燕編輯趙凱迪

校對范錦春