鍋小館加盟 鍋貼生煎深受歡迎
鍋貼是一種極有特色的美食小吃,,是很多人喜歡吃的美食。在眾多的生煎鍋貼加盟品牌中,,鍋小館經(jīng)營(yíng)的生煎鍋貼非常符合人們的要求,。由于鍋小館生煎受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),使得許多創(chuàng)業(yè)人對(duì)于這個(gè)品牌也是青睞有加,!
同市場(chǎng)上別的生煎鍋貼加盟品牌相比,,鍋小館生煎優(yōu)勢(shì)更多!鍋小館生煎種類(lèi)繁多,,有鮮肉鍋貼,、蔬菜鍋貼、創(chuàng)新彩色生煎鍋貼以及經(jīng)典面食小吃等,。鮮肉鍋貼是讓人懷念的經(jīng)典老上海味道,;又有年輕人都愛(ài)的新鮮玩意——彩色生煎鍋貼,不添加色素純天然配方;而那一碗湯面,,更是讓多少食客念念不忘,,魂?duì)繅?mèng)縈。鍋小館生煎,,多種口味可選,,更營(yíng)養(yǎng),更健康,。加上創(chuàng)立的吃法,,市場(chǎng)上難得,更具有號(hào)召力,。
作為一個(gè)有實(shí)力有人氣的品牌,,鍋小館生煎的市場(chǎng)也是很廣闊的。鍋貼原本就是老少皆宜的食品,,加上升級(jí)與改進(jìn),,每一個(gè)食客在鍋小館生煎店都能找到自己心儀的美味。生煎鍋貼加盟必選鍋小館生煎,,無(wú)論情侶約會(huì),,還是家庭聚餐,人們都能在這里找到自己鐘愛(ài)的口味,。
相信很多的朋友對(duì)于鍋小館生煎這個(gè)品牌已經(jīng)產(chǎn)生興趣了,,現(xiàn)在正是加盟鍋小館生煎的好時(shí)機(jī)!生煎鍋貼加盟選擇鍋小館生煎,,可享受來(lái)自品牌的店面選址支持,、技術(shù)研發(fā)支持、核心技術(shù)支持,、區(qū)域扶持支持,、系統(tǒng)培訓(xùn)支持等,讓大家創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)更加地輕松,。
兩大頭部火鍋食材加盟:圈鍋,,川鼎匯,,站在投資角度分析,,選誰(shuí)?
如果說(shuō)生鮮是一個(gè)燒錢(qián)的行當(dāng),,那么打通了線上的生鮮模式更是一個(gè)難以填滿的資金熔爐,,從2014年生鮮O2O概念被提出至今,我們看到這個(gè)領(lǐng)域始終處于持續(xù)燒錢(qián)的狀態(tài),,從幾千萬(wàn)到幾個(gè)億甚至幾十億......這些融來(lái)的資金就像腐敗掉的水果一樣,,不僅錢(qián)沒(méi)有了,曾經(jīng)如同明星般崛起的品牌價(jià)值也消失了,。
對(duì)于剛需高頻高粘性的生鮮行當(dāng)來(lái)說(shuō),,幾千萬(wàn)量級(jí)的融資只是一個(gè)開(kāi)始,,以?xún)|元為單位才是生鮮行業(yè)的融資新聞。自從2014年O2O概念的興起,,生鮮電商的興起,,共享經(jīng)濟(jì)的興起,我們所看到的,,絕大多數(shù)行業(yè),,且是剛需的行業(yè)都是依靠技術(shù)和資本推動(dòng)的。
O2O在其生意角度上說(shuō)只是全渠道營(yíng)銷(xiāo)中的一個(gè)初始環(huán)節(jié)而已,,全渠道模式(線上,、線下、O2O社群,、零售批發(fā)團(tuán)購(gòu)B2B2C等)才是目前和以后的生意模式
比如打車(chē)軟件的技術(shù)造就了打車(chē)行業(yè)的繁榮,,同時(shí)徹底改造出租車(chē)行業(yè),信息化技術(shù)的使用和升級(jí)的出行的效率和體驗(yàn)方式得到改善和提升,;
比如社區(qū)電商的崛起過(guò)程中,,社區(qū)商城小程序商城的使用,徹底提升了手機(jī)下單體驗(yàn)效率和團(tuán)長(zhǎng)的接單速度,,豐富了商品全品類(lèi)覆蓋,,讓興盛優(yōu)選提出的“網(wǎng)上超市”成為現(xiàn)實(shí)。
我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)全球領(lǐng)先,,商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化是趨勢(shì)和必然的結(jié)果,,是大勢(shì)所趨。我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的誕生到崛起和成熟,,依賴(lài)的兩樣?xùn)|西就是技術(shù)和資本,,如今也一一運(yùn)用到了各行各業(yè)。
在此次疫情后期,,我們看到生鮮品類(lèi)終于進(jìn)入了正向的造血階段,。
疫情改變了人們對(duì)于生活的看法與態(tài)度,更改變了人們的消費(fèi)行為,,這一路徑升級(jí)直接讓生鮮品類(lèi)活了過(guò)來(lái),,特別是社區(qū)電商平臺(tái)。但是,,我們還得認(rèn)真思考,,生鮮平臺(tái)是真的活過(guò)來(lái)了嗎?如果沒(méi)有了營(yíng)銷(xiāo),、沒(méi)有了買(mǎi)來(lái)的流量,,生鮮這一品類(lèi)真的能正向自我造血了嗎?
當(dāng)然,本篇文章談的話題并不是整個(gè)生鮮范疇,,而是更為具象化的火鍋(燒烤)食材超市,,我們今天討論的品牌為融資近10個(gè)億的鍋圈食匯和27年歷史根基的川鼎匯。這兩個(gè)品牌如果更加具象化的話,,一個(gè)就是社區(qū)電商平臺(tái)的興盛優(yōu)選(川鼎匯)有著傳統(tǒng)生意多年的供應(yīng)鏈根基,,一個(gè)就是社區(qū)電商平臺(tái)新十薈團(tuán)(鍋圈),帶有現(xiàn)代精英企業(yè)家式的生意頭腦,,多方整合,,資源整合、資本整合,、技術(shù)整合,、并購(gòu)整合。一個(gè)先行,,一個(gè)后崛起,。
歷史有著同樣的相似性和似曾相識(shí)的感覺(jué),在一次遇見(jiàn)中,,大腦中立即閃現(xiàn)出一個(gè)記憶片段,,就好像很久很久以前就遇見(jiàn)過(guò)。
我們今天要深度探討的,,融資界的明星品牌“鍋圈食匯”和供應(yīng)鏈絕地優(yōu)勢(shì)的川鼎匯的加盟招商層面來(lái)分析,,它的市場(chǎng)價(jià)值和資本價(jià)值到底又值幾何以及這樣的商業(yè)模式和加盟政策誰(shuí)更有可持續(xù)性發(fā)展。
上文已對(duì)這兩個(gè)品牌做了比較大致的介紹:中國(guó)速度|誼品鮮生,、錢(qián)大媽一年才新增400家門(mén)店,,鍋圈一年開(kāi)1000多家,川鼎匯火鍋食材3個(gè)月開(kāi)500多家,,比中國(guó)高鐵還牛逼,!今天不再重復(fù)介紹,我想站在假如我是投資者的角色分析,,我更愿意把錢(qián)投資給誰(shuí),。
小編今天就一起來(lái)就我所知道的渠道信息和走訪門(mén)店了解到的真實(shí)情況對(duì)兩家做最詳細(xì)的對(duì)比分析:
鍋圈和川鼎匯共同點(diǎn):
1)性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì),比商超同品產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)優(yōu)惠15-30%,;
性?xún)r(jià)比這個(gè)是吸引消費(fèi)者進(jìn)店采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),,其次為服務(wù)
疫情過(guò)后,消費(fèi)者對(duì)商品更加講究性?xún)r(jià)比了,,高消費(fèi)降低支出,,唯獨(dú)吃這方面還是不會(huì)降低過(guò)多品質(zhì),,只是會(huì)更加權(quán)衡利弊,,也許會(huì)減少去餐廳的消費(fèi)次數(shù),朋友之間的請(qǐng)客吃飯會(huì)改成家庭聚會(huì)宴請(qǐng)會(huì)更多點(diǎn),家庭火鍋是一個(gè)相對(duì)烹飪省時(shí)省力的事情,,能迎合很多家庭和年輕群體的需求,,目前是一個(gè)需求風(fēng)口。
2)門(mén)店供應(yīng)產(chǎn)品品類(lèi):
主要門(mén)店售賣(mài):底料類(lèi)蘸料類(lèi),、底料小吃類(lèi),、牛羊肉類(lèi)、川渝特色類(lèi),、丸滑類(lèi),、燒烤系列、時(shí)令蔬菜,、酒水類(lèi),、粉面類(lèi)、用品用具類(lèi),;
3)銷(xiāo)售渠道:線下超市+線上小程序+外賣(mài)平臺(tái)
目前這是生鮮超市和絕大部分門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)配置了,,光靠門(mén)店流量不足已支撐便利店小超市類(lèi)型的門(mén)店的盈利問(wèn)題,關(guān)鍵是整個(gè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售體系的閉環(huán)和效率,,線上和線下結(jié)合是最好的方式,,外賣(mài)平臺(tái)的接入擴(kuò)大了門(mén)店銷(xiāo)售半徑,線上小程序降低了選品時(shí)間,,擴(kuò)大了門(mén)店產(chǎn)品知名度,,更低營(yíng)銷(xiāo)成本讓更多小區(qū)的人群知道門(mén)店銷(xiāo)售產(chǎn)品有哪些;
4)免受加盟費(fèi)用
同樣的保證金2萬(wàn)元(不再加盟時(shí)退還),,門(mén)店設(shè)計(jì)圖紙費(fèi)用2400元,,6800元服務(wù)費(fèi)用/年,物流費(fèi)用2萬(wàn)元/年等,;選址考察和店長(zhǎng)培訓(xùn)支持,;相對(duì)比生鮮超市加盟和餐飲品牌加盟,幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)的品牌加盟費(fèi)用相對(duì)低了太多太多,;只是這個(gè)模式前期便于品牌快速擴(kuò)張加盟數(shù)量,,不利于品牌的直接掌控能力和管理,或許一個(gè)階段后品牌方會(huì)回購(gòu)其加盟門(mén)店,,這個(gè)作為零食行業(yè)來(lái)說(shuō),,是很很多案例的。
投資分析:
1)鍋圈
2)川鼎匯
從鍋圈和川鼎匯給出的投資預(yù)算表可以看出來(lái),,鍋圈側(cè)重于中型門(mén)店70-100平米的門(mén)店,,川鼎匯有2套門(mén)店方案,基礎(chǔ)店和標(biāo)準(zhǔn)店,。也就是可以理解為基礎(chǔ)店更合適鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣城和二三線城市,,標(biāo)準(zhǔn)店更適合一二線城市的非中高檔小區(qū)地段的裝修,,也就是市區(qū)周邊地段更合適加盟開(kāi)店。同時(shí)也適合中低消費(fèi)檔小區(qū)底商,,這個(gè)投資額度不特別適合高檔社區(qū)底商開(kāi)店,;
正如我所了解到了,就長(zhǎng)沙和湖南省來(lái)說(shuō),,鍋圈在長(zhǎng)沙市已有13家門(mén)店,,整個(gè)湖南30多家,13家門(mén)店都屬于長(zhǎng)沙中高檔消費(fèi)小區(qū)底商,。川鼎匯在長(zhǎng)沙市只1家,,早期開(kāi)業(yè)門(mén)店裝飾裝修不上檔次,周邊縣城有7家,。根據(jù)其門(mén)店投資額,,基本開(kāi)過(guò)店做生意的都知道,川鼎匯適合在二三線城市和一二線城市遠(yuǎn)離市區(qū)的地段開(kāi)店和中檔小區(qū)底商開(kāi)店,;鍋圈更適合一二線城市中高檔小區(qū)開(kāi)店,,不適合三四線城市底商開(kāi)店,也就是會(huì)在下沉市場(chǎng)不夠接地氣,,讓消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),,遠(yuǎn)離進(jìn)店消費(fèi);
簡(jiǎn)單一張圖表,,就可以看出其公司經(jīng)營(yíng)策略和加盟商客群定位和食材店的市場(chǎng)定位,;
所以作為投資者,你門(mén)店選址在什么消費(fèi)地段,,就決定了你會(huì)選址誰(shuí)加盟誰(shuí),,但是作為更多底層和中高產(chǎn)階級(jí)來(lái)說(shuō),會(huì)更加趨向于川鼎匯,,中產(chǎn)階級(jí)會(huì)選擇鍋圈,。川鼎匯的加盟投資商特征為90-70后,年輕化為主,,且有相關(guān)火鍋食材經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的生意人,;鍋圈客戶(hù)畫(huà)像有很多根本不懂社群和微信營(yíng)銷(xiāo)的傳統(tǒng)型生意人居多,資金相對(duì)富足而沒(méi)有更好的投資渠道,,而選擇加盟鍋圈,;
從招商人員的專(zhuān)業(yè)度上來(lái)說(shuō):
1)創(chuàng)鼎匯為專(zhuān)業(yè)且以客戶(hù)為中心解答式樣的溝通交流為主,展現(xiàn)出來(lái)的是自信且能羅列出非常清晰的商業(yè)生意邏輯和條理性,,更讓人產(chǎn)生信任感,;
2)鍋圈的招商解答不夠?qū)I(yè),且體驗(yàn)感非常差,,以會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)招商加盟為主,,比如這個(gè)月鄭州8月25日又新開(kāi)招商加盟會(huì),;更加突出展現(xiàn)的是公司資源整合實(shí)力和資本實(shí)力;
一個(gè)是晚上還激情飽滿來(lái)進(jìn)行電話溝通的川鼎匯,,比較刁難的問(wèn)題能應(yīng)付自然,;一個(gè)晚上主動(dòng)電話過(guò)去無(wú)人接聽(tīng)的,,并電話來(lái)電溝通都未受過(guò)培訓(xùn)的新手進(jìn)行電話講解,,稍微刁難的問(wèn)題就推諉后退了;
這是我遇到的個(gè)案,,不代表全部,。如果想全面了解,肯定還是實(shí)地考察和公司考察為主,,但作為未來(lái)誰(shuí)能更加成功,,這個(gè)小細(xì)節(jié)我就會(huì)投票川鼎匯。
員工代表公司的形象,,員工的精氣神決定未來(lái)五年公司的命數(shù),;也不能片面,或許這個(gè)招商話務(wù)員心情剛剛不好,,家里遇到事情了呢,?
3)市場(chǎng)走訪情況:
小編了解到的記者在火鍋之都“成都”,鍋圈食匯類(lèi)商業(yè)模式的市場(chǎng)反響具體如何,?
雖然鍋圈食匯涵蓋的是火鍋和燒烤這兩大品類(lèi),,但從產(chǎn)品數(shù)來(lái)看,鍋圈食匯更注重的還是家庭火鍋食材,。
要說(shuō)起火鍋之城,,自然避不開(kāi)成都這個(gè)地方,鍋圈食匯不僅在成都建立了研發(fā)中心,,更將川渝特色作為一大細(xì)分產(chǎn)品,,從大眾點(diǎn)評(píng)處看到,鍋圈食匯在成都落地了一家門(mén)店,,不過(guò)尚未營(yíng)業(yè),。
疫情前后,我們看到成都涌現(xiàn)了不少“家庭火鍋食材超市”,,走的路徑和鍋圈食匯差不多,,基本都是“門(mén)店+配送”的玩法,大多火鍋食材超市在產(chǎn)品模式上也和鍋圈食匯有極高的重合度,。從一些線下門(mén)店看,,大多食材超市品牌也在做線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo),如在門(mén)口試吃產(chǎn)品,、代加工小吃,、儲(chǔ)值贈(zèng)送等,,人均客單價(jià)也較為相近,一般在20-50元左右,。
這些近期涌現(xiàn)出來(lái)的家庭火鍋食材超市究竟生意如何呢,?
記者了解到,在這些入局者中,,也有部分是本土火鍋食材供應(yīng)鏈廠商由B2B轉(zhuǎn)向B2C領(lǐng)域的市場(chǎng)測(cè)試,,但實(shí)際看來(lái),這些有資源,、有資金的品牌卻大多經(jīng)營(yíng)不到兩個(gè)月就退出了市場(chǎng),。
記者走訪了不少同類(lèi)型的模式,大多也是門(mén)可羅雀,,在大眾點(diǎn)評(píng)上,,大多數(shù)評(píng)論可以為“太好吃了,太便宜了,,服務(wù)太好了,,簡(jiǎn)直就是吃火鍋的完美解決方案”,這些明眼人一看就知道是內(nèi)部人員自嗨寫(xiě)的,,此中也可見(jiàn)自發(fā)流量之少,,部分開(kāi)業(yè)了將近半年的門(mén)店,其點(diǎn)評(píng)數(shù)量也不過(guò)才兩位數(shù)而已,。整體上看,,其中至少有15%為歇業(yè)關(guān)門(mén)、80%為新店(包括尚未開(kāi)業(yè)的),。
地標(biāo)長(zhǎng)沙高檔小區(qū)北城三角洲
晚上8點(diǎn),,我順路經(jīng)過(guò)鍋圈門(mén)店,并進(jìn)鍋圈門(mén)店了解和觀察了下,,晚上8點(diǎn)到9點(diǎn)一般為門(mén)店高峰期,,30分鐘內(nèi)有3波人進(jìn)店并購(gòu)買(mǎi),三單客單價(jià)在100元以上,,這三波客戶(hù)購(gòu)物意向很明確,,晚上跟朋友一起吃火鍋,且門(mén)店人員一直進(jìn)行比較努力的解釋和推銷(xiāo),,著裝和話術(shù)是接受過(guò)培訓(xùn)的,。
我特意留意了凈菜區(qū),蔬菜食材非常的新鮮且剩余不特別多,,這個(gè)店開(kāi)業(yè)有3個(gè)月了,,店員反饋,整體銷(xiāo)售還過(guò)的去,,只是現(xiàn)在淡季,,每天還有客人購(gòu)買(mǎi),,主要是性?xún)r(jià)比比超市高很多,門(mén)口一個(gè)火鍋試吃的,,有煮好的食材可以免費(fèi)試吃,,并擺了其他樣品,看的出這個(gè)店還是經(jīng)營(yíng)比較用心,,同時(shí)努力在做店外客人截流,。小編開(kāi)過(guò)5年店,一眼就可以看出其生意的問(wèn)題出來(lái),。在長(zhǎng)沙高檔小區(qū),,這個(gè)店鍋圈的生意是能繼續(xù)在1年內(nèi)維持下去的,。
因?yàn)殚L(zhǎng)沙市內(nèi)暫時(shí)還未有川鼎匯,,暫時(shí)未做考察。但聽(tīng)招商人員解說(shuō)和其他渠道信息了解,,基本上判定目前湖南省內(nèi)縣城和三四線城市加盟居多,,為他們的主營(yíng)地。湖北上個(gè)月加盟200多家,,集中湖北市場(chǎng),,其火爆程度估計(jì)也跟這次餐飲店老板被疫情關(guān)怕了,小餐飲店老板轉(zhuǎn)型加盟川鼎匯也許對(duì)他們來(lái)說(shuō)生意上是更好的出路,,餐飲在湖北市場(chǎng)也許恢復(fù)起來(lái)還沒(méi)有那么快,,川鼎匯小投資解決了他們的生意轉(zhuǎn)型和生存發(fā)展的持續(xù)性問(wèn)題。
開(kāi)過(guò)實(shí)體門(mén)店和連鎖門(mén)店的老板群體都知道,,長(zhǎng)久生意盈利能力看供應(yīng)鏈的支撐服務(wù)和優(yōu)化能力,,包括倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送,、產(chǎn)品選品,、供應(yīng)鏈和供應(yīng)商的關(guān)系以及信息化系統(tǒng)等才能支撐前端門(mén)店的快速發(fā)展和盈利造血;
正所謂得供應(yīng)鏈者得天下
接下來(lái)分析川鼎匯和鍋圈的供應(yīng)鏈能力和優(yōu)勢(shì)分析:
自有工廠:川鼎匯有自帶工廠,,公司自有5000畝花椒種植基地,,成都郫縣現(xiàn)代工業(yè)港有占地面積200畝生產(chǎn)基地,公司自93年建廠30年,,一直專(zhuān)注火鍋行業(yè),。此優(yōu)勢(shì)比鍋圈更加有產(chǎn)品的生產(chǎn)加工能力和強(qiáng)大的供應(yīng)商關(guān)系,目前是鍋圈所欠缺的,。正如后來(lái)居上的興盛優(yōu)選社區(qū)電商平臺(tái),,因其有線下9千多家芙蓉興盛便利店,并深耕零售行業(yè)幾十年,,特別是長(zhǎng)沙新高橋的供應(yīng)商資源關(guān)系和豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他社區(qū)電商平臺(tái)的供應(yīng)商數(shù)量,,也就是興盛優(yōu)選能后來(lái)居上的核心關(guān)鍵因素,。這也是小編我特別看好川鼎匯的重要原因之一,因?yàn)樗哂?0年的線下供應(yīng)鏈實(shí)力和資源渠道關(guān)系,,對(duì)零售體系更加了如指掌和通透,。
而鍋圈更像現(xiàn)在的新十薈團(tuán),在資本和技術(shù)和整合能力上非常強(qiáng)悍,,高速的發(fā)展總會(huì)代理各方利益之間的博弈,,相對(duì)在一定周期內(nèi)會(huì)逐步停滯不前并重新整頓公司管理、供應(yīng)鏈等方面的事情,。這也是小編見(jiàn)證了太多公司高速發(fā)展,,純以資本和技術(shù)驅(qū)動(dòng)帶來(lái)的不良后果,消化需要時(shí)間,。鍋圈也在5-7月份慢了下來(lái),,而準(zhǔn)備在8月份重新樹(shù)立加盟商的信息和加速布局市場(chǎng);
2023年8月13日上海川鼎匯餐飲管理有限公司武漢倉(cāng)正式啟用,,該倉(cāng)庫(kù)占地面積數(shù)千平米,,這標(biāo)志著川鼎匯品牌繼上海倉(cāng)、太原倉(cāng),、南通倉(cāng)之后,,在全國(guó)的第四個(gè)分倉(cāng)正式投入運(yùn)營(yíng)
川鼎匯的倉(cāng)儲(chǔ)是一套從根本上解決倉(cāng)儲(chǔ)、物流,、模式,、人員配置等一體化的標(biāo)準(zhǔn)流程。不單單只是多一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn),,更多的是提升倉(cāng)儲(chǔ)能力的效率,。倉(cāng)儲(chǔ)解決的不是能儲(chǔ)存多少貨物,而是如何提升貨物在物流過(guò)程中的交換問(wèn)題,。技術(shù)驅(qū)動(dòng)發(fā)展,,倉(cāng)儲(chǔ)能力要解決的是貨物從生產(chǎn)到包裝、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存,、發(fā)貨等一整套流程。
從采購(gòu)到門(mén)店能最短48小時(shí)到貨,,解決了貨品在運(yùn)輸過(guò)程中可能造成的破損問(wèn)題,,也解決了貨物生產(chǎn)后由于運(yùn)輸在儲(chǔ)存造成的效期沉淀的問(wèn)題。還能最大程度的節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本,,把更多的時(shí)間和資金用來(lái)提升川鼎匯加盟商的服務(wù)方面,。
從川鼎匯中央倉(cāng)儲(chǔ)的建設(shè)地可以看出,目前川鼎匯主要的加盟店集中在上海市、山西省,、江蘇省,、湖北省四個(gè)城市,太原和南通連個(gè)倉(cāng)為地級(jí)市,,也是說(shuō)川鼎匯加盟店在山西,、江蘇兩省的主要加盟店也均集中在二三線城市為主,與前小編的分析川鼎匯目前的客群加盟商定位非常到位,,以二三線下沉城市包圍一線城市的加盟策略來(lái)贏取更廣闊的市場(chǎng),,也是川鼎匯目前加盟店能短時(shí)間內(nèi)急速增加的根本原因??偛繛樗拇ㄊ?,川味火鍋在南方市場(chǎng)知名度非常高,產(chǎn)品品質(zhì)和27年火鍋食材的加工生產(chǎn)能力在終端市場(chǎng)更加符合南方人的口味,。
1)加盟費(fèi)用低,,門(mén)店租金相對(duì)比一線大城市中高檔小區(qū)租金便宜很多,門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本低,,而能有效的維持門(mén)店的存活率和盈利能力,;
2)區(qū)域密集型加盟開(kāi)店,,能有效降低物流成本,,同時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)中心的建設(shè),能更加使得區(qū)域產(chǎn)品集約化采購(gòu)成本有效降低,,形成區(qū)域型的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
作為國(guó)內(nèi)暫時(shí)位列第一的一站式火鍋燒烤食材連鎖超市,鍋圈食匯已覆蓋8省,、3個(gè)直轄市,、104個(gè)地級(jí)市、667個(gè)縣城,,全國(guó)門(mén)店突破3600家
鍋圈食匯8大倉(cāng)儲(chǔ)中心包括:鄭州倉(cāng),、濟(jì)南倉(cāng)、杭州倉(cāng),、南京倉(cāng),、西安倉(cāng)、太原倉(cāng),、北京倉(cāng),、上海倉(cāng)。這8大倉(cāng)庫(kù)圍繞8大區(qū)域進(jìn)行均勻布局,,保證最大程度地輻射鍋圈食匯全國(guó)3000家門(mén)店,,確保食材供需平衡。
從鍋圈的8大倉(cāng)儲(chǔ)中心的地址來(lái)看,基本都是屬于省會(huì)城市地帶,,也就是說(shuō)鍋圈目前主要的加盟網(wǎng)點(diǎn)均集中在河南省,、山西省、江蘇省,、陜西省,、山西省、北京市,、上海市等北方一線城市為主,。因起源于鄭州,相關(guān)的布局還是以北方一線城市為主,,逐步進(jìn)入南方一線城市布局,,比如長(zhǎng)沙、武漢,、上海,,江浙等地。
綜合其以上的分析:
大家對(duì)鍋圈和川鼎匯應(yīng)該有更加直觀和大致的熟知了,。如果您作為投資加盟商,,小編個(gè)人的建議還是如下:
1)如果您資金相對(duì)充裕,且在一線城市,,且屬于北方人或者有多年北方人的工作經(jīng)驗(yàn)和生意經(jīng)驗(yàn),,以在一線中高檔小區(qū)臨街門(mén)店加盟鍋圈是一個(gè)不錯(cuò)的選擇;如果您資金相對(duì)不那么充裕,,或者有餐飲行業(yè)和便利店的工作和生意經(jīng)驗(yàn),,且處于南方城市,建議加盟川鼎匯,,他能更快給您盈利,,也便于快速開(kāi)分店;因?yàn)閺墓胖两?,南北有別,,主要指風(fēng)俗和食材的喜好的區(qū)別,這個(gè)應(yīng)該重點(diǎn)考慮,;
2)從加盟投資商的角度分析,,鍋圈的投資回報(bào)周期相對(duì)會(huì)比較長(zhǎng),一般情況下為8個(gè)月到24個(gè)月,,因?yàn)槌跏纪顿Y成本大,,不是特別好的地帶,會(huì)帶來(lái)經(jīng)營(yíng)壓力,;川鼎匯的投資回報(bào)周期相對(duì)會(huì)短很多,,一般情況為6個(gè)月到18個(gè)月,同時(shí)如果您具有餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和人脈資源,會(huì)更加容易獲取客戶(hù)對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可和客群覆蓋率會(huì)高很多,;中低消費(fèi)水平的社區(qū)開(kāi)店和二三線城市開(kāi)店更加適合加盟投資商,;一線中高檔小區(qū)開(kāi)店在裝修裝潢上可能就需要與鍋圈看齊了,初始投資成本會(huì)要加大,;
3)任何投資,,都應(yīng)該考慮其風(fēng)險(xiǎn),多方考察和總部調(diào)研以及投資預(yù)算分析等工作一定要非常扎實(shí),,才可以贏取比較豐厚的收益,,特別謹(jǐn)慎投資騙局。
如今,,火鍋燒烤食材超市異?;馃帷R藻伻橹?,涮便利,、懶熊、鄒立國(guó),、我的鍋,、九品鍋、川鼎匯等等,,也都是這個(gè)賽道上的實(shí)力玩家,。鍋圈、川鼎匯,、懶熊只是目前來(lái)說(shuō)更加有曝光度而已,。
其實(shí),去年以來(lái),,像羔吉生鮮、涮便利,、惠發(fā)小廚,、草原宏達(dá)肉店等等都是由此切入,在細(xì)分的基礎(chǔ)上做出了成績(jī),。南方凍品網(wǎng)將聯(lián)合冷凍食品等一起對(duì)其做后續(xù)的專(zhuān)題報(bào)道,。本人曾經(jīng)生鮮行業(yè)開(kāi)店和社群營(yíng)銷(xiāo)去年轉(zhuǎn)向凍品行業(yè)的,嗅覺(jué)到了商機(jī)和凍品的風(fēng)口,,也許后續(xù)大家可以看到更多既接近真實(shí)生意內(nèi)幕的資訊,,同時(shí)也對(duì)整個(gè)凍品行業(yè)短時(shí)間也有更宏觀的了解認(rèn)知。
翅宴太極五行五味鍋加盟是行業(yè)當(dāng)中的優(yōu)勢(shì)品牌
翅宴太極五行五味鍋加盟識(shí)破騙子伎倆,。在外旅游時(shí),,一定要小心當(dāng)?shù)氐尿_子,有些慈眉善目,打著好心人的招牌來(lái)跟你搭訕,,其實(shí)背地里有很多的騙局,,一旦上當(dāng)受騙,就無(wú)法挽回,,翅宴太極五行五味鍋加盟提醒在外旅行,,注意保管自己的財(cái)務(wù),遇到陌生然搭訕小心謹(jǐn)慎,,切莫上當(dāng)受騙,。
翅宴太極五行五味鍋加盟識(shí)破騙子伎倆。美麗的泰國(guó)氣候舒適,、風(fēng)景秀麗,、美食誘人??墒?,去泰國(guó)旅行,還是要睜大眼睛,,小心某些欺騙行為,。
翅宴太極五行五味鍋加盟識(shí)破騙子伎倆。在你前往曼谷大皇宮,、臥佛寺,、黎明寺的路上,你可能會(huì)遇到有人上前搭訕,,當(dāng)你告知他們你的目的地后,,他們卻會(huì)“遺憾”地對(duì)你說(shuō),真是不巧,,那里當(dāng)天有活動(dòng)不開(kāi)門(mén),。當(dāng)你神情沮喪之時(shí),這些人就會(huì)告訴你,,去其他地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,,并“熱情”地幫你叫好突突車(chē),結(jié)果,,你卻發(fā)現(xiàn)自己被帶到了某家珠寶店里,。
翅宴太極五行五味鍋加盟識(shí)破騙子伎倆。對(duì)策:遇到這樣的情況,,你應(yīng)該婉言拒絕對(duì)方的“好意”,。在出發(fā)前往景點(diǎn)之前,最好事先查一下攻略,,了解一下其運(yùn)營(yíng)時(shí)間以及節(jié)假日是否開(kāi)門(mén)等信息,,甚至可以向旅店前臺(tái)確認(rèn)相關(guān)信息,。你也可以親自前往景點(diǎn),證實(shí)一下這些“好心人”說(shuō)的到底是不是真話,。
翅宴太極五行五味鍋加盟識(shí)破騙子伎倆,。提醒旅行的朋友們,遇到國(guó)外陌生人搭訕,,必要的時(shí)候可以好心拒絕對(duì)方的好意,,出于謹(jǐn)慎處理,結(jié)伴而行,,避免單獨(dú)出行,,通過(guò)正規(guī)渠道旅游。