成都市最好吃最火的包子是這幾家,，醬肉,、芽菜包子最有四川味兒

說到早餐,，在成都無論是上班族還是本地人,，基本上吃面、粉,、油條和包子的最多,。面館太多,，而賣包子的較少，反而是在各個(gè)區(qū)域推車賣早餐的較多,，所以想要專門坐下吃美味的包子,，似乎店鋪不那么多，既然吃包子,，那肯定離不開這幾家,。

韓包子

地址：成都市武侯區(qū)高升橋東街7號(hào)

地址：成都市成華區(qū)建設(shè)路2號(hào)國光大廈附樓1樓

地址：成都市青羊區(qū)一環(huán)路西二段15號(hào)

推薦：韓包子、清湯抄手,、牛肉砂鍋米線,、紅湯大抄手、海帶湯

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食而百秘制雜醬面茯苓醬肉包

地址：金牛區(qū)梁家巷解放路一段鳳凰大廈

推薦：招牌醬肉包,、秘制炸醬面,、泡菜和豆?jié){。肉多油足,，一口咬下去,，小時(shí)候縣城包子的味道舌尖就感覺到了。經(jīng)常過去都看見排很長的隊(duì),。

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十二橋包子店

地址：金牛區(qū)青羊?qū)m西安南路路口附近

推薦：鮮肉包子,、十二橋包子、芝麻大包,、泡菜,、醪糟

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一品小籠

地址：成都市武侯區(qū)高新區(qū)交子大道300號(hào)5層503-505號(hào)

推薦：鮮肉小籠包、糖醋小排,、招牌辣醬面,、鮮蝦小籠湯包、川味小皮蛋,、招牌上海蟹粉,、川味雞絲涼面、小菜拼盤,。

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李東家老面包子鋪

地址：成都市武侯區(qū)一環(huán)路南二段7-附19號(hào)附近

推薦：白菜香菇包子,、豆?jié){。

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哈籠包子

地址：成都市武侯區(qū)雙楠街83號(hào)

推薦：哈籠包子,、牛肉和鮮肉包子,、菜稀飯、豆?jié){?，F(xiàn)做現(xiàn)賣,，生意好得很，剛出籠的包子最好吃,。

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胡成記口蘑龍眼包子

地址：成都市錦江區(qū)鹽道街6號(hào)美華大廈1樓(岷山飯店旁)

推薦：口蘑龍眼包子,、紅油抄手,、牛肉面、八寶黑米粥,、皮蛋瘦肉粥,、海味抄手、煮涼粉,。

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水碾河老號(hào)謝包子川菜館

地址：成都市錦江區(qū)水碾河路36號(hào)附9號(hào)

推薦：芽菜大包,、香菇小包、玉米粥,、荷葉稀飯,，你也可以點(diǎn)些川菜吃啊，比如麻婆豆腐,、蒜苗回鍋肉,、涼粉。

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省委機(jī)關(guān)食堂

地址：成都市青羊區(qū)東城根街3號(hào)(近羊市街)

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推薦：糖醋排骨,、方塊油糕,、豆沙包、鮮肉包子,、玉米窩窩頭,、玉米發(fā)糕、蕎麥饅頭,、綠豆糕,。

來這里買早餐的大爺大媽就占了大部分，主要是干凈衛(wèi)生,，品種多,，便宜又好吃。很多年輕人都是慕名去買早餐,，收現(xiàn)金,，所以不要出門一分錢不帶哦。

（歡迎留言評論補(bǔ)充,，便于有更多美食供大家一起參考）

狗不理的包子好不好吃我不管,，成都這些老字號(hào)包子，可真真真真香啊

這幾天

狗不理的包子突然火了

日前,，網(wǎng)上一則探訪狗不理包子北京王府井總店的視頻引發(fā)圍觀——

一位視頻博主吐槽該店的醬肉包“感覺里面全是肥肉”“特別膩”,，并稱“100塊錢兩屜有點(diǎn)貴”，在視頻中,，作者也提到“沒有那么難吃”“服務(wù)還行,、沒有那么惡劣”等評價(jià)。

對此，狗不理包子北京王府井總店一度發(fā)布聲明稱已報(bào)警,，將追究相關(guān)人員及機(jī)構(gòu)的法律責(zé)任。后該聲明及聲明發(fā)布賬號(hào)均被刪除,。據(jù)視頻發(fā)布者后續(xù)回應(yīng)稱,，暫未接到警方的任何通知。

昨天早上（9月15日）,，狗不理集團(tuán)通過官方微信發(fā)布聲明回應(yīng)該事,，宣布解除與王府井店加盟方合作。

目前,，狗不理包子王府井店已經(jīng)暫時(shí)關(guān)閉,。

（點(diǎn)擊放大，可看詳細(xì)聲明）

經(jīng)過此事

不少網(wǎng)（吃）友（貨）紛紛關(guān)注起

狗不理的包子

好吃嗎,？不好吃嗎,？

到底好吃嗎？真的不好吃嗎,？

成都的小伙伴,，好奇什么味道的話

盒馬、伊藤,、沃爾瑪?shù)却笮统?/p>

都有賣速凍狗不理包子

手工比機(jī)制價(jià)格貴點(diǎn),，自己可選

狗不理的包子到底好吃不好吃

我其實(shí)并不是很關(guān)心

我想說的是

大成都的包子，是真的真的真的吼吼次??！

前幾天

美食博主@比快樂的話我是第一名

墻裂推薦了

成都建設(shè)路的韓包子

這一老牌包子鋪

瞬間激起了大家的童年回憶

韓包子就不多說了，每個(gè)成都人都知道

外地人知道的成都包子也屬它最出名

今天就來安利其他幾家

也同樣是成都老字號(hào)的美味包子

來吧,，美好的一天

從一籠包子開始

下午3點(diǎn)開賣,、1個(gè)多小時(shí)賣光

每天排長隊(duì)，老字號(hào)肉包子太饞人,！

?@盤飧市

發(fā)仔每回路過盤飧市時(shí)

都要在窗口買3樣?xùn)|西

①,、包子包子包子

（重要的事情說三遍~）

②、鹵肉鍋盔（鹵肉是小時(shí)候的味道,，半肥瘦的口感絕了~）

③,、鹵排骨+鹵豬尾巴（一定要是剛出鍋冒著熱鹵氣的那種~無！敵,！香?。?/p>

始建于1925年的盤飧市，是成都有名的老字號(hào),，店名取自杜甫《客至》詩中“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,，樽酒家貧只舊醅”一句，被列為“成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,。

圖：@肥腸刺身/大眾點(diǎn)評

盤飧市也是那二年生的鹵菜擔(dān)當(dāng),，當(dāng)然~現(xiàn)在它家的鹵菜仍然好吃,，生意一直一直灰常火爆,。

組圖：@Ch/大眾點(diǎn)評

重點(diǎn)是：

它家的包子,，也是一絕！

新鮮大包子出爐,，你饞了嗎,？

據(jù)說師傅每天要手工包1000多個(gè)包子。每天下午3點(diǎn)開始賣,，一天之中就賣這一次,，但凡走過路過，壓根就沒有過不排隊(duì)的時(shí)候,！

一旦來晚一點(diǎn),，就賣光了......

因?yàn)椋瑒?dòng)輒就是這架勢

組圖：露西亞嘉利/大眾點(diǎn)評

盤飧市的包子,，到底有多難買到,？

網(wǎng)友@肆拾玖分享了買它家包子的“心酸”經(jīng)歷：“看著兩籠大包子，感覺再怎么排應(yīng)該也是穩(wěn)了,，但沒想到前面幾個(gè)人的購買力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的預(yù)期,。輪到我的時(shí)候，瘦肉叉燒大包不多不少剩下最后一個(gè),。一次買10幾個(gè)也是驚了,。”

組圖：@肆拾玖/大眾點(diǎn)評

它家包子到底好不好吃,？

包子是老面的皮,，奈斯！面皮有點(diǎn)厚,，有的人很喜歡（比如發(fā)仔）,，覺得面厚有嚼勁；但也有人不喜歡,，覺得面厚為啥不吃饅頭

,。

但無論怎樣，個(gè)頭大,，內(nèi)陷很夯實(shí),，是幾乎所有人給到的評價(jià)。

芽菜是經(jīng)典款,，叉燒買的人最多,，個(gè)人覺得普通叉燒比瘦叉燒更好吃，因?yàn)榉史实娜饷爸蜌鈿獠畔悖?/p>

滿滿的肉餡讓人超級(jí)滿足~

組圖：@M_夏_天_/大眾點(diǎn)評

網(wǎng)友@大臉貓k：“這家店的包子是我吃過最好吃的包子，秒殺成都市所有包子鋪,?！?/p>

好消息是，今年7月開始

不用跑店門口排隊(duì)守了

它家的包子可以點(diǎn)外賣啦,！

上大眾點(diǎn)評或美團(tuán)APP,，搜索“盤飧市”，就能看到手工包子,，有芽菜包、叉燒包,、瘦叉燒包三種口味可選,，每種2個(gè)起售。

每天僅在15:00-17:00,，可點(diǎn)外賣,。想買的小伙伴，看清時(shí)間哈~

組圖：@Bf602860360/大眾點(diǎn)評

對了,，外賣的價(jià)格比店里買要貴1元,。

坐標(biāo)：錦江區(qū)華興街62-64號(hào)

價(jià)格參考：（店里）芽菜包4元，叉燒包4元,，瘦叉燒包5元,；叉燒包（外賣）芽菜肉包5元，叉燒包5元,，瘦叉燒包6元

緊跟成都大爺大媽的腳步

這家醬肉包油氣足,，全是大顆粒的醬肉！

?@食而百

說到成都哪里的包子好吃,？

建議：大爺大媽走到哪,，你就跟到哪！

那準(zhǔn)沒錯(cuò)~

在成都包子屆一直風(fēng)很大的

食而百的招牌醬肉包

一直是北門大橋的網(wǎng)紅美食

深得大爺大媽們的愛,！

啥子喃,，要排隊(duì)？

不存在的~

請問在成都你喜歡吃的哪樣不排隊(duì)

組圖：@面面俱到/大眾點(diǎn)評

透明的操作間,，看著放心

包子都是師傅們現(xiàn)包,、現(xiàn)蒸的

圖：@好吃那一口/大眾點(diǎn)評

不同于現(xiàn)在的很多包子

這家是老面發(fā)酵、手工揉面的包子

堅(jiān)持走的就是傳統(tǒng)的路線

這樣才能出來那一口

從小吃到大的肉包子香味

圖：@好吃那一口/大眾點(diǎn)評

網(wǎng)友@豆小豆：“這家店的醬肉包,，油氣特別足,，外皮都被油浸透明了。內(nèi)陷非常足,，全是大顆粒的醬肉,，偏肥，小蔥很多，加上醬肉非常的香,，是蔥愛好者的愛,。”

網(wǎng)友@馮猩猩說這里是無限接近記憶中味道的包子鋪：“食而百是目前我找到的最有回憶感的包子鋪,。不是它的環(huán)境,、氛圍，而是它那油香滿溢的蔥包,?！?/p>

組圖：@OO/大眾點(diǎn)評

怎樣才能快速吃到它家的包子呢？

網(wǎng)友@馮猩猩給出了小妙招：“小店人氣火爆,，但如果進(jìn)店食用包子而不是打包帶走的話,，等待的時(shí)間就不會(huì)特別長，大概10分鐘以內(nèi)就能吃到,?！?/p>

看吧，確實(shí)是肉眼可見的

大顆粒肉嘎嘎~

組圖：@豆小豆/大眾點(diǎn)評

絕對資格的老成都肉包的“內(nèi)在”

光是看著就餓了......

圖：@ii/大眾點(diǎn)評

提醒你們,，它家包子不是任何時(shí)間都能吃到的哦~包子售賣的時(shí)間調(diào)整為了：上午7:00-11:00,、下午16:00-19:30。

離得遠(yuǎn)不想跑去店里的話

點(diǎn)外賣,，一樣的香,！

發(fā)仔搜了下它家的外賣，下午3點(diǎn)過還不能點(diǎn)外賣的包子,，一到下午4點(diǎn),，就可以點(diǎn)啦~2個(gè)包子起售。外賣的包子也是比店里的貴一丟丟,，店里2.5元/個(gè),、外賣3元/個(gè)。

外賣月售5300+

足以體現(xiàn)成都人對包子的愛

但也有好幾個(gè)網(wǎng)友提到說包子做的比以前小了,。希望味道上能保持原有的特色吧~

坐標(biāo)：（北門大橋店）解放路二段6號(hào)1棟1層1號(hào)

價(jià)格參考：招牌醬肉包：（店里）2.5元,，（外賣）3元

寬窄巷子附近的資深包子鋪

每一口，都是老成都的舌尖回憶,！

?@十二橋包子

這是寬窄巷子附近

最最最出名的一家包子鋪

步行就能到達(dá)~

要問它家的包子有多火,？

有人一次買90個(gè)包子，瘋了瘋了~

網(wǎng)友@火鍋師傅田一缸：“排隊(duì)的時(shí)候聽到說有個(gè)人買了90個(gè),，把剛出籠的包子都買光光了,！”

圖：@火鍋師傅田一缸/大眾點(diǎn)評

老面的手工包子

一眼看去，白白胖胖的,，煞是可愛??！

圖：@密碼/大眾點(diǎn)評

雖然店非常資深，但店面比較小,，大多都是買了帶走的~

圖：@胡蕾_3929/大眾點(diǎn)評

它家只有鮮肉包和糖包子,。所以不用多想，兩樣都買買買~

鮮肉皮薄餡多,，汁也多~

圖：@胡蕾_3929/大眾點(diǎn)評

圖：@密碼/大眾點(diǎn)評

深受老成都愛的糖包子

甜而不膩,，滿滿的芝麻香氣

網(wǎng)友@四可可i_：“十二橋包子是最最最好吃的肉包子~！(現(xiàn)階段吼)”

圖：@四可可i_/大眾點(diǎn)評

坐標(biāo)：通惠門路四寶文具旁

價(jià)格參考：3.5元/個(gè),，15元一籠4個(gè)

最后再安利一家成都新開的包子鋪

卻是100+歲的老字號(hào)

始于清朝末年,，百年老字號(hào)金牌包子

從綿陽一路開到了成都，真香,！

?@窩窩店包子

在綿陽開了100年+的

創(chuàng)始于清末的真正的百年老字號(hào)

超級(jí)出名的窩窩店包子

是當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮拿牢?/p>

綿陽有句老話：要吃包子窩窩店,，要看婆娘西山觀！（“婆娘”四川土話,，一般稱女人,，此處沒有貶義?。,。０l(fā)仔在綿陽時(shí)專門找去吃過,，雖然不少當(dāng)?shù)厝硕颊f沒有小時(shí)候味道好了,，但發(fā)仔吃了覺得味道依然秒殺很多家的包子。

今年7月,，這家金子招牌的包子鋪

開到了成都啦,！

這家不用搶時(shí)間

營業(yè)時(shí)間較長10:00-22:00

圖：@百萬修圖師/大眾點(diǎn)評

這家包子的餡很有特色，餡是生熟豬肉搭配的,，因?yàn)樯怩r香,、熟肉油氣重，吃起來超級(jí)過癮~

這場景你沒見過吧,？

每籠包子下面都?jí)|著松針

氣味十分清香,，包子也不會(huì)爛底

圖：@Kiki/大眾點(diǎn)評

網(wǎng)友@嶼稱贊了包子的面很筋道而且皮薄：“包子都是用小屜蒸出來的,，比大鍋蒸出來的香很多,。肉也應(yīng)該是用的比較好的?！?/p>

網(wǎng)友@Ki也給出了五顆星的評價(jià)：“包子能夠吃出來是好材料,，明廚亮灶，吃得放心,。必須點(diǎn)z,?！?/p>

圖：@Ki/大眾點(diǎn)評

吃它家的包子

最佳搭配是順帶點(diǎn)一碗正宗的綿陽米粉

二者一起吃，絕配,！

網(wǎng)友@匿名用戶吃包子配了碗牛肉米粉：“百年鮮肉包子的味道很好,，牛肉米粉味道巴適，是在成都吃到最正宗的綿陽細(xì)米粉,！”

圖：@匿名用戶/大眾點(diǎn)評

也是支持外賣,，棒！外賣的價(jià)格跟店里是一樣的哈~

但也有吐槽它家包子貴的小伙伴,，確實(shí)價(jià)格上比一般的包子鋪略貴,。

坐標(biāo)：高新區(qū)凱德廣場負(fù)一層

價(jià)格參考：百年鮮肉包15元/每籠4個(gè)，秘制醬肉包15元/每籠4個(gè),，窩窩雞肉包15元/每籠4個(gè)

不說了,，大清早就看餓了

今早的早飯，就去吃一籠包子,！

你在成都吃到的最好吃的包子

又是哪一家呢,？

本文由成都出發(fā)整理發(fā)布

部分綜合自：以上各大眾點(diǎn)評、新浪微博網(wǎng)友

-近期精選內(nèi)容,，戳圖回顧-

成都這家包子鋪太牛了,，包子2.5元一個(gè)，有叔叔孃孃帶板凳排隊(duì)

成都是一座名副其實(shí)的美食城市,，成都之所以擁有如此眾多的美食,，是因?yàn)槌啥既藦墓亲永餆釔勖朗常啥既讼矚g吃的不光是火鍋,，川菜,，就連包子這樣的食物也吸引著大批的食客。

成都這家包子鋪太牛了,，每天開門就排長隊(duì),，叔叔孃孃因?yàn)槟挲g大了排隊(duì)吃不消，都是帶著凳子來排隊(duì),，一次買走三四十個(gè)帶回家滿滿吃,。這家店位于成都北大街橋頭不遠(yuǎn)處，是成都人都知道的包子鋪,，排隊(duì)的場面非?？鋸垼珔s是事實(shí),。

這家店就是鼎鼎大名的食而百,，他家廚房是透明的可以看見有七八個(gè)工人不停地包著包子，所有的衛(wèi)生設(shè)施都很到位,，帽子,，口罩,，圍裙，套袖一樣都不少包子都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸的,，十幾分鐘就可以出鍋了,。

因?yàn)楹芏嗳艘淮钨I走一兩籠，即使包子出鍋,，隊(duì)伍也不見縮短,，他家的包子個(gè)頭適中2塊5一個(gè)，老面發(fā)酵,，面粉微微發(fā)黃,，這面粉味道發(fā)香，有濃濃的小麥粉,，包子汁水濃郁,，包子皮兒都被浸透，口感很不錯(cuò),。

他家的肉餡兒不是肉泥,，而是顆粒狀，能吃出來是新鮮的肉,，肉餡里的蔥花都是后來放的,，不是直接調(diào)到肉里的，蔥香味濃郁,，吃的時(shí)候還能看見綠色的蔥花,。他家的包子醬香味濃,，是成都人喜歡吃的偏重口味,。

叔叔孃孃會(huì)排一次買好多回去，放在冷凍室里,，吃的時(shí)候,，重新加熱后味道就跟新蒸出來的一樣。