單店月銷30萬的麻辣香鍋是怎么煉成的,？異業(yè)合作獲客法太絕了

麻與辣的結(jié)合,，是舌尖上的狂歡,，是國人餐飲的奇跡,。

麻辣兼具的餐飲類型,，有火鍋,、麻辣燙,、串串香……等等品種,，麻辣香鍋更是博得了很多人的青睞,。

不過，餐飲市場里麻辣香鍋品牌遍布,，雖然很多商家經(jīng)營還算好,，但是很多食客早已乏味，口味的單一,，菜品的陳舊是麻辣香鍋經(jīng)營者普遍遇到的難題,。

不過王哥經(jīng)營的麻辣香鍋，可以說是個例外,。

王哥在巴黎春天商場五樓經(jīng)營麻辣香鍋有些年頭了,，在經(jīng)歷了最初的火爆后，他的店一度也有點冷清,，來吃的客人越來越少,。好在王哥及時將這一局勢成功扭轉(zhuǎn)，他創(chuàng)新改良了麻辣香鍋底,。

從消費者越來越注重的健康需求出發(fā),，從食材的選擇出發(fā)，到湯底的制作,、營養(yǎng)的搭配,，全都精選綠色優(yōu)質(zhì)食材，嚴格把控每一道制作工藝,。

在口味上,，他在保留傳統(tǒng)湯底制作精髓的基礎上，又添加了多元化的選擇,，非常好地滿足了消費者的多元需求。

最終,，他的麻辣香鍋油而不膩,，辣而不燥。受到食客的一致好評,。

除了口味,，王哥還在品類上大做文章，開創(chuàng)性地添加了蒸鍋,、砂鍋,、燜鍋等不同款式的麻辣美食。

在客戶服務方面,，他選擇在顧客點訂餐上下功夫,，出臺了自定義經(jīng)營概念，留給食客自由選擇空間,，貼心服務,，引食客奔走相告,。

更重要的是，王哥還引進了某種捷徑系統(tǒng)的萬通卡模式,。通過某種捷徑系統(tǒng)的萬通卡模式,，制作與合作的飲品店、游樂中心等商家通用的會員卡,。

具體操作方法是這樣的,，王哥的麻辣香鍋店首先通過消費辦卡，為飲品店,、游樂中心等合作企業(yè)帶去客源,。

這張卡可以在合作的飲品店、游樂中心等地消費,，而且,，作為聯(lián)名會員，可以享受絕對的優(yōu)惠折扣,，這種吸引力對于消費者來說,，是非常大的。

另外,，購買萬通卡的用戶,，還可以設置5-7次的免費體驗和贈品服務，還可以享受折扣優(yōu)惠,。

合作商家互利互惠,，也將源源不斷的客源導入到王哥店里，逛累了走累了都會想起萬通卡上的這家店有折扣,，自然吃飯時就想到王哥的麻辣香鍋了,。

這強大的優(yōu)惠力度很好地吸引了越來越多的消費者到店用餐，王哥的麻辣香鍋店開始越做越紅火了,。

靠著這種經(jīng)營模式,，如今王哥的麻辣香鍋加盟店遍布全國，單店月銷幾十萬的數(shù)不勝數(shù),，總部研發(fā)系統(tǒng)完備,、產(chǎn)品制作獨到，加盟經(jīng)營流程式的操作,，為消費者提供了更優(yōu)質(zhì)的保障,。

想要在市場經(jīng)營中有所成就，在整體經(jīng)營上就必須做到全方面發(fā)展,，從品牌,、產(chǎn)品等方面齊發(fā)力，王哥的麻辣香鍋店正是借用了這個秘訣全面發(fā)展,，才走出了一條不同于傳統(tǒng)經(jīng)營的特色道路,，在市場上眾多的麻辣香鍋品牌中脫穎而出,，輕松實現(xiàn)致富夢想。

關(guān)鍵詞：餐飲麻辣香鍋捷徑實體店經(jīng)營創(chuàng)業(yè)思維商業(yè)模式系統(tǒng)解決方案

辣道坊——麻辣香鍋加盟店這么火的原因竟是這樣

根據(jù)中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析的調(diào)查表明,，我國有越來越多的人無辣不歡,，中國麻辣香鍋市場幾乎以每年30%的速度增長。根據(jù)百度搜索指數(shù)統(tǒng)計顯示,，麻辣香鍋呈現(xiàn)一個快速增長的趨勢,，近幾年更是呈現(xiàn)爆炸式上升。由此可見,，用戶對麻辣香鍋的關(guān)注度持續(xù)升溫,，也說明消費者對“辣”越來越認可和接受，市場潛力無限,。辣道坊加盟品牌正是把握住了俱佳的機會,，更憑借自己本身優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，獲取了強大的影響力,。

麻辣香鍋加盟店這么火的原因是什么?

原因一：菜品質(zhì)量高

辣道坊麻辣香鍋為了維持最高的菜品質(zhì)量,，制作麻辣香鍋堅持使用百分之百的純綠色健康原材料，決不添加人工香料,，挑選的材料在當?shù)鼐涂梢再I得到,，絕不會為降低成本而犧牲了質(zhì)量。連香辛料也是做最嚴格的要求,。

原因二：對加盟商的政策支持

辣道坊麻辣香鍋從簽約開店到經(jīng)營管理,，總部將全程跟蹤，通過對店內(nèi)各崗人員培訓及定向溝通,，做到及時跟進,。為讓門店的正常運營，總部將通過完善的物流體系將新的產(chǎn)品配方,，核心原料等,，安全、準確,、快速的送達店面。

原因三：味道正宗

麻辣香鍋來源于重慶,，辣道坊麻辣香鍋傾力打造最正宗的麻辣香鍋,，滿足消費人群的需求。力求“色香味”俱全,。所有食材都以新鮮,、健康、營養(yǎng)為主,。底油是精選全天然動植物油制成,，把上等品質(zhì)的天然橄欖油,、花生油、葵花籽,、牛油等按精準比例熬煮,、發(fā)酵、過濾,，得到的底油油色清亮,、細膩醇香，達到國家健康食用油A級標準,。

原因四：品種多樣化

麻辣香鍋是才有自助式點菜,，擁有不同的味道。辣道坊基于傳統(tǒng),，對麻辣鍋型進行了升級,，從單純的炒鍋，演變出了涮,、燜,、煲、烤,、蒸6種形式,，把以前單獨的麻辣香鍋，打造成了一個擁有6位成員的麻辣鍋家族辣道坊對麻辣鍋的口味也進行了深入挖掘,，在麻辣味基礎上拓展出黑山椒味,、藤椒味、泡椒味,、香辣味等口味而每種辣型,，也按程度劃分為了原味、微辣,、中辣,、重辣、變態(tài)辣等,。

別具一格的特色才是吸引顧客,，留住消費者的主要原因之一。辣已經(jīng)成了人們生活中不可或缺的一個味道,，所以說麻辣香鍋加盟店這么火是有原因的!

辣道坊麻辣香鍋加盟店 創(chuàng)新經(jīng)營創(chuàng)利潤新高

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,，“電商”、“網(wǎng)購”等新的詞語出現(xiàn)在我們的視野里,。電商購物平臺的產(chǎn)生和發(fā)展使傳統(tǒng)的營銷模式逐漸沒落,，一種新的營銷模式開始嶄露頭角--O2O營銷模式。辣道坊麻辣香鍋加盟店借勢掘金,，創(chuàng)新了集線上推廣來攬客和線下銷售與服務為一體的經(jīng)營模式,，充分發(fā)揮了O2O平臺的作用,，將自己的品牌到推廣到餐飲市場上，創(chuàng)了餐飲界加盟店的利潤新高,。

辣道坊是一個餐飲界的實力品牌,，一個為麻辣香鍋賦予全新生命的創(chuàng)意“奇才”，不但在傳統(tǒng)基礎上將麻辣香鍋升級成六鍋,，豐富了麻辣香鍋的形式,；而且還創(chuàng)新細分了麻辣香鍋的不同辣型口味，為消費者提供了更豐富,、更細致的美味,。辣道坊麻辣香鍋的新鮮美味，食材新鮮,，用料講究,，讓消費者體驗一鍋的美味，一鍋的享受,，一鍋的質(zhì)量保障,。辣道坊麻辣香鍋的特色香鍋，六鍋八味,，辣味細分,，每一種選擇都給消費者不一樣的味蕾體驗。辣道坊也因此被業(yè)內(nèi)尊稱為麻辣鍋皇,，在餐飲界備受消費者的歡迎,。

在經(jīng)營上，辣道坊擁有自主研發(fā)的完整設備和秘制入味的底油,、底料,，實現(xiàn)標準化、流程式手法制作,，讓外行也能快速變大廚,，沒有門檻，保證每一家合作伙伴都能制作出最標準的鮮美美味,。

在模式上,，辣道坊采取自定義菜單、單鍋單炒的方式,，給顧客以充分的美味選擇自由,，貼心服務，成為了辣道坊留客的法寶,。

在盈利上，辣道坊具有低成本,、高收益的特色,，不用打廣告,，開店就賺錢，規(guī)范的制作流程,，更能縮短出餐速度,，實現(xiàn)翻倍盈利，賺錢速度無人能及,。

辣道坊借助O2O平臺,，讓麻辣鍋皇的魅力在餐飲界無人能敵。通過互聯(lián)網(wǎng)在線上營銷帶動線下加盟店的消費,，也就是把線下加盟店的交易與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起,，實現(xiàn)線上消費，線下服務,。這樣的創(chuàng)新經(jīng)營模式,，讓消費者說起麻辣香鍋都知道有辣道坊這個品牌，讓每一位顧客都無法忘記辣道坊麻辣香鍋的美味與健康,。

互聯(lián)網(wǎng),、移動終端的發(fā)展帶來了電商的興起，O2O也為辣道坊麻辣香鍋加盟店的利潤創(chuàng)了新高,。辣道坊能一舉成為麻辣香鍋市場上最搶眼的王者品牌,，立于行業(yè)和流行的最前沿，創(chuàng)新經(jīng)營模式功不可沒,。辣道坊麻辣香鍋加盟店的創(chuàng)新經(jīng)營將成投資商們一個很重要的發(fā)展契機,，能不能抓住這個機遇，就看明智的投資商們的選擇了,。