成都市最好吃最火的包子是這幾家,醬肉,、芽菜包子最有四川味兒
說到早餐,,在成都無論是上班族還是本地人,基本上吃面,、粉,、油條和包子的最多。面館太多,,而賣包子的較少,,反而是在各個區(qū)域推車賣早餐的較多,所以想要專門坐下吃美味的包子,,似乎店鋪不那么多,,既然吃包子,那肯定離不開這幾家,。
韓包子
地址:成都市武侯區(qū)高升橋東街7號
地址:成都市成華區(qū)建設(shè)路2號國光大廈附樓1樓
地址:成都市青羊區(qū)一環(huán)路西二段15號
推薦:韓包子,、清湯抄手、牛肉砂鍋米線,、紅湯大抄手,、海帶湯
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食而百秘制雜醬面茯苓醬肉包
地址:金牛區(qū)梁家巷解放路一段鳳凰大廈
推薦:招牌醬肉包、秘制炸醬面,、泡菜和豆?jié){,。肉多油足,一口咬下去,,小時候縣城包子的味道舌尖就感覺到了,。經(jīng)常過去都看見排很長的隊。
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十二橋包子店
地址:金牛區(qū)青羊?qū)m西安南路路口附近
推薦:鮮肉包子,、十二橋包子,、芝麻大包、泡菜,、醪糟
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一品小籠
地址:成都市武侯區(qū)高新區(qū)交子大道300號5層503-505號
推薦:鮮肉小籠包,、糖醋小排、招牌辣醬面,、鮮蝦小籠湯包,、川味小皮蛋,、招牌上海蟹粉、川味雞絲涼面,、小菜拼盤。
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李東家老面包子鋪
地址:成都市武侯區(qū)一環(huán)路南二段7-附19號附近
推薦:白菜香菇包子,、豆?jié){,。
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哈籠包子
地址:成都市武侯區(qū)雙楠街83號
推薦:哈籠包子、牛肉和鮮肉包子,、菜稀飯,、豆?jié){。現(xiàn)做現(xiàn)賣,,生意好得很,,剛出籠的包子最好吃。
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胡成記口蘑龍眼包子
地址:成都市錦江區(qū)鹽道街6號美華大廈1樓(岷山飯店旁)
推薦:口蘑龍眼包子,、紅油抄手,、牛肉面、八寶黑米粥,、皮蛋瘦肉粥,、海味抄手,、煮涼粉,。
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水碾河老號謝包子川菜館
地址:成都市錦江區(qū)水碾河路36號附9號
推薦:芽菜大包、香菇小包,、玉米粥,、荷葉稀飯,你也可以點些川菜吃啊,,比如麻婆豆腐,、蒜苗回鍋肉、涼粉,。
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省委機關(guān)食堂
地址:成都市青羊區(qū)東城根街3號(近羊市街)
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推薦:糖醋排骨,、方塊油糕、豆沙包,、鮮肉包子,、玉米窩窩頭、玉米發(fā)糕,、蕎麥饅頭,、綠豆糕。
來這里買早餐的大爺大媽就占了大部分,,主要是干凈衛(wèi)生,,品種多,,便宜又好吃。很多年輕人都是慕名去買早餐,,收現(xiàn)金,,所以不要出門一分錢不帶哦。
(歡迎留言評論補充,,便于有更多美食供大家一起參考)
狗不理的包子好不好吃我不管,,成都這些老字號包子,可真真真真香啊
這幾天
狗不理的包子突然火了
日前,,網(wǎng)上一則探訪狗不理包子北京王府井總店的視頻引發(fā)圍觀——
一位視頻博主吐槽該店的醬肉包“感覺里面全是肥肉”“特別膩”,,并稱“100塊錢兩屜有點貴”,在視頻中,,作者也提到“沒有那么難吃”“服務(wù)還行,、沒有那么惡劣”等評價。
對此,,狗不理包子北京王府井總店一度發(fā)布聲明稱已報警,,將追究相關(guān)人員及機構(gòu)的法律責任。后該聲明及聲明發(fā)布賬號均被刪除,。據(jù)視頻發(fā)布者后續(xù)回應(yīng)稱,,暫未接到警方的任何通知。
昨天早上(9月15日),,狗不理集團通過官方微信發(fā)布聲明回應(yīng)該事,,宣布解除與王府井店加盟方合作。
目前,,狗不理包子王府井店已經(jīng)暫時關(guān)閉。
(點擊放大,,可看詳細聲明)
經(jīng)過此事
不少網(wǎng)(吃)友(貨)紛紛關(guān)注起
狗不理的包子
好吃嗎,?不好吃嗎?
到底好吃嗎,?真的不好吃嗎,?
成都的小伙伴,好奇什么味道的話
盒馬,、伊藤,、沃爾瑪?shù)却笮统?/p>
都有賣速凍狗不理包子
手工比機制價格貴點,自己可選
狗不理的包子到底好吃不好吃
我其實并不是很關(guān)心
我想說的是
大成都的包子,,是真的真的真的吼吼次?。?/p>
前幾天
美食博主@比快樂的話我是第一名
墻裂推薦了
成都建設(shè)路的韓包子
這一老牌包子鋪
瞬間激起了大家的童年回憶
韓包子就不多說了,,每個成都人都知道
外地人知道的成都包子也屬它最出名
今天就來安利其他幾家
也同樣是成都老字號的美味包子
來吧,,美好的一天
從一籠包子開始
下午3點開賣,、1個多小時賣光
每天排長隊,老字號肉包子太饞人,!
?@盤飧市
發(fā)仔每回路過盤飧市時
都要在窗口買3樣?xùn)|西
①,、包子包子包子
(重要的事情說三遍~)
②、鹵肉鍋盔(鹵肉是小時候的味道,,半肥瘦的口感絕了~)
③,、鹵排骨+鹵豬尾巴(一定要是剛出鍋冒著熱鹵氣的那種~無!敵,!香?。?/p>
始建于1925年的盤飧市,,是成都有名的老字號,,店名取自杜甫《客至》詩中“盤飧市遠無兼味,樽酒家貧只舊醅”一句,,被列為“成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,。
圖:@肥腸刺身/大眾點評
盤飧市也是那二年生的鹵菜擔當,當然~現(xiàn)在它家的鹵菜仍然好吃,,生意一直一直灰常火爆,。
組圖:@Ch/大眾點評
重點是:
它家的包子,也是一絕,!
新鮮大包子出爐,,你饞了嗎,?
據(jù)說師傅每天要手工包1000多個包子。每天下午3點開始賣,,一天之中就賣這一次,,但凡走過路過,壓根就沒有過不排隊的時候,!
一旦來晚一點,,就賣光了......
因為,,動輒就是這架勢
組圖:露西亞嘉利/大眾點評
盤飧市的包子,到底有多難買到,?
網(wǎng)友@肆拾玖分享了買它家包子的“心酸”經(jīng)歷:“看著兩籠大包子,,感覺再怎么排應(yīng)該也是穩(wěn)了,,但沒想到前面幾個人的購買力遠遠超出我的預(yù)期。輪到我的時候,,瘦肉叉燒大包不多不少剩下最后一個,。一次買10幾個也是驚了?!?/p>
組圖:@肆拾玖/大眾點評
它家包子到底好不好吃,?
包子是老面的皮,奈斯,!面皮有點厚,,有的人很喜歡(比如發(fā)仔),覺得面厚有嚼勁,;但也有人不喜歡,覺得面厚為啥不吃饅頭
,。
但無論怎樣,,個頭大,內(nèi)陷很夯實,,是幾乎所有人給到的評價,。
芽菜是經(jīng)典款,叉燒買的人最多,,個人覺得普通叉燒比瘦叉燒更好吃,,因為肥肥的肉冒著油氣氣才香!
滿滿的肉餡讓人超級滿足~
組圖:@M_夏_天_/大眾點評
網(wǎng)友@大臉貓k:“這家店的包子是我吃過最好吃的包子,,秒殺成都市所有包子鋪,。”
好消息是,,今年7月開始
不用跑店門口排隊守了
它家的包子可以點外賣啦,!
上大眾點評或美團APP,搜索“盤飧市”,,就能看到手工包子,,有芽菜包、叉燒包,、瘦叉燒包三種口味可選,,每種2個起售。
每天僅在15:00-17:00,,可點外賣,。想買的小伙伴,看清時間哈~
組圖:@Bf602860360/大眾點評
對了,,外賣的價格比店里買要貴1元,。
坐標:錦江區(qū)華興街62-64號
價格參考:(店里)芽菜包4元,,叉燒包4元,瘦叉燒包5元,;叉燒包(外賣)芽菜肉包5元,,叉燒包5元,瘦叉燒包6元
緊跟成都大爺大媽的腳步
這家醬肉包油氣足,,全是大顆粒的醬肉,!
?@食而百
說到成都哪里的包子好吃?
建議:大爺大媽走到哪,,你就跟到哪,!
那準沒錯~
在成都包子屆一直風很大的
食而百的招牌醬肉包
一直是北門大橋的網(wǎng)紅美食
深得大爺大媽們的愛!
啥子喃,,要排隊,?
不存在的~
請問在成都你喜歡吃的哪樣不排隊
組圖:@面面俱到/大眾點評
透明的操作間,看著放心
包子都是師傅們現(xiàn)包,、現(xiàn)蒸的
圖:@好吃那一口/大眾點評
不同于現(xiàn)在的很多包子
這家是老面發(fā)酵,、手工揉面的包子
堅持走的就是傳統(tǒng)的路線
這樣才能出來那一口
從小吃到大的肉包子香味
圖:@好吃那一口/大眾點評
網(wǎng)友@豆小豆:“這家店的醬肉包,油氣特別足,,外皮都被油浸透明了,。內(nèi)陷非常足,全是大顆粒的醬肉,,偏肥,,小蔥很多,加上醬肉非常的香,,是蔥愛好者的愛,。”
網(wǎng)友@馮猩猩說這里是無限接近記憶中味道的包子鋪:“食而百是目前我找到的最有回憶感的包子鋪,。不是它的環(huán)境,、氛圍,而是它那油香滿溢的蔥包,?!?/p>
組圖:@OO/大眾點評
怎樣才能快速吃到它家的包子呢?
網(wǎng)友@馮猩猩給出了小妙招:“小店人氣火爆,,但如果進店食用包子而不是打包帶走的話,等待的時間就不會特別長,,大概10分鐘以內(nèi)就能吃到,。”
看吧,,確實是肉眼可見的
大顆粒肉嘎嘎~
組圖:@豆小豆/大眾點評
絕對資格的老成都肉包的“內(nèi)在”
光是看著就餓了......
圖:@ii/大眾點評
提醒你們,,它家包子不是任何時間都能吃到的哦~包子售賣的時間調(diào)整為了:上午7:00-11:00,、下午16:00-19:30。
離得遠不想跑去店里的話
點外賣,,一樣的香,!
發(fā)仔搜了下它家的外賣,下午3點過還不能點外賣的包子,,一到下午4點,,就可以點啦~2個包子起售。外賣的包子也是比店里的貴一丟丟,,店里2.5元/個,、外賣3元/個。
外賣月售5300+
足以體現(xiàn)成都人對包子的愛
但也有好幾個網(wǎng)友提到說包子做的比以前小了,。希望味道上能保持原有的特色吧~
坐標:(北門大橋店)解放路二段6號1棟1層1號
價格參考:招牌醬肉包:(店里)2.5元,,(外賣)3元
寬窄巷子附近的資深包子鋪
每一口,都是老成都的舌尖回憶,!
?@十二橋包子
這是寬窄巷子附近
最最最出名的一家包子鋪
步行就能到達~
要問它家的包子有多火,?
有人一次買90個包子,瘋了瘋了~
網(wǎng)友@火鍋師傅田一缸:“排隊的時候聽到說有個人買了90個,,把剛出籠的包子都買光光了,!”
圖:@火鍋師傅田一缸/大眾點評
老面的手工包子
一眼看去,白白胖胖的,,煞是可愛?。?/p>
圖:@密碼/大眾點評
雖然店非常資深,,但店面比較小,,大多都是買了帶走的~
圖:@胡蕾_3929/大眾點評
它家只有鮮肉包和糖包子。所以不用多想,,兩樣都買買買~
鮮肉皮薄餡多,,汁也多~
圖:@胡蕾_3929/大眾點評
圖:@密碼/大眾點評
深受老成都愛的糖包子
甜而不膩,滿滿的芝麻香氣
網(wǎng)友@四可可i_:“十二橋包子是最最最好吃的肉包子~,!(現(xiàn)階段吼)”
圖:@四可可i_/大眾點評
坐標:通惠門路四寶文具旁
價格參考:3.5元/個,,15元一籠4個
最后再安利一家成都新開的包子鋪
卻是100+歲的老字號
始于清朝末年,百年老字號金牌包子
從綿陽一路開到了成都,,真香,!
?@窩窩店包子
在綿陽開了100年+的
創(chuàng)始于清末的真正的百年老字號
超級出名的窩窩店包子
是當?shù)厝藦男〕缘酱蟮拿牢?/p>
綿陽有句老話:要吃包子窩窩店,要看婆娘西山觀?。ā捌拍铩彼拇ㄍ猎?,一般稱女人,此處沒有貶義!?。?。發(fā)仔在綿陽時專門找去吃過,雖然不少當?shù)厝硕颊f沒有小時候味道好了,,但發(fā)仔吃了覺得味道依然秒殺很多家的包子,。
今年7月,這家金子招牌的包子鋪
開到了成都啦,!
這家不用搶時間
營業(yè)時間較長10:00-22:00
圖:@百萬修圖師/大眾點評
這家包子的餡很有特色,,餡是生熟豬肉搭配的,因為生肉鮮香,、熟肉油氣重,,吃起來超級過癮~
這場景你沒見過吧?
每籠包子下面都墊著松針
氣味十分清香,,包子也不會爛底
圖:@Kiki/大眾點評
網(wǎng)友@嶼稱贊了包子的面很筋道而且皮?。骸鞍佣际怯眯险舫鰜淼模却箦佌舫鰜淼南愫芏?。肉也應(yīng)該是用的比較好的,。”
網(wǎng)友@Ki也給出了五顆星的評價:“包子能夠吃出來是好材料,,明廚亮灶,,吃得放心。必須點z,?!?/p>
圖:@Ki/大眾點評
吃它家的包子
最佳搭配是順帶點一碗正宗的綿陽米粉
二者一起吃,絕配,!
網(wǎng)友@匿名用戶吃包子配了碗牛肉米粉:“百年鮮肉包子的味道很好,,牛肉米粉味道巴適,是在成都吃到最正宗的綿陽細米粉,!”
圖:@匿名用戶/大眾點評
也是支持外賣,,棒!外賣的價格跟店里是一樣的哈~
但也有吐槽它家包子貴的小伙伴,,確實價格上比一般的包子鋪略貴,。
坐標:高新區(qū)凱德廣場負一層
價格參考:百年鮮肉包15元/每籠4個,秘制醬肉包15元/每籠4個,,窩窩雞肉包15元/每籠4個
不說了,,大清早就看餓了
今早的早飯,就去吃一籠包子,!
你在成都吃到的最好吃的包子
又是哪一家呢,?
本文由成都出發(fā)整理發(fā)布
部分綜合自:以上各大眾點評,、新浪微博網(wǎng)友
-近期精選內(nèi)容,,戳圖回顧-
成都這家包子鋪太牛了,,包子2.5元一個,有叔叔孃孃帶板凳排隊
成都是一座名副其實的美食城市,,成都之所以擁有如此眾多的美食,,是因為成都人從骨子里熱愛美食,成都人喜歡吃的不光是火鍋,,川菜,,就連包子這樣的食物也吸引著大批的食客。
成都這家包子鋪太牛了,,每天開門就排長隊,,叔叔孃孃因為年齡大了排隊吃不消,都是帶著凳子來排隊,,一次買走三四十個帶回家滿滿吃,。這家店位于成都北大街橋頭不遠處,是成都人都知道的包子鋪,,排隊的場面非??鋸垼珔s是事實,。
這家店就是鼎鼎大名的食而百,,他家廚房是透明的可以看見有七八個工人不停地包著包子,所有的衛(wèi)生設(shè)施都很到位,,帽子,,口罩,圍裙,,套袖一樣都不少包子都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸的,,十幾分鐘就可以出鍋了。
因為很多人一次買走一兩籠,,即使包子出鍋,,隊伍也不見縮短,他家的包子個頭適中2塊5一個,,老面發(fā)酵,,面粉微微發(fā)黃,這面粉味道發(fā)香,,有濃濃的小麥粉,,包子汁水濃郁,包子皮兒都被浸透,,口感很不錯,。
他家的肉餡兒不是肉泥,而是顆粒狀,能吃出來是新鮮的肉,,肉餡里的蔥花都是后來放的,,不是直接調(diào)到肉里的,蔥香味濃郁,,吃的時候還能看見綠色的蔥花,。他家的包子醬香味濃,是成都人喜歡吃的偏重口味,。
叔叔孃孃會排一次買好多回去,,放在冷凍室里,吃的時候,,重新加熱后味道就跟新蒸出來的一樣,。