小吃加盟店10大品牌招商加盟,,如何做好店鋪運營?
小吃加盟這樣做才能生意紅火,,小萊了一下三點,,一起來看看吧。
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1.選址優(yōu)質(zhì)的商鋪,,在位置上,、布局上具有絕對的優(yōu)勢,能幫助你快速地捕獲客流,,延長顧客鏈,,形成優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的顧客群體,。所以,,可以說選址的好壞、商鋪自身條件的好壞,,對后期生意的影響遠超人們的想象,。而為了后期的路走得順暢平穩(wěn),不用為客源發(fā)愁,,我們建議各位在著手加盟小吃餐飲店前,,得對意向商鋪進行環(huán)境考察,一來要了解附近的交通設施,、路線,,二來要了解門店周圍的配套設施,三來還得了解周圍的業(yè)態(tài)分布,,同行競爭程度,。2.品質(zhì)生意火不火,,產(chǎn)品的質(zhì)量很關鍵。我們可以在網(wǎng)絡上隨便搜一下,,所有門店的差評幾乎都是圍繞菜品不新鮮,,菜品質(zhì)量差和服務態(tài)度差來評論的,由此我們就可以看出菜品質(zhì)量是影響顧客好感度的一大主要原因,,所以在經(jīng)營的過程中,,我們一定要嚴格地對供貨商、供應鏈進行檢控,,確保所有到店的食材的新鮮度,、品質(zhì)都沒有問題。3.活動
隨著618,、雙十一,、雙十二等節(jié)日的興起,我們的生活中處處充滿著節(jié)日的氣氛,,而每到節(jié)日免不了要策劃活動,,要給顧客打造儀式感和氛圍感,這就涉及到營銷策劃的內(nèi)容,。對于不懂營銷策劃的朋友來說,,獲客非常艱難,但是餐飲公司的營銷團隊非常成熟,,擁有過硬的作戰(zhàn)經(jīng)驗,能開辟出新穎的活動方式,,來為門店鎖客,,做到精準營銷傳播。
今日分享:2023品牌小吃店加盟店排行榜
如果說餐飲業(yè)一直是許多準企業(yè)家所必須錯過的投資選擇,。那么小吃和快餐作為餐飲業(yè)中最大的類別,,無論在一線,新的一線城市,,二線城市和三線城市,,小吃店都十分受歡迎。
以下是最近收集的一些受歡迎的小吃品牌,,和加盟信息,,供大家參考。
1.口水雞排
推薦原因:不需要加盟費,,商店的要求低,,商店可以在5平方米的地方開業(yè),無論是在一線和二線城市,,還是三線和四線城市,,都可以開了它的招牌黑雞排在眾多雞排,,特殊的芥末醬和蜂蜜調(diào)味料中脫穎而出,美味而獨特,,目前在全國擁有2600多家商店,。
特點:黑雞排,零加盟費
加盟費:0元
品牌介紹:口水雞排是鄭州厚德餐飲管理有限公司于2010年成功孵化的快速時尚餐飲品牌,。該公司是一家集餐飲管理,,品牌推廣,食品研發(fā)和營銷計劃于一體的創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè),。為年輕人提供營養(yǎng),,健康,高質(zhì)量和負擔得起的飲食選擇,,并傳播新潮時尚的飲食文化,。經(jīng)過近9年的積累,唾液雞肉牛排憑借管理模式和管理團隊逐漸發(fā)展成為行業(yè)品牌,,為長期發(fā)展奠定了良好的基礎,,并開拓了廣闊的市場空間。現(xiàn)在,,全國共有2600多家商店,。
2.阿甘鍋盔
推薦理由:靈活的選址,開店面積為10-25平方米,。在現(xiàn)場烤制,,價格適中,沒有老少咸宜,,消費者具有強大的購買力,。近年來,它變得如此流行,,以至于被人們稱為“小菜一碟”,。可以說這是小吃中的黑馬,。
特點:木炭烤手工制作,,價格適中
入會費:69,800
品牌介紹:自2014年創(chuàng)立至今,阿甘鍋盔榮獲中國快餐百強企業(yè),、十大最具連鎖品牌成長力獎,、招商加盟行業(yè)最具潛力獎等眾多榮譽獎項。截至2023年4月,,阿甘鍋盔門店數(shù)量超過1000家,,覆蓋全國150余個城市。阿甘鍋盔正不斷研發(fā)多種風味鍋盔,,迎合不同口味的吃貨們,。
03.巴比饅頭
推薦理由:主要銷售饅頭,,粥,點心等一百多種產(chǎn)品,,具有明顯的價格優(yōu)勢,,銷量已遠遠超過其他品牌。自成立以來,,它獲得了無數(shù)獎項,,并獲得了許多榮譽稱號,例如“2023年中國餐飲百強企業(yè)”和“最具影響力的特許品牌”,,年銷售額達20億,,商店超過2600+,保持絕對類別規(guī)模,。
特色:知名企業(yè),,系統(tǒng)成熟
加盟費:12,800
品牌介紹:巴比起源于上海的黃埔。2003年更名為“芭比饅頭”,,并升級為品牌連鎖店,。2006年,BiB升級為全國營養(yǎng)早餐,。BiB一向以創(chuàng)造國家早餐為原則,,為企業(yè)家創(chuàng)造新的創(chuàng)業(yè)平臺。立足于市場已有16年的歷史,,擁有中心工廠和成熟的管理體系,,保證了質(zhì)量。
04.又卷燒餅
推薦理由:在互聯(lián)網(wǎng)名人的大力推薦下,,王思聰和潘石屹都喜歡吃飯,,開業(yè)不到半年就創(chuàng)造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琦創(chuàng)立,,是餐飲業(yè)的知名人士和高級餐飲連鎖經(jīng)營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經(jīng)驗,。
特點:品種多,,口感好,價格低
入會費:69,800
品牌介紹:“又卷燒餅”由原“土家西施”土家渣餅的創(chuàng)始人楊玉琪于2015年創(chuàng)立,。在餐飲業(yè)已有十多年經(jīng)營歷史的上海新伙伴食品飲料管理有限公司的支持下,,它專注于特色小吃和快餐項目的開發(fā)和運營。它具有成熟的運營經(jīng)驗,,并在全國各地設有商店,。另一卷餅干正以每年20%的速度增長。它定位為“樂趣,,材料,,故事和溫度”的四人商店,。市場品牌力量和影響力穩(wěn)步提高,小吃項目實力得到重新定義,。
當然了肯定還有很多收大家喜歡的品牌小吃店,,加盟的價格也低廉,也很受大家歡迎,。今天先整理到這里,。
中連協(xié)、美團發(fā)布2023中國餐飲加盟TOP100,,42家品牌連續(xù)三年入選
今年以來,,新冠肺炎疫情給中國餐飲業(yè)帶來嚴峻挑戰(zhàn),但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強大韌勁,。7月13日,,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(簡稱CCFA)聯(lián)合美團共同推出的“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”(下稱“餐飲加盟TOP100”)正式發(fā)布,覆蓋小吃快餐,、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類。雙方共同編撰的《2023年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》(下稱“白皮書”)也同時發(fā)布,。
2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標準與往年保持一致,,即以經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)為基礎,從品牌成長力,、加盟門店經(jīng)營狀況,、消費者認可度三大維度對餐飲加盟品牌進行客觀、公正,、綜合評估形成TOP100品牌,,致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學的投資參考與決策輔助。
今年的“餐飲加盟TOP100”中,,蜜雪冰城,、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選,也有夸父炸串,、酒拾等27家加盟品牌首次入選,。從地域分布看,作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟中心,,上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領跑全國,,美食之都成都位居第二,同時伴隨消費下沉,,加盟品牌的總部也不斷從一線新一線向無錫,、嘉興、福州等低線城市轉移,。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務副秘書長王洪濤表示,,“加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營發(fā)展模式,,疫情防控期間,該模式的抗風險性優(yōu)勢也得到了很好的印證,。隨著數(shù)字化,、供應鏈、產(chǎn)品標準化等驅(qū)動要素更加成熟,,連鎖加盟將有效助推中國餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進入發(fā)展快車道?!?/p>
2023中國餐飲加盟品牌TOP100品牌墻
連鎖化率持續(xù)增長,,呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢
中國餐飲市場連鎖化進程不斷加速,美團數(shù)據(jù)顯示,,從2023年到2023年,,中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,兩年增長了5個百分點,。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,,同比增長了23%;其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間,,年增長分別達到了16.8%和16%,。
2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)年同比漲幅
從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門店數(shù)增長情況來看,中國餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢:頭部品牌持續(xù)沖擊萬店規(guī)模,,小規(guī)模的連鎖品牌開始如雨后春筍在各地出現(xiàn),。在數(shù)字化管理工具的支持下,一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經(jīng)營者開始探索小規(guī)模連鎖的經(jīng)營模式,,以求在疫情后進一步擴大門店優(yōu)勢,。
42家品牌連續(xù)三年入選,小店模式更具韌性
在新冠疫情的影響下,,一方面,,消費者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌,另一方面,,連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強的抗風險能力,。王洪濤表示,除了開店速度,、投資分散、規(guī)模效應等優(yōu)勢之外,,連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門店的主觀能動性,。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選,頭部品牌憑借在合作模式,、運營管理,、數(shù)字化升級等方面的突出優(yōu)勢,,逆勢加速拓店,推動中國餐飲連鎖化,、品牌化進程進一步加速,。
街頭巷尾的實體小店是城市商業(yè)運行的毛細血管,也是煙火氣的象征,。事實上,,小店也是2023年最受歡迎的開店模式?!安惋嫾用薚OP100”顯示,,20-50萬仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間,與此同時,,加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,,單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型較2023年同比上漲47.6%,增速最為顯著,。
2023-2023年中國餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布
白皮書指出,,“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉型方向。相比大型門店,,小型化門店具備面積小,、少人工、標準化程度高,、對廚師依賴性較弱,、易于管理等特點,在后疫情時期也更容易快速恢復,。
向上突破,,小吃小喝領跑萬店連鎖
伴隨理性消費常態(tài)化,性價比高的小吃小喝正在流行,,也成為中國連鎖加盟風口,。白皮書顯示,2023年連鎖門店品類分布中,,小吃快餐門店數(shù)占比達51.7%,,穩(wěn)居門店數(shù)榜首;茶飲門店位居第二位,,占比超過14%,。
值得一提的是,茶飲品類的連鎖化率連續(xù)三年保持高位,,截至2023年,,該品類連鎖化率已突破40%。從品類連鎖化規(guī)模看,,茶飲類5000家至萬店規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)占比三年翻了近兩番,,茶飲品牌有望率先跑出更多萬店連鎖。以蜜雪冰城為例,,通過加盟模式,,這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門店數(shù)已超兩萬家。
2023-2023年飲品連鎖門店數(shù)量等級分布
0.1分撬動50萬元增量,,數(shù)字化成重要驅(qū)動要素
對于連鎖餐飲企業(yè)而言,,隨著門店以及業(yè)務的增加,管理半徑逐步擴大,,需要管理的鏈條更長,、資源更多,管理復雜度更高,,數(shù)字化升級也愈加重要,。
面對餐飲連鎖品牌日益增長的數(shù)字化管理需求,美團也不斷升級連鎖服務體系,,從全域經(jīng)營管理,、線上門店管理、數(shù)字化技術工具,、供應鏈配送等四大方面提供全力支持,,致力于幫品牌實現(xiàn)門店的統(tǒng)一管理和效率的提升。另外,,商家也可以按照不同商圈,、不同區(qū)域、不同城市,,進行線下門店信息的差異化管理,,快速實現(xiàn)萬店萬面。
入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國擁有超800家門店,,蒙自源副總裁李曉俊認為,,數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求、獲得確定性增長的關鍵,,“通過美團線上門店口碑運營服務實現(xiàn)與用戶的良性互動和口碑的線上沉淀,,線上口碑的提升也帶來了穩(wěn)定的收入增長?!睋?jù)蒙自源測算,,美團上的口碑評分每提高0.1,線下門店一個月的整體業(yè)績可以增長50萬元,。
白皮書指出,,依托美團等數(shù)字經(jīng)濟平臺,很多餐飲企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了預訂、點餐,、結賬、評價,、會員等全流程的數(shù)字化,;在管理上,餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購,、菜品更新,、訂餐收銀、客戶管理,、口碑管理等各個環(huán)節(jié),。
附大數(shù)據(jù)評選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標簽]特別說明:
1.品牌公示?!安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對公眾公示,,接受公眾及監(jiān)管部門的監(jiān)督。
2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評估結果,,僅供公眾參考。投資者投資加盟品牌還需詳查相關機構網(wǎng)站信息并實地考察其總部及加盟商等諸多真實情況,。投資有風險,,加盟需謹慎。
3.入圍關聯(lián),。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會會員,、是否同美團合作無關,不因此收取任何費用,。如有人以“幫助品牌”入圍等名義,,索取費用,請勿采信并留取證據(jù),,將證據(jù)發(fā)送至郵箱:iji@i.或郵箱:i@f..,。
4.排除范圍。僅對企業(yè)內(nèi)部員工開放加盟的品牌,,以及在2023年9-12月不開放加盟的品牌,,未被納入此次范圍。
5.數(shù)據(jù)保密,。所有品牌的內(nèi)部經(jīng)營等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴格保密,。