2023年酸菜魚加盟十大品牌——魚和蛙的故事,，有規(guī)律的發(fā)展壯大

說到酸菜魚加盟十大品牌排行,能上榜的都是比較受歡迎的,其分店也是在全國各大城市餐飲商圈能經(jīng)?？吹降?我印象中的是魚和蛙的故事酸菜魚店。

據(jù)了解,魚和蛙的故事,是江西省璞晟餐飲管理有限公司旗下一個定位于20-35歲年輕人消費的時尚健康快餐連鎖品牌,幾乎在任何一個地方都非常受歡迎,妥妥的酸菜魚加盟十大品牌,。從熱搜榜來看魚和蛙的故事頻頻上榜,因為快餐式酸菜魚,、香辣蛙餐飲模式受到了來自全國各地消費者的青睞。

細數(shù)這酸菜魚加盟十大品牌排行榜,除了魚和蛙的故事遙遙領先排行排行榜首之外,其他的還有魚見幸福,、魚你在一起,、好哆魚、娃三,、淘娃,、愛福娃、蛙來噠,、饞火爐魚,、干鍋牛蛙等品牌,共同構成這份酸菜魚加盟更值得關注名單。

也就是說,“魚和蛙的故事”這個快餐簡餐式的酸菜魚已然是老大的姿態(tài),力壓一眾知名品牌登頂,加盟店+直營店規(guī)模不斷擴大,單店體量雖小,但架不住模式清晰,市場需求旺盛,發(fā)展迅速,。整體而言,能夠進入這個前十榜單的加盟品牌,在整個市場上,都屬于主要的業(yè)內玩家,品牌力強大,運營規(guī)范,直營店與加盟店規(guī)模大,發(fā)展時間長,并且成熟,。

記住,規(guī)模越大的加盟品牌,其在供應鏈上的議價能力也就越強,以魚和蛙的故事酸菜魚為例,由于其龐大的采購規(guī)模,在上游采購時,就能獲得價格上的優(yōu)勢,輻射到加盟店,就呈現(xiàn)在進貨價格比市場價格低,賺得更多,抗風險能力更強。

隨著國家政策和市場經(jīng)濟大氣候的影響,中高端餐飲的市場份額會越來越少,酸菜魚,、香辣蛙業(yè)態(tài)餐飲容易做,所以涉足的人比較多,競爭也比較大,這對整個餐飲行業(yè)來說是一件好事,對老百姓來說也是好事,有助于提升餐飲機構的整體質量,。魚和蛙的故事主打的簡餐快餐酸菜魚,與老百姓趨于理性的消費習慣不謀而合,未來也肯定會有長足發(fā)展,廣大投資商也對魚和蛙的故事加盟品牌的未來寄予厚望。

江西省璞晟餐飲管理有限公司認為:以后親民化的中低端餐飲肯定是主流,只要符合老百姓的消費習慣和用餐需求,就能得到市場的認可。

實際上,這幾年比較有影響力的主攻低端餐飲品牌層出不窮,魚和蛙的故事就是其中最后代表性的一個,。作為2023年酸菜魚加盟十大品牌,魚和蛙的故事更加致力于以樂觀的合作共贏拓店理念,去贏得更多人的認可,有規(guī)律的發(fā)展壯大,。

石鍋苗苗魚首家直營店日銷400斤活魚，締造飲食連鎖帝國

石鍋苗苗魚余亞軍創(chuàng)立的品牌公司成立于2015年,，是一家管理咨詢,、飲食文化傳播、調味品研究,、技術開發(fā),、新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)技術開發(fā),、火鍋魚連鎖經(jīng)營及火鍋文化推廣于一體的綜合性餐飲品牌,。

石鍋苗苗魚是四川特色苗苗魚點殺美食連鎖，主要使用石鍋烹煮方式,，鍋底采用一次性食用油,、一次性配料，公司以‘傳承中國美食文化’,，締造飲食連鎖帝國為己任,，贏得眾多食客的青睞，經(jīng)過多年的不懈努力,，石鍋苗苗魚首目前擁有‘石鍋苗苗魚’,、‘傳人料’等注冊商標和版權。

首家直營店成立于2016年,，據(jù)了解,，首家直營店當日曾日銷400斤的活魚，獲得了當?shù)厝藗兊那嗖A,，石鍋苗苗魚火鍋作為一個眾多火鍋店里脫穎而出,，擁有的不僅僅是驚人側目的成記，它的成就可謂是實至名歸,，苗苗魚采用現(xiàn)點,、現(xiàn)殺方式的烹飪，麻辣鮮香,，吃得見的新鮮,。

獨特的秘制底料,，是由有經(jīng)驗的師傅親自秘制而成,，多種食材也是精心挑選，每一樣都盡自己的能力做到最好,，呈現(xiàn)出做美味的食物回饋到群眾,，愿望做好每一個細節(jié)。

火鍋作為一種引人注目的消費方式，早已風靡大江南北,，火鍋是一道人人都喜歡吃的美食,，一年四季都可以享用，無論是在夏天大汗淋漓的時候,，還是寒氣逼人的時候,，能吃上一頓火鍋，簡直了,。

石鍋苗苗魚的裝修風格也是比較獨特的,，承載的是成都火鍋的文化傳承，有著當?shù)孛袼椎臍庀?，除了味道好,，還有裝修風格，石鍋苗苗魚所有的裝修整體采用最簡單的方式來節(jié)約成本,，正在軟裝的加持,。

在裝修之前會確定裝修風格走向，所有裝修一切從簡,，但不失特色,，簡煉但不失大氣，最后融入屬于石鍋苗苗魚的vi文化,。

石鍋苗苗魚火鍋老字號一站式扶持,，對于無經(jīng)驗的小白創(chuàng)業(yè)者來說，是一個不錯的選擇,?？偛坎粌H會手把手教會加盟商火鍋的制作方法，學完畢業(yè)即可上崗,，而且包含：開店選址,、裝修設計、店面布置,、原料采購,、采購設備等等。

石鍋苗苗魚加盟條件：1,、具有民事責任能力的自然人或企業(yè)法人,。

2、具有良好的商業(yè)信譽和人格,。

3,、認同并接受公司的經(jīng)營理念和品牌價值。

4,、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務意識,。

5,、具備相應項目的投資能力和風險意識。

6,、具備一定的經(jīng)營理念,。

放棄自創(chuàng)餐飲門店，加盟魚你在一起,，裂變9家門店的“飛魚”傳奇

餐飲人繞不開兩條路：自創(chuàng)品牌自己單干或者抱團取暖選擇加盟,。這兩條路趙秋梅都走了一遍，其中的各種滋味我們不得而知,，但是趙秋梅告訴記者“加盟魚你在一起之后我才明白,，做產(chǎn)品和做經(jīng)營，做品牌和做服務的區(qū)別,，一個人肯定是很難干過一個團隊的,，這也是我放棄自創(chuàng)品牌，下定決心把魚你在一起當作一份事業(yè),，開拓魚你在一起二店的原因....”

趙秋梅是魚你在一起天津武清的區(qū)域代理,，于2023年3月份正式加盟，加盟之前她憑借自己的努力從服務員到領班,，從領班到經(jīng)理,，從經(jīng)理到店長，再從店長到自己摸索開自創(chuàng)品牌餐飲店當老板,，趙秋梅已經(jīng)是一個在一線待了10多年的資深餐飲人了,，一次偶然的機會讓她認識了魚你在一起，并開啟了她作為餐飲人的第二人生.........

據(jù)趙秋梅回憶,，2023年年初,，雖然自己已經(jīng)開起了一家自己的餐飲門店了，但是仍然步履維艱,，盡管之前自己帶店經(jīng)驗豐富,，但要真正自己開店就要涉及品牌包裝，品牌VI,，產(chǎn)品研發(fā)等一系列專業(yè)的事項,，而這些品牌和產(chǎn)品方面的事情，相較于之前自己管理門店經(jīng)營的經(jīng)驗來說是非常陌生的,。因此趙秋梅便產(chǎn)生了放棄自營品牌找一個加盟店的想法,，于是便開始考察市場上的各個品牌，但始終沒有自己滿意的,，直到2023年3月份.....

2023年3月,，朋友向趙秋梅推薦了魚你在一起，一個餐飲追夢人的故事便開始了,?！罢退岵唆~我倒是經(jīng)常吃，快餐酸菜魚倒還真不常見,，聽完朋友介紹之后我就立刻被吸引了,，隨即便立刻打了加盟電話去總部考察。而在考察后,，煩惱我一個多月的開店事情終于可以推進了...”趙秋梅對記者說到：“最吸引我的就是快餐酸菜魚這個新興品類,，我覺得這個品類肯定是大有市場可言的，同時餐飲最重要的就是口味,，魚你在一起的口感也深深的征服了我,，如此一來立店之本的口味和持續(xù)發(fā)展的市場都有了，我當即便決定：就它了”

而之后的各類數(shù)據(jù),，都擲地有聲的向趙秋梅證明了,，當初選擇加盟魚你在一起是她做的一個相當漂亮的決定！

招商情況過于火爆,，第一意向被搶走,，反而使我更有信心

“當門店還沒有開起來時，種種跡象就給了自己極大的信心,?！壁w秋梅告訴記者，并和自己分享了當時的一件事：“因為非?？春敏~你在一起這個項目,，所以我決定直接簽約做代理，在選擇區(qū)域時,，我的第一意向是簽約北京順義的代理,，便準備第二天去順義考察一下再做決定，沒想到就在我第二天考察的路上,，魚你在一起的招商人員給我打來電話說順義剛剛被另一個代理簽走了,，我當時第一反應是有些遺憾，但是這也讓我對魚你在一起更有信心了,，因為項目好所以才會這么搶手,。總得來說還是欣慰大于遺憾,，畢竟全國可以開店的區(qū)域很多,，但是像魚你在一起這么好的品牌卻可遇不可求”

最終，趙秋梅簽訂了天津武清的區(qū)域代理,，盡管不是自己的第一意向區(qū)域,，但這絲毫不她把門店做的風生水起.....

開業(yè)首月月流水高達29W，一炮而紅,，打開市場裂變9店

如果火爆搶手只是品牌外在形象,，那么流水額則是真正驗證一個品牌內在價值,，而魚你在一起的內在外在都沒有讓趙秋梅失望，趙秋梅告訴記者：2023年的6月份,，經(jīng)過兩個多月的籌備,，自己在武清的第一家直營店順利開業(yè)。在開業(yè)當月,，最高日流水達到了1.2W,，月流水高達29W左右。在新穎的品類和不錯的產(chǎn)品口感的加持下,，門店直接變成了當?shù)刈罨鸨牟惋嫷?，甚至還排起了長隊。

因為門店盛況空前,，趙秋梅的魚你在一起門店在當?shù)匾慌诙t,，在直營門店流水額如日中天的同時，趙秋梅的區(qū)代身份也發(fā)展的如火如荼,，截至目前為止她自己的代理區(qū)域的魚你在一起門店已經(jīng)裂變到了9家,，并且店店火爆！

趙秋梅更是感慨到：只有自己創(chuàng)過業(yè)才能真正體會到,，加盟的好處真的不是有人領路那么簡單,，好的品牌背后已經(jīng)打下了堅實的基礎，成套的東西給到我們,，我們只要去實踐就可以了,，真的很省心！

門店風生水起,，月儲值高達4W,，復制經(jīng)驗開直營2店

在后面的聊天過程中，記者還了解到：趙秋梅在總部的指導下把會員經(jīng)營的風生水起,，取得了月儲值高達4w的優(yōu)異成績,，原本就不錯的門店復購更是得到了顯著提升。

趙秋梅表示：無堂食不穩(wěn),，無外賣不富,，儲值是實現(xiàn)一家門店可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的最佳途徑。也正是有了這些心得,，自己的門店才越做越好,。

目前，趙秋梅已經(jīng)成功開起了第二家門店,，趙秋梅告訴記者：三店和四店也在籌劃中,，只要地址選好就會立刻開店。相信在魚你在一起的幫扶和這位資深餐飲人的經(jīng)營下,，趙秋梅的每家門店都會是一個驚喜,！

采訪的趙秋梅告訴記者：每一條路都走過之后,，她很慶幸遇到了魚你在一起選擇了魚你在一起，目前對于自己來說魚你在一起已經(jīng)不僅僅是一個借力工具,，而是一份事業(yè),！相信趙秋梅的這份事業(yè)定會做的更大，趙秋梅這只飛魚也必會飛的更高