營(yíng)養(yǎng)餐廳加盟店
南京小茉家親子餐廳:兒童營(yíng)養(yǎng)餐廳加盟
天生好動(dòng)的寶寶,,對(duì)父母來講就是天使與惡魔的結(jié)合體,,愛玩愛鬧,就是不愛吃飯,,這可是讓家長(zhǎng)頭痛的一件大事,,常常不知道該怎么辦?
小茉家兒童主題餐廳讓你不用擔(dān)心,!童話般溫馨的室內(nèi)氛圍,,充滿童趣的美食造型,營(yíng)養(yǎng)健康又美味的味道,,多種游戲和親子互動(dòng)項(xiàng)目,,不論是孩子還是家長(zhǎng),都會(huì)流連忘返,。這讓小茉家兒童營(yíng)養(yǎng)餐廳加盟項(xiàng)目相當(dāng)火爆,!
1.營(yíng)養(yǎng)健康,滿足孩子需求
小茉家兒童餐廳加盟店采用總部統(tǒng)一的物料,,使用綠色健康的食材作為原料,,加上營(yíng)養(yǎng)師的精心搭配,滿足所有年齡段孩子的營(yíng)養(yǎng)需求,。
2.口味驚艷,,符合孩子要求
小茉家的餐飲滿足孩子清淡口味,普普通通的食材,,小茉家可以做出各種滿足孩子胃口的健康味道,,讓孩子愛上吃飯。
3.創(chuàng)意餐飲,,孩子愛吃
小茉家餐飲類型多樣,,種類繁多,不論是孩子喜歡的卡通人物,,還是充滿創(chuàng)意的擺盤設(shè)計(jì),,小茉家兒童主題餐廳結(jié)合各年齡段的孩子,做出符合孩子喜好的類型,,提高孩子的吃飯能力和藝術(shù)美學(xué)能力,。
4.親子共享,增強(qiáng)親密感
小茉家不僅滿足孩子的就餐需求,,還滿足家長(zhǎng)的需求,,推出家長(zhǎng)餐飲單,讓家長(zhǎng)和孩子美味共享,,在親子互動(dòng)中,,增強(qiáng)親密感,。
小茉家兒童主題餐廳集兒童就餐、繪本教學(xué),、生日聚會(huì),、DIY手工于一體的特色主題餐廳,針對(duì)不同兒童的需求推薦不同的搭配套餐,,滿足所有孩子的營(yíng)養(yǎng)問題,餐飲不僅種類豐富,,而且不斷研發(fā)的創(chuàng)意,,再加上營(yíng)養(yǎng)師的精心搭配,讓家長(zhǎng)孩子都滿意,。兒童餐廳加盟項(xiàng)目選小茉家,,是諸多創(chuàng)業(yè)者和投資人的好選擇。
6大快餐連鎖店,!賽百味第1,,星巴克第3,漢堡王第5,,被美國(guó)霸屏
當(dāng)你在一個(gè)陌生的國(guó)度旅行,,周邊都是你不熟悉的餐館,你極有可能會(huì)因?yàn)槌圆粦T當(dāng)?shù)氐氖澄镒尪亲邮莛I,。但值得慶幸的是,,世界各地都有各種各樣的快餐連鎖店,看見這熟悉的,,相信一定會(huì)讓你熱淚盈眶
今天,,小編為大家盤點(diǎn)全球6大快餐連鎖店,看看有沒有你喜歡的,。連鎖餐飲是餐飲業(yè)發(fā)展到一定程度時(shí)的一個(gè)必然的產(chǎn)物,,是特色餐飲的一種發(fā)展模式。
NO.1賽百味
全球店鋪:41600家
提到快餐品牌,,大家首先想到的肯定是麥當(dāng)勞和肯德基,。其實(shí),要論全球的門店數(shù)量,,賽百味的擴(kuò)張其實(shí)更厲害,。賽百味成立于60年代,它家的三明治菜單以“營(yíng)養(yǎng)快餐”為特色,,與其它主要依賴漢堡,、薯?xiàng)l、炸雞和披薩的美式快餐連鎖店大不同,。賽百味鼎盛時(shí)期在全球擁有近44000家門店,,比任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都多,,麥當(dāng)勞只有39000家。
1995年17歲的佛雷德·迪魯卡借了1000美元在美國(guó)康涅狄格州布里奇波特市開了一家三明治店,,這就是SUBWAY的第一家店,。1974年,SUBWAY開始采用加盟模式進(jìn)行擴(kuò)張,,店鋪數(shù)量開始瘋狂增長(zhǎng),;1978年,第100家門店開張,;1987年,,第1000家門店開張,此后每年新開的門店平均數(shù)達(dá)到1500家,。2011年其全球總店數(shù)達(dá)34218家,,正式超越百勝和麥當(dāng)勞,成為全球最多分店的快餐店,。2015年全球總店數(shù)達(dá)到44000家(中國(guó)有500家),。在2015年,賽百味在美國(guó)出現(xiàn)了關(guān)店877家,,但是,,因?yàn)殚_店達(dá)到911家,所以,,開店總數(shù)仍是增長(zhǎng)的,。不過,在2016年,,賽百味首次出現(xiàn)門店數(shù)量負(fù)增長(zhǎng)情況,。隨后,不斷出現(xiàn)賽百味在美國(guó)大量關(guān)店的消息,。目前,,賽百味雖然仍是全球門店數(shù)最多的連鎖快餐品牌,但是所有人都能看出賽百味面臨的巨大危機(jī),。
首先是,,產(chǎn)品的熱量受質(zhì)疑,賽百味的健康理念和品牌形象在2015年因代言人JF的丑聞受到重大挫傷,。
賽百味的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也開始復(fù)蘇,。許多新的三明治公司進(jìn)入市場(chǎng),提供同樣新鮮的食物,。
還有就是,,賽百味的供應(yīng)鏈問題也比較嚴(yán)重。全球只有5家供應(yīng)商,,卻要負(fù)責(zé)1100個(gè)國(guó)家及地區(qū)的4萬多家門店的供應(yīng),。如此一來,,物流鏈過長(zhǎng),導(dǎo)致成本過高,,效率低下,,讓很多加盟商抱怨連連。
最后是,,不同地區(qū)沒有及時(shí)“本土化”,。賽百味在全球擴(kuò)張的時(shí)候沒有根據(jù)不同國(guó)情及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品線和經(jīng)營(yíng)模式,試圖統(tǒng)一全世界的菜單,,“這樣顧客就可以在全世界任何地方都可以吃到同樣的美味三明治,。”在其官網(wǎng)上這樣寫到,。只有針對(duì)如印度一樣飲食非常特殊的地區(qū)才會(huì)調(diào)整,用用雞肉,、羊肉或火雞來代替牛肉和豬肉,。這種創(chuàng)新力不足的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在世界范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力都有限。
但是,,賽百味有著龐大的國(guó)際影響力和流水線系統(tǒng)的三明治工藝,,很難徹底被打敗。為了自救,,賽百味重新裝修了大量餐廳,,用霓虹燈打造了一個(gè)更現(xiàn)代、更干凈的外觀和更明亮,、更開放的氛圍,,以及提供免費(fèi)WiFi和USB接口。它還嘗試推出新產(chǎn)品,,投資了8000多萬美元開發(fā)新菜單,。2023年,連鎖店推出了新的奶酪大蒜面包,,成為了最暢銷的產(chǎn)品之一,。
NO.2麥當(dāng)勞
全球店鋪:39198家
麥當(dāng)勞公司總部坐落在美國(guó)伊利諾斯州,麥當(dāng)勞公司是全球大型零售食品服務(wù)業(yè)企業(yè),,其主營(yíng)業(yè)務(wù)為售賣漢堡包,、薯?xiàng)l、炸雞,、汽水,、冰品、沙拉,、水果等快餐食品,。通過開設(shè)連鎖餐廳的模式,,向客戶提供便捷用餐體驗(yàn)??蛻羧后w主要為終端個(gè)體消費(fèi)者群體,,以青年人群體為主。
麥當(dāng)勞,,從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國(guó)伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,,它在全世界的120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營(yíng)業(yè)額約104.9億美元?,F(xiàn)在仍以快速的趨勢(shì)迅猛發(fā)展,,在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示,,麥當(dāng)勞2023年第四季度營(yíng)收60.09億美元,,同比增長(zhǎng)13%,預(yù)期值60.3億美元,,凈利潤(rùn)為16.39億美元,,同比增長(zhǎng)19%。在美國(guó)本土市場(chǎng),,同店銷售額增長(zhǎng)7.5%,,超過市場(chǎng)預(yù)期的6.9%。但是,,由于在上季需要面對(duì)疫情的反復(fù),,中國(guó)市場(chǎng)同店銷售額出現(xiàn)下降。
麥當(dāng)勞公司主要運(yùn)營(yíng)模式為餐廳自營(yíng)門店與特許經(jīng)營(yíng)兩種主要模式,,在特許經(jīng)營(yíng)模式下,,主要包含三部分收入,分別為一次性加盟費(fèi)收入,、基于銷售額的特許權(quán)使用費(fèi)收入以及給加盟商提供長(zhǎng)期地產(chǎn)租賃收入,,而其中房產(chǎn)租金收入占到整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)模式收入中的80-90%。從收入結(jié)構(gòu)而言,,周期性的租金收入和店鋪收入為其帶來穩(wěn)健的現(xiàn)金流入,。
除了特許經(jīng)營(yíng)餐廳,麥當(dāng)勞公司還有自己經(jīng)營(yíng)的餐廳,,稱為“公司經(jīng)營(yíng)餐廳”,,可以理解為自營(yíng)模式,自營(yíng)模式需要自行承擔(dān)單體門店的所有盈虧,,相較于特許經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,,基于競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的市場(chǎng)格局以及成本控制壓力,此類模式難以進(jìn)一步發(fā)揮門店擴(kuò)張帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性,。
整體來看,,近五年?duì)I業(yè)收入呈現(xiàn)下行趨勢(shì),,但從收入來源而言,麥當(dāng)勞公司已經(jīng)逐步降低自營(yíng)門店比例,,實(shí)現(xiàn)自營(yíng)門店收入貢獻(xiàn)小于特許經(jīng)營(yíng)門店來源的轉(zhuǎn)變,,這正印證了麥當(dāng)勞公司將繼續(xù)推進(jìn)“特許經(jīng)營(yíng)門店收入規(guī)模占到整體收入至90%以上”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
NO.3星巴克
全球店鋪:32000家
星巴克咖啡公司成立于1971年,,總部位于美國(guó)華盛頓州西雅圖,,致力于商業(yè)道德采購(gòu)并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡,在全球82個(gè)市場(chǎng),,擁有超過32000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業(yè)咖啡烘焙商和零售商,。
自1999年進(jìn)入中國(guó)以來,星巴克致力于發(fā)展成為一家與眾不同的公司:在傳承經(jīng)典咖啡文化的同時(shí),,關(guān)愛伙伴,,為顧客提供不同的星巴克體驗(yàn)。星巴克已經(jīng)在中國(guó)內(nèi)地200多個(gè)城市開設(shè)了超過5000家門店,,擁有58,000多名星巴克伙伴,。
雖然星巴克在中國(guó)門店眾多,但是近幾年也陷入了輿論危機(jī),。
比如之前因?yàn)椤膀?qū)趕民警”,,星巴克引發(fā)眾怒,,并沖上了熱搜,。
在2月13日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱:星巴克重慶磁器口后街店趕走了在門口吃盒飯的民警并還惡意投訴,。星巴克員工稱門口吃飯的民警會(huì)影響其“品牌形象”,。
其實(shí),驅(qū)趕警察這事,,星巴克老慣犯了,。
2023年8月,內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)的一家星巴克也將店內(nèi)幾名吃飯的執(zhí)勤民警驅(qū)趕,,事后也未有任何說明或道歉,。2023年7月,6名警察在美國(guó)亞利桑那州坦佩分店喝咖啡時(shí),,因1名顧客稱警察的出現(xiàn)讓他感到不安全,,店員便要求警察離開。2023年11月俄克拉荷馬州一家星巴克在警察點(diǎn)單的熱巧克力上印上“豬”的字眼,。2023年12月14日,,2名美國(guó)加利福尼亞州河濱郡警官前往當(dāng)?shù)氐囊患倚前涂速I咖啡被拒絕服務(wù)。2023年7月,,美國(guó)新澤西州的一家星巴克,,1名男性雇員因?yàn)樵诙嗝斓目Х壤锿驴谒?,遭到拘捕。其?shí),,拋開警察這一身份,,就算普通消費(fèi)者,星巴克員工也無權(quán)驅(qū)趕,,而且這違背了星巴克的經(jīng)營(yíng)理念,。
除了驅(qū)趕警察之外,星巴克還存在食品安全方面的問題,。
2023年12月13日,,在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn):咖啡食材過期繼續(xù)賣,保質(zhì)期隨意改,,報(bào)廢糕點(diǎn)再上架,。2023年2月9日,星巴克門店使用過期食材被罰百萬,。3月8日,,星巴克官網(wǎng)發(fā)布CEO凱文·約翰遜的公開信,宣布公司將暫停在俄羅斯業(yè)務(wù),。入華23年的星巴克,,接連發(fā)生各類負(fù)面新聞,讓消費(fèi)者對(duì)星巴克的信任值降低,,著實(shí)在挑戰(zhàn)中國(guó)消費(fèi)者的容忍底線,。
好在星巴克的傲慢,已經(jīng)表現(xiàn)在營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)中,,在2023年第四季度的財(cái)報(bào)上,,中國(guó)市場(chǎng)的門店銷售額同比下降了7%,平均客單價(jià)下降5%,,交易量下降2%,。
NO.4肯德基
全球店鋪:24104家
肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市,是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳,,在世界上80多個(gè)國(guó)家開設(shè)有24104家肯德基餐廳,,每天接待1200多萬名顧客??系禄晒m·山德士上校于1952年創(chuàng)建,,主要出售炸雞、漢堡,、薯?xiàng)l,、汽水等西式快餐食品。肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷,,歸功于對(duì)美味和高品質(zhì)的專注,,以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù)。
相比其他“洋快餐”品牌,,肯德基較早就推出自有APP(2015年左右),,并與美團(tuán)、餓了么和支付寶合作,。用戶可以自助下單,,預(yù)約和支付,對(duì)于低客單高頻次消費(fèi)的快餐品類來說,,店內(nèi)店外用戶的數(shù)字化體驗(yàn),,是否方便快捷省時(shí),是影響消費(fèi)決策以及復(fù)購(gòu)率的重要因素,。
財(cái)報(bào)顯示,,截至2023年第二季度,數(shù)字訂單(包括外賣訂單,、手機(jī)下單及自助點(diǎn)餐機(jī)訂單)約占肯德基收入的85%,。
再加上肯德基還有自己的“宅急送”服務(wù),進(jìn)一步拓寬了公司整體服務(wù)范圍,。2023年以來,,百勝中國(guó)外賣及外帶業(yè)務(wù)占比不斷提升,官方口徑下(含宅急送,、美團(tuán),、餓了么及小程序等),肯德基外賣業(yè)務(wù)占比已從2023年底的19%提升至2023年Q2的30%,。
除了更便捷的體驗(yàn)外,,截至2023年前半年,,肯德基有97%的支付通過數(shù)字化形式完成,。同期,百勝中國(guó)已在中國(guó)擁有25個(gè)物流中心及6個(gè)集散中心組成的物流網(wǎng)絡(luò),。
NO.5漢堡王
全球店鋪:18838家
漢堡王創(chuàng)始于1954年美國(guó)邁阿密,,由JW.ML和DviE兩位共同創(chuàng)立。從此,,火烤牛肉開始了它的傳奇之旅,,漢堡王的特色“火烤”秘技給世界各地的消費(fèi)者帶來原汁原味的美式火烤牛肉風(fēng)味。漢堡王主張“真正火烤”的美味享受,,選用100%純牛肉餅在超過攝氏300度高溫火烤設(shè)備上自動(dòng)翻烤,,使得每片肉片都留下一條條的深色紋路,成為“真正火烤”的標(biāo)志烙痕,。
漢堡王是全球大型連鎖快餐企業(yè),,在全球100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)經(jīng)營(yíng)著超過18838家門店,。
不過,近兩年接二連三的食安問題讓漢堡王焦頭爛額,,疫情的影響也讓其門店增長(zhǎng)陷入停滯......重重難題下,,漢堡王寄予厚望的“千店計(jì)劃”,恐怕要再次泡湯了,。
2023年4月,,因欠款2.78億元,新西蘭漢堡王母公司宣布破產(chǎn),。2023年7月,,3.15晚會(huì)重磅曝光了漢堡王南昌多家門店使用過期面包做漢堡、隨意篡改食品保質(zhì)期,,該事件迅速?zèng)_上熱搜,,輿論一片嘩然。隨后,,各地有關(guān)部門立即連夜行動(dòng),,突擊檢查當(dāng)?shù)貪h堡王門店。2023年7月18日,,《證券日?qǐng)?bào)》揭出漢堡王中國(guó)存在拖欠員工2023年50%年終獎(jiǎng)的行為,,涉及總金額或高達(dá)千萬元,致使部分員工通過訴訟手段維護(hù)權(quán)益,。2023年8月,,此前遭3.15晚會(huì)曝光的南昌六家漢堡王門店均遭市場(chǎng)監(jiān)管部門重罰合計(jì)91.65萬元,負(fù)責(zé)人罰281萬,。2023年9月,,據(jù)彭博社報(bào)道,漢堡王在全球的最大特許經(jīng)營(yíng)商TABFIv考慮出售其所持漢堡王中國(guó)業(yè)務(wù)50%股權(quán),,接盤價(jià)碼預(yù)計(jì)超過12億美元,。2023年11月,漢堡王子公司漢堡王(上海)餐飲有限公司成被執(zhí)行人,,執(zhí)行標(biāo)的超6771萬,。2023年1月,有消費(fèi)者在漢堡王吃出“烤焦了的蟲子”和“30厘米長(zhǎng)的塑料絲”除了食品安全方面的問題,,漢堡王蹭此前蘇伊士運(yùn)河被擱淺貨輪堵塞的熱度被網(wǎng)友罵,,還有去年國(guó)際婦女節(jié)期間,漢堡王英國(guó)公司社交賬號(hào)發(fā)布了一則“女人屬于廚房”的廣告語,,其宣稱本意為幫助女性提高廚藝,,但如此表述卻被解讀為歧視女性,隨后公司只好道歉了事。
其實(shí),,近兩年漢堡王或許也意識(shí)到了自身的問題,,并嘗試做出了一系列改變。
2023年4月,,漢堡王中國(guó)官宣換帥,,起用了本土餐飲“老將”擔(dān)任公司CEO。2023年1月,,漢堡王更是改頭換面,,啟用了全新品牌,并更新餐廳設(shè)計(jì),、員工服裝等整套視覺系統(tǒng),,中國(guó)門店也將于今年第二季度逐步跟進(jìn)。漢堡王換帥,,以及花費(fèi)極大代價(jià)更新全套視覺系統(tǒng),,是為了與過去刻意區(qū)別,向市場(chǎng)展現(xiàn)變革的決心,。
NO.6必勝客
全球店鋪:18703家
以34作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客,,如今已是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,,每天接待超過400萬位顧客,,烤制170多萬個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè),。不過,近兩年,,必勝客頻頻曝出必勝客無力生存,,即將倒閉的消息。
在2012-2014年必勝客開始業(yè)績(jī)下滑,,而此時(shí),,整個(gè)披薩市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)不敵漢堡市場(chǎng)。
而披薩市場(chǎng)的確面臨著很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,雖然剛開始給了消費(fèi)者新鮮感,,促進(jìn)了消費(fèi),。但隨著越多細(xì)分品牌的冒出,,可以說必勝客也沒有多少新意,未給消費(fèi)者帶來更大的驚喜,。
早年的必勝客進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,,是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者向往的品牌,是西餐和高端的代名詞。而慢慢的發(fā)展為和肯德基比較靠攏的形象品牌,。
現(xiàn)在的必勝客存活下去都是問題,,必勝客如今也在肯德基“搬救兵”,增強(qiáng)營(yíng)銷實(shí)力,。后續(xù)的發(fā)展還是謎題,。
2023年牛喜韓石鍋拌飯加盟項(xiàng)目分析
餐飲生意是現(xiàn)在非常有利潤(rùn)的一個(gè)行業(yè),正是由于這種利潤(rùn)在所以很多人都是非常想要開一家餐館來賺錢,。近年來,,隨著韓劇和韓國(guó)電影在中國(guó)的廣泛傳播,使得石鍋拌飯也隨之瘋狂流行起來,。牛喜韓石鍋拌飯一直以適合中小加盟商開店的模式為基礎(chǔ),,不斷尋找更好的經(jīng)營(yíng)方式,為加盟商節(jié)約成本,,確保穩(wěn)健加盟,,快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo),持續(xù)發(fā)展,。給投資者無微不至的支持,,使加盟商運(yùn)作更加省心。
多元化經(jīng)營(yíng)
各種各樣的產(chǎn)品口味讓消費(fèi)者在產(chǎn)品加盟店有了更多的選擇,,專業(yè)的拌飯制作品牌,,消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品,在拌飯的基礎(chǔ)上涵蓋了豐富的口味等,,多元化的經(jīng)營(yíng)方式不僅要消費(fèi)者能品嘗到更多美食,,也讓加盟商擁有更大盈利空間。
加盟保障
外賣拌飯行業(yè)投資創(chuàng)業(yè),,選擇牛喜韓石鍋拌飯,,是賺錢的好選擇??偛繌?qiáng)大的售后力量始終是你堅(jiān)實(shí)的后盾,。總部完善的加盟保障制度,,在創(chuàng)業(yè)過程中給廣大加盟商提供了保障支持,,讓每一位牛喜韓石鍋拌飯加盟店的加盟商賺錢更輕松。
無需經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)在不用為沒有投資經(jīng)驗(yàn)而擔(dān)心,,牛喜韓石鍋拌飯加盟品牌擁有豐富的開店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),,總部更是擁有專業(yè)團(tuán)隊(duì)能夠提供保姆式的開店扶持,進(jìn)而讓開店變得事半功倍,。
與眾不同的優(yōu)勢(shì)讓牛喜韓石鍋拌飯脫穎而出,,相比于其他品牌石鍋拌飯更加的營(yíng)養(yǎng)健康,,很受消費(fèi)者喜歡,并通過滿足不同消費(fèi)者的口味需求,,讓牛喜韓石鍋拌飯產(chǎn)品更加的富有吸引力更加富有市場(chǎng),,牛喜韓石鍋拌飯加盟,讓您不愁不賺錢,。
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