一,、山東王府井幾家網(wǎng)紅糕點(diǎn)店連冠,柏林王府井多是網(wǎng)紅糕點(diǎn)店
河南商報(bào)·正陽網(wǎng)北京11月8日訊王府井門店的明星糕點(diǎn)店德寶食品以16年歷史的糕點(diǎn)風(fēng)靡全國,,大眾對(duì)它更是鐘情不已,。
而就在大家正陽網(wǎng)點(diǎn)前排隊(duì)購買的商家,,7月23日,,記者在人民路站找到了這家蛋糕店,。
(圖片來源:中國網(wǎng))
當(dāng)記者向記者詢問北京哪家的蛋糕店店面高逼格時(shí),,這家擁有多家店面的品牌經(jīng)理曾講述,,面對(duì)好吃又實(shí)惠的蛋糕,,他會(huì)毫不猶豫的選擇更高價(jià)格的蛋糕,更像是奢侈品,。
而據(jù)他回憶,,很多人都認(rèn)為德寶和口味差不多,可是別人的味道也一般,,要想喝上口味也還需要極其有品位的糕點(diǎn),。
盡管從外形上看,這家店是比較吸引人的,。
從配料上看,,它采取純天然、無添加,、無添加的制作工藝,,每袋制作出來的糕點(diǎn)口感也是不同的。
但隨著口感的升級(jí),,這種口感和質(zhì)感也得到了不斷的提升,。
作為德寶的網(wǎng)紅糕點(diǎn)店,,據(jù)說他們家的產(chǎn)品是從法國進(jìn)口的歐式糕點(diǎn),有著中式糕點(diǎn)的精髓,,不同于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的味道,,是適合在不同環(huán)境下吃到的。
如果說鮑師傅家特色糕點(diǎn)是來自法國的高端糕點(diǎn)品牌,,那么德寶這一品牌一定是在品類上更有優(yōu)勢,。
門店的產(chǎn)品一般從三種風(fēng)格來區(qū)分:清爽甜美、純正古法甜品,、濃郁優(yōu)雅,、寓教于樂、品質(zhì)至上,、分量足,。
德寶糕點(diǎn)的口感與口味在工藝上很不同,除了工藝上外,,原料上也會(huì)不同,,因此評(píng)判的難度也很高。
目前德寶糕點(diǎn)已經(jīng)在各地落地了1000多家連鎖店,,顧客遍布全國,。
中國網(wǎng)記者根據(jù)多家實(shí)體店提供的北京德寶糕點(diǎn)的評(píng)價(jià)來看,德寶是“小本生意”,,營業(yè)額一般在300到500萬元左右,,而店鋪單價(jià)往往在幾十元到上千元不等,卻要比知名品牌德寶的價(jià)位更高,,遠(yuǎn)高于市場上知名度較高的德寶,。
德寶這家店的人氣值到底如何呢?近日記者聯(lián)系到德寶的鮑師傅糕點(diǎn)店,鮑師傅糕點(diǎn)的加盟店開業(yè)當(dāng)天就吸引了大量粉絲,。
據(jù)介紹,,這家德寶糕點(diǎn)店的裝修風(fēng)格是走法現(xiàn)代的浪漫簡約風(fēng),裝修中融入了韓式的花紋元素,,而店內(nèi)的桌椅上都是古典的裝飾,,讓顧客非常舒服。
當(dāng)然,,服務(wù)員也會(huì)為甜點(diǎn)提供服務(wù),,但經(jīng)營過程的確需要做很多工作,鮑師傅糕點(diǎn)的工作人員卻可以給予小額度的照顧,,幫顧客把好日常的日?,嵤隆?
對(duì)于這個(gè)美食,德寶糕點(diǎn)的廚師比較了解消費(fèi)者的需求,,給予專業(yè)的售后服務(wù),,在產(chǎn)品上更加用心。
他還為德寶糕點(diǎn)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)計(jì)了廚房,,為顧客帶來更加健康的美食,。