零食歡樂(lè)谷 時(shí)尚零食加盟引領(lǐng)潮流

零食歡樂(lè)谷加盟店品牌算得上是一個(gè)比較熱門(mén)的品牌了,，經(jīng)過(guò)是多余年時(shí)間的觀察,，零食歡樂(lè)谷收集到了眾多投資者的青睞，同時(shí)也幫助眾多投資者走上了創(chuàng)業(yè)成功的道路,。對(duì)于零食店加盟行業(yè)的投資者來(lái)說(shuō),，投資成功的第一步是選好加盟品牌，因?yàn)橐粋€(gè)選擇往往決定了你的“命運(yùn)”一個(gè)好的品牌往往能幫你墊高成功的起點(diǎn),，像零食歡樂(lè)谷這樣零食店加盟的品牌，在整個(gè)行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)非常突出,，能幫助創(chuàng)業(yè)者省去不少麻煩事,，盡早走上正常運(yùn)營(yíng)軌道。

零食歡樂(lè)谷加盟總部位于成都,，主要是從事零食研發(fā),、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的零食店加盟連鎖品牌。成都休閑零食店加盟品牌有哪些,？零食歡樂(lè)谷總部擁有自己的生產(chǎn)基地和培訓(xùn)學(xué)院,，配備專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)等,?！罢贻斎搿蹦Ｊ綖榧用松烫峁氨Ｄ肥健狈?wù)。廣闊的采集渠道和充足的貨源供應(yīng)更為零食店加盟店提供了強(qiáng)勁有力的競(jìng)爭(zhēng)后盾,。

零食歡樂(lè)谷作為時(shí)尚零食加盟代理的領(lǐng)導(dǎo)品牌,，具備很大的品牌影響力和優(yōu)勢(shì)，伴隨著零食歡樂(lè)谷在市場(chǎng)上的知名度越來(lái)越高,，零食歡樂(lè)谷也越來(lái)越注重服務(wù)質(zhì)量的提高,，確保實(shí)現(xiàn)自己的承諾為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓所有加盟零食歡樂(lè)谷的加盟商都能獲得更好的發(fā)展前景,。

在品牌管理方面,，零食歡樂(lè)谷店加盟也是有自己的一套的方法零食歡樂(lè)谷店加盟的總部與全國(guó)各個(gè)加盟店相連，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，實(shí)現(xiàn)全國(guó)各地加盟店鋪與總部之間的信息及時(shí)傳遞,，大家相互交流經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，提高加盟店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,，讓每個(gè)加盟商都能夠提高自己的店鋪利潤(rùn),。

凡是加盟到零食歡樂(lè)谷的加盟商都不用擔(dān)心后續(xù)問(wèn)題，零食歡樂(lè)谷加盟作為一個(gè)知名的加盟品牌,，有著很完善的售后服務(wù)體系,，包括選址、裝修,、上貨,、運(yùn)營(yíng)管理、活動(dòng)促銷(xiāo),、培訓(xùn)等等都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人士進(jìn)行一對(duì)一對(duì)接,。零食店加盟一站式的服務(wù)有哪些這樣可以讓加盟零食歡樂(lè)谷的投資者們以一個(gè)比較輕松的狀態(tài)來(lái)開(kāi)一家休閑食品店。這也是很多投資者喜歡零食歡樂(lè)谷的原因,。

零食魔琺完成千萬(wàn)融資,，零食集合店的風(fēng)還能刮多久？

圖片來(lái)源@視覺(jué)中國(guó)

文新消費(fèi)智庫(kù),，作者陸77

夜深了,，突然想吃一包樂(lè)事薯片，你會(huì)選擇去哪里購(gòu)買(mǎi),？

A：網(wǎng)上下單,，但是物流還要等好久。

B：商超購(gòu)買(mǎi),，可是離家又太遠(yuǎn),。

C：家門(mén)口的711便利店，但便利店的價(jià)格要稍微貴一些。

現(xiàn)在,，你有了更好的選擇,，價(jià)低量多的零食便利店，正改變著人們購(gòu)買(mǎi)零食的消費(fèi)模式,。

01零食集合店,，休閑食品的新寵兒近期，成立半年的四川鄰食魔法科技有限公司向外宣布,，其零食集合店品牌「零食魔琺」已完成千萬(wàn)元天使輪融資,，本輪融資由宸睿資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)，融資資金主要用于新門(mén)店籌建,、數(shù)字化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)等方面,。

此次融資，將大眾的視線再次拉回零食集合店,。

「集合店」這個(gè)概念大家并不陌生,，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，它是聚集了某類(lèi)商品的商店,。

像美妝集合店屈臣氏,、H.E.A.T喜燃、HAYDON黑洞等,，綜合類(lèi)的集合店有名創(chuàng)優(yōu)品,。

而相比美妝、潮玩,、生活用品這樣的集合店,，零食類(lèi)集合店的需求容易挖掘。

因?yàn)槊褚允碁樘?，吃食是占?jù)人們生活消費(fèi)中極大比例的一部分,。每個(gè)消費(fèi)者都繞不開(kāi)吃食，就像再嚴(yán)格健身的人也會(huì)有饞嘴的時(shí)候,，再熱衷減肥的女孩也會(huì)尋找低卡零食,。

中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2016年至2023年,，我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從8224億元增長(zhǎng)至12984億元,，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.09%。預(yù)計(jì)我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在2023年可達(dá)15204億元,。

在零食集合店的賽道上，不止是「零食魔琺」,，不少零食集合店品牌早已完成一輪甚至是多輪融資,。

僅在2023年，貴州的零食量販連鎖品牌「零食有鳴」就已完成三輪數(shù)千萬(wàn)元的融資，投資方包括云麓資本,、雨堃投資,、凱輝汽車(chē)基金等。

同時(shí),，長(zhǎng)沙新零售連鎖品牌「零食很忙」也宣布完成2.4億人民幣的A輪融資,，由紅杉中國(guó)與高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投，啟承資本,、明越資本跟投,，并由明越資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。

零食集合店登上休閑食品行業(yè)的“紅人榜”,，讓人不禁想探尋,，零食集合店是一種什么樣的消費(fèi)模式，為何會(huì)受到如此多的資本青睞,？

02價(jià)低量大,，零食愛(ài)好者的天堂現(xiàn)在的零食集合店模式大致可以分為三種。

一是以零食很忙,、零食有鳴,、零食魔琺等為代表的零食集合店；二是以好特賣(mài),、嗨特購(gòu)等為代表的臨期食品店,；三是以良品鋪?zhàn)印⑷凰墒?、百草味為代表的頭部零食品牌線下門(mén)店,。

三只松鼠、良品鋪?zhàn)舆@樣的零食品牌發(fā)家于線上,，轉(zhuǎn)于線下后,，促銷(xiāo)活動(dòng)、滿減優(yōu)惠都大打折扣,，動(dòng)輒十幾,、幾十元一袋的零食性價(jià)比也不高，劣質(zhì)顯露無(wú)疑,。在業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力,、缺乏爆品、向高端零食轉(zhuǎn)型失敗的背景下,，這些零食品牌的營(yíng)收利潤(rùn)大幅下滑,，僅三只松鼠就在2023年關(guān)閉了超300家線下門(mén)店。

生意場(chǎng)上從來(lái)都是只聞新人笑,，不聞舊人哭,。三只松鼠們敗走,，零食集合店卻完成多輪融資，一路高歌猛進(jìn),。

被炒熱的零食集合店,，好在哪？

豐富齊全的零食品類(lèi)隨便走進(jìn)一家零食集合店,，最先吸引人的就是貨架上琳瑯滿目的商品,。

大部分零食集合店的SKU都在1000以上，連鎖品牌門(mén)店更是達(dá)到了1500+,。

根據(jù)零食魔琺向外披露的數(shù)字,，其單店的SKU達(dá)1000-1500個(gè)，涵蓋一線品牌,、高端進(jìn)口零食,、網(wǎng)紅爆品、地方特色小吃等,，且每月上新15%的品項(xiàng),。

種類(lèi)齊全的商品總是很能勾起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。除了像樂(lè)事薯片,、可口可樂(lè),、元?dú)馍謿馀菟托晾妗⒆詿峄疱伒冗@些網(wǎng)紅食品,、商超寵兒,，還有不少的散裝小零食，且這些散裝零食的口味也比較齊全,。

有消費(fèi)者表示,，集合店的散裝零食分量較小，就算是一個(gè)人也可以體驗(yàn)多種口味,，混搭著買(mǎi),。一趟逛下來(lái)，很少有空著手的時(shí)候,。

親民低廉的價(jià)格除了齊全的品類(lèi),，還吸引消費(fèi)者的一點(diǎn)就是低廉的價(jià)格。

如果你最近手頭比較緊,，但還是不想虧待最近的嘴巴,；或者你是生活費(fèi)有限的學(xué)生、剛?cè)肼殘?chǎng)的工作小白,，那零食集合店都會(huì)是不錯(cuò)的選擇,。

零食集合店的價(jià)格大約是商超的60%-70%，根據(jù)零食魔琺的創(chuàng)始人馮輝表示,，因?yàn)闆](méi)有進(jìn)場(chǎng)費(fèi),、上架費(fèi),、推廣費(fèi)，零食魔琺的商品比超市便宜25%,。這些零食的價(jià)格大多在5至10元之間，飲料的價(jià)格也很便宜,，最貴的果酒大概賣(mài)到15元上下,。

舉個(gè)例子，商超里的一瓶農(nóng)夫山泉基本上賣(mài)到2元,，一些定價(jià)較貴的超市賣(mài)到2.5-3元左右,，而零食集合店的農(nóng)夫山泉只要1.2元就能拿下，甚至還能找到1.5一瓶的元?dú)馍謿馀菟?/p>

盡管如此,，零食集合店也可以一直保持一定的盈利狀態(tài),。原因在于，零食集合店一直在做供應(yīng)鏈上的整合,，大部分品牌都有自己的進(jìn)貨渠道,。

比如，零食很忙與國(guó)內(nèi)多家食品加工企業(yè)簽訂獨(dú)家生產(chǎn)代工合作,，試圖以此繼續(xù)保持商品的低價(jià)策略,。

據(jù)界面新聞報(bào)道，除了超市本身有自由品牌零食外,，還會(huì)尋求一些品牌知名度不高但有產(chǎn)品特色的二線品牌,，這些產(chǎn)品的廠家通常有較好的生產(chǎn)條件，如果迎合年輕人退出更適合零食店的包裝和分量,，對(duì)于廠家和零售店都會(huì)獲得不菲的利潤(rùn)空間,。

用低價(jià)的大牌產(chǎn)品來(lái)引流，不僅帶來(lái)了薄利多銷(xiāo)的利潤(rùn),，進(jìn)店顧客還會(huì)對(duì)一些毛利率高的商品產(chǎn)生關(guān)聯(lián)消費(fèi),，這種隱秘的引流舉措也為商家?guī)?lái)不少的利益。

還值得一提的是,，集合店的成本低,，無(wú)需研發(fā)成本，只要有了門(mén)店和產(chǎn)品就可以開(kāi)業(yè),。比如10㎡的零食有鳴開(kāi)店成本為5~8萬(wàn),，低成本運(yùn)營(yíng)得以維持低價(jià)，低價(jià)也成為集合店最大的吸引點(diǎn),。[4]

門(mén)店下沉,，開(kāi)發(fā)三四線沃土齊全的品類(lèi)、低廉的價(jià)格,，同樣也影響了零食集合店的選址邏輯,。

90后,、00后等年輕一代的消費(fèi)者是零食集合店們重點(diǎn)針對(duì)的消費(fèi)人群。從選址邏輯上看,，其門(mén)店大多位于商圈,、社區(qū)以及大學(xué)城附近，這些地區(qū)的租金成本相對(duì)較低,，但目標(biāo)群體線下購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率較高,。

另外，鑒于一二線城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，三四線城市尚有一片沃土等待挖掘,。零食集合店著重在三四線城市發(fā)力。

在三四線城市,，一直都不缺乏擁有消費(fèi)力和消費(fèi)眼界的人群,。相比于北上廣深的年輕人所背負(fù)的高房租、高物價(jià),，三四線青年的生活壓力較小,，有大量可隨意支配的時(shí)間和收入，就如商業(yè)教父史玉柱所說(shuō)：“真正的最大市場(chǎng)是在下面,，不是在上面,。”

打開(kāi)企查查可以發(fā)現(xiàn),，許多零食集合店已經(jīng)在下沉縣區(qū)開(kāi)設(shè)門(mén)店,。

人口占比達(dá)70%的三四線城市為零食集合店們開(kāi)辟出黃金市場(chǎng)，比起激烈競(jìng)爭(zhēng),，各個(gè)品牌的加盟商們作為小成本商家更需要的是沉穩(wěn)發(fā)展的機(jī)會(huì),。

況且，三四線城市的商業(yè)街,、購(gòu)物中心,、地產(chǎn)基建等已經(jīng)發(fā)展成熟，租金也更便宜,。擁有足量且潛力巨大的消費(fèi)人群,、場(chǎng)地成本又低，三四線城市又如何不會(huì)成為各個(gè)零食集合店的一方樂(lè)土,？

03大趨勢(shì)向好,，小毛病不斷雖然電商的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道向著現(xiàn)代銷(xiāo)售渠道靠近,，但在休閑零食賽道,，線下渠道仍然是主力軍，食品店,、商超和便利店占零食整體銷(xiāo)售渠道的83%,。

龐大的市場(chǎng)體量讓零食集合店們有了持續(xù)擴(kuò)張的勇氣,，2023年8月，「零食很忙」的全國(guó)門(mén)店突破800家,；「零食有鳴」在貴州,、重慶、成都等地開(kāi)出100多家門(mén)店,；「老婆大人」則在全國(guó)門(mén)店突破1000家,。

但強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭下，仍有一些不可忽略的致命問(wèn)題,。

食品質(zhì)量難保證豐富的品類(lèi)、實(shí)惠的價(jià)格是零食集合店的兩個(gè)最大賣(mài)點(diǎn),。但也正因如此,，商家對(duì)多如牛毛的產(chǎn)品質(zhì)量更難把控。

打開(kāi)黑貓投訴可以看到,，不少顧客都投訴自己買(mǎi)到過(guò)不合格的劣質(zhì)產(chǎn)品,，比如在鴨腿里面吃出蒼蠅，脆藕里面吃出頭發(fā),、拌飯海苔里吃出木棍......

由于零食集合店的商品種類(lèi)繁多,，生產(chǎn)廠家不一，每個(gè)廠家的流水作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和食安檢測(cè)也不盡相同,。加之零食集合店進(jìn)價(jià)低,，很多商家會(huì)以次充好，把工廠里剩下的或檢驗(yàn)不合格的商品供給店鋪,。

一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是,，很多小工廠沒(méi)有大品牌那樣的高技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn),。像周黑鴨的工作車(chē)間里,，員工工作每小時(shí)就要消一次毒的標(biāo)準(zhǔn)肯定達(dá)不到。而且產(chǎn)品價(jià)格擺在那里,，就要承受一定的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),。

一些高打“好物折上折”、“進(jìn)口商品”口號(hào)的臨期折扣集合店,，除了售賣(mài)大牌商品外,，更多售賣(mài)著大量來(lái)自不知名廠商的產(chǎn)品，而這些不知名小品牌的商品,，品質(zhì)堪憂,。

《法制日?qǐng)?bào)》此前曾報(bào)道過(guò)，臨期食品行業(yè)出現(xiàn)了部分商家虛標(biāo)原價(jià),、甚至篡改生產(chǎn)日期,，用過(guò)期商品冒充臨期商品欺騙顧客的行為,。在一些銷(xiāo)售臨期食品的店鋪中，商家甚至不會(huì)醒目地標(biāo)注臨期商品的具體生產(chǎn)日期和到期時(shí)間,。

同質(zhì)化嚴(yán)重,，可復(fù)制性強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾表示，當(dāng)前整個(gè)休閑食品行業(yè)都存在產(chǎn)品同質(zhì)化,，渠道同質(zhì)化,、推廣方式同質(zhì)化以及傳播內(nèi)容同質(zhì)化的問(wèn)題。

就拿零食集合店來(lái)說(shuō),，只需要場(chǎng)地,、產(chǎn)品、加盟費(fèi)就可以開(kāi)店,，門(mén)檻極低,，相對(duì)應(yīng)的，可復(fù)制性也非常強(qiáng),。

近年來(lái),，零食集合店猶如雨后春筍，除了叫得出口的零食有鳴,、零食很忙,、零食魔琺、老婆大人等知名的連鎖品牌,，還有更多初生品牌也在暗暗發(fā)力,。

這些品牌的供應(yīng)鏈邏輯也十分相似，主力和網(wǎng)紅產(chǎn)品簽約品牌商,，散裝零食與經(jīng)銷(xiāo)商合作,。

在商品、打法,、供應(yīng)鏈條都極為相似的情況下,，品牌力可以發(fā)揮出更大的優(yōu)勢(shì)。目前不少零食量販集合店品牌以0門(mén)檻或低門(mén)檻的策略吸引加盟商,，加速布局腳步,，意在形成規(guī)模化的品牌效應(yīng),。

根據(jù)《界面新聞》報(bào)道,，加盟零食魔琺需要準(zhǔn)備3萬(wàn)元保證金、7-8萬(wàn)元的裝修成本,、10萬(wàn)左右的設(shè)備費(fèi)用,、8-12萬(wàn)元的首次鋪貨費(fèi)用,、2萬(wàn)元左右的店鋪?zhàn)饨鸬?，加盟者需要自籌資金35-50萬(wàn)元。

類(lèi)似的,，加盟零食很忙需要準(zhǔn)備5萬(wàn)的加盟費(fèi)、3萬(wàn)的保證金,，以50平方米的門(mén)店舉例,，還需要5萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)、1.5萬(wàn)的產(chǎn)品費(fèi),、2萬(wàn)元的租金,、2萬(wàn)元的人工費(fèi)和1.8萬(wàn)元的宣傳費(fèi)用。另外,，總部會(huì)為門(mén)店提供裝修圖,，要按照總部要求裝修門(mén)店，大概需要準(zhǔn)備3.5萬(wàn)元,?？傆?jì)在30萬(wàn)元左右。

但這種門(mén)檻不高的商業(yè)模式很容易被競(jìng)爭(zhēng)者模仿,，其門(mén)店規(guī)模和供應(yīng)鏈水平也在短期內(nèi)無(wú)法構(gòu)成品牌護(hù)城河。

更重要的是,，多重因素之下,，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)很容易走向價(jià)格戰(zhàn)，而這往往容易導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的不良發(fā)展,。

事實(shí)上,，如今大量出現(xiàn)的消費(fèi)者投訴已經(jīng)說(shuō)明了一定問(wèn)題。低價(jià)的小品牌商品魚(yú)龍混雜之后,，雖然能夠降低商品價(jià)格,，提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望，但一旦質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,，對(duì)門(mén)店,、對(duì)零食集合店品牌的傷害卻是不可逆的。[2]

地域性強(qiáng),，全國(guó)性不足現(xiàn)在的零食集合店行業(yè),，處于各占山頭，群雄割據(jù)的局面,。像川渝貴的零食有鳴,、零食魔琺、湖南的零食很忙,、浙江的老婆大人,、好幸福等。

各個(gè)品牌好似都待在自己的舒適圈里走不出來(lái)，其實(shí)不然,，由于各區(qū)域的消費(fèi)者口味偏好,、價(jià)格認(rèn)同和消費(fèi)習(xí)慣不同，零食跨區(qū)售賣(mài)的難度也很大,。舉個(gè)例子,，在維他出事之前，廣東人民每餐都少不了喝上一盒維他奶或維他檸檬茶,，在北京,，消費(fèi)者們就會(huì)偏好選擇北冰洋汽水或酸梅湯。

門(mén)店如何向全國(guó)拓展,，是每一個(gè)零食集合店品牌迫切想要解決的問(wèn)題,。

獲得紅杉、高榕2.4億元投資的零食很忙,，是集合店賽道第一家千店品牌,，在湖南益陽(yáng)、寧鄉(xiāng),、岳陽(yáng),、湘潭、株洲下沉成果顯著后,，開(kāi)啟了全國(guó)化拓展目標(biāo),。去年7月，零食很忙已在江西南昌注冊(cè)分公司,。

想要布局全國(guó),，倉(cāng)儲(chǔ)和物流是不能落下的兩大塊。零食很忙目前在全國(guó)布局15個(gè)倉(cāng)庫(kù),，零食的存放周期較長(zhǎng),，對(duì)物流的要求不像冷凍產(chǎn)品那樣需要冷鏈配送，只要增加倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)位,，物流上并不困難,。

跨區(qū)域管理是最大的難點(diǎn)，要考慮到不同地區(qū)的不同需求,，選品需要區(qū)域定制,，消費(fèi)者的習(xí)慣也需要培養(yǎng)，包括加盟體系,、會(huì)員體系,、周轉(zhuǎn)率、利益分配等方面的管理能力,。[4]

04盡管問(wèn)題重重,，未來(lái)休閑零食行業(yè)的發(fā)展，仍然前景廣闊。

良品鋪?zhàn)涌偛脳钽y芬曾提出,，休閑零食行業(yè)面臨著五個(gè)方面的發(fā)展新機(jī)會(huì)：疫情后消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和健康的訴求,，這將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的提檔升級(jí)；下沉市場(chǎng)的新機(jī)會(huì),，包括農(nóng)村市場(chǎng)的下沉等,；新型渠道的新機(jī)會(huì)；主食零食化或零食主食化的新機(jī)會(huì),；中國(guó)零食國(guó)際化帶來(lái)的新機(jī)會(huì),。

雖然中國(guó)休閑零食行業(yè)賽道很大，2023年的零食額預(yù)計(jì)約為1.56萬(wàn)億元,，但由于行業(yè)分散度高,，區(qū)域性強(qiáng)，目前尚未產(chǎn)生超過(guò)10%市場(chǎng)份額的行業(yè)巨頭,。

可正因如此,，零食集合店們未來(lái)?yè)碛兄嗟陌l(fā)展機(jī)會(huì)，因?yàn)橹袊?guó)廣闊的食品賽道在包容它們?cè)囧e(cuò),，成長(zhǎng),。

參考資料：

[1]毛利率近30%，零食集合店“零食魔琺”有何魔法,？來(lái)源：界面新聞[2]鋅刻度被年輕人捧紅的零食集合店,，只卷價(jià)格不卷品質(zhì)？來(lái)源：鋅刻度[3]被年輕人捧紅的零食集合店,，為何陷入價(jià)格戰(zhàn)？來(lái)源：鋅刻度[4]“多快省”的零食集合店,，如何成為小品牌的天堂來(lái)源：開(kāi)店邦[5]價(jià)低量大的零食集合店正備受資本青睞來(lái)源：界面新聞

重慶小吃加盟店項(xiàng)目選什么品牌好,？

俗話說(shuō)，“人是鐵,，飯是鋼,，一頓不吃餓得慌“！就算是疫情反反復(fù)復(fù)的當(dāng)下,，人們也離不開(kāi)一日三餐,。茶余飯后，來(lái)點(diǎn)小零食,；工作累了,，來(lái)頓下午茶；晚上饞了,，吃個(gè)夜宵,。于是，為了得到更多客戶，商家們百花齊放,，研究出各色各樣的美食小吃,，只為滿足消費(fèi)者的胃。重慶小吃加盟店項(xiàng)目選什么品牌好呢?下面就和小萊一起來(lái)看看吧,。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)有哪些項(xiàng)目吧：

1,、面食類(lèi)——酸辣粉

重慶人對(duì)酸辣粉的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，其一是佐料,，眾多佐料中,，辣油至關(guān)重要，好的辣油能讓酸辣粉麻辣鮮香,，辣味香而可口,，油而不膩，厚重香醇,。重慶萊得快酸辣粉在調(diào)制辣油的過(guò)程中,，采用自創(chuàng)的獨(dú)特工藝和方法，辣椒油色澤紅亮,、辣而不燥,、香味醇厚，具有獨(dú)特的,、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長(zhǎng)的回味……一勺好的辣椒油,，做出來(lái)的酸辣粉格外可口。

另外在粉條選材上,，萊得快酸辣粉采用純紅薯粉精打而成,，韌性良好，主料粉條里富含碳水化合物,、膳食纖維,、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣,、鎂,、鐵、鉀,、磷,、鈉等礦物質(zhì)；粉條有良好的附味性,，它能吸收各種鮮美湯料的味道,，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人,。

2,、麻辣燙,、冒菜

冒菜起源于成都，是具有四川特色的傳統(tǒng)小吃,。冒菜的不斷創(chuàng)新,，現(xiàn)已成為繼火鍋、麻辣燙后新一輪四川特色餐飲并風(fēng)靡全國(guó),。

麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食,。

冒菜是一份份上桌,，一般人均消費(fèi)在10-20元左右，類(lèi)似快餐,。

麻辣燙一般按串收費(fèi),，素菜和葷菜價(jià)格不一樣，人均消費(fèi)20-50不等,。

3,、飯食類(lèi)

如炒飯、冒飯,、燴飯,、蓋澆飯等，顧客到了以后可以快速制作,，而面點(diǎn)則可以事先成批制作好,，顧客一到即刻上桌。

應(yīng)該選哪個(gè)品牌呢,？

1,、萊得快酸辣粉根據(jù)市場(chǎng)需求，產(chǎn)品特性,，將品牌人群鎖定年輕化群體突出產(chǎn)品及品牌風(fēng)格——萊得快+年輕時(shí)尚潮流風(fēng)格,。

2、萊得快不斷挖掘創(chuàng)新特色美食,，為重慶特色小吃的傳播不懈努力，期望將重慶街頭小吃發(fā)展成為全國(guó)乃至全世界的熱門(mén)美食,，使有酸辣粉的地方就有萊得快,。

3、萊得快品牌已歷經(jīng)17年美食征程,，17年間,，經(jīng)過(guò)數(shù)代的演繹和變化，現(xiàn)今的品牌VIS已高度完善,，符合現(xiàn)代快速餐飲行業(yè)對(duì)品牌形象的要求,，辨識(shí)度高,、易于傳播，大眾能從中體會(huì)到萊得快品牌蘊(yùn)含和沉淀的獨(dú)特文化,，以及這種文化與國(guó)際化趨勢(shì)的融合,。

4、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì)：擁有面積達(dá)6000平方米的中央廚房,，按一級(jí)國(guó)家水平修建,。擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，食材新鮮,、調(diào)料秘制多種獨(dú)家配方搭配研發(fā),，還會(huì)在此基礎(chǔ)上不斷研發(fā)改良配方，保證萊得快地道的酸辣粉口味,。

5,、現(xiàn)代化物流配送中心：自建占地10000多平方米的物流配送中心，全程冷鏈直供,，保證食材新鮮和原物料的穩(wěn)定供應(yīng),。

6、專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理-6T務(wù)實(shí)管理：6T管理是為完善公司基礎(chǔ)管理,、細(xì)化各項(xiàng)工作,，促進(jìn)加盟店現(xiàn)場(chǎng)清潔、整理,、擺放的有效開(kāi)展,，提高加盟店的主動(dòng)和積極性，改善營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及店內(nèi)外公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和有序性,，進(jìn)而提高工作效率,，提升店鋪的整體營(yíng)運(yùn)管理水平。