川湘木桶飯加盟費用是多少
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秦湘子川湘木桶飯加盟費36800萬元
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秦湘子川湘木桶飯
川湘木桶飯加盟怎么樣,?秦湘子川湘木桶飯加盟優(yōu)勢
1、餐品優(yōu)勢:安全,、健康,、新鮮、營養(yǎng),、美味,;
2、研發(fā)優(yōu)勢:專業(yè)研發(fā)團隊,,新品不斷,,經營季節(jié)無限制;
3,、價格優(yōu)勢:價格經濟實惠,,適合各階層消費;
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4、成本優(yōu)勢:統(tǒng)一供應,,標準量化操作,;
5、操作優(yōu)勢:不需廚師,,制作工藝簡單易學,;
6、市場優(yōu)勢:男女老少都喜歡,,全國各地都適合,;
7、服務優(yōu)勢:總部各部門提供全方位服務,。
秦湘子川湘木桶飯
秦湘子木桶飯這種美味一直備受消費者的青睞,,市場需求較大,西安名格餐飲管理有限公司就是一家以川湘味中式快餐為主打產品的企業(yè),,它致力于為廣大消費者提供各式美味的木桶飯,,正宗的口味加上低廉的價格,總是讓它備受消費者的歡迎,。如果您也想開一家秦湘子木桶飯加盟店,,如果您也想您的店鋪擁有源源不斷的消費者,就趕快留言獲得詳細的加盟資料吧,!
木桶飯加盟有什么流程
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木桶飯一直被廣大消費者們所喜愛,,伴隨著市場經濟的發(fā)展,木桶飯已經發(fā)展到了全國各地,,而且因為口味多樣,、營養(yǎng)充足,被廣大的消費者們所喜歡,,也有許多投資創(chuàng)業(yè)者們看中其很好的發(fā)展前景,。秦湘子川湘木桶飯在傳統(tǒng)工藝的基礎上進一步完善,烹制出的木桶飯的飯質軟,、營養(yǎng)高,、易消化、健脾胃,,食之無油膩而爽口,,無犖腥而味美,使人食后齒頰留香,,回味無窮,。
秦湘子木桶飯加盟
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秦湘子川湘木桶飯招商總部一直在堅持根據(jù)消費者的口味需求,豐富秦湘子川湘木桶飯,,現(xiàn)在,,秦湘子川湘木桶飯已經具有多元化的口味,無論你愛吃哪種口味,,都可以在該平臺中獲得滿足,,創(chuàng)業(yè)者們在人流量較大的地段開一家秦湘子川湘木桶飯加盟店,一定可以快速攬得火爆利潤,!
美食一絕“木桶魚”的研發(fā)者和傳播者--王正洪,、姜小紅
雅安有三絕:雅雨、雅女,、雅魚,。雅安,,因雅魚而豐美,因雅雨而多姿,,因雅女而嫵媚,,雅安三絕的美名享譽世界!雅雨在頭上、雅女在心中,、雅魚在江中!雅魚,,乃是魚中珍品,以其肉質細嫩鮮美揚名天下,。民以食為天,,食在中國,味在四川,。雅府正紅木桶魚精心引進雅安特色木桶魚,,木桶做魚,美食一絕,,是雅安三大標志美食名吃,,名冠全川。
他們,,出生于農村窮苦家庭,,他幼年喪父,他們初中沒有畢業(yè)就輟學,、他扛過水泥搬過沙子,、她進過廠房做過女工,但他熱愛美食,,從不放棄,。她勤奮努力,不屈不饒,。他們相識相愛,,他們不甘現(xiàn)狀、一起與命運拼搏抗爭,,他們顛沛流離,,受盡社會的百般磨練,有過彷徨,,有過絕望,,但是他們不屈不饒,越挫越勇,,始終不言敗,,苦心人天不負,他們不斷嘗試研發(fā)出名冠全川,、美食一絕的“雅府正紅木桶魚”,,并獲得美食專利,。在短短的一年時間里,他們的全國加盟店超出300家,。在自己成功的同時,,他們幫助更多的人走上了致富道路。他們就是雅府正紅木桶魚的創(chuàng)始人:王正宏,、姜小紅夫婦!
左起:主持人阿丘、嘉賓王正洪,、姜小紅
四川美食名天下,,一說到這名冠全川的雅安美食名吃——不得不說這“木桶魚”了。雅府正紅木桶魚,,是川菜清湯魚系列中最具典型代表的一種,,雅安三大標志美食名吃,名冠全川,。雅府正紅木桶魚是無點火木桶石頭煮魚創(chuàng)新吃法,,三椒完美搭配:貢椒、小米椒,、美人椒,,配以鮮活的長江特有魚種及秘制配方,既有紅湯的香味也有清湯的鮮味與滋補,,讓你視覺,、味覺煥然一新。
其做法更是大膽創(chuàng)新,,先將魚現(xiàn)殺切成很片,,以藥石為料,先將藥石與香料炒熱,,其微量元素更易滲透到食物中,,然后迅速將生魚片倒入木桶里,再倒上現(xiàn)做的秘制湯料,,頓時只見鍋里呼啦啦的沸騰,,最后蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘正宗木桶魚就可以品嘗了,。雅府正紅木桶魚做魚技藝講究,,其香更濃,魚在桶中,,無需點火,,石頭燙魚創(chuàng)新吃法,三椒融合,,秘制調理,,保持了最鮮嫩的魚肉質,。并且木桶魚老少皆宜,吃魚之前可先喝一碗湯,,可達開胃健脾的功效,。
說起木桶魚的由來,要追塑到2008年,。當時老王的餐館主營魚火鍋,,一天晚飯的時候,他在新聞里看到一則有關綠色食品的報道,??粗郎系聂~火鍋,從小就喜歡研究吃魚的老王琢磨著:傳統(tǒng)紅湯魚火鍋都離不開老油,,味道雖說還不錯,,但是達不到綠色健康的要求。能不能研究出一種不用老油的做魚方法,,于是乎,,老王苦思冥想、夜夜鉆研,,終于研發(fā)出無點火木桶石頭煮魚創(chuàng)新吃法,,而研發(fā)的這個秘制湯,試了很多種口味,,研發(fā)了很多次,,它在綠色健康的前提下,又符合現(xiàn)代人的口味,,是紅湯與白湯結合起來最好的口味,,是紅湯與白湯的升級版。紅湯不能喝,,白湯不好喝,,但是秘制湯好喝口味多,可滿足顧客各種口味需求,,麻,、辣、鮮,、香,、嫩、滑各種口味,。老少皆宜,,適合各種人群,各種消費層次,。
雅府正紅木桶魚還有綠色健康的食療功效,,它是用木桶,、魚、石頭,、精品青花椒再添加各種名貴中藥材燜煮而成,。選用肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚,,石頭中含有人體所需的豐富礦物質,,香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力,、散瘀止血的功效,,青花椒具有祛風、散寒,、通氣止痛的療效。
為保證味道統(tǒng)一,,老王規(guī)定:所有加盟商全部統(tǒng)一配貨,,就連石頭、木桶,、配料,,都統(tǒng)一配貨??刂圃谝辉屡渌鸵淮?,外地加盟商即使是遠在千里的遼寧,都遵循這個規(guī)定,,而配料保質半年,,都是干料。這個菜一推出馬上受廣大消費者歡迎,,享譽四川,,就有200多家加盟店了。
老王的核心技術不外流,,全國加盟商的配料都需要從總店購買,。由于這個菜一推出馬上引爆餐飲市場,所以很多商家都爭相模仿,,但是,,特色就是不能模仿的,外形可模仿,,內在味道模仿不來,,是否正宗,一吃就可以吃出來!可謂是“一直被模仿,,永遠無法超越!”并且老王這個菜申報了國家美食專利,,模仿也是有風險的,。
左起:主持人阿丘、嘉賓王正洪,、姜小紅
辛酸創(chuàng)業(yè)之路
“雅府正紅木桶魚”顧名思義,,以夫妻二人的名字命名,“王正洪”,、“姜小紅”,,取他們名字中的一個字合成“正紅”,加上特色木桶魚,,成就了這個品牌,。當然,每個成就的背后是這兩位樸實的夫婦的無數(shù)血淚和辛酸,。
王正洪,,九歲就失去父親了,母親一個人拉扯王正洪兄妹幾人,,家里太苦了,,沒有錢念書,王正洪很小的時候就跟母親下地干活,。忙完農活回家,,母親因為勞累就說隨便弄點飯吃,但是王正洪不同,,他很講究,。家里沒有什么好吃的,但是即使是做一盤青菜,,王正洪都要求做的精細,,不含糊。當時用農村人的話說他嘴太刁了,。
王正洪外出打工,,做泥工搬磚挑沙都做過,那些都不符合王正洪的心愿,。后來熟人介紹去學生食堂做打雜的,。這樣就入行到餐飲了。雖然做些洗菜切菜的雜事,,但是王正洪喜歡做這些,,有熱情,所以就留下來了,,后來由于工資太低,,當時一天一塊錢,而且沒有任何技術含量,學不到什么東西,,就辭職去了當?shù)氐能妳^(qū)招待所上班,。
但是師傅不招徒弟,讓他們能做就坐,,不會就走人,,王正洪就自己偷師學藝,在里面偷學了五六年手藝,。
反觀妻子姜小紅,,“我不會做飯,也沒有做過”她笑著說道,。兩人是由姜的母親那邊介紹認識的,,“他會做,我喜歡吃,,我們都是吃貨”姜小紅笑道,,剛認識的時候,王正洪經常過去給姜小紅做飯,,姜小紅自己完全不會這些,,所以覺得很驚訝,覺得這男孩子很不錯,,很欣賞他,交往了兩年就結婚,。
結婚后的王氏夫婦,,在雅安開了很多次小餐館,包子,、面條,、早餐、中餐……什么都做,。生意好,,但是由于兩人不懂經營、條件有限,,最終都沒有開下去,。
后來夫妻二人遠走他鄉(xiāng)、輾轉各地,、也開過很多次餐館,,前前后后創(chuàng)業(yè)了一二十次。
這二十多年點點滴滴的艱難是難以用言語表達的,?!罢嬉殧?shù)一下,真的是怕自己在現(xiàn)場哭出來?!崩贤踹@么說道,。而妻子在回憶往日坎坷時也是嗚咽難述。令在場觀眾和主持人為之動容,。
1,、心碎雅安
結婚過后,那時候小孩才幾個月的時候老王和妻子就開始在雅安開店了,,那時候就是我當服務員,,他當廚師,就是這樣從小店慢慢做起來,。因為小兩口子要忙著開店,,又要忙著照顧幾個月大的小孩子,實在是太忙太累,,有一次因為姜小紅太累睡著了,,寶寶從小車里爬出來摔倒地上,她都沒有發(fā)覺,,等孩子哭得很大聲她才驚醒,。看著孩子頭上摔腫的紅胞,,姜小紅又自責又心痛!
還有多次,,因為夫妻二人在外面忙,小孩子在家摔倒了,、跌傷了,,每次看著小孩受傷、哭得都沙啞,,姜小紅的心都碎了,,只能抱著孩子痛哭。
就到珠海去開了幾年,,珠海待了六年吧,。在珠海當?shù)厥軞g迎,客人都很認可的,,只不過是在那個珠海那邊,,那時候小孩小,就說很吃苦,,那時候就是我當服務員,,他當廚師,就是這樣從小店慢慢做起來,。
2,、驚魂廣州
離開雅安,,去了廣州珠海一帶,在珠海待了六年,,如果說店開得順利的話,。都應該成為珠海當?shù)鼐用窳耍?,命運總是多磨難,,珠海那邊也很苦后來餐廳我們沒有開下去了,去了廣州中山,,承包學生食堂,。王正洪一家三口住在在食堂,食堂地處低洼處,,一次下大雨,,晚上姜小紅睡醒了下床,撲通一聲掉水里了!整個食堂都沒淹了!水快要淹過床了,,大堂里面所有的盆子東西全淹了,,當時又驚嚇又害怕,姜小紅緊緊著小孩子,,一家三口緊緊抱在一起,,一晚都不敢打盹,等到天亮了,,水才慢慢褪去,。
當時住的地方,條件太差,,蚊子特別特別多,,姜小紅每天看著自己的孩子身上被叮的幾十個紅胞,從腳上到身上,,數(shù)都數(shù)不完,,心想小孩子這么小就跟著我們一起受苦,,我們大人忍忍不要緊,,但是孩子太小了,不該受這苦,。,。。,。,。。
不僅僅是因為苦條件差不做,,對于一個追求廚藝的人來說,,學生食堂始終沒有什么技術含量,老王還是想做餐館。所以夫妻二人又帶著孩子來到了珠海,。
3,、夢斷珠海
在珠海的條件也是很差,一樓做生意,,二樓還是一個閣樓,,特別很矮。夫妻兩住里面,,每天都要彎著腰,,天天撞得頭起大苞,姜小紅當時經常一個人默默流淚,。有一次,,城管來了,把他們家擺在外面得座椅全都收走了,,待他們趕下去搶的時候,,已經全掃蕩光了!
后來生意慢慢好轉起來了,但是這一帶卻不許被開餐飲了,,這個樓盤前面得所有餐館都統(tǒng)一關閉,。就這樣,王正洪和姜小紅又失業(yè)了!
4,、磨難雅安
大概02年,,當時帶著孩子回來了,繼續(xù)做餐飲,,剛開始和別人合伙做餐飲,,做了一年,后來有分歧,,分開后自己做了幾年,,由于地段沒選好,陸陸續(xù)續(xù)輾轉了好幾個地段,,每次餐廳裝修起來沒做多久關閉了,,記得有一次是政府搬遷,城建改造,,要求整體搬遷,,不許我們開餐館。就這樣搬了好幾次,,將珠海賺的錢都賠光了,。
5、地震驚魂
我們都知道,,08年汶川大地震和13年雅安地震,。就在08年,,王正洪和姜小紅夫婦剛剛找到一家門店裝修,還沒有開兩三個月,,就在這一天下午,,大家剛剛忙完,中午疲憊的準備午休一會兒,,但是當時整個房子都搖了起來,,大家都跑到接上去了,聽說是地震,,姜小紅的第一反應是這下完蛋了,,我把我們所剩不多的所有的錢都砸在這個店里了,這下全毀了,,有種要絕望的感覺,。在一片驚嚇中,姜小紅才想起來,,兩個孩子一個在學校一個還在幼兒園,,老人還在家里,想到馬上要找到他們,,當時心里特別害怕,。萬幸的是,姜小紅所在的店鋪和家,,地震沒有那么嚴重,。
13年雅安地震時,這個店又受到影響,,地震把柜子桌子都挪動了,,所幸沒有出什么大事,店鋪也都還保留在,。在地震那段時間,,大部分人都躲難去了,所以店里一直沒有生意,,這一年,,掙到的錢只夠交房租,到第二年開始有好轉,。
一路走來,,王正洪負責美食技術這方面,,姜小紅負責管理經營,。
左起:觀察員孫兵、孫博伍,、嘉賓王正洪,、姜小紅,、主持人阿丘
在異鄉(xiāng)闖蕩那么多年,整個的發(fā)展是飛創(chuàng)的坎坷,今天,,兩位把過去的苦難,,咽進了肚子里,把所有的痛楚,,變成了最美味的美食,。
苦盡甘來,加盟店在2013年——2014年爆發(fā)至200多家,。大部分集中于四川,,安徽、西安等地皆有店,,北京馬上要開展了,。四川電視臺、雅安電視臺都來報道過,,享譽成都雅安各地,。
在歷盡萬般磨難,終于苦盡甘來,,雖然事業(yè)做得紅火了,,但是夫妻兩位還有兩個心愿:第一個,把每一家正紅木桶魚加盟店,,都做的和總店一樣:生意每天都能排班次,。目前總店營業(yè)現(xiàn)狀是天天都是需要排班吃飯的,如果顧客去遲了或者是訂位訂遲了,,都沒有位子吃飯的,,在成都那邊有很多加盟店生意好的都是需要排班次的。夫婦倆人還有一個心愿,,就想把雅府正紅木桶魚這種美食,,帶給全國的人民,讓全國的人民都能吃到我們這種美食綠色的,、健康,、對身體好的這種美食。
這兩個愿望是非常難得的,。是他們內心最大得愿望,,這種愿望的動力,遠遠大于我們喊口號,,王正洪與姜小紅把這兩個愿望當做自己肩負的責任,。王正洪現(xiàn)在還在努力研發(fā)新菜品,滿足廣大顧客,,也為加盟商盈利,。由于他們這幾十年自己做生意不容易,,現(xiàn)在好轉了,想幫助更多正在創(chuàng)業(yè)的人成功開餐飲店,,成功盈利,,成功致富。
夫妻兩相扶相持二十多年,,從不言棄,,夫妻同心、其利斷金,,所有的成功來自于恩愛一個人能享受多大的福報,,取決于你能承受多大的苦難,苦難會讓一個人變得更堅強,??嚯y會讓我們的目標更堅定,也會讓我們注重內心的,,自己內心最認可的那個點,。
今天王正洪與姜小紅不僅僅賣的是一桶魚,他們,,賣的更多的是一種成功的創(chuàng)業(yè),,永不放棄的夢想!
千言萬語化成一句話:仰望星空,腳踏實地,。最后祝愿他們像他們的名字一樣“正紅”!