四海游龍，臺(tái)灣知名的中式快餐連鎖品牌

四海游龍（v）1993年創(chuàng)于中國(guó)臺(tái)灣,，是臺(tái)灣知名的中式快餐連鎖品牌,，人氣招牌產(chǎn)品鍋貼與酸辣湯是品牌特色,，距今已有26年的悠久歷史,。

26年以來(lái),，公司不斷在鍋貼,、酸辣湯等主營(yíng)產(chǎn)品上創(chuàng)新研發(fā),，被譽(yù)為“臺(tái)灣著名老字號(hào)鍋貼品牌”，風(fēng)靡海峽兩岸及中國(guó)香港等地區(qū),。

2003年四海游龍進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),，在江浙滬地區(qū)快速發(fā)展，四海游龍始終堅(jiān)持品質(zhì)保障,、用心制作,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，深受消費(fèi)者青睞,。

為了在國(guó)內(nèi)全面發(fā)展,，2005年在上海嘉定區(qū)建立了中央工廠和物流團(tuán)隊(duì),，為門店的運(yùn)營(yíng)提供強(qiáng)大的后勤保障。同年,，品牌拓展加盟特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展，在江浙滬地區(qū)總門店數(shù)達(dá)到100余家,。國(guó)內(nèi)在職人員超過(guò)1000人,。

作為中式快餐的連鎖品牌，公司管理和研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力于產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,，不斷推出各類臺(tái)灣招牌美食,。

2017年，四海游龍形象全面升級(jí),，以簡(jiǎn)潔,、時(shí)尚、休閑的風(fēng)格與消費(fèi)者相見(jiàn),，提供更舒適,、更愉悅的用餐環(huán)境。

發(fā)展歷史

1993年：臺(tái)北創(chuàng)立

2003年：入駐上海

2005年：建立中央廚房

2008年：加盟速度開(kāi)始（快速加盟）

2013年：擴(kuò)大團(tuán)隊(duì),，不斷創(chuàng)新變革

2023年：國(guó)內(nèi)餐廳近百家

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

1,、拳頭產(chǎn)品

臺(tái)式手工鍋貼、招牌酸辣湯,、眷村招牌牛肉面,、100%研磨豆?jié){、臺(tái)灣招牌魯肉飯,。

2,、經(jīng)營(yíng)品類多（其他類）

米飯、面食,、小食（黃金大牌,、臺(tái)式鹽酥雞、臺(tái)式一口腸）等產(chǎn)品,。

3,、品類競(jìng)爭(zhēng)較少

四海游龍屬于鍋貼中的知名品牌，類似知名品類較少,，市場(chǎng)較為廣闊,。

4、擁有自己的中央廚房

智能化機(jī)器完備,、大型冷庫(kù)房,、針對(duì)原材料精細(xì)化篩選，產(chǎn)品層層把關(guān),，原材料新鮮營(yíng)養(yǎng),，食品安全有保障,。

5、擁有專業(yè)的冷鏈配送團(tuán)隊(duì)

針對(duì)性配送,，及時(shí)到達(dá),，全程冷鏈，質(zhì)量保證,。

6,、擁有專業(yè)的督查團(tuán)隊(duì)

定期嚴(yán)格督導(dǎo)餐品品質(zhì)、衛(wèi)生狀況,，進(jìn)行全面評(píng)估考核,。

管理特色

1、不斷的推陳出新,，與時(shí)俱進(jìn)

隨著時(shí)代的變遷,，四海游龍延伸出了目前的四海游龍精選門店，與時(shí)俱進(jìn),，平衡最合理的經(jīng)營(yíng)方式,，從老字號(hào)鍋貼的傳統(tǒng)裝修形象，到現(xiàn)在的時(shí)尚年輕的形象,，潛移默化中更新替換,，讓品牌更具競(jìng)爭(zhēng)力。

2,、始終堅(jiān)持品質(zhì)為王的準(zhǔn)則

四海游龍門店使用的肉質(zhì)品采用愛(ài)森品牌肉,，食品制作后超過(guò)一定時(shí)間（鍋貼出品10分鐘）便丟棄（食品制成后超過(guò)一定時(shí)長(zhǎng)就直接報(bào)廢）。

3,、標(biāo)準(zhǔn)化管理,。

門店使用數(shù)字化的SOP操作流程,，定期巡檢指導(dǎo)小組進(jìn)行培訓(xùn),，確保產(chǎn)品到用戶手中的一致性。

優(yōu)秀案例

18年11月,，在當(dāng)紅外送平臺(tái)（創(chuàng)造了）單店（單日）外送訂單530單的歷史記錄

18年6月,，新開(kāi)的四海游龍精選店，面積僅60平方,，當(dāng)月交易（堂食+外送）突破50萬(wàn)峰值

源自臺(tái)灣數(shù)十年傳承的細(xì)分鮮芋品類品牌「仙芋世家」選擇享開(kāi)店

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的探索過(guò)程中,，每家企業(yè)，每個(gè)人都有不同的理解,，享開(kāi)店在過(guò)去的幾年里,，以一站式加盟連鎖協(xié)作平臺(tái)為切入口，致力于幫助加盟連鎖品牌做數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，為品牌方搭建一個(gè)數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施,。

目前享開(kāi)店服務(wù)于眾多知名加盟連鎖品牌,，總共有100余家品牌，2萬(wàn)多家加盟連鎖門店,，隨著服務(wù)客戶數(shù)量的增長(zhǎng)和服務(wù)場(chǎng)景的不斷深入,，享開(kāi)店SS正在快速迭代。

2023年末,，享開(kāi)店SS煥新升級(jí)到3.0版本,，借助SS工具，讓品牌方與加盟商的協(xié)作更高效,，成為下一代加盟連鎖協(xié)作方式,。

源自臺(tái)灣，數(shù)十年磨一劍的細(xì)分鮮芋品類『仙芋世家』與享開(kāi)店正式達(dá)成合作,，享開(kāi)店將助力其實(shí)現(xiàn)規(guī)范化加盟商管理,，提升品牌總部與加盟商之間的協(xié)作效率。

P.01關(guān)于仙芋世家

來(lái)自臺(tái)灣大甲的“仙芋世家”品牌發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，經(jīng)歷了數(shù)十年的磨練及沉淀,，歷久彌新，日益散發(fā)出與眾不同的魅力,。

“仙芋世家”是【臺(tái)灣先睿國(guó)際有限公司】旗下品牌,，擁有多個(gè)大型工廠，上千平米的生產(chǎn)配送中心,，并對(duì)原料產(chǎn)地嚴(yán)格控制,！“仙芋世家”融合了“傳統(tǒng)”及“時(shí)尚”兩個(gè)看似很極端的概念，完美地詮釋仙芋世家的精神內(nèi)涵,，營(yíng)造渾然天成,、大氣凜然的視覺(jué)效果，公司本著打造走向全世界的品牌目標(biāo),，將不懈努力把“仙芋世家”打造成為全球甜品專家,，為消費(fèi)者提供至尊美味！

【臺(tái)灣先睿國(guó)際有限公司】是一家在國(guó)際餐飲市場(chǎng)知名的臺(tái)灣民營(yíng)企業(yè),，以食材,、醬料、機(jī)能食品,、咖啡豆等國(guó)際餐飲食材供應(yīng)及後期加工為主,，屹立於臺(tái)灣餐飲市場(chǎng)。隨著公司業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,，公司實(shí)力不斷壯大,，公司開(kāi)始積極投身於臺(tái)灣傳統(tǒng)美食的傳播與推廣，“仙芋世家”芋圓做為臺(tái)灣的道地美食,，公司斥鉅資傾情打造,，公司愿與更多的合作夥伴一起讓臺(tái)灣的道地美食風(fēng)靡全球,。

P.02關(guān)于享開(kāi)店

享開(kāi)店kii.是創(chuàng)新且領(lǐng)先的加盟連鎖協(xié)作與賦能平臺(tái)。我們利用信息技術(shù)幫助連鎖品牌總部改善加盟管理效率,，并通過(guò)集成優(yōu)質(zhì)服務(wù)與供應(yīng)鏈,，一鍵賦能品牌總部，一站式服務(wù)連鎖門店,。

區(qū)別于眾多門店視角的POS系統(tǒng)產(chǎn)品,，享開(kāi)店提供加盟連鎖『總部視角』的、『懂加盟』業(yè)務(wù)的一站式SS工具產(chǎn)品,。

資本與團(tuán)隊(duì)信息

于2023年獲得SIG海納亞洲創(chuàng)投基金數(shù)千萬(wàn)元人民幣新一輪投資,；2023年獲得由順為資本領(lǐng)投、盈動(dòng)資本,、挑戰(zhàn)者創(chuàng)投跟投的數(shù)千萬(wàn)元人民幣投資,；

此前，由思德創(chuàng)投投資數(shù)百萬(wàn)元人民幣,。

管理團(tuán)隊(duì)來(lái)自AMT咨詢,、盛大創(chuàng)新院、泛微網(wǎng)絡(luò),、通路快建,、網(wǎng)魚網(wǎng)咖等；

團(tuán)隊(duì)擁有超過(guò)1700家加盟及直營(yíng)門店的開(kāi)店及管理經(jīng)驗(yàn),，所孵化的多個(gè)餐飲連鎖品牌獲得紅杉,、知春、挑戰(zhàn)者,、險(xiǎn)峰等知名投資機(jī)構(gòu)投資,，單個(gè)項(xiàng)目估值已達(dá)1億美元至10億美元區(qū)間。

我們能為品牌方做什么

1）用更少的總部人手管更多的加盟門店

從低效的微信群或者多個(gè)軟件系統(tǒng)中抽出,，一站式解決“總部收到加盟費(fèi)后與加盟商之間的一切協(xié)作”,，大大提升總部人效。

2）改變工作體驗(yàn)

統(tǒng)一溝通與協(xié)作界面,，一個(gè)工作平臺(tái)銜接所有重要事項(xiàng),。

3）服務(wù)留痕，避免加盟糾紛

支持服務(wù)歷史記錄一鍵導(dǎo)出,，處理客訴有理有據(jù)。

4）一鍵賦能品牌總部,，服務(wù)能力輕松升級(jí)

平臺(tái)集成優(yōu)質(zhì)服務(wù)與供應(yīng)鏈,，即開(kāi)即用。

5）化身銷售利器

操作簡(jiǎn)單,，銷售方便演示,，增強(qiáng)潛在加盟客戶簽約信心,。

享開(kāi)店功能介紹

享開(kāi)店合作品牌

截止目前，入駐享開(kāi)店的加盟連鎖企業(yè)已破百,，覆蓋餐飲,、零售、母嬰,、寵物等行業(yè),，合作門店超過(guò)2萬(wàn)+

（享開(kāi)店部分合作品牌）

END

中國(guó)十大連鎖餐飲品牌排行榜

中國(guó)十大連鎖餐飲品牌排行榜

2017-2023年最新的餐飲連鎖品牌排行(全國(guó)連鎖餐飲排行)。榜單綜合分析了餐飲連鎖行業(yè)品牌的知名度,、員工數(shù)量,、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)情況等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)，美御結(jié)合此榜單,，對(duì)最新的十大連鎖餐飲品牌進(jìn)行了梳理,，僅供大家參考。

1.肯德基

肯德基（KkFiChik,，肯塔基州炸雞）,，簡(jiǎn)稱KFC，是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳之一,，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),，1952年由創(chuàng)始人哈蘭·山德士（CHS）創(chuàng)建，[1]主要出售炸雞,、漢堡,、薯?xiàng)l、蓋飯,、蛋撻,、汽水等高熱量快餐食品。

肯德基隸屬于百勝中國(guó)控股有限公司（簡(jiǎn)稱“百勝中國(guó)”）,，股票代碼為YUMC,，是Y！B在中國(guó)大陸的特許經(jīng)營(yíng)商,，擁有肯德基品牌在中國(guó)大陸的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),。

肯德基與百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料,。2017年6月,，《2017年BZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布，肯德基排名第81位,。

2.麥當(dāng)勞

麥當(dāng)勞（MD'）是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳,，1955年創(chuàng)立于美國(guó)芝加哥[1]，在世界上大約擁有3萬(wàn)間分店。主要售賣漢堡包,，以及薯?xiàng)l,、炸雞、汽水,、冰品,、沙拉、水果等快餐食品,。

麥當(dāng)勞餐廳在中國(guó)大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,，直到后期才統(tǒng)一采用現(xiàn)今的港式譯名。而在民間,，因?yàn)辂湲?dāng)勞和“牡丹樓”的音近,，牡丹樓也被當(dāng)作是麥當(dāng)勞的一個(gè)昵稱，但并不普遍,。

3.必勝客

必勝客是比薩專賣連鎖企業(yè)之一,，由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年，憑著由母親借來(lái)的600美元于美國(guó)堪薩斯州威奇托創(chuàng)立首間必勝客餐廳,。它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志,。必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。

4.海底撈

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主,、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,，創(chuàng)始人張勇,。

海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng)、北京,、上海,、沈陽(yáng)、天津,、武漢,、石家莊、西安,、鄭州,、南京、廣州,、杭州,、深圳、成都,、韓國(guó),、日本,、新加坡,、美國(guó)等城市和國(guó)家有百余家直營(yíng)連鎖餐廳,。

2023年5月17日，海底撈國(guó)際控股在港交所遞交上市申請(qǐng),。9月11日,，海底撈在香港召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布其股份將于9月12日起在香港公開(kāi)發(fā)售,。9月19日,，海底撈確定了最終發(fā)行價(jià)，每股17.8港元,。9月26日,，海底撈(新上市編號(hào)：06862)正式登陸香港資本市場(chǎng)。

5.真功夫

真功夫餐飲管理有限公司,，是中國(guó)快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌,，堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位，主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐,。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長(zhǎng)安創(chuàng)辦,，歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期,、品牌運(yùn)作期,、資本運(yùn)作期，實(shí)現(xiàn)了由個(gè)體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍,。截止2014年3月,，真功夫門店數(shù)量達(dá)570家，遍布全國(guó)40個(gè)城市

6.永和大王

永和大王是快樂(lè)蜂集團(tuán)旗下,，實(shí)行“24小時(shí)不間斷經(jīng)營(yíng)”模式,，臺(tái)式風(fēng)味的精致快餐，中華美食傳統(tǒng)的現(xiàn)代傳承者,，國(guó)內(nèi)大型連鎖快餐企業(yè),。1995年，永和大王在上海開(kāi)設(shè)了第一家餐廳,，經(jīng)過(guò)20多年努力經(jīng)營(yíng),，永和大王成為中式快餐行業(yè)的品牌領(lǐng)導(dǎo)者，并在全國(guó)擁有超過(guò)360家門店,，涉足50多個(gè)城市,，每天為全國(guó)各地的顧客提供臺(tái)式美味和安心服務(wù)。作為臺(tái)式風(fēng)味的傳播者,，永和大王把“認(rèn)真”的臺(tái)灣精神融入品牌理念,，堅(jiān)持傳承和創(chuàng)新臺(tái)灣美食,，發(fā)展至今已成為一家全天候供應(yīng)臺(tái)灣風(fēng)味美食的中式快餐，“向每一個(gè)人傳遞品嘗美味的愉悅”,，是永和大王對(duì)信賴我們品牌消費(fèi)者的不變承諾,。

7.小肥羊

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市,，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè),。于2008年6月12日在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè),，被譽(yù)為中華火鍋第一股,。2011年11月7日，中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)百勝餐飲集團(tuán)收購(gòu)小肥羊集團(tuán)有限公司計(jì)劃,。

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,，以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè)，兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā),、加工及銷售業(yè),。2008年6月小肥羊在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)（股份代號(hào)HK0968）,，被譽(yù)為“中華火鍋第一股”,。

8.味千拉面

味千（中國(guó)）控股有限公司是一家以內(nèi)地為主營(yíng)業(yè)務(wù)基地的經(jīng)營(yíng)商。截至2012年底,，味千中國(guó)的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布中國(guó)120個(gè)主要城市的商業(yè)地段[3],，在上海、香港,、北京,、深圳、廣州,、杭州,、南京、福州,、大連,、成都、武漢等地區(qū)設(shè)有661家分店,，2012年?duì)I業(yè)額達(dá)30.43億港元,。

除了經(jīng)營(yíng)快速休閑連鎖餐廳外，味千中國(guó)亦生產(chǎn)銷售小包裝拉面產(chǎn)品,，并于全國(guó)擁有超過(guò)7,500個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),，遍布30多個(gè)主要城市；并出口到新加坡,、日本,、澳大利亞等國(guó)家,。

味千中國(guó)的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好,，令集團(tuán)在同行競(jìng)爭(zhēng)中突顯優(yōu)勢(shì),，并確立其品牌「味千拉面」優(yōu)質(zhì)、美味,、健康及可靠的良好聲譽(yù),。

9.德克士

德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州,，1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都,。1996年，頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu),，并投入5000萬(wàn)美元,，健全經(jīng)營(yíng)體系，完善管理系統(tǒng),，并重新建立了CIS系統(tǒng),，使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟牌。品脆皮炸雞德克士,，中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌,，與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國(guó)三大西式快餐,。

10.大娘水餃

1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州的“大娘水餃”,，二十多年來(lái)，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時(shí)尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂,，引領(lǐng)了中式快餐的新潮流,。“大娘水餃”至今已在南京,、上海,、北京等上百個(gè)城市開(kāi)設(shè)了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃”的消費(fèi)者超過(guò)了5000萬(wàn)人次,?！度蛏虡I(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃靠中央廚房創(chuàng)造6億只水餃傳奇”為題，對(duì)“大娘水餃”的成功模式進(jìn)行了分析和研究,，中央電視臺(tái),、臺(tái)灣東森電視臺(tái)、中國(guó)新聞網(wǎng),、《環(huán)球時(shí)報(bào)》,、《人民日?qǐng)?bào)海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進(jìn)行了追蹤報(bào)道，“大娘水餃”的掌門人也被推選為2006中國(guó)餐飲行業(yè)領(lǐng)袖人物,。