開(kāi)封路邊賣(mài)醬大骨頭，88元1鍋全是肉,，還送6個(gè)涼菜,，美得很

河南在我們國(guó)內(nèi)是相當(dāng)?shù)挠忻?，是全?guó)重要的綜合交通樞紐，每年經(jīng)過(guò)此處的朋友不計(jì)其數(shù),，他們?cè)谶@座城市當(dāng)中短暫停留休整的時(shí)候,，也是將自己家鄉(xiāng)的文化給帶到了此處，對(duì)河南本地的文化帶來(lái)了許多的影響,，在美食這個(gè)領(lǐng)域上就更是如此了?，F(xiàn)在的河南雖然說(shuō)不是什么以美食而出名的城市，但是當(dāng)?shù)氐拿朗撤N類(lèi)的確是相當(dāng)?shù)呢S富,，走在大街小巷上都能夠看到不少的網(wǎng)紅店或者是小吃攤,。

不過(guò)今天我們就不說(shuō)這些已經(jīng)很有名氣的特色美食了，來(lái)看看河南開(kāi)封的一家知名鹵味店,。其實(shí)鹵味在國(guó)內(nèi)的受眾非常廣,，因?yàn)檫@是一種非常非常傳統(tǒng)的美食制作方法，無(wú)論是葷菜還是素菜,，在經(jīng)過(guò)鹵制之后都會(huì)散發(fā)出一種非常迷人的香氣,，如果這個(gè)鹵汁的調(diào)配十分出色，那么不管是味道還是口感都能夠獲得很多人的好評(píng),。因此現(xiàn)在全國(guó)上下各個(gè)城市當(dāng)中,，都能夠看到不少的鹵味店，而這家鹵味店的風(fēng)評(píng)甚至能夠和很多的知名網(wǎng)紅店鋪相提并論,，深受附近居民的喜愛(ài),。

這家店的名字叫做“劉記艷芳秘制大骨頭”，說(shuō)是一個(gè)小店,，其實(shí)就是一個(gè)露天的小廣場(chǎng),，所以看上去面積還是挺大的，廣場(chǎng)上整整齊齊擺放著十多張桌子,，能夠同時(shí)容納好幾十位食客,，而且環(huán)境看上去也是比較不錯(cuò)，食客們?cè)谙碛猛昝朗持?，很快就?huì)有店員出來(lái)收拾好各種垃圾。而且露天的這種小餐館,，其實(shí)比起那些正規(guī)的飯店更加能夠吸引到人們的關(guān)注,，因?yàn)檫@樣的店鋪給人一種十分豪放的感覺(jué)，大口吃肉大口喝酒的感覺(jué),，是很多食客都非常喜歡的飲食方式,。

他們家的大骨頭的確是堪稱(chēng)一絕，首先從外觀上面看起來(lái),，這個(gè)骨肉上的肉很硬,，但實(shí)際上戴上手套輕輕一掰,，那些碎肉就直接掰下來(lái)了，燉的非常軟爛,，就算是老人也能夠輕松食用,。而且在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮之后，這個(gè)肉已經(jīng)是相當(dāng)?shù)娜胛读?，每一塊肉吃起來(lái)的味道都是非常不錯(cuò),，看上去紅油雖然很多，但是一點(diǎn)也不油膩,，連續(xù)啃好幾根大骨頭都完全沒(méi)有任何問(wèn)題,。

這家店的生意每天都很不錯(cuò)，一到晚上的時(shí)候,，全部都是過(guò)來(lái)啃骨頭的食客,，稍微晚一點(diǎn)就得排隊(duì)了，價(jià)格也很實(shí)惠,，大鍋88元全是肉,，沒(méi)啥配菜，而且還要送6個(gè)涼菜,，真是美得很,，大家如果也想試試這家的大骨頭，那可得要早點(diǎn)過(guò)來(lái)了,。

加盟醉骨大叔 市場(chǎng)巨大優(yōu)勢(shì)多

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眾所周知餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，稍不留神就容易被大潮擊退,，在餐飲行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,，特色化產(chǎn)品就顯得尤為重要。醉骨大叔快餐以“健康,、快捷,、營(yíng)養(yǎng)、低價(jià)”的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代快餐行業(yè)全新的制作工藝相結(jié)合,，同時(shí)基于剛需性龐大消費(fèi)市場(chǎng),，線上線下兩條腿走路,，打造的新式快餐品牌。

醉骨大叔加盟

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越是營(yíng)養(yǎng)的美食,，越容易受歡迎,。醉骨大叔快餐選用黑豬骨，骨頭含有營(yíng)養(yǎng)豐富的骨髓,，肉香有嚼勁,，香辣、醬香等多種口味的帶肉大骨,，好吃又營(yíng)養(yǎng),。而米飯則選用素有“貢米”之稱(chēng)的五常大米，香噴噴的大米與大骨頭成為經(jīng)典絕配,！同時(shí),，醉骨大叔快餐與國(guó)外豬肉出口商“丹麥皇冠“達(dá)成深度合作，拒絕黑心豬肉,，讓每一份出品都綠色無(wú)污染,，讓大家吃的放心，吃的健康,！

醬香大骨,，肉嫩鮮美，咸鮮,、酥軟,、色艷、軟倒骨髓的醬香大骨,，輕輕一吸,，美味擋不住。醉骨大叔快餐,，四川樹(shù)椒與醉棒大骨交融碰撞,，辣味骨香填滿整個(gè)口腔，辣爽鮮嫩,，一口上癮,，滿足味蕾。醉骨大叔,，新穎的制作工藝,，韓式辣醬的異域風(fēng)情，搭配中式大骨,，盡享美味。

餐飲業(yè)的創(chuàng)富神話雖說(shuō)多,，但因?yàn)榻?jīng)營(yíng)領(lǐng)域的不同,，結(jié)果,、成績(jī)也不相同。因?yàn)槌錾漠a(chǎn)品及良好的口碑,，醉骨大叔快餐成功避免了選址限制,，開(kāi)店靈活可直接降低開(kāi)店成本。加盟醉骨大叔快餐,，免費(fèi)提供全面運(yùn)營(yíng)扶持政策,，讓您創(chuàng)業(yè)成功。

醉骨大叔加盟店的美食既美味又健康,，其中用到的骨頭也是精心挑選,，顧客可以放心食用。所以市場(chǎng)是廣闊的,，現(xiàn)在品牌在招商加盟,，快快行動(dòng)吧，一起成就輝煌未來(lái),。

訪河北秦皇島愛(ài)心早餐店：半價(jià)熱湯溫暖“城市美容師”

圖為環(huán)衛(wèi)工人在毛艷輝的愛(ài)心小店里就餐,。陳雪攝

圖為環(huán)衛(wèi)工人在毛艷輝的愛(ài)心小店里就餐。陳雪攝

中新網(wǎng)石家莊2月13日電(李洋陳雪)凌晨3點(diǎn),，43歲的毛艷輝起床到店里開(kāi)始準(zhǔn)備一天的食材,。當(dāng)晨曦將秦皇島這座城市喚醒時(shí)，已經(jīng)完成清掃工作的環(huán)衛(wèi)工人會(huì)走進(jìn)她的餐飲小店,，喝上一碗熱氣騰騰的大骨頭雞蛋湯,。環(huán)衛(wèi)工人喝湯享受半價(jià)，無(wú)論喝幾碗都只收一碗的價(jià)錢(qián),，這家店已陪伴環(huán)衛(wèi)工人近十個(gè)春去冬來(lái),。

毛艷輝的小店位于秦皇島市海港區(qū)，幾十平方米的小店整潔干凈,。店門(mén)口擺放了一張桌子,，常年給環(huán)衛(wèi)工人提供熱水。最初在2012年剛開(kāi)店時(shí),，毛艷輝早晨給環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供熱湯,，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大家都不好意思進(jìn)店，于是2014年將免費(fèi)提供改為了半價(jià)收費(fèi),。從那時(shí)起,，環(huán)衛(wèi)工人們慢慢走進(jìn)了她的店，一邊喝著熱湯,，一邊有說(shuō)有笑休息,，成為店里的熟客。

談及開(kāi)店的初衷，毛艷輝打開(kāi)了兒時(shí)的記憶,。她的母親曾是一名環(huán)衛(wèi)工人,，每逢學(xué)校放假，她就會(huì)和母親一起清掃馬路,。遇到數(shù)九寒天,，毛艷輝坐在三輪車(chē)后面，看到母親凌晨在寒風(fēng)中忙碌,，三四個(gè)小時(shí)喝不上一口熱水……環(huán)衛(wèi)工人的辛苦在毛艷輝心里留下了印記,，那時(shí)她就在想，假如有一天自己有能力了,，一定盡己所能為環(huán)衛(wèi)工人做點(diǎn)事情,。

圖為毛艷輝(右二)在與環(huán)衛(wèi)工人嘮家常。陳雪攝

毛艷輝的店只有過(guò)年期間休息幾天,，每天凌晨3點(diǎn)就開(kāi)始忙碌,，餐具都是高溫消毒，盡管每天要接待很多客人,，但墻面和地面都保持得非常干凈,。目前，她的店已有3家直營(yíng)店,、2家加盟店,，環(huán)衛(wèi)工人在這些店面全部享受大骨頭雞蛋湯半價(jià)的特殊待遇。80歲以上老人到店用餐所有食品全部免費(fèi),。

毛艷輝說(shuō),，冬天寒冷，當(dāng)環(huán)衛(wèi)工人走進(jìn)店里用餐時(shí),，能感覺(jué)到他們身上的涼氣,，“很多人喝兩碗湯才能暖和，我不怕大伙喝,，無(wú)論喝幾碗,，都只收2元錢(qián)”。

59歲的環(huán)衛(wèi)工人崔秀云已是店里的老顧客,，她和工友每次進(jìn)店,，心里都很暖。毛艷輝讓大家享受到的不僅是半價(jià)的熱湯,，更像是回家一樣,。

52歲的環(huán)衛(wèi)工人王贊有時(shí)會(huì)跟毛艷輝拉著手嘮家常。毛艷輝能叫出大家的名字,，手機(jī)上會(huì)保存電話號(hào)碼,。在遇到雨雪等惡劣天氣時(shí),，毛艷輝都會(huì)請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)吃早餐。2月10日是店里新年第一天營(yíng)業(yè),，王贊就接到毛艷輝的電話,，請(qǐng)大伙免費(fèi)吃早餐,，同時(shí)送上新年祝福,。

毛艷輝的善舉不僅獲得人們的稱(chēng)贊，還感動(dòng)和帶動(dòng)了身邊的人,。她曾資助的一名大學(xué)生,，會(huì)利用假期到店幫忙；2023年3月,，一位愛(ài)心企業(yè)家為店里進(jìn)行捐贈(zèng)……很多人都在用行動(dòng)去詮釋對(duì)環(huán)衛(wèi)工人的關(guān)愛(ài)與尊重,。

“能為環(huán)衛(wèi)工人做點(diǎn)事情是我小時(shí)候的愿望，如今愿望實(shí)現(xiàn)了,，我很高興,，通過(guò)大家的力量讓社會(huì)變得更加溫暖?！泵G輝說(shuō),，所有善行都是從點(diǎn)滴做起，城市因此而美好,。(完)

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)