2023中國餐飲加盟TOP100發(fā)布 連鎖行業(yè)保持強(qiáng)勁發(fā)展韌性

今年以來,，新冠肺炎疫情給中國餐飲業(yè)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn),，但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強(qiáng)大韌勁。7月13日,，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)（簡稱CCFA）聯(lián)合美團(tuán)共同推出的“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱“餐飲加盟TOP100”）正式發(fā)布,，覆蓋小吃快餐、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類,。雙方共同編撰的《2023年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》（下稱“白皮書”）也同時(shí)發(fā)布。

2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致,，即以經(jīng)營消費(fèi)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況,、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度對餐飲加盟品牌進(jìn)行客觀,、公正、綜合評估形成TOP100品牌,，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學(xué)的投資參考與決策輔助,。

今年的“餐飲加盟TOP100”中，蜜雪冰城,、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選,，也有夸父炸串、酒拾等27家加盟品牌首次入選,。從地域分布看,，作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)中心，上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領(lǐng)跑全國,，美食之都成都位居第二,，同時(shí)伴隨消費(fèi)下沉，加盟品牌的總部也不斷從一線新一線向無錫,、嘉興,、福州等低線城市轉(zhuǎn)移。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長王洪濤表示,，“加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營發(fā)展模式,，疫情防控期間，該模式的抗風(fēng)險(xiǎn)性優(yōu)勢也得到了很好的印證,。隨著數(shù)字化,、供應(yīng)鏈,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動(dòng)要素更加成熟，連鎖加盟將有效助推中國餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進(jìn)入發(fā)展快車道,。”

▲2023中國餐飲加盟品牌TOP100品牌墻

連鎖化率持續(xù)增長呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢

中國餐飲市場連鎖化進(jìn)程不斷加速,，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，從2023年到2023年，中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,，兩年增長了5個(gè)百分點(diǎn),。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店，同比增長了23%,；其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間,，年增長分別達(dá)到了16.8%和16%。

▲2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)年同比漲幅

從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門店數(shù)增長情況來看,，中國餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢：頭部品牌持續(xù)沖擊萬店規(guī)模,，小規(guī)模的連鎖品牌開始如雨后春筍在各地出現(xiàn)。在數(shù)字化管理工具的支持下,，一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經(jīng)營者開始探索小規(guī)模連鎖的經(jīng)營模式,，以求在疫情后進(jìn)一步擴(kuò)大門店優(yōu)勢。

42家品牌連續(xù)三年入選小店模式更具韌性

在新冠疫情的影響下,，一方面,，消費(fèi)者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌，另一方面,，連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。王洪濤表示，除了開店速度,、投資分散,、規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢之外，連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門店的主觀能動(dòng)性,。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選,，頭部品牌憑借在合作模式、運(yùn)營管理,、數(shù)字化升級等方面的突出優(yōu)勢,，逆勢加速拓店，推動(dòng)中國餐飲連鎖化,、品牌化進(jìn)程進(jìn)一步加速,。

街頭巷尾的實(shí)體小店是城市商業(yè)運(yùn)行的毛細(xì)血管,，也是煙火氣的象征,。事實(shí)上,，小店也是2023年最受歡迎的開店模式?！安惋嫾用薚OP100”顯示,，20-50萬仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間，與此同時(shí),，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,，單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型較2023年同比上漲47.6%，增速最為顯著,。

▲2023-2023年中國餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布

白皮書指出,，“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。相比大型門店,，小型化門店具備面積小,、少人工、標(biāo)準(zhǔn)化程度高,、對廚師依賴性較弱,、易于管理等特點(diǎn)，在后疫情時(shí)期也更容易快速恢復(fù),。

向上突破小吃小喝領(lǐng)跑萬店連鎖

伴隨理性消費(fèi)常態(tài)化,，性價(jià)比高的小吃小喝正在流行，也成為中國連鎖加盟風(fēng)口,。白皮書顯示,，2023年連鎖門店品類分布中，小吃快餐門店數(shù)占比達(dá)51.7%,，穩(wěn)居門店數(shù)榜首,；茶飲門店位居第二位，占比超過14%,。

值得一提的是,，茶飲品類的連鎖化率連續(xù)三年保持高位，截至2023年,，該品類連鎖化率已突破40%,。從品類連鎖化規(guī)模看,，茶飲類5000家至萬店規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)占比三年翻了近兩番,，茶飲品牌有望率先跑出更多萬店連鎖。以蜜雪冰城為例,，通過加盟模式,，這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門店數(shù)已超兩萬家。

▲2023-2023年飲品連鎖門店數(shù)量等級分布

0.1分撬動(dòng)50萬元增量數(shù)字化成重要驅(qū)動(dòng)要素

對于連鎖餐飲企業(yè)而言，隨著門店以及業(yè)務(wù)的增加,，管理半徑逐步擴(kuò)大,，需要管理的鏈條更長、資源更多,，管理復(fù)雜度更高,，數(shù)字化升級也愈加重要。

面對餐飲連鎖品牌日益增長的數(shù)字化管理需求,，美團(tuán)也不斷升級連鎖服務(wù)體系,，從全域經(jīng)營管理、線上門店管理,、數(shù)字化技術(shù)工具,、供應(yīng)鏈配送等四大方面提供全力支持，致力于幫品牌實(shí)現(xiàn)門店的統(tǒng)一管理和效率的提升,。另外,，商家也可以按照不同商圈、不同區(qū)域,、不同城市,，進(jìn)行線下門店信息的差異化管理，快速實(shí)現(xiàn)萬店萬面,。

入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國擁有超800家門店,，蒙自源副總裁李曉俊認(rèn)為，數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求,、獲得確定性增長的關(guān)鍵,，“通過美團(tuán)線上門店口碑運(yùn)營服務(wù)實(shí)現(xiàn)與用戶的良性互動(dòng)和口碑的線上沉淀，線上口碑的提升也帶來了穩(wěn)定的收入增長,?！睋?jù)蒙自源測算，美團(tuán)上的口碑評分每提高0.1,，線下門店一個(gè)月的整體業(yè)績可以增長50萬元,。

白皮書指出，依托美團(tuán)等數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái),，很多餐飲企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了預(yù)訂,、點(diǎn)餐、結(jié)賬,、評價(jià),、會(huì)員等全流程的數(shù)字化；在管理上,，餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購,、菜品更新,、訂餐收銀、客戶管理,、口碑管理等各個(gè)環(huán)節(jié),。

附大數(shù)據(jù)評選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標(biāo)簽]特別說明：

1.品牌公示?！安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對公眾公示，接受公眾及監(jiān)管部門的監(jiān)督,。

2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評估結(jié)果，僅供公眾參考,。投資者投資加盟品牌還需詳查相關(guān)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站信息并實(shí)地考察其總部及加盟商等諸多真實(shí)情況,。投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎,。

3.入圍關(guān)聯(lián),。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會(huì)會(huì)員、是否同美團(tuán)合作無關(guān),，不因此收取任何費(fèi)用,。如有人以“幫助品牌”入圍等名義，索取費(fèi)用,，請勿采信并留取證據(jù),，將證據(jù)發(fā)送至郵箱：iji@i.或郵箱：i@f..。

4.排除范圍,。僅對企業(yè)內(nèi)部員工開放加盟的品牌,，以及在2023年9-12月不開放加盟的品牌，未被納入此次范圍,。

5.數(shù)據(jù)保密,。所有品牌的內(nèi)部經(jīng)營等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴(yán)格保密。

眼鏡店加盟十大品牌,，mikibobo成就你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

iki全國招商總部面向廣大投資者進(jìn)行招商了,！iki眼鏡店是一家集科研、銷售,、培訓(xùn),、服務(wù)、電子商務(wù),、iki加盟為一體的大型眼鏡連鎖企業(yè),。綜合方面屬于國內(nèi)眼鏡行業(yè)不錯(cuò)的水平。

iki加盟體系自推出以來,，就以其較強(qiáng)的品牌平臺(tái),，完善的培訓(xùn)、營銷體系，周到的扶持措施和多年的眼鏡行業(yè)經(jīng)驗(yàn),，迅速的在市場上開花結(jié)果,，短時(shí)間內(nèi)，iki加盟店數(shù)量呈現(xiàn)出了幾何級的增長,。目前,，全國大型眼鏡連鎖機(jī)構(gòu)——iki眼鏡店，已逐步發(fā)展成為一家企業(yè),，成為國內(nèi)眼鏡行業(yè)的領(lǐng)頭羊,。

iki在眼鏡加盟市場脫穎而出的3大優(yōu)勢：

1.投資少，風(fēng)險(xiǎn)小,。iki眼鏡店,，只需9.9萬便可輕松開店，3個(gè)月回本,，前500家,，免加盟費(fèi)，適合小本創(chuàng)業(yè)的你,。

2.高毛利,，回本快。iki眼鏡秉承著打造高品質(zhì)眼鏡的理念,，在國內(nèi)建立了多條高標(biāo)準(zhǔn)國際生產(chǎn)線,，產(chǎn)品源頭工廠自供，在保證品質(zhì)的前提下降低門店進(jìn)貨成本,。提高眼鏡門店毛利,，加盟創(chuàng)業(yè)回本更快。

3.店內(nèi)引進(jìn)3D智能掃描設(shè)備,，可提供3D打印定制眼鏡服務(wù),，引領(lǐng)顧客個(gè)性化需求，打造店鋪服務(wù)亮點(diǎn),。

如果你有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,，品牌優(yōu)質(zhì)、投資較小的iki加盟連鎖店將成就你的創(chuàng)業(yè)夢想,。這么好的項(xiàng)目你還在猶豫什么,，現(xiàn)在加盟iki，即刻開啟通往成功的大門,。

眼鏡店十大加盟品牌mikibobo,，9.9萬開店+設(shè)備，前500家免加盟費(fèi)

在未來商業(yè)競爭日益內(nèi)卷的情況下,，創(chuàng)業(yè)開眼鏡店,，我建議開品牌店,。因?yàn)檠坨R是特殊產(chǎn)品，有一定知名度還是好賣的,，不加盟,，單打獨(dú)斗是斗不過人家的，所以做品牌連鎖店是必然的趨勢,。

很多創(chuàng)業(yè)者對于眼鏡行業(yè)的加盟品牌不甚了解,，這里我為大家介紹iki眼鏡店。

iki以一流的服務(wù)水準(zhǔn),、高品質(zhì)產(chǎn)品,、價(jià)格透明等優(yōu)勢，成為了目前眼鏡加盟品牌中的代表之一,，致力于讓創(chuàng)業(yè)者借助品牌資源獲得更好效益,。

加盟iki眼鏡店有3大優(yōu)勢：

1,、投資少

iki眼鏡店,，9.9萬開店起，最快3個(gè)月回本,。包含了裝修,、租金、設(shè)備,、產(chǎn)品等,。您無需自己花大量時(shí)間挑選、比價(jià),、購買,，總部提供全套設(shè)備支持，整套輸出,，更加放心,。而且前500家加盟，不收取加盟費(fèi),，降低前期投入,。

2、高毛利,，回本快,。

iki打破多層中間商的模式，搭建工廠與門店的橋梁,，所有產(chǎn)品由源頭工廠自供,，降低進(jìn)貨成本，提高毛利,，最快3個(gè)月回本,。

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iki旗艦店引進(jìn)3D打印定制眼鏡服務(wù),，為有需求的用戶提供“個(gè)性化”的配鏡服務(wù)，服務(wù)范圍更廣,，設(shè)備更加專業(yè),，提高店鋪核心競爭力。

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)加盟眼鏡店,，找iki眼鏡店,，9.9萬起開店。