武漢熱干面怎么使用面條機做果蔬面,？

清晨一早六點左右，有位武漢老鐵來電,，這位老鐵是地地道道的武漢人,，之前一直和面條打交道，也是各位老鐵耳目能詳?shù)摹盁岣擅妗?，老鐵做熱干面將近二十年,，也沒有做個其它行業(yè)，起初感覺當?shù)囟枷矚g吃這一口，當時也沒有想別的,，就一直悶頭干,，就是因為老鐵擁有專注的心，到目前只為,，老鐵在武漢開了三家分店,，由于市場白熱化趨勢明顯，老鐵打算做把面條延伸一下,，也就是咱們所說的鮮面條,。

老鐵目前店面里依然使用傳統(tǒng)單面棍機器，由于產(chǎn)能升級計劃一直不能推進,，這時老鐵就想怎么才能把面條的產(chǎn)量提上去,，而且在此基礎上降低人員勞動強度，這時老鐵就找到三好,，聽朋友說三好所生產(chǎn)的面條機,，不單可以做鮮面條、還能做果蔬面,，而且機器設計一次成型,，無需人工反復揉壓，這時老鐵正好有店面設備更新計劃,。

通過于老鐵簡單溝通以后,，三好給老鐵提供一種思路，也是目前市場運營比較多的方法,，就是中央廚房配送模式,，不單可以降低勞動強度，還能使人工進行縮減,，目前雖然有三家分店,，如果每家分店都需更換設備，不單成本會增加,，還會導致產(chǎn)能過剩及人員過剩情況出現(xiàn),。

通過給老鐵進行中央廚房概念梳理，老鐵感覺非常不錯,，而且也非常吻合目前老鐵的經(jīng)驗狀況,，只需一臺三好面條機就可以玩轉總店和分店的供應，聊到這里,，老鐵突然一句話,，搞得三好也是暈頭轉向，老鐵講“賣機器的都想著怎么讓客戶多買,，你這是啥套路,？”,，說到這里，老鐵哈哈大笑起來,，搞得三好也怪怪的,，其實三好并沒有想著一心把面條機設備推給老鐵，只是感覺這樣更適合他,，并沒有想怎么把產(chǎn)品加量推出,。

在此之前，三好也經(jīng)常幫扶一些非三好的客戶,，有些老鐵經(jīng)常會有疑問,，三好真的會幫助非自己產(chǎn)品的客戶嗎？對于這些,，三好就不過多的談論,，不說之前，就當下就有很多,，在無形之間給三好帶來很大壓力,，這個壓力并非來自老鐵，有些產(chǎn)品的設計根本就沒有辦法完成,，但是每逢看到老鐵低落的神情,，三好都會想起自己研發(fā)之路的初起，盡三好所能,、進行去做,。

言歸正傳，于這位老鐵聊得大約有五十分鐘,，相互聊得比較徹底,，老鐵對于三好提供的方案，興趣比較濃,，而且老鐵還對果蔬面比較感興趣,，一直搞不懂，果蔬面是怎么使用三好面條機制作,，難道是加色素嗎？為什么顏色那么鮮亮,。

其實無論是三好鮮面條機或掛面機設備,，都可以制作果蔬面條，而且每根面條都能達到顏色鮮亮,，但是三好決不會用添加劑,，對于果蔬面條的加工，老鐵只需選對相應的果蔬就可以,，例如紅蘿卜或菠菜,，這兩種顏色就比較鮮亮,，而且使用紅蘿卜做出的果蔬面不單勁道，色澤還比較鮮亮,，菠菜也同樣道理,，老鐵只需按照十斤面粉兩根紅蘿卜比例進行添加即可，并沒有什么過多的技巧,。

無論是手搟面,、刀削面還是果蔬面，只需一臺機器就可以完成,，三好面條機具備刀組快速更換條件,，老鐵需要制作什么面條，更換什么刀具就可以完成不同面條的形狀,，無論是鮮面坊還是加工廠,，流程和工序也基本相似，如果屏幕前的老鐵也在武漢,，可以評論區(qū)交流探討,，如果對于中央廚房構成感興趣，可以相互交流,，在此感謝屏幕前的每一位老鐵支持,！

創(chuàng)業(yè)在龍江｜返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)描繪“七彩面條”人生

來源：【黑龍江日報】

“辦公樓喜封金頂！取得階段性勝利,?！比涨埃籽┍谖⑿排笥讶τ职l(fā)了一條工程進展情況并附上視頻,。

在延壽縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的一處建筑工地上,，總能看見一輛重慶牌照的小汽車天天出現(xiàn)于此，這是白雪冰每天到延壽縣德豐食品有限公司建筑工地的交通工具,。

看著拔地而起的新廠房,，白雪冰回想起當初回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的點點滴滴，感慨萬千,。

封頂

2015年9月,，32歲的白雪冰和妻子賣掉重慶的房子，辭去了國企穩(wěn)定的工作,，帶著18個月大的女兒駕著這輛小車從重慶回到了老家延壽縣安山鄉(xiāng)安山村,。“啥情況咋還回來了呢,？書都白念了,。”村民們紛紛議論,。

頂著壓力,，夫妻倆帶著一歲半的孩子手忙腳亂,，面對新的人生一籌莫展。孩子從小就不愿意吃蔬菜,，兩口子總是想著法兒地讓姑娘吃上一口,。一次，在給孩子做面條時把蔬菜榨成汁揉進面里,，沒想到面條不僅顏色艷麗,，口感也非常順滑，孩子吃了個精光,。從中,，白雪冰夫妻意識到家長對于無添加的營養(yǎng)食品是多么的渴望。再加上那個時候國家正大力提倡大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新,。

商機來了！小兩口下決心要在嬰童綠色食品方面干出一番名堂來,。

夫妻倆是土生土長的延壽人,，白雪冰在黑龍江建筑職業(yè)技術學院畢業(yè)，妻子是青島理工大學的研究生,，二人對食品產(chǎn)業(yè)一竅不通,。然而，夫妻倆卻有著無比的干勁,，選址,、蓋廠房、進設備,、招工培訓……三個月后,，以夫妻二人名字命名的生產(chǎn)兒童食品的蘇雪食品廠在安山村誕生了。

“我們建廠那天就有著清晰的規(guī)劃,，堅持不用添加劑,、防腐劑，任何一款食品,，都是可以給我們自己孩子放心吃的,，是健康安全的?！卑籽┍f,。

理想很豐滿，現(xiàn)實卻很骨感,。機器加工，果蔬汁和面粉的比例控制是一大難題,，溫度和濕度調整也要求更精細,，看著一批批制作失敗扔掉的面,，企業(yè)發(fā)展遇到了難題?！耙驗槲覀儓猿植惶砑由?、添加劑、防腐劑和鹽,，反復試驗下效果仍不理想,。”白雪冰告訴記者,，2016年年底,，好多工人看不到希望，紛紛辭職,，最少的時候只剩下六個人,。“我們的全部家當都投了進去,，一家三口和父母擠在一鋪炕上,。臨近春節(jié)，我們用光信用卡額度,，把工人的工資結清了,，身上只剩200元現(xiàn)金?！卑籽┍貞浀?。

“就在最困難的時候，有人找上門來,，愿意投資五百萬,。但是，條件是不要那么‘固執(zhí)’,，不要用那么好的面粉,，也不要用新鮮蔬菜汁，甚至要求用添加劑降低工藝難度,，達到降低成本,、增加銷量的目的?！泵鎸薮蟮耐顿Y,，白雪冰卻依然表現(xiàn)出了“固執(zhí)”的本色：“背離創(chuàng)業(yè)初心的事我們堅決不干！”夫妻倆毫不猶豫地拒絕了投資,。

開弓沒有回頭箭,。

面對投入全部身家費盡心血建造的工廠，夫妻倆不忍放棄,。他們從網(wǎng)上搜集資料,，學習傳統(tǒng)的掛面生產(chǎn)工藝,，研究配方和生產(chǎn)設備，反復鉆研和摸索,，經(jīng)歷了數(shù)不清的失敗之后,，終于研究出了獨特的生產(chǎn)工藝，做出了色彩,、造型,、口感很棒的面條。

然而,，好不容易研發(fā)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,，由于采用了優(yōu)質的麥芯粉和新鮮蔬菜汁作為原料，產(chǎn)品在價格上始終沒法降下來,，銷路很難打開,。

隨即，食品廠開始了漫長的營銷之路,。從朋友圈到實體孕嬰店,，從嬰童行業(yè)的各大展會到經(jīng)銷商的展會，歷經(jīng)重重磨難,，他們終于在銷售環(huán)節(jié)上找準了產(chǎn)品的定位,，憑借優(yōu)秀的品質和無添加的理念，立刻引起了消費者的共鳴,，銷路也逐漸打開,，訂單量越來越大，工人們回來了,，廠子也“活”了過來,。

“粉色的是火龍果面條，綠色的是菠菜面,，橘色的是胡蘿卜面,，紅色的是紅甜菜根面，黃色的是南瓜面,，紫色的是紫甘藍面……”七彩面被壓成各種卡通的形狀,，隨著傳送帶裝入五顏六色的包裝盒，銷往各地,。

憑借著不變的初心,、優(yōu)秀的品質和誠信的經(jīng)營，蘇雪食品廠已經(jīng)闖蕩了7年,，如今,，生產(chǎn)的果蔬原汁面條成為了行業(yè)的翹楚，不僅銷量遙遙領先同類產(chǎn)品，而且在行業(yè)內收獲了良好的口碑,。

為了提檔升級,、擴大產(chǎn)能,，白雪冰和妻子謀劃投資建設的德豐食品有限公司在家鄉(xiāng)延壽縣又拔地而起,，今年年底將實現(xiàn)達產(chǎn)。新廠主要從事嬰幼兒果蔬面條的生產(chǎn),，計劃引入現(xiàn)代加工生產(chǎn)線,，采用高新技術工藝，以米,、面為主料,，生產(chǎn)加工米粉、面條,、谷類膨化等三大類嬰幼兒綠色食品,，年產(chǎn)優(yōu)質嬰幼兒食品2800噸。項目建設將采取企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的聯(lián)結方式,，實施農(nóng)產(chǎn)品深加工,，全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，三產(chǎn)融合推進,。

“預計年產(chǎn)值可實現(xiàn)5300萬元,，帶動相關產(chǎn)業(yè)鏈提升產(chǎn)值600萬元，提供就業(yè)崗位100余個,，帶動蔬菜種植基地建設200畝,、帶動農(nóng)戶50戶，基地農(nóng)戶戶均年增收5000元,?！卑籽┍鶎ξ磥砥髽I(yè)發(fā)展信心滿滿。

來源：黑龍江日報

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開個鮮面條批發(fā)加工作坊怎么樣,？

蔬菜面條

我大中華地大物博,，美食文化也是豐富多樣?！澳戏郾泵妗?，說起來面條，那也是數(shù)不清的品種,，各個地方都有各個地方的特色,，東北打鹵面、山西饸饹面、蘭州拉面,、云南過橋米線,、岐山搟面皮等等，數(shù)不勝數(shù),。面條是北方人一天當中吃的必不可少的食物,，一大碗面條下肚，再喝上一碗面湯,，原湯化原食,。做為北方人的我想想都感覺很爽。開個鮮面條加工對外批發(fā)生意怎么樣,？

多功能面條機生產(chǎn)線

我廠生產(chǎn)的多功能拉面機操作簡單,，集自動和面、自動加料,、自動切條,、自動輸送、一次成型一體的全自動生產(chǎn)線,。拉出的面條寬窄,、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求,。同時安全,、可靠、節(jié)省時間,，又省錢,。拉面機器可以把面直接下鍋，能定量,，一次一碗,，自動切斷，一小時300余碗面,。機器做出的面條形狀美觀,，中厚邊薄，棱風分明,，長短均勻,，入口筋道滑爽。該機裝有四種規(guī)格,，能做毛細面,、二細面、韭菜葉面,、寬面,，不斷條，不渾湯，如需要其它規(guī)格,，可以定做,。

各種規(guī)格面條

如果你的鮮面條店里面的種類很多，比如有圓面條,、寬面條,、蔬菜面條、玉米雜糧面條等等,，你一定要至少擁有一款特色產(chǎn)品,，也就是主打產(chǎn)品，比如你要主打寬面條,，要設法做精，你要做得比別人的好吃,，成為到店必買的產(chǎn)品,，讓人提到你的店，直接想到的就是它,。

當你覺得為時已晚的時候,，恰恰是最早的時候。

全自動商用面條機生產(chǎn)線