四川小吃店加盟,，如何選擇靠譜的品牌,？

一家餐飲店成功與否，很大程度上取決于經(jīng)營者最開始的決策,，老板的經(jīng)營策略和發(fā)展方向直接影響了餐飲店的走向,。最近有很多四川的朋友前來咨詢小萊，希望能加盟一家小吃店,，又不知道前景好不好,。今天小萊就來講一講如何選擇品牌。

四川位于中國西南地區(qū)內(nèi)陸,，地處長江上游,，素有“天府之國”的美譽。不管是從人口數(shù)量,，地理位置等多方面來看,，都是有適合的位置開一家小吃店的，但需要引起重視的就是如何選擇品牌,。

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一,、知名度要大

品牌的知名度對于加盟商來說尤為的重要，目前四川的小吃加盟品牌非常的多,，競爭也是相當(dāng)?shù)募ち?，如果選擇了不知名的小品牌，在起跑線你就輸了,。

二,、供應(yīng)鏈要完善

整條供應(yīng)鏈條劃分為六個業(yè)務(wù)部分：采購、倉儲,、生產(chǎn),、配銷、門店庫存,、門店營業(yè),、供應(yīng)鏈營業(yè)。餐飲供應(yīng)鏈的全部業(yè)務(wù)都可以歸結(jié)為供應(yīng)鏈的一部分,，從最開始的原料采購,，直到最終的菜品端上顧客的餐桌。如果一個環(huán)節(jié)出了問題門店就會供應(yīng)不上,，直接影響到產(chǎn)品的制作和銷售,。

三,、扶持力度要大

連鎖加盟的意義在于，能通過品牌方的強大整合能力,，讓每一個連鎖店都能夠快速地上手經(jīng)營,，成熟的經(jīng)營模式和運營方案可以讓新店快速盈利。一家成熟小吃品牌,，必然是要對投資者進行前期的選址,、裝修

到后期的開店、經(jīng)營,，都有著較為全面的開店協(xié)助的,，要知道一家小吃店開啟的最終目的并不是單純地開店，而是讓小吃店能夠賺的更多,。

當(dāng)代年輕人為何普遍青睞火鍋加盟,？成都記憶三大原因

火鍋加盟的發(fā)展勢頭越來越旺，與該模式受到年輕群體的強烈歡迎有關(guān),。年輕的一代,，包括90后，甚至00后,，有不少人加入到創(chuàng)業(yè)的隊伍中來,，特別是火鍋加盟尤其受青睞。當(dāng)代年輕人為何普遍青睞火鍋加盟呢,？成都記憶了三大原因，或許能幫你找到答案,。

1.火鍋加盟前景光明

要論述“為何當(dāng)代年輕人青睞火鍋加盟”,，還得從時代背景和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的角度來看?；疱?，作為一款涮燙方便，食材選擇自由,，口味可隨心搭配選擇的美食,，一鍋能滿足萬千用餐需求，因而深受廣大消費市場的喜愛,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁,。在永不凋謝的餐飲業(yè)選擇“火鍋”這棵常青樹，自然能讓未來的發(fā)展更加明朗,。

2.加盟品牌少走彎路

當(dāng)代年輕人,，都是初出茅廬的創(chuàng)業(yè)者，他們?nèi)鄙賹崙?zhàn)經(jīng)驗和市場預(yù)判能力,，因而不會像60后,、70后那樣渴望用自己的雙腳去丈量出一片天地,，比起什么事情都自己干，他們更喜歡搭上連鎖加盟的便車,，搭上這列車,，便能享受成熟的開店模式，共享集團多年沉淀下來的建店經(jīng)驗,，幫助他們在餐飲這條道路上少走許多彎路,。

3.火鍋廣泛收到消費者的喜愛

另外火鍋作為一種涮燙方便的美食，其自由選擇度也是非常高的,，鍋底可自選,，食材也可自選，隨心搭配盡可能滿足每個人的需求,。所以火鍋受到大家的喜歡也是理所當(dāng)然,，再加上市場資本的推動，行業(yè)發(fā)展勢頭自然強勁,，很多人入局餐飲火鍋業(yè),，自然也是看準(zhǔn)了這一點。

成都記憶老火鍋用心做味道,，不斷獲得新顧客和回頭客的喜愛,，現(xiàn)誠招加盟商，歡迎對餐飲行業(yè)有興趣的伙伴加入我們,，給予全方位支持,，助您完成創(chuàng)業(yè)夢想。

重慶快餐加盟店10大品牌,，餐廳如何繼續(xù)提升,？

俗話說得好，入門容易精通難,。餐飲業(yè)亦是如此,，餐飲是比較好入門的行業(yè)之一，但其實餐飲行業(yè)瞬息萬變,，稍有不慎,，便會被市場淘汰。要說每個老板都比較犯難且最為關(guān)心的問題是什么,？自然是如何做好餐飲,？如何提升餐廳？小萊了三點,，請諸位靜聽,。

01.突出賣點

產(chǎn)品的特色是什么？與競品的差別是什么？自己有什么優(yōu)勢,？這是一定要明確的且要重點宣傳的,。在點菜單上，我們可以做到主次分明,、簡潔美觀,，讓顧客一目了然。

02.提高翻臺率

翻臺率就是指餐廳餐桌的重復(fù)使用率,。

如何提升,？我們可以從三個方面來提升翻臺率：

1.點餐優(yōu)化：優(yōu)化菜單、點餐推薦,、還可以引導(dǎo)顧客掃碼點餐,，加快點餐效率；

2.上餐時間：在保證菜品品質(zhì)的情況下,，能預(yù)制就預(yù)制,，還有就是后廚和服務(wù)人員的效率；

3.用餐速度：可以從餐廳裝修,、音樂等方面入手,，顧客心情好了，自然就吃得快,。

03.品牌效益

一個優(yōu)質(zhì)的品牌給你帶來的收益往往是你所想象不到的,。一個好的品牌往往有成熟的體系，無須我們過多地操心各種事宜,，直接“坐享其成”,。