重慶特色小吃加盟店10大品牌排名出大事了

重慶特色小吃加盟店10大品牌排名出大事了

無論你是盼望還是不喜歡,？重慶特色小吃加盟店10大品牌排名終究還是出大事了,，這對于重慶小面加盟商家和投資經(jīng)營者來說都將是一聲驚天霹雷。不少人在追問，這究竟是好事還是壞事呢,？

筆者可以負(fù)責(zé)任地說,，當(dāng)然是好事。

在中國的餐飲行業(yè),，當(dāng)人們提起特色小吃的時(shí)候，首先就會想到重慶的麻辣小吃,，因?yàn)槟銦o論走到全國各地的哪個(gè)城市,，都會有酸辣粉，重慶烤魚,，串串香,，麻辣燙，火鍋,，重慶小面等火爆經(jīng)營的場面,。一直以來投資重慶小吃的熱度有增無減，重慶特色小吃加盟等熱門關(guān)鍵詞也隨之而急劇飄升,。

作為這樣一個(gè)紅得發(fā)紫的行業(yè),，經(jīng)過了一浪又一浪狂風(fēng)暴雨沖擊后，重慶小吃優(yōu)勝劣汰趨勢明顯,，老品牌遭遇新問題,，重慶特色小吃加盟店10大品牌排名面臨大洗牌，富有新時(shí)代活力的小吃10大品牌出爐,，魔力般地吸引人們的眼球,，勾住投資者魂魄。

大事一,，重慶小面新概念

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，重慶小面火爆的市場已經(jīng)經(jīng)歷了兩個(gè)戰(zhàn)斗回合，消費(fèi)者對重慶小面也由“認(rèn)識——接受——沉淀——認(rèn)定”的幾個(gè)發(fā)展階段,?？偟谋憩F(xiàn)為發(fā)現(xiàn)美食新大陸，認(rèn)識小面特色,，看熱鬧吃新鮮,，小面館開店就火爆，食客吃后的回味沉淀了小面絕活,，那太麻辣,，太油膩味讓大多數(shù)食客味蕾疲勞，排斥現(xiàn)象越來越明顯,，崇拜和盲目跟風(fēng),，明顯表現(xiàn)麻辣特色受區(qū)域性限制，使全國的小面市場變得冰火兩重天,。投資者不斷地在大起大落中苦苦地尋找適合當(dāng)?shù)厥晨褪秤玫闹貞c小面真功夫,。

八碗香果面,，萬縣面館等品牌的重慶小面優(yōu)勢凸顯，以奇特的秘方和多種不同風(fēng)味,，數(shù)百個(gè)小面品種,，大大的滿足了各地不同飲食習(xí)俗消費(fèi)者對美味面食的追求，生意長盛不衰,。精明的商家愿出800萬買斷八碗香果面的秘方,。

大事二，酸辣粉養(yǎng)生強(qiáng)勢

作為大店小店都不限,；檔口,，食堂都能做；休息主食都紅火的重慶酸辣粉,，多年來在消費(fèi)者心目中的印象是有增無減,。酸的翻胃，辣的傷身的缺陷與如今的養(yǎng)生原理大不相合,。傳統(tǒng)的酸辣粉加上高額的加盟費(fèi),，經(jīng)營者利潤微薄已經(jīng)不再受寵，美果酸辣粉,，五橋酸辣粉等一線品牌成為現(xiàn)代酸辣粉小吃美食的新寵,。

大事三，重慶烤魚時(shí)尚牌

一條烤魚成就一番大事業(yè)早已不是什么新鮮事,。北京,，武漢，鄭州,，長沙等各大城市的重慶烤魚,，大多數(shù)門店都是排隊(duì)的景象，門庭若市的火爆生意自然吸引無數(shù)投資者瘋狂加盟,。改變油膩味重,，麻辣力量過大的技術(shù)工藝勢在必行，以衛(wèi)生,，大方,，健康美味的綠色烤魚掀起時(shí)尚美食潮流，重慶特色小吃加盟店10大品牌排名前茅的烤魚品牌也開始移位,。

大事四,，麻辣小吃健康論

據(jù)有關(guān)資料顯示，適當(dāng)吃花椒對人有百益無一害,?；ń窂V泛用于食品調(diào)味，生活和藥物等行業(yè)中。原本就受歡迎的麻辣小吃一時(shí)間就顯得更為神奇了,。從重慶特色小吃加盟店10大品牌排名中看,，幾乎都是科學(xué)和適中的麻辣味盛行。有的食客說,，一天不吃麻辣小吃就感到周身不爽,。事實(shí)的確也證明來了這個(gè)道理。一批新型的重慶特色小吃如三鮮炸醬面,，川味蒸格格等都嶄露頭角,，顯示出強(qiáng)大的市場活力。

加盟商必看：開重慶小面加盟店經(jīng)營前期應(yīng)該如何規(guī)劃

越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇開重慶小面加盟店,，是覺得這個(gè)投資項(xiàng)目門檻較低，風(fēng)險(xiǎn)壓力較小,，現(xiàn)金回籠較快,。由于這種錯覺，很多投資者在開重慶小面店都掉以輕心,，對經(jīng)營缺乏規(guī)劃,，以致在消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期,、預(yù)估營業(yè)額等評估不足,，當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來臨時(shí)，措手不及,，賠得血本無歸,。那么開重慶小面加盟店經(jīng)營前期應(yīng)該如何規(guī)劃呢?不知道答案的朋友就趕緊來看看餐飲總部小編以下解析吧!

開重慶小面加盟店經(jīng)營前期應(yīng)該如何規(guī)劃?

1、對重慶小面加盟店初期費(fèi)用進(jìn)行估算

對裝修費(fèi)用,、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用進(jìn)行估算,，重慶小面加盟店的裝飾包括門面、廳面,、廚房三大方面,，門面和廳面裝飾應(yīng)以簡潔、明亮,、衛(wèi)生,、雅致為主廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主，結(jié)合方便廚師,、工作人員操作,，便于油煙、污水排放功能考慮,。能節(jié)省則節(jié)省,，避免豪華裝飾以減少營業(yè)前期投入過多的費(fèi)用。在估算設(shè)備、設(shè)施費(fèi)用時(shí),，還應(yīng)包括運(yùn)輸費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi)設(shè)施和設(shè)備包括廚房中的烹飪設(shè)備,、儲存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備,、運(yùn)輸設(shè)備,、加工設(shè)備、洗滌設(shè)備,、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備,，安全和防火設(shè)備等。

2,、對家具和器皿費(fèi)用的估算

家具費(fèi)用主要指餐桌椅等,。器皿主要是指經(jīng)營用的瓷器、玻璃器皿,、銀器,、工作服等物料。用品,，應(yīng)先根據(jù)確定的重慶小面加盟店的服務(wù)方式和桌位數(shù),，計(jì)算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價(jià)購進(jìn)工作服等物料用品,。

3,、勞動力成本的估算

重慶小面加盟店勞動力成本由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成,，可按不同人員的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來估算,。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標(biāo)準(zhǔn)可供參考,。

4,、對運(yùn)營費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算

運(yùn)營費(fèi)用包括營銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用,、培訓(xùn)員工的費(fèi)用等,，還應(yīng)該考慮不可預(yù)見的準(zhǔn)備金。

重慶火鍋加盟排行榜：解析火鍋加盟店投資項(xiàng)目

在如今的餐飲市場,，連鎖加盟是創(chuàng)業(yè)投資的熱潮,。重慶火鍋?zhàn)鳛榇蟊娞厣朗常云渎?、辣,、鮮、香的味覺特色,，有著廣泛的適應(yīng)性,，因而成為了餐飲行業(yè)被大眾普遍關(guān)注的餐飲投資方向,。經(jīng)過多年錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，各具特色的重慶火鍋品牌在行業(yè)里形成了獨(dú)具品牌化,、產(chǎn)品化以及知名度的重慶火鍋加盟排行榜,。其獨(dú)具產(chǎn)業(yè)鏈條的連鎖加盟方式，吸引了創(chuàng)業(yè)投資者的關(guān)注和青睞,。

對于重慶火鍋加盟排行榜的眾多品牌而言,，火鍋店加盟投資應(yīng)該如何進(jìn)行，換言之,，火鍋店加盟投資有哪些需要注意的問題,？下面，重慶火鍋加盟排行榜特色代表品牌之一的朝天門火鍋,，就以其超越20年的火鍋研發(fā)以及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),，對火鍋加盟店投資進(jìn)行詳細(xì)的解析。

面對火鍋加盟店品牌眾多的餐飲投資市場,，朝天門火鍋認(rèn)為,，投資者在選擇任何一家火鍋店加盟品牌之前，都應(yīng)當(dāng)全面而深入的了解其品牌文化及企業(yè)實(shí)力,，這是創(chuàng)業(yè)投資火鍋加盟店的保障基礎(chǔ)。作為特色火鍋加盟品牌,，朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年,，發(fā)展至今，已在行業(yè)里沉淀近百年,，有著在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里,，綜合體系的競爭力，包括濃郁醇厚的火鍋味道,、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運(yùn)管理,、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢,，更建起完善的品牌運(yùn)營支持體系,，涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn),、商貿(mào)銷售,、物流配送、營運(yùn)示范店等多個(gè)方面,。憑借其獨(dú)一無二的品牌優(yōu)勢及魅力,，在火鍋行業(yè)里取得了迅速的發(fā)展。目前,，在全國甚至海外地區(qū),，擁有火鍋加盟店500余家,，也在湖北、山西,、江蘇,、四川等地先后設(shè)立了分公司，致力于打造出行業(yè)里最具有性價(jià)比的火鍋加盟店投資品牌,。

在產(chǎn)品研發(fā)上,，朝天門火鍋秉承傳統(tǒng)重慶老火鍋工藝的精髓，保存了其純正地道的原味老火鍋?zhàn)涛?，并在這樣的基礎(chǔ)上,，經(jīng)過對其工藝的改良和技術(shù)的革新，在傳統(tǒng)原味老火鍋的基礎(chǔ)上,，研發(fā)并推出了不同味型的鍋底及產(chǎn)品,。有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的清湯/海鮮鍋底,，也有食材豐富,、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜等菜品,，形成其品牌獨(dú)有的產(chǎn)品優(yōu)勢,，也成為其品牌對外吸引餐飲行業(yè)投資者創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵因素之一。

通過創(chuàng)新思維提升了品牌知名度和市場影響力,，這不僅體現(xiàn)在其品牌的產(chǎn)品上,，也體現(xiàn)在其品牌文化及管理制度上。在現(xiàn)代餐飲行業(yè)競爭里,，市場的競爭已屬于綜合體系的競爭,，朝天門火鍋加盟店投資，將在選址,、培訓(xùn),、經(jīng)營管理、采購,、廣告,、市場營銷、市場關(guān)系學(xué)等多個(gè)方面分享總部成功經(jīng)驗(yàn),，以其“合理化,、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則以及“換位思考,、契合需求”的服務(wù)理念,，使投資者在其優(yōu)化品牌的優(yōu)勢下投資,，可比自己獨(dú)立經(jīng)營可規(guī)避許多不確定風(fēng)險(xiǎn),，從而減少創(chuàng)業(yè)投資者投入的時(shí)間和精力,，同時(shí)提升店面的成活率和持久性，是品牌更具火鍋加盟店投資優(yōu)勢,。

看完以上的介紹,，相信對于重慶火鍋加盟店投資你已經(jīng)有了詳細(xì)的了解，也朝著國際化,、產(chǎn)業(yè)化,、品牌化的方向不斷發(fā)展，是餐飲行業(yè)里最具投資潛力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之選,。更多重慶火鍋加盟店投資信息介紹,，可百度搜索并關(guān)注：www..了解詳情。