天津排名第二的炸雞店,，招牌琵琶腿5元1個(gè)，連吃20年不過(guò)癮

小吃一直以來(lái)都是不少人的最愛(ài),，不管是年輕人還是年齡比較大的長(zhǎng)輩,，在遇到適合自己口味，或者是自己本身就很喜歡的小吃美食時(shí),，相信大家都會(huì)為了自己的口腹之欲而去購(gòu)買一些來(lái)嘗嘗,。隨著時(shí)間的不斷發(fā)展，各種新興小吃也是層出不窮的出現(xiàn)在大家的視線之中,，而炸雞無(wú)疑就是當(dāng)今最受大家關(guān)注的一種特色小吃美食了,，不管是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的網(wǎng)友，對(duì)于炸雞都是沒(méi)什么抵抗力,，畢竟任何事物經(jīng)過(guò)油炸之后都會(huì)散發(fā)出一種更加與眾不同的味道出來(lái),，而炸雞更是能夠把雞肉本身的鮮美發(fā)揮的淋漓盡致。

天津人雖然說(shuō)對(duì)于炸雞沒(méi)有什么太狂熱的追求,，但是只要是美食，而且是能夠滿足他們口味的美食,，那么天津人就永遠(yuǎn)不會(huì)拒絕,。而小吃中的王者炸雞自然也在天津這座城市生根發(fā)芽，得到了很多美食愛(ài)好者的喜愛(ài),，那么今天我就要帶大家一起去天津,，看看這家號(hào)稱天津排隊(duì)第二，口碑超好,，人氣也非?；鸨恼u店，到底有什么特別之處,，能夠在幾十年的歷史當(dāng)中靠著這么一手炸雞絕活獲得大家的喜愛(ài),。

這家炸雞店的名字叫做“德勝炸雞腿”，地址就在河西區(qū)的大沽南路附近,，別看這家店的位置不是很好,，而且店面也不怎么大，就只是一個(gè)路邊小店,，連給顧客一個(gè)吃堂食的地方都提供不了,，但是每天愿意來(lái)這里購(gòu)買炸雞的顧客卻是絡(luò)繹不絕,，甚至大部分顧客都是回頭客，是這家店的忠實(shí)擁躉,。因?yàn)樗麄冞@里的炸雞的確是太好吃了,，不光是味道，連口感都是那么的出眾,，甚至能夠稱得上是天津這邊最好吃的幾家炸雞店之一,。

咱們先來(lái)看看他們家炸雞的賣相，從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),，他們做的還是很不錯(cuò)的,，每一個(gè)炸雞看上去都是那么的誘人，很輕易就能夠勾引起大家的食欲,，至于這個(gè)味道,，他并沒(méi)有那種被炸得特別干的感覺(jué)，表皮雖然說(shuō)已經(jīng)是金黃酥脆了,，但是里面的雞肉卻還擁有著相當(dāng)豐富的肉汁,，混合著這個(gè)外皮一起吃真是太美味了，這個(gè)時(shí)候再來(lái)上一杯可樂(lè)的話,，那可真是太舒適了,。

這家店從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)有整整20多年的歷史了，是一家真正的老資格炸雞店,，價(jià)格也很便宜,，一個(gè)招牌琵琶腿只要5塊錢一個(gè)，很是劃算,，有不少老主顧從開(kāi)業(yè)吃到現(xiàn)在,，依然意猶未盡，想起來(lái)就要去買一點(diǎn)過(guò)過(guò)癮,。大家要是有機(jī)會(huì)來(lái)天津游玩的話,，這家單絕對(duì)不會(huì)讓大家失望的。

50萬(wàn)兒童性早熟：性早熟,，真的是炸雞,、豆?jié){惹的禍嗎？

查證專家：@李愛(ài)琴營(yíng)養(yǎng)師｜國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

近年來(lái),，兒童性早熟,，一直是社會(huì)各界和家長(zhǎng)們十分關(guān)注的話題。

據(jù)《中樞性性早熟診斷與治療共識(shí)》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，我國(guó)兒童性早熟的發(fā)病率明顯上升,，已經(jīng)成為常見(jiàn)的兒童內(nèi)分泌疾病，我國(guó)兒童性早熟患病率為0.43%，以此推算,，全國(guó)范圍內(nèi)約有53萬(wàn)患兒,。

網(wǎng)上對(duì)此的報(bào)道也是層出不窮：

還有人出了【性早熟食物的黑名單】，比如炸雞腿,、牛奶,、豆?jié){（豆制品）等等。

但是吃雞肉,，真的是導(dǎo)致性早熟的原因嗎,？

在一探究竟之前，我們先來(lái)了解一下有關(guān)于兒童性早熟的知識(shí),。

什么是性早熟,？

性早熟是一個(gè)相對(duì)的，人體第二性征早出現(xiàn)的時(shí)間概念,。

主要是指第二性征出現(xiàn)的年齡比同時(shí)代,、同種族、同性別的正常人群（一般女孩10-13歲,，男孩10-15歲）要早,，就目前來(lái)說(shuō)，女孩8歲,，男孩9歲以前身體呈現(xiàn)第二性征,，可被認(rèn)定為性早熟。

是什么原因?qū)е碌男栽缡炷兀?/p>

性早熟有兩種,，一種為真性性早熟,，另一種是假性性早熟。從字面我們可以看出,，一定就有實(shí)質(zhì)性的差別,。

真性性早熟與青春期正常發(fā)育過(guò)程是完全相同的：既有性征的表現(xiàn)，又有生殖細(xì)胞,，可具備生育能力。

而假性的性早熟是只有性激素作用導(dǎo)致出現(xiàn)第二性征表現(xiàn),，卻不具備生育能力,。

真性性早熟發(fā)生原因復(fù)雜，目前原因尚不明確,。

但出現(xiàn)假性性早熟,，主要是性激素大量分泌所致。過(guò)量分泌的性激素,，可能來(lái)自體內(nèi)疾?。ㄈ纾荷诚倌[瘤或腎上腺皮質(zhì)增生等）或是長(zhǎng)期接觸外源性性激素（比如：藥物、成人化妝品）等。

現(xiàn)在越來(lái)越多的專家達(dá)成一個(gè)共識(shí)：肥胖是導(dǎo)致兒童性早熟的一個(gè)重要原因,。長(zhǎng)期高能量,、高脂、高蛋白,、高糖食物的攝入易導(dǎo)致肥胖,，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，增加體內(nèi)性腺激素分泌和促進(jìn)雌激素形成,，從而加速第二性征出現(xiàn),。

也就是說(shuō)，肥胖的孩子會(huì)更容易出現(xiàn)性早熟,。

接下來(lái)我們來(lái)說(shuō)說(shuō)大家聽(tīng)得最為多,，也是最為擔(dān)心和疑惑的問(wèn)題：吃雞肉、豆?jié){等真的會(huì)導(dǎo)致性早熟嗎,？

現(xiàn)在的雞長(zhǎng)得快,，是打了激素的，吃了會(huì)導(dǎo)致性早熟,？

"激素"一詞,，讓很多人都非常敏感，但其實(shí)不用過(guò)多擔(dān)心,。

雞長(zhǎng)得快,，主要是品種特點(diǎn)和科學(xué)喂養(yǎng)的結(jié)果。

現(xiàn)在的雞品種一般都是白羽雞,，這種雞的特點(diǎn)就是長(zhǎng)得快,、肉多，30-40天就可以出欄,。比起小時(shí)候養(yǎng)雞大半年才能吃到,，現(xiàn)在的效率明顯提升不少，這也是市場(chǎng)供需和選種的結(jié)果,。

精選的育種和飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡,，要比所謂的"激素"效果好得多。

如果雞注射了激素,，不僅不會(huì)長(zhǎng)胖長(zhǎng)大,，反而容易生病，而且影響產(chǎn)蛋量,，產(chǎn)出來(lái)的雞蛋也可能是畸形的,。同時(shí)，激素成本很高,，又是國(guó)家明令禁止的,，反而得不償失,。

還有人說(shuō)，雞脖子也不能吃\,，因?yàn)榇偈靹堄嘀饕性诓弊幽遣糠帧?/p>

這種說(shuō)法也是沒(méi)什么道理的,。

首先雞肉中是不會(huì)注射所謂的"催熟劑"（激素）的。

雞脖子上有胸腺,，雖然可能含有較多的病菌,、毒素，但在規(guī)范的屠宰中,，胸腺就會(huì)隨著皮脂被去除丟掉,，正常情況下購(gòu)買到的雞脖子都是不含這些部位的，可以正常吃,。

當(dāng)然,，雞脖子上的皮富含脂肪，另外一般外面制作的雞脖口味重,，含鹽量高,，不利于健康，盡量少吃,。

反季節(jié)蔬果,，都是用激素催熟的，會(huì)導(dǎo)致性早熟,？

不會(huì),。

嚴(yán)格來(lái)講，所謂的“植物激素”其實(shí)叫植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,，和人類激素是兩碼事,。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用主要為促進(jìn)果實(shí)成熟、增加產(chǎn)量或是便于采摘,，使用劑量和規(guī)則是要經(jīng)過(guò)國(guó)家批準(zhǔn),，且進(jìn)行過(guò)安全評(píng)估的。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和促進(jìn)人體成長(zhǎng)的激素在生理機(jī)制和結(jié)構(gòu)上是完全不同的,。動(dòng)物和植物的生理生化機(jī)制完全不同,，植物激素和人類激素也不存在化學(xué)結(jié)構(gòu)上的相似性。前者主要是針對(duì)植物的,，在動(dòng)物和人體上起不到任何作用,。這就好比，作為"植物精子"的花粉是不會(huì)讓人懷孕的,。

豆?jié){和豆制品里面含有類雌激素大豆異黃酮，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒性早熟,？

大豆或其制品主要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、大豆磷脂、大豆低聚糖以及維生素B族和各種礦物質(zhì),。還含有大豆異黃酮.

大豆異黃酮被稱之為"植物雌激素",，是大豆中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，可以發(fā)揮類似雌激素和調(diào)控內(nèi)源性雌激素的作用,，在機(jī)體內(nèi)起到一個(gè)雙向調(diào)節(jié)的作用,。

但，大豆異黃酮為類雌激素并不等同于人體雌激素,。從名字就可以看出,，它是“類”雌激素。臨床實(shí)驗(yàn)證明,，大豆異黃酮攝入對(duì)絕經(jīng)期婦女以及男性激素水平?jīng)]有明顯影響,。

而且，它在一般豆?jié){里的含量很低,。每100克大豆煮熟的含大豆異黃酮65.11毫克,，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》推薦攝入量每天大豆的攝入量在25克-35克，相當(dāng)于豆?jié){500毫升-600毫升,。一般人喝到一杯或是一碗的量大約在200-300毫升,，大豆異黃酮的含量只有6.5-11.39毫克。

更何況很多人都喝不到這個(gè)量,。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示：我國(guó)居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日干豆類攝入量在4.2,，豆制品為11.8。2012年,，平均每標(biāo)準(zhǔn)人日攝入量在11克左右,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)居民膳食指南推薦的攝入量。

而且一般添加了鈣,、維生素D的豆奶粉中大豆異黃酮的含量更低,，一般在0.7-2.56/100。

綜上,，除了疾病因素之外,，食物從直接攝入的角度來(lái)分析，風(fēng)險(xiǎn)并不大,。主要問(wèn)題還是不合理的飲食或是生活方式導(dǎo)致了與之年齡不相符的身高和體重,。與其糾結(jié)于某一種食物，不如從預(yù)防肥胖開(kāi)始,。

預(yù)防性早熟,，在飲食方面，家長(zhǎng)應(yīng)該如何做,？

1,、在正常飲食的情況下,，不要給孩子吃一些保健品：尤其是一些沒(méi)有"藍(lán)帽"標(biāo)識(shí)的，或是含激素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,；

2,、均衡飲食，控制好體重：谷薯,、蔬菜水果,，肉蛋奶、豆類堅(jiān)果等食物種類合理搭配的習(xí)慣,，不要把一些果汁汽水等含糖飲料當(dāng)水來(lái)喝,，控制好體重；

3,、避免讓孩子接觸到大人用的,，各類含有激素的化妝品；

4,、多讓孩子參加體育鍛煉,。

參看文獻(xiàn)：[1]羅小平.性早熟是吃出來(lái)的嗎？人民網(wǎng).健康生活來(lái)源:健康報(bào)[N]2023-08-23-08:41[2]]新華網(wǎng)官方賬號(hào).豆制品里的激素到底是什么,？吃多少量不算過(guò)量.新華網(wǎng)客戶端[OL]2023-12-25[3]兒童性早熟與牛奶雌激素相關(guān)問(wèn)答.國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)[OL].問(wèn)答解讀2013-06-05[4]文中食物成分含量及數(shù)據(jù)來(lái)自：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》和《中國(guó)食物成分表》標(biāo)準(zhǔn)版第6版/第一冊(cè)

來(lái)源：頭條辟謠

北京朝陽(yáng)區(qū)新增風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位公布,，涉及美發(fā)店、銀行,、超市等

6月16日,，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第367場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，朝陽(yáng)區(qū)副區(qū)長(zhǎng)孟銳介紹,，6月15日0時(shí)至24時(shí),，朝陽(yáng)區(qū)新增新冠肺炎病毒感染者12名；6月16日0時(shí)至15時(shí),，朝陽(yáng)區(qū)新增新冠肺炎病毒感染者11名,，均已轉(zhuǎn)入定點(diǎn)醫(yī)院治療。

今日朝陽(yáng)區(qū)新增風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位：

6月7日

19:35-次日00:15,，百子灣路29號(hào)6-32號(hào)樓3ACLUB沉浸式俱樂(lè)部

6月8日

1:10-1:20,，石佛營(yíng)東里甲135號(hào)華欣生活超市12:00-24:00，星火西路19號(hào)蔓想湯泉生活館（泛海店）20:30-23:00,，望京西路十五區(qū)6號(hào)樓聚十三烤肉店6月9日9:30-10:30,，眉州東坡小酒館（悠唐店）9：40-10：30，芍藥居北里315-21號(hào)巴黎之星美發(fā)店13:00-次日1:00,，星火西路19號(hào)蔓想湯泉生活館（泛海店）11:50-17:00,，農(nóng)展館南路13號(hào)管氏翅吧（瑞辰國(guó)際中心店）11:55-12:00，朝外大街1號(hào)金麒大廈工商銀行ATM12:50-13:05,，工體東路13號(hào)京捷便利店13:40-13:50,小紅門村315號(hào)洪鑫隆便民商店14:35-次日22:00,，雅寶路6號(hào)者行孫青年旅舍(建國(guó)門店)15:00-15:30,平房路70號(hào)捌拾畝體育文化發(fā)展有限公司19:50-20:00,，姚家園路113號(hào)潮悅美食廣場(chǎng)二樓20:00-20:20，姚家園路113號(hào)臨榆炸雞腿

6月10日

1:15-1:20,，石佛營(yíng)東里甲135號(hào)華欣生活超市8:30-21:00，甬府尊鮮（國(guó)貿(mào)店）9:15-9:20,，國(guó)貿(mào)商城南區(qū)B1層羲和小館PLUS9:20-21:30,，國(guó)貿(mào)商城AKENZ店10:20-10:30，盒馬鮮生超市(新城市廣場(chǎng)店)11:40-13:05,，合生匯商場(chǎng)地下二層12:00-12:10,，興隆家園北門美逸辰超市13:05-13:15，國(guó)貿(mào)商城北區(qū)B1層SWOFCARE帽子店13:20-13:30,，國(guó)貿(mào)商城B1層7-11便利店（景茂街店）14:10-24:00,，星火西路19號(hào)蔓想湯泉生活館（泛海店）16:00-17:00，王檸奶茶(三里屯SOHO店)17:30-17:55,，高碑店北路甲6號(hào)院6號(hào)樓三好鮮生超市17:40-18:45,，煲仔皇（新世界百貨望京店）19:35-19:45，港記老香港手工蛋糕店（四惠東店）20:00-20:05,，興隆家園南區(qū)38號(hào)樓同益興隆超市

6月11日

1:35-1:40,，石佛營(yíng)東里甲135號(hào)華欣生活超市8:30-21:00，甬府尊鮮（國(guó)貿(mào)店）10:55-11:00,，石佛營(yíng)東里甲135號(hào)華欣生活超市11:00-11:3022:10-22:30,，興隆家園南區(qū)38號(hào)樓同益興隆超市22:35-22:40，煙酒茶大世界(東草園胡同店)

6月12日

9:20-21:30,，國(guó)貿(mào)商城AKENZ店10:10-10:15,，團(tuán)結(jié)湖東里6號(hào)樓底商小馬便民奶站10:35-10:40，鳳姐果業(yè)鮮果超市(金臺(tái)西路店)11:30-11:40,，金臺(tái)西路萬(wàn)惠商場(chǎng)14:10-14:20,，興隆家園南區(qū)38號(hào)樓同益興隆超市

6月14日

19:00-19:35，沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)(新世界百貨大望路店)19:45-19:55,，金臺(tái)西路萬(wàn)惠商場(chǎng)19:55-20:00,，鳳姐果業(yè)鮮果超市(金臺(tái)西路店)

請(qǐng)與上述活動(dòng)軌跡有時(shí)空交集或接到健康寶彈窗提示的人員，立即主動(dòng)向所在社區(qū)（村）,、工作單位,、居住酒店報(bào)告，或者撥打朝陽(yáng)疾控部門熱線電話87789709報(bào)告,。

來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶端