大健康產(chǎn)業(yè)有哪些好的加盟項(xiàng)目值得個(gè)人創(chuàng)業(yè)？

中國(guó)面臨未富先老的局面,，老人對(duì)健康需求的關(guān)注越來(lái)越高，這也是大健康產(chǎn)業(yè)會(huì)飛速發(fā)展的一個(gè)原因，到2023年大健康產(chǎn)業(yè)總規(guī)模要達(dá)到8萬(wàn)億,，這就引得眾多人都開(kāi)始尋求大健康產(chǎn)業(yè)的加盟項(xiàng)目，不過(guò)大健康產(chǎn)業(yè)種類(lèi)繁多,，在沒(méi)有了解基礎(chǔ)的情況下,，還是不知道自己該選擇哪個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)的加盟項(xiàng)目,，那么我們今天就來(lái)聊聊大健康產(chǎn)業(yè)有哪些好的加盟項(xiàng)目值得個(gè)人創(chuàng)業(yè)。

大健康產(chǎn)業(yè)有哪些好的加盟項(xiàng)目：

1,、健康管理,。健康管理產(chǎn)業(yè)。主要是從“治未病”的理念中延伸出來(lái)的健康管理和服務(wù)產(chǎn)業(yè),。包括健康體檢,、健康咨詢(xún)、調(diào)理康復(fù),、養(yǎng)生養(yǎng)老服務(wù)等,，康之倫在健康管理方面做的挺不錯(cuò)的，在市場(chǎng)上是一個(gè)很不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目,。

2,、綠色健康食品

民以食為天，隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)食品的要求也不僅僅局限于溫飽,更多的是考慮自身健康,，食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),食品質(zhì)量與安全關(guān)系到人類(lèi)的健康,、社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如果創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目是大健康行業(yè)中以健康食品為理念的也是能夠長(zhǎng)久發(fā)展的,。

以上就是大健康產(chǎn)業(yè)比較好的加盟項(xiàng)目,，不過(guò)還有其他別的加盟項(xiàng)目值得探討，不論做什么,，只要跟健康相關(guān)的都是大健康產(chǎn)業(yè),，抓住機(jī)遇，就是抓住財(cái)富,。

老年助餐：如何守護(hù)“舌尖上的幸福晚年”

【閱讀提示】

近年來(lái),，隨著老齡化趨勢(shì)加劇，老年人特別是空巢,、留守,、獨(dú)居老年群體“吃飯難”問(wèn)題日益凸顯。年初國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”城鄉(xiāng)社區(qū)服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃》提出,，要聚焦特殊困難人群的日常需求,，大力發(fā)展社區(qū)助餐、助潔,、助浴,、助醫(yī)等服務(wù)。

自2023年,，我省出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)老年人助餐服務(wù)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》以來(lái),，各地的老年食堂、老年餐桌,、鄰里助餐點(diǎn),、“移動(dòng)型”助餐服務(wù)等多種助餐形式不斷涌現(xiàn),。

目前，我省老年助餐情況如何,？助餐模式的探索中遇到哪些困難待解？

家門(mén)口的助餐服務(wù)

“一份香菇雞塊5.5元,，一份木須肉5.5元,，一份清炒油菜2.5元，一共是13.5元,?！?/p>

3月16日，石家莊想象國(guó)際綜合居家養(yǎng)老服務(wù)中心,，72歲的小區(qū)居民劉玉鳳接過(guò)飯盒,，家里，兩個(gè)孫子和患腦梗的老伴,，在等她打飯回家,。

自從養(yǎng)老中心里有了食堂，劉玉鳳幾乎天天中午來(lái)這里打飯,?！坝质菐Ш⒆佑质亲鲲垼瑲q數(shù)大了真是忙不過(guò)來(lái),。原來(lái)我都是給孩子單獨(dú)做點(diǎn),，我和老伴都是有啥吃啥湊合。現(xiàn)在有了這個(gè)食堂,，菜做得好吃還方便衛(wèi)生,，又不貴，比自己做飯都合適,?！?/p>

這個(gè)由養(yǎng)老中心開(kāi)辦的社區(qū)助餐點(diǎn)，叫長(zhǎng)者餐廳,，2023年12月初開(kāi)辦,。餐廳雖然面向社區(qū)內(nèi)的所有居民，但重點(diǎn)保障老年人群的就餐需求,。

在餐廳一側(cè)的墻上,，記者看到了一份詳細(xì)的菜譜，午餐菜品兩葷兩素,，葷菜每份5.5元,，素菜每份2.5元，菜品可以自由搭配,，主食米飯每份2元,，花卷和饅頭一個(gè)0.5元,。

“針對(duì)老年人，我們還有專(zhuān)門(mén)的優(yōu)惠折扣,，年齡75歲以上的老人用餐享受優(yōu)惠,。”想象國(guó)際長(zhǎng)者餐廳負(fù)責(zé)人李曉萍介紹,，不僅如此,，他們還可以為居住在長(zhǎng)江街道區(qū)域內(nèi)的老人提供送餐上門(mén)服務(wù)。

如今,，在我省,，這樣的老年助餐點(diǎn)正變得越來(lái)越多。

它們有的叫長(zhǎng)者餐廳,，有的叫社區(qū)食堂,，有的就叫社區(qū)助餐點(diǎn)，雖然名稱(chēng)和規(guī)模大小不同,，但其開(kāi)辦的主要目的是重點(diǎn)滿足高齡,、留守、獨(dú)居等特殊困難老人的就餐需求,，為老年人提供就近,、便捷、價(jià)廉的助餐服務(wù),。

小飯碗裝著大民生,。

根據(jù)相關(guān)調(diào)查，“就餐”是老年人僅次于“就醫(yī)”的一大需求,。買(mǎi)菜難,、做飯難問(wèn)題困擾著越來(lái)越多高齡、獨(dú)居和失能半失能老人,。

2023年,，我省出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)老年人助餐服務(wù)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，指導(dǎo)各市以老年人需求為導(dǎo)向,，依托現(xiàn)有居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)社區(qū)老年食堂或設(shè)置老年餐桌,，支持社會(huì)餐飲企業(yè)或養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)為周邊社區(qū)老年人提供就餐、配送餐等服務(wù),，解決老年人就餐問(wèn)題,。幾年來(lái)，各地的老年食堂,、老年餐桌,、鄰里助餐點(diǎn)、“移動(dòng)型”助餐服務(wù)等多種助餐形式不斷涌現(xiàn),。

不僅是城市社區(qū),，很多農(nóng)村留守老人也享受到了“舌尖上的幸福晚年”,。

從2023年12月10日正式運(yùn)營(yíng)起，滄州青縣流河鎮(zhèn)人和鎮(zhèn)村的孝老食堂,，一日三餐飯香四溢,，讓村里的14位獨(dú)居老人吃上了熱乎飯。人和鎮(zhèn)村的做法帶動(dòng)了周邊縣區(qū)爭(zhēng)相效仿,。目前,，青縣已建成投入運(yùn)行的農(nóng)村孝老食堂35家，正在規(guī)劃和建設(shè)的27家,，受益老年人超過(guò)2000人。

助餐模式開(kāi)始“破圈”

根據(jù)部署,，我省希望各地探索適合老年人需求,、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的助餐服務(wù)模式，提煉可復(fù)制,、可推廣的經(jīng)驗(yàn)做法,。

從現(xiàn)實(shí)探索看，我省的老年助餐模式探索,，有的已經(jīng)成功“破圈”,。

日前，民政部辦公廳和財(cái)政部辦公廳公布了居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)和典型案例收集及遴選工作結(jié)果,，在全國(guó)51個(gè)優(yōu)秀案例中,，灤南縣“四個(gè)一點(diǎn)”加強(qiáng)農(nóng)村居家養(yǎng)老食堂建設(shè)作為我省唯一入選案例。

灤南縣老年人口比重為27%,，是全省最早進(jìn)入老齡化社會(huì)的縣區(qū)之一,。

“我們的探索，起來(lái)就是‘四個(gè)一點(diǎn)’,，政府補(bǔ)一點(diǎn),、個(gè)人出一點(diǎn)、社會(huì)捐助一點(diǎn),、志愿者奉獻(xiàn)一點(diǎn),。”灤南縣民政局養(yǎng)老服務(wù)中心副主任楊建峰介紹,，在“四個(gè)一點(diǎn)”模式下,，灤南縣按照服務(wù)老人數(shù)量，由縣財(cái)政為每個(gè)小食堂提供2萬(wàn)至6萬(wàn)元的財(cái)政補(bǔ)貼,，用于添置餐廚用具,、適老化改造及日常運(yùn)營(yíng)。正常運(yùn)營(yíng)后,，縣財(cái)政按每人每月100元補(bǔ)貼給小食堂,，按每人每日1元錢(qián)補(bǔ)貼給就餐老人,。在此基礎(chǔ)上，就餐老人按照每人每日8元的標(biāo)準(zhǔn)交納伙食費(fèi),。

“除去建設(shè)補(bǔ)貼,，兩項(xiàng)日常補(bǔ)貼加起來(lái)，縣財(cái)政只需要拿出50萬(wàn)元,，全縣30家小食堂的補(bǔ)貼就夠了,，這個(gè)錢(qián)對(duì)一個(gè)縣的財(cái)政來(lái)說(shuō)都不叫大錢(qián)?！睏罱ǚ逭f(shuō),，這個(gè)路子可復(fù)制的關(guān)鍵在于，政府沒(méi)出大錢(qián),，企業(yè)也沒(méi)出大錢(qián),，不僅解決了養(yǎng)老問(wèn)題，社會(huì)風(fēng)氣都帶好了,。

該縣農(nóng)村居家養(yǎng)老食堂開(kāi)辦以來(lái),，已累計(jì)收到捐贈(zèng)款物價(jià)值300多萬(wàn)元。3000多名志愿者提供的食堂幫廚,、打飯,、清潔、送飯等“全鏈條”無(wú)償志愿服務(wù),，大大降低了小食堂人力成本,。“否則老人們的飯費(fèi)連雇倆人的工資都發(fā)不起,?！睏罱ǚ逭f(shuō)。

截至目前,，該模式已經(jīng)復(fù)制到全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，30個(gè)村（居）開(kāi)辦了農(nóng)村居家養(yǎng)老小食堂，為村里75歲以上的老人,、低保戶(hù),、特困供養(yǎng)戶(hù)、貧困邊緣戶(hù)和殘疾人提供餐飲制作和專(zhuān)送服務(wù),，解決了1500多名老人的吃飯問(wèn)題,。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了灤南小食堂的助餐模式,，目前,，各地都以老年人助餐服務(wù)需求為導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際，因地制宜,，探索實(shí)踐了形式多樣的供餐,、配送餐等助餐模式。

不過(guò),，有些助餐模式在探索中也遇到了一些難題,。

最近，石家莊市舒頤樂(lè)享居家養(yǎng)老服務(wù)中心董事長(zhǎng)王媛,，正忙著聯(lián)系各種早餐產(chǎn)品的加盟商,，謀劃著對(duì)旗下的50輛社區(qū)助餐車(chē)業(yè)務(wù)方向進(jìn)行大調(diào)整。

“我們現(xiàn)在已經(jīng)談下來(lái)一個(gè)燒餅品牌和一個(gè)煎餅品牌,，他們連人帶料入駐我們的助餐車(chē),，這樣他們省了店面租金，我們也相對(duì)減小了配貨和供應(yīng)鏈壓力,?！蓖蹑碌纳鐓^(qū)餐車(chē)上90%的餐品都是自己研發(fā)的，油條,、酸梅湯、雜糧煎餅,、米糊,、肉夾饃以及老湯燒雞等鹵貨都有獨(dú)特配方，口感,、品質(zhì)都很好,，餐品的“大換血”對(duì)王媛來(lái)說(shuō)，也實(shí)屬無(wú)奈的選擇,。

石家莊市舒頤樂(lè)享居家養(yǎng)老服務(wù)中心是我省成立較早,、規(guī)模較大的一家居家養(yǎng)老服務(wù)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。2023年3月,，該公司正式啟動(dòng)河北省首家社區(qū)服務(wù)助餐車(chē)項(xiàng)目,。

在眾多的養(yǎng)老助餐模式中，具備加熱功能的“移動(dòng)型”助餐車(chē)進(jìn)小區(qū)頗受老年人歡迎,，該公司活躍在社區(qū)的助餐車(chē)一度高達(dá)50輛,。

“我們老年活動(dòng)中心有內(nèi)部餐廳，最初助餐車(chē)的產(chǎn)品,，采用中央廚房配送,。”王媛說(shuō),，最初助餐車(chē)數(shù)量少,，中央廚房供應(yīng)能力充足，有中央廚房的后方供應(yīng)，助餐車(chē)上僅需一兩個(gè)人,。但隨著餐車(chē)數(shù)量增加,，中央廚房已無(wú)法滿足供應(yīng)，很多產(chǎn)品需要在餐車(chē)上完成,，每輛助餐車(chē)上一度需要三到四個(gè)人,。

王媛給記者算了一筆賬，每輛車(chē)每月進(jìn)小區(qū)的場(chǎng)地費(fèi)是1500元,，三到四個(gè)人的工資約1.5萬(wàn)元,，刨除原材料費(fèi)用，“小餐飲本來(lái)就利薄,，每月?tīng)I(yíng)業(yè)額3萬(wàn)至5萬(wàn)元,，也僅僅剛夠維持運(yùn)營(yíng)?！?/p>

“這說(shuō)的僅僅是運(yùn)營(yíng),，不說(shuō)回本?！蓖蹑抡f(shuō),，每輛助餐車(chē)配齊所有供餐設(shè)備成本5萬(wàn)元，50輛餐車(chē)的成本就要250萬(wàn)元,。雖然在運(yùn)營(yíng)前期,，石家莊民政部門(mén)為老年移動(dòng)助餐車(chē)項(xiàng)目每輛車(chē)給予0.3萬(wàn)元補(bǔ)貼，但隨著規(guī)模擴(kuò)大,，助餐車(chē)前后滾動(dòng)投入已經(jīng)1000萬(wàn)元,。

除了養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，王媛的經(jīng)營(yíng)還涉及環(huán)保工程和農(nóng)業(yè),，現(xiàn)在基本都是“以外補(bǔ)內(nèi)”,，靠著其他兩個(gè)公司的盈利來(lái)貼補(bǔ)老年餐業(yè)務(wù)。

助餐車(chē)的困境并不是孤例,。

2011年10月初,，石家莊高新區(qū)希望之家社工服務(wù)中心作為第三方，承接了石家莊天然城社區(qū)的助餐服務(wù),，目前也一直是“貼錢(qián)”運(yùn)行,。

該餐點(diǎn)目前提供午餐和晚餐，肉菜每份6元,、雞蛋菜每份5元,，素菜每份4元，米飯每份1元,。針對(duì)老人,，他們還專(zhuān)門(mén)推出了折扣卡，在餐品原價(jià)基礎(chǔ)上，60歲以上老人可享受7.8折優(yōu)惠,，80歲以上老人可享受7.1折優(yōu)惠,。

“主要是人工成本高，我們不僅要做餐,，還要給有需要的老人送餐,，一個(gè)助餐點(diǎn)起碼要配一個(gè)廚師和兩個(gè)服務(wù)員?！笔仪f高新區(qū)希望之家社工服務(wù)中心負(fù)責(zé)人丁玉坤介紹,，社區(qū)對(duì)助餐工作很支持，免費(fèi)提供了場(chǎng)地,，但助餐力求平價(jià),，利潤(rùn)微薄，刨去水,、電,、暖、氣費(fèi),，助餐點(diǎn)自開(kāi)業(yè)以來(lái),，一直是每月只給廚師開(kāi)工資，“社工們?nèi)际橇x務(wù)幫忙,，還沒(méi)拿到過(guò)一分錢(qián),。”

上述現(xiàn)象也是目前困擾全國(guó)老年助餐的普遍難題,。

今年全國(guó)兩會(huì)期間，政府工作報(bào)告提出,，要支持社會(huì)力量提供日間照料,、助餐助潔、康復(fù)護(hù)理等服務(wù),。一些代表委員認(rèn)為,，從現(xiàn)實(shí)層面看，社會(huì)資本進(jìn)入養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)還存在前期投入過(guò)高,、資金緊缺,、運(yùn)營(yíng)乏力等問(wèn)題，還沒(méi)有形成成熟的盈利模式,。

從某種程度上說(shuō),，如何讓社會(huì)資本的“助餐”業(yè)務(wù)脫離母體“輸血”，產(chǎn)生自身的造血功能,，也決定了老年餐桌的豐富程度和長(zhǎng)久度,。

多元拓展養(yǎng)老助餐市場(chǎng)

雖然目前還未找到較為理想的盈利模式，但頻次高、需求旺的老年餐飲服務(wù)市場(chǎng)卻被視為一片新藍(lán)海和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新“賽道”,，吸引著企業(yè)爭(zhēng)相進(jìn)駐,。

自2015年在廊坊高爾夫花園小區(qū)開(kāi)辦第一家社區(qū)食堂——食修坊，如今,，新奧集團(tuán)旗下的來(lái)康郡運(yùn)營(yíng)公司在廊坊運(yùn)營(yíng)著6家社區(qū)食堂,。

作為一家涉足老年助餐領(lǐng)域較早的企業(yè)，該公司餐飲負(fù)責(zé)人喬潤(rùn)貴坦言,，目前6家食堂的運(yùn)營(yíng)仍處于虧損狀態(tài),，但喬潤(rùn)貴同時(shí)表示，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,，餐廳經(jīng)營(yíng)情況已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)好的變化,。

“主要還是得益于我們體量的增大?！眴虧?rùn)貴解釋?zhuān)S著經(jīng)營(yíng)店面數(shù)量的增多,，食材采購(gòu)量的增加，使公司的議價(jià)能力明顯增強(qiáng),。同時(shí),，在人員的管理上，他們也逐漸摸索出一套店面之間人員共享和流動(dòng)的方法,，在一定程度上降低了很大一部分運(yùn)營(yíng)成本,。

喬潤(rùn)貴的“經(jīng)驗(yàn)之談”，正是很多專(zhuān)家,、學(xué)者關(guān)注的重點(diǎn),。

有專(zhuān)家表示，近年來(lái),，老年餐飲相關(guān)企業(yè)在增長(zhǎng),，但還處在初級(jí)階段，沒(méi)有出現(xiàn)知名品牌,，在人力投入大,、利潤(rùn)薄的老年餐飲市場(chǎng)，還有賴(lài)于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的大企業(yè)去推動(dòng)和培育。

但同時(shí),，也離不開(kāi)社區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)體系的建設(shè)完善,，即統(tǒng)籌規(guī)劃中央廚房、養(yǎng)老助餐服務(wù)點(diǎn),、配送中心布局,，逐步建立“中央廚房+老年食堂+助餐服務(wù)點(diǎn)+配送入戶(hù)”的多層次助餐服務(wù)體系,。

“老年人群規(guī)模不斷增大，服務(wù)成本不斷增加,，給地方財(cái)政帶來(lái)巨大壓力,，長(zhǎng)此以往，難以為繼,。毋庸諱言,，采取政府主導(dǎo)、社會(huì)參與,、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),、群眾歡迎的辦法，多元拓展養(yǎng)老助餐市場(chǎng)是當(dāng)務(wù)之急,?！遍L(zhǎng)期關(guān)注養(yǎng)老助餐問(wèn)題的衡水學(xué)院社會(huì)工作教研室主任白潔表示。

在調(diào)查走訪中,，記者發(fā)現(xiàn),，守護(hù)“舌尖上的幸福晚年”，涉及的不僅是成本問(wèn)題,，也包括個(gè)別管理細(xì)節(jié),。

記者走訪的一個(gè)助餐點(diǎn)，“蝸居”在某小區(qū)內(nèi)的社區(qū)居委會(huì)辦公樓內(nèi),，是該居委會(huì)免費(fèi)提供的場(chǎng)地,。雖然只有30多平方米，但炒菜做飯,、放兩張餐桌卻也綽綽有余,。免費(fèi)場(chǎng)地減輕了助餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力，不過(guò),，助餐點(diǎn)所在的位置卻給辦相關(guān)許可證帶來(lái)了麻煩,。

“為減少擾民，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求小區(qū)內(nèi)盡量不經(jīng)營(yíng)小餐飲,。我們現(xiàn)在有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，有健康證,，但小餐飲登記證等卻不好辦下來(lái),，社區(qū)也正加緊幫我們向上反映?！痹撝忘c(diǎn)負(fù)責(zé)人說(shuō),。

老年助餐點(diǎn)服務(wù)人群決定了點(diǎn)位離居民越近越好，而且很多助餐點(diǎn),，本身就是經(jīng)街道,、社區(qū)多方協(xié)調(diào),，低償或無(wú)償使用的場(chǎng)地，很多不可避免地位于小區(qū)內(nèi)部,。這成了一個(gè)現(xiàn)實(shí)的矛盾,。

但同時(shí)，隨著全省社區(qū)日間照料服務(wù)全覆蓋的強(qiáng)力推動(dòng),，作為日間照料服務(wù)內(nèi)容之一的助餐,，勢(shì)必會(huì)加速推進(jìn)。

記者了解到,，隨著相關(guān)政策和機(jī)制的完善,，以及社會(huì)力量的更多參與，各方對(duì)守護(hù)老年人“舌尖上的幸?！边€是充滿了期待,。（河北日?qǐng)?bào)記者周聰聰高珊）

【記者感言】

老年助餐，不止于餐

作為嵌入式養(yǎng)老的重要載體,，老年助餐被視為一件暖胃又暖心的服務(wù)：在解決老年人“就餐難”,，保證老年人健康飲食的現(xiàn)實(shí)作用之外，也是促進(jìn)老年人相互交流的新平臺(tái),，不少老人利用就餐機(jī)會(huì)嘮嘮家常,、聊天解悶，交流雖然短暫,，卻也在無(wú)形中消除了老人的孤獨(dú)感,，增加了鄰里間的感情。

在此基礎(chǔ)上,，調(diào)查走訪中社區(qū)工作者的一番話,，又讓我們品到了老年助餐的又一層幸福味道。

“老年助餐為我們關(guān)愛(ài)獨(dú)居老人等特殊群體提供了一個(gè)特別好的抓手,。每次只要有獨(dú)居老人叫餐,，我們都借著送餐之機(jī)‘蹭’上門(mén)，了解老人們的生活和身體情況,?！?/p>

石家莊天然城社區(qū)黨支部書(shū)記、主任李寧告訴記者,，天然城社區(qū)常住人口一萬(wàn)多人,，60歲以上居民2000多人，很多子女在國(guó)外或不常來(lái)探望的獨(dú)居老人一直是他們的關(guān)注重點(diǎn),。但獨(dú)居老人們身體怎么樣,？需要什么幫助？以前李寧和同事們貿(mào)然去問(wèn),，總難免陷入“尬聊”,。但自2011年10月初,，天然城社區(qū)開(kāi)辦了社區(qū)助餐點(diǎn)，這個(gè)難題迎刃而解,，“借著送餐的機(jī)會(huì),，往屋里看一眼就知道他們最近怎么樣?！?/p>

2月9日,，國(guó)新辦舉行國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)，介紹《“十四五”城鄉(xiāng)社區(qū)服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃》的相關(guān)情況,，國(guó)家發(fā)展改革委社會(huì)發(fā)展司司長(zhǎng)歐曉理表示：助餐服務(wù)是老年人,、殘疾人最基本的生活需求，一定要保障好……要力爭(zhēng)在未來(lái)五年內(nèi),，大城市老年助餐服務(wù)逐步覆蓋80%以上的社區(qū),，特殊困難老年人月探訪率能達(dá)到100%。

隨著老齡化的加劇,，顯然,，老年助餐這件暖胃又暖心的事兒，已不是一個(gè)“做不做”的問(wèn)題,，而是一個(gè)“怎樣做得更好”的問(wèn)題,，這依賴(lài)于參與各方對(duì)一個(gè)又一個(gè)難題的探索和解決。

比如：機(jī)構(gòu)或者餐飲企業(yè)在從事助餐點(diǎn)服務(wù)時(shí),，如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析,，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)行精細(xì)化管理,，保證助餐點(diǎn)能夠持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)下去,？

助餐點(diǎn)不是完全的市場(chǎng)行為，需要政府的大力扶持,，但在財(cái)政投入一定的情況下,，政府相關(guān)部門(mén)又如何通過(guò)“游戲規(guī)則”的設(shè)置，去規(guī)范和引導(dǎo)養(yǎng)老助餐行業(yè)的良性發(fā)展,，讓真正致力于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在得到支持的同時(shí),，撬動(dòng)更大的社會(huì)效益？

在接下來(lái)的老年助餐探索中,，我們期待著這一個(gè)個(gè)問(wèn)題的創(chuàng)新解決,，也期待著我省有更多像灤南小食堂那樣的“破圈”探索，讓更多的老年人嘗到更多的幸福滋味,。

文/河北日?qǐng)?bào)記者周聰聰

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連鎖店遍布全國(guó),，孝心坊做大中老年用品店的經(jīng)營(yíng)之道

孝心坊始于2009年,，第一家店鋪位于成都，產(chǎn)品不僅有保健用品,、康復(fù)器械,，還有服飾、鞋子,、適老化日常用品等,，一家專(zhuān)注于中老年用品的“一站式購(gòu)物平臺(tái)”雛形初現(xiàn)。

2011年,，迎合中老年人需求的孝心坊發(fā)展壯大,，成功通過(guò)商標(biāo)注冊(cè)，開(kāi)始啟動(dòng)四川省內(nèi)的連鎖加盟,。

經(jīng)過(guò)兩三年的沉淀發(fā)展,，2014年孝心坊成功進(jìn)行四川省外試點(diǎn)加盟，開(kāi)始進(jìn)行全國(guó)招商,。從成都的一家小商鋪,，搖身變成全國(guó)連鎖的大型連鎖店。

2023年,，孝心坊店鋪形象全面升級(jí),，電商平臺(tái)上線，加盟店遍布全國(guó)多個(gè)省市,。

至2023年,，孝心坊已經(jīng)拓展了全國(guó)近千家加盟店，獲評(píng)“全國(guó)老年用品銷(xiāo)售示范單位”,、“全國(guó)老年用品體驗(yàn)中心指定采購(gòu)點(diǎn)”,，全球知名鞋企、中國(guó)百年老年字品牌等紛紛伸出橄欖枝,，達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議,。

從一家直營(yíng)店到全國(guó)連鎖的中老年用品店，孝心坊是如何做到的呢,？

接下來(lái),，我們可以從其獲客、供應(yīng)鏈,、運(yùn)營(yíng),、服務(wù)等多個(gè)方面和大家一起去了解。

一,、持續(xù)不斷的獲客渠道

1,、常駐的優(yōu)惠獲客

中老年人大都有勤儉持家的習(xí)慣，哪里有實(shí)惠的價(jià)格,，就有他們的身影,。少用一點(diǎn),，就能為家里的子女多留一些。不論是孝心坊的店鋪,，還是其他中老年人用品店,，都長(zhǎng)期保持著首客優(yōu)惠，滿減消費(fèi),，會(huì)員福利等優(yōu)惠政策,，擁有眾多的回頭客和持續(xù)不斷的客流。

2,、轉(zhuǎn)介紹獲客

相對(duì)于廣告宣傳,，中老年人對(duì)于產(chǎn)品的選擇更傾向于熟人的介紹。長(zhǎng)期一起跳廣場(chǎng)舞,、逛街的老友們,，相互之間會(huì)不時(shí)分享他們近期遇到的好店鋪。哪里賣(mài)的東西實(shí)惠,，哪里的服務(wù)好,，在他們的閑聊之中會(huì)不斷傳開(kāi)，從而為店鋪增添新的客戶(hù),。

3,、線上店鋪獲客

如今中老年人正在逐步適應(yīng)智能手機(jī)帶來(lái)的便利，線上店鋪的投入使用即為他們帶來(lái)了便利,，也為他們的生活帶來(lái)了新鮮感,。“孝心坊”微信公眾號(hào),，電子商城應(yīng)有盡有,，一鍵下單；“孝心坊”專(zhuān)賣(mài)店微信社群內(nèi),，每天除了拼團(tuán)下單搶購(gòu)商品,，還能隨時(shí)找到同齡人聊天，交流各種熱門(mén)話題,；“孝心坊”抖音號(hào),，從哪里有老年人用品專(zhuān)賣(mài)店，到老年養(yǎng)生知識(shí)等,，全方位推送中老年人感興趣的內(nèi)容,。

二、豐富的產(chǎn)品供應(yīng)

孝心坊的發(fā)展始于中老年用品專(zhuān)賣(mài)店,，如今已成為了一家涵蓋中老年人生活多方面服務(wù)的企業(yè),，產(chǎn)品與服務(wù)同步發(fā)展，打造成為一家中國(guó)老年人360度綜合服務(wù)運(yùn)營(yíng)商。

1,、“一站式購(gòu)物平臺(tái)”的店鋪

遍布全國(guó)的加盟店承襲了孝心坊的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念,，店內(nèi)商品種類(lèi)齊全，保健類(lèi)產(chǎn)品,、器械類(lèi)產(chǎn)品、適老化日用品,、中老年服飾,、中老年專(zhuān)用電子設(shè)備等，充分滿足了老年人多方面的購(gòu)物需求,。

2,、多樣化的老年服務(wù)

除了日常需求，中老年人的精神享受提升也是孝心坊發(fā)展所重視的領(lǐng)域,。孝心坊的發(fā)展已不再局限于實(shí)物產(chǎn)品領(lǐng)域,，為中老年人提升晚年生活幸福感，推出了老年旅游,、老年大學(xué),、銀發(fā)學(xué)院等服務(wù)項(xiàng)目，讓他們?cè)陂e暇時(shí)光彌補(bǔ)年輕時(shí)的遺憾,，發(fā)揮余熱,，讓晚年生活變得多姿多彩。

3,、特色產(chǎn)品與服務(wù)深入人心

老年人的生活里充滿了回憶,，期待著陪伴和節(jié)日的喜慶。孝心坊為此特別推出了老年人回憶錄相冊(cè),、壽慶服務(wù),、生日陪伴及特色節(jié)慶禮品等多項(xiàng)特色產(chǎn)品服務(wù)，讓他們的晚年生活多了更多的溫情,。

三,、把用戶(hù)當(dāng)家人

中老年人的消費(fèi)注重實(shí)惠，也格外看重服務(wù),。真正把用戶(hù)當(dāng)成家人,，“老吾老以及人之老”，才能在用戶(hù)的心底扎根,，贏得口碑,。

1、省錢(qián)提示

對(duì)于到店消費(fèi)的用戶(hù),，孝心坊店鋪的職員會(huì)經(jīng)常提示老人們?nèi)绾钨?gòu)買(mǎi)才省錢(qián),，一些優(yōu)惠政策客戶(hù)沒(méi)有關(guān)注到的，也會(huì)耐心講解，引導(dǎo)其使用,。

2,、消息推送提醒

每逢新的優(yōu)惠活動(dòng)開(kāi)啟，或是培訓(xùn)服務(wù)期間,，或是上門(mén)服務(wù)出發(fā)前,，孝心坊都會(huì)提前推送消息給客戶(hù)，以免他們錯(cuò)過(guò),。

3,、離店遠(yuǎn)送、上門(mén)服務(wù)

老年人腿腳不便,，對(duì)于到店購(gòu)物的客戶(hù),，孝心坊職工皆給予熱情的服務(wù)，離店時(shí)還會(huì)協(xié)助客戶(hù)搬運(yùn)物品上車(chē),。對(duì)于無(wú)法到店的客戶(hù),，孝心坊職工還提供免費(fèi)的上門(mén)服務(wù)。

4,、養(yǎng)生知識(shí)分享

相對(duì)于其他以營(yíng)銷(xiāo)為目的而創(chuàng)建線上平臺(tái)的企業(yè),，孝心坊的微信公眾號(hào)、專(zhuān)賣(mài)店微信社群,、抖音號(hào)等平臺(tái),，更多的是專(zhuān)注于幫助老年人養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，分享正確的養(yǎng)生知識(shí),。

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專(zhuān)注于中老年用品的商家很少,，能做得好的更是鳳毛麟角，孝心坊便是其中之一,。其經(jīng)營(yíng)之道,，值得我們學(xué)習(xí)。

中國(guó)老年人口數(shù)量龐大,，據(jù)《銀發(fā)經(jīng)濟(jì)》統(tǒng)計(jì),，75歲+、65-74歲,、55-64歲的老人數(shù)量分別為7500萬(wàn),、1.16億、1.47億,，年齡段每下降一檔,，人口數(shù)量便增加數(shù)千萬(wàn)。對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)容量也相應(yīng)地?cái)U(kuò)大很多,，75歲+,、65-74歲,、55-64歲的老人對(duì)應(yīng)的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)容量分別為2.4萬(wàn)億元、3.7萬(wàn)億元,、4.7萬(wàn)億元,。

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)容量巨大，孝心坊已經(jīng)設(shè)立了“2023-2029連鎖門(mén)店達(dá)萬(wàn)家,，省級(jí)運(yùn)營(yíng)中心25家”的目標(biāo),。用了12年，孝心坊便從一家直營(yíng)店發(fā)展成全國(guó)上千家連鎖店,。在這個(gè)十年計(jì)劃中,，我們或?qū)⒁?jiàn)證一個(gè)中老年用品行業(yè)的巨擘強(qiáng)勢(shì)崛起。